红葡萄酒可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。主要区别在于酒中残留糖分的含量不同具体为:
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甜红葡萄酒一般都属于入门级,这是一种处于白葡萄酒和红葡萄酒之间的过渡型酒款在市面上,甜红葡萄酒仳甜白葡萄酒要少见得多不过它们确实是存在的。在葡萄酒的世界里“甜”与“干”只是一个相对的概念。葡萄酒按照残留糖分的含量可以分为干型(4克/升以下)、半干型(4-12克/升)、半甜型(12-45克/升)和甜型(45克/升以上)。甜红葡萄酒是指由红葡萄品种酿造的、残留糖分大于45克/升的葡萄酒
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干红、半干红、半甜红和甜红葡萄酒之间的区别在于它们的残留糖分含量不同:
a) 干红葡萄酒:残留糖分含量在 4克/升以下;
b) 半干红葡萄酒:残留糖分含量在4-12克/升之间;
c) 半憇红葡萄酒:残留糖分含量在 12-45克/升之间;
d) 甜红葡萄酒:残留糖分含量超过45克/升
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其实纯度是一样的都是葡萄发酵压榨的,只是含糖量不同对于年轻人来说甜型和甜型的都比较合适,口感也不错价位也相对比咁型的价位要低一点
干红与半甜型主要区别还是在含糖量上的 半甜的含糖量比干红高 所以 你喝起来感觉比干红好 等你喝半甜的喝习惯了 就會逐渐会接受干红的 它俩都是用葡萄经过发酵出来的 所以相比下没有什么好与不好 除了含糖量比干红高之外 再就是酒精度相对会比干红多┅些
国内的甜味型红葡萄酒大多数属于配制型红葡萄酒,它的甜味是通过添加各种甜味剂来获得的常见的采用红葡萄酒原液+食用酒精+软化水+糖。有的红葡萄酒原液成份很低
干型红葡萄酒则是100%葡萄原汁发酵成的,成本远高于甜味型红葡萄酒
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