乳糖不耐受和不耐受乳糖哪种说法正确?

乳糖不耐受的人喝牛奶有危害吗

  不知道大家是否有过一喝牛奶就会拉肚子的遭遇,通常遇到这种情况大家都认为是牛奶的品质有问题。还有人说是牛奶过敏,在排除是牛奶品质问题的情况下,让人们饱受“煎熬的罪魁祸首则是乳糖。一般都是喝了纯牛奶,会有这种症状。

  一、乳糖不耐受到底是什么

  首先乳糖是一种双糖,其分子是由葡萄糖和半乳糖组成的,人体不能够直接吸收乳糖,需要在乳糖酶的作用下被分解后才能被吸收。由于体质差异有些人体内缺少乳糖酶,所以当摄入乳糖后,未被消化的乳糖直接进入大肠,刺激大肠蠕动加快,造成腹鸣、腹泻等症状,这种情况就叫做乳糖不耐受。

  1、缺乏乳糖酶,摄入的乳糖不能被吸收

  在缺乏乳糖酶的情况下,人体摄入的乳糖不能被消化吸收进血液,而是滞留在肠道。肠道细菌发酵分解乳糖的过程中会产生大量气体,造成腹胀、放屁。过量的乳糖还会升高肠道内部的渗透压,阻止对水分的吸收而导致腹泻。当未分解吸收的乳糖进入结肠后,被肠道存在的细菌发酵成为小分子的有机酸如醋酸、丙酸、丁酸等,并产生一些气体如甲烷、H2、CO2等,这些产物大部分可被结肠重吸收。新生儿小肠粘膜乳糖酶缺乏是主要病因,部分人群因长期不摄入奶及奶制品也会造成。

  那些未被吸收或仍未被分解的乳糖不仅会引起肠鸣、腹胀、腹痛、排气、不舒服,有的人还会发生嗳气、恶心等。但乳糖不耐症状个体差异很大,严重的乳糖不耐受多于摄入一定量乳糖后30分钟至数小时内发生。虽然通常只是拉肚子,但是受罪的是人哎,所以大家还是多了解点正确地关爱自己及家人的'身体健康。

  2、乳糖不耐症对婴幼儿影响较大

  通常哺乳动物的幼体在断乳后,开始逐渐的减少乳糖酶的合成。人类的幼儿在4岁的时候通常会失去90%的乳糖消化能力,所以准妈妈们以及刚生完宝宝的妈妈们要特别注意这里哦。乳糖不耐症对婴幼儿影响较大,并会同时伴有尿布疹、呕吐、生长发育迟缓等,成人有时伴恶心反应。

  3、不耐受症状的严重程度与多种因素有关

  如小肠内乳糖酶活性、摄入的乳糖量以及是否同时摄入其它类食品等。当宝宝出现乳糖不耐症时,最明显的症状就是腹泻。通常在吃下含乳糖的食物30分钟到2个小时之间产生,会有小肠痉挛的现象,下腹部感到腹痛、腹胀、腹鸣以及水泻。也因为肠道受到刺激而造成蠕动过快,相对食物通过肠道的速度也加快,最后会造成体内水、电解质以及营养素快速、大量流失,长此下去,会造成宝宝免疫力下降。

  俗话说:“没有丑女人,只有懒女人。不仅是在女性装扮方面,其实在每个人的日常生活中都存在“懒,很多人觉得懒一点无所谓,不拘小节也是一种风格,我们只是在随心生活而已。这种想法是万万使不得的,虽然懒不是病,但是懒却会容易导致我们生病。今天小编就详细的给大家讲解一下,哪六种“懒人做不得!

  一、懒得刷牙:增加患癌风险

  口腔为许多细菌提供了生存坏境,正常情况下,这些细菌不会对口腔产生有害作用,但要是长期不刷牙,口腔的牙齿和舌头等地方就会残留许多食物的残渣,从而给更多细菌的繁殖提供了环境,导致酸性物质大量产生,使得牙齿脱矿,并逐渐形成牙体牙髓病、黏膜病等口腔疾病。不仅如此,还会导致其他器官的病变,如肠道疾病。

  而漱一次口就能减少口腔内20%的细菌,刷一次牙可以减少70%左右。懒得刷牙不仅会导致口腔溃疡、牙龈出血、牙周病等,还会增加患感冒和肺炎的风险。研究调查也发现,懒得刷牙的人患癌症的几率比一天刷两次牙的人高2.5倍。

  因此,我们应该养成每天刷牙的好习惯,至少早饭各一次,每次三分钟,将各个牙齿刷干净了,这样可以有效地控制细菌的繁衍。

  二、懒得上厕所:憋出膀胱癌

  一般做事情的时候,就算想要上厕所,也会忍一忍,等到事情解决再去上厕所,这种行为本身是无可厚非的,但是长时间的憋尿会导致身体不健康,引起泌尿系统疾病。

  正常排尿不仅能排出身体内的代谢产物,而且对泌尿系统也有自净作用。憋尿时膀胱会胀大,导致膀胱壁血管被压迫,膀胱黏膜缺血,从而降低身体抵抗力,细菌就会乘虚而入,大肆生长繁殖,这不仅容易引起膀胱炎、尿道炎等泌尿系统疾病,甚至还会引发肾脏疾病。调查研究发现,喜欢憋尿的人比不憋尿的人患膀胱癌的几率高3-5倍。

  因此,一旦有尿意就要立即去厕所解决,不能养成憋尿的习惯。因为突发事情可以选择忍一会儿,但千万不可以养成憋尿的坏习惯。

  三、懒得洗衣服:易患肾癌

  随着生活的步伐越来越快,很多人都忙于事业,回到家都是直接睡觉,连洗衣服的时间都没有。于是干洗店变成了很多的人的最佳选择,但是干洗店洗衣服和我们正常在家洗衣服是不一样的。

  因为干洗店在干洗衣服的时候会用到一种叫做“四氯乙烯的化学物质,在洗衣服的过程中,这种化学物质会被纤维吸附在衣服上,虽然在空气干燥的地方会从衣服中释放出来,但是干洗店的衣服一般都是挂在不通风的小屋里,因而会导致四氯乙烯不能充分的挥发,一旦我们将含有四氯乙烯的衣服穿到身上时,四氯乙烯便会通过我们的皮肤进入到我们的身体中,长期接触这种物质会对我们的神经系统有损害,严重的还会导致我们患上肾癌。

  因此,我们尽量自己洗衣服,避免长期将衣服送到干洗店,就算是从干洗店拿回来的衣服也不要急于穿在身上,最好是将衣服悬挂在通风处晾晒1周后再穿,这样可以减少我们接触四氯乙烯的几率,也降低我们患癌症的可能性。

  二、妈妈们可以采取以下方式减轻宝宝的乳糖不耐受

  1、分次食用乳制品

  如果一口气喝下一杯酸奶后会感觉有肠道不适,建议将一杯酸奶分为4次食用。

  酸奶中含有益生菌,能够帮助乳糖分解,促进钙的吸收,调节肠道菌群平衡。

  3、饮用牛奶前,服用益生菌制剂

  或将牛奶和益生菌一起饮用。科学家们发现,益生菌有助于人体对乳糖的分解消化。

  4、配合谷物一起吃

  不要空腹喝牛奶,可以混合膳食喂养,牛奶的乳糖浓度可能在特定环境中得到“稀释。所以,可以让孩子在喝奶前或者喝奶时吃一些饼干,会减少肠道排气和缓解不适的感觉。如果喝奶粉,可以尝试加入一些麦片。

  三、对于成年人来讲我们平时应该多注意饮食

  1、少量多次摄入乳制品

  即使乳糖酶缺乏个体,也可耐受少量乳类(120ml至240ml),不会出现不耐受症状。限制一天中摄入乳糖总量,一般乳糖限量为12克。少量多次食用也可减轻乳糖不耐受反应,一次食用量不超过250ml为宜。只要每次饮牛奶时能掌握合理的间隔时间和每日摄入总奶量,就可避免出现乳糖不耐受症状。

  有乳糖不耐受者,不宜清晨空腹饮奶。在进食其它食物的同时饮用牛奶,例如乳制品与肉类和含脂肪的食物同时食用时,可减轻或不出现乳糖不耐受症状。

  3、先用发酵乳(特别是酸奶)代替鲜乳

  发酵乳中的乳糖已有20%至30%被降解,易于消化吸收。食用酸奶还能改善乳糖消化不良和乳糖不耐受,食用也非常方便。

  羊奶乳糖含量较牛奶低,而且含有丰富的ATP(三磷酸腺苷)成份,它可促进乳糖分解并转化利用,因此饮用后不易产生“乳糖不耐症现象。针对婴儿的消化系统,建议喝羊奶。羊奶相对牛奶更养胃,其富含的营养相对来说要超过牛奶。

  5、选用去乳糖奶制品

  舒化奶、去乳糖奶粉都是把牛奶中的乳糖成分去掉的奶制品。去乳糖奶制品中的钙、蛋白质都在。其实牛奶中的乳糖具有促进钙吸收的作用,除非对乳糖太过敏感,否则不要选去乳糖奶制品。

  结语:值得一提的是腹泻好了乳糖不耐受也会随之好转。“乳糖不耐受本身是一种建立在腹泻基础上的继发改变,因此,随着腹泻症状的改善,婴儿乳糖不耐症也会逐渐好转。不管是成年人还是宝宝们,妈妈们都不要太担心乳糖不耐症,只要用对方法一定会“药到病除哦。

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摘要:20%以上的处方药(包括多种节育药物)以及6%左右的非处方药都会添加乳糖。如果只是偶尔服用,倒没有关系,但如果长期服用的话,就会导致乳糖不耐症状。

  许多人非常喜欢各种乳制品,时不时会畅饮一杯冰镇牛奶、迅速解决一碗悦目可口的奶油冰淇淋或来一口热气腾腾的奶酪比萨,那种感觉可真是畅快淋漓。但对3000到5000万美国人来说,尽情地享用这些乳制美食后,要么被迫以后再也不碰这些食物,要么不得不忍受一些令人不快的后果。

  这些人都有一个共同特点,就是患有乳糖不耐症。也就是说他们无法彻底消化乳糖,即乳制品中的糖类成分。这种问题通常是由于人体缺乏乳糖酶引起的。乳糖酶将小肠中的乳糖分解成简单成分,使其能为血液所吸收。乳糖酶缺乏最终会导致胃肠胀气、胃痛、胃胀以及腹泻。症状的严重程度则因人而异。

  哪些人群易得乳糖不耐症?不同族群的人患该病的概率不同。一些族群较其他族群更易患此病。据美国国立、消化及肾疾病研究所估测,大约75%的成年非裔美国人以及90%的亚裔美国人和美国土著人患有此病。(而成年白种人乳糖酶缺乏的比例只占10%到15%。)即使您不属于上述任何族群,也要记住,随着年龄增长,人体消化乳糖的能力也会随之降低。

  有些人自己便能发现患有乳糖不耐症,而另一些人则需要通过医生诊断来确定。

  如果您怀疑自己患有乳糖不耐症,但不能确定,那么最好去看医生,以排除可能存在的其他问题。一旦确定自己患有乳糖不耐症,您可以参照以下建议来设法减轻症状。

  确定自己乳糖不耐受的程度

  每个人的乳糖不耐受程度都有所不同。最佳的评估方式就是首先停止食用所有含乳糖的食物三到四周,使自己的体内不含有任何乳糖。然后开始摄入极少量的牛奶或者奶酪。注意观察,看看您的身体在感到不适前,能够承受多少量的乳制品。一旦了解了自己能承受的限度,安排饮食就比较容易了。

  患乳糖不耐症患者仍可以消化少量的牛奶。

  虽然您可能无法承受一次喝下一杯约226.8克的牛奶,但也许早中晚分三次饮用,就不会感到有任何的不适。

  避免空腹食用乳制品

  如果您要吃些奶酪或者喝点牛奶,最好进餐时食用或配合点心食用。空腹食用乳制品会加重您的症状。

  乳糖酶补充剂可以补充体内缺乏的部分物质。通常都是药片或者液体,而且不是处方药。药片可以在食用乳制品时或食用后立即咀嚼服用;液体则可以直接滴进牛奶中服用。您也可以尝试饮用低乳糖牛奶。

  对很多乳糖不耐症患者来说,饮用酸奶不会引起不良反应。但只有含有活性乳酸菌的酸奶才行。这种酸奶可以在健康食品商店买到。如果酸奶对您没有不良影响,便可以将其添加到您的饮食中,因为酸奶和其他乳制品一样,也含有丰富的钙质。

  如果您发现自己无法抗拒食品店奶酪专柜的吸引,那就挑选硬质干酪,比如瑞士干酪、切达干酪或科尔比氏干酪。其乳糖含量比软质干酪要少。

  许多加工食品中都含有乳糖,而您却可能一无所知。所以在购买产品前,先查看标签,以确定是否含有乳糖成分。同时您也应该知道,面包、谷类食品、薄煎饼、巧克力、浓汤、布丁、色拉调料、冰冻果子露、速溶可可混合配料、糖果、冷冻食品、曲奇饼混合料以及热狗都可能含有乳糖。虽然其乳糖含量可能很低,但仍会让低耐受人群出现乳糖不耐症状。

  查看食品标签上的成分时,不仅仅要注意其是否含有牛奶。乳清、凝乳、奶类副产品、乳粉、脱脂乳粉、干酪素、半乳糖、脱脂奶粉、乳糖以及乳清蛋白浓缩物,这些名称都表示产品中含有乳糖成分。

  从其他食物中获取钙质

  乳糖不耐症人群,尤其是妇女和儿童,应确保摄入充足的钙质。绿色叶状蔬菜,比如羽衣甘蓝叶、羽衣甘蓝、萝卜叶和大白菜(白菜),以及牡蛎、沙丁鱼、带骨的罐装鲑鱼和豆腐,还有高钙橘子汁和豆奶,这些食品都能提供丰富的钙质。如果您的饮食中含钙量较低,想通过药物,请向医生咨询,以确定合适的服用剂量。

  留心您所服用的药物

  20%以上的处方药(包括多种节育药物)以及6%左右的非处方药都会添加乳糖。如果只是偶尔服用,倒没有关系,但如果长期服用的话,就会导致乳糖不耐症状。而乳糖并不会作为非活性成分标示在这些药品的标签上,致使问题比较复杂。所以要确定所服用的药品中是否含有乳糖,请咨询医生或药剂师,也可联系药品厂商。.

  当所有方法都不管用时,请去就医

  如果您感觉,怀疑可能是乳糖不耐症但并不确定时,可以进行以下这项简单测试。停止食用乳制品数周,观察消化道的不适症状是否好转。如果情况没有好转,就应该去看医生了。您的问题可能是消化系统的其他一些小毛病引起的。比如,您可能患有咖啡因不耐症或者肠易激综合症(另一种常见的消化紊乱疾病,其症状与乳糖不耐症相似)。所以谨慎起见,最好咨询专家的意见,尤其当您注意到肠道状况发生很大变化时。

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主治疾病:支气管肺炎,急性支气管炎,急性扁桃体炎,过敏性紫癜,急性喉炎,急性肠炎

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