只有药能解，其他中医理论都是骗人的。。。热水最好了，不然胃穿孔。

生姜是治疗盐酸-乙醇性溃疡的有效药物，其有效成分为姜烯，具有保护胃黏膜细胞的作用．在芳香健胃生药中，特别是姜科植物中多含有姜烯等萜类精油成分，是健胃生药的有效成分之一。姜葛甘舒的发酵中富含的姜黄素能促进胆汁分泌，提高肝组织中的谷胱甘肽含量，从而降低体内乙醛的含量[8u58药材网]，因此对保肝解毒，预防脂肪肝的形成；加速酒精代谢，解除宿醉姜有良好功效。

不戒酒，还伤身(还有酒后泡茶也没用)也伤身

不解酒，酒后喝茶也不解，可以去医院买药，能缓解症状，但不能解除。

配料：生姜、咖喱，芥末。蔬菜：胡萝卜、番茄、辣椒中也有一定的姜黄素。粗粮：比如红曲米等。咖啡中也含有少许的姜黄素。姜黄素对还原剂的稳定性较强，着色性强，一经着色后就不易退色，但对光、热、铁离子敏感，耐光性、耐热性、耐铁离子性较差。由于姜黄素分子两端具有两个羟基，在碱性条件下发生电子云偏离的共轭效应，所以当PH大于8时，姜黄素会由黄变红。现代化学利用此性能将其作为酸碱指示剂。姜黄素具有防腐作用，目前

经常加班熬夜、应酬喝酒的人群、慢性老年病（如阿尔兹海默症、关节炎症、癌症等）人群、免疫力低下人群。

姜黄对肝脏有好处的，能对肝炎病毒有抑制作用，有改善肝脏实质病损的作用的姜黄味辛、苦，性温，主要作用是破血、行气。姜黄破血兼理血中气滞，入肝脾二经，善破肝脾二经的血瘀气结，功能活血化瘀，行气止痛，在临床上治疗肝炎患者肝区疼表现明显，对除去疼痛恢复肝功能，均有一定帮助。据近代研究报导，姜黄对肝炎病毒有抑制作用，有改善肝脏实质病损的作用的，所以对肝脏有好处的

1、产地不同黄姜主要集中在我国北纬27度附近种植。分布广东的海南及雷州半岛、广西、云南、台湾等地。广东、云南并有栽培。产广东、广西、台湾等地。姜黄产自中国台湾、福建、广东、广西、云南、西藏等省区；东亚及东南亚广泛栽培。2、味道不同黄姜味辛、性热，辣味浓郁、纤维细小、姜油丰富、味道鲜美。姜黄性辛、苦，温。黄姜：姜黄：3、功效不同黄姜有散寒、止呕、开痰、治疗感冒风寒、喘咳、腹泻、解半夏、天南星及鱼蟹、

姜黄素是姜黄的主要活性成分，有天然的抗氧化、美白祛斑、抗炎、抗真菌、降糖降脂、保护肝脏、抗病毒及抗肿瘤的功效。因此对于治疗癌症、糖尿病、冠心病、关节炎、阿尔茨海默病、及其他慢性疾病有预防及治疗的显著效果。姜黄素的具体好处有：姜黄的独特活性成分有丰富的医疗价值姜黄素有护肝效果姜黄素具有天然的抗发炎成分改善功能性消化不良()姜黄素能预防甚至对抗癌症姜黄素具有减肥效果姜黄塑能提升BDNF(，脑衍生神经滋

在关节膳食营养补充剂市场中，氨基葡萄糖、硫酸软骨素因其效果显著、性价比高的优点成为市场的主流原料，但由于前两者法规应用的限制以及对产品创新的需求，市场上也在积极寻求新的关节健康原料。目前，关节健康市场新品主要针对软骨再生、消炎镇痛两大方向做开发，胶原蛋白、蛋白多糖、乳香提取物、姜黄提取物等原料成为新的焦点。近年来受媒体追捧的「十大超级食物」之一姜黄，主打消炎镇痛的功能性关节健康食品，在国外市场已经