的西餐培训学校

上海王森咖啡西点西餐学校的酒店西餐培训大专班学制为三年,课程采取理论+演示+实操+考评的四维并举授课方法培训学员系统掌握全科技能,顺利获得大专学历

??1.甄选不同学习阶段匹配产品,满足学员各阶段学习目标
??2.课程设置基础课程,深度学习课程内容
??3.搭配面包烘焙、咖啡饮品、疍糕裱花、法式甜品,学习多元化产品全面覆盖一线市场需要内容,同时建立美食艺术认知全面提升综合能力。
??1.西点行业热爱者追求高品质生活的人群
??2.美食艺术品制作爱好者
??3.应届毕业生(高中、中专)
??4.寻求潜力行业的就业人群/梦想创业者
??2.面包烘焙:61天,13%
??4.咖啡饮品:48天10%
??5.蛋糕裱花:23天:5%
??7.烘焙蛋糕:19天,3%
??8.语言:23天5%
??9.就业指导:20天,2%
??理论+演示+实操+考评
王森咖啡西点西餐学校始于1993年目前在上海静安灵石路709号设有校区,对酒店西餐培训大专班「三年」感兴趣的朋友欢迎与我们联系了解更多培訓详情以及具体的收费标准。
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  • 以培养厨师长、行政总厨、烹饪囚才为目标2.5+0.5学习模式,阶段教学带薪顶岗实习,安置各大星级酒店具备良好的职业素质和创新理念、优秀的烹饪技术与管理能力。

  • 系统学习西餐课程与管理知识以培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标

  • 以培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的高级烘焙师、甜点师,能胜任企业店长、技术总监并具备运营管理能力、創业能力的复合型人才为目标

  • 以培养从事幼儿教育与幼儿健康管理领域从事幼儿健康咨询、幼儿健康管理、幼儿健康教育、幼儿营养配餐及其他幼儿教育类相关行业高技能应用型人才。

  • 培养具有旅游管理的基本理论知识能在各级旅游行政管理部门和各类旅游企业中从事管理和具体业务工作、能具备一定的旅游项目开发及市场推广能力的高级应用型专门人才。

  • 本专业系统掌握餐饮管理及营养配餐知识熟悉各大菜系特点及菜肴制作。打造高技能、懂管理、高素质的全能型餐饮人才

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以培养高学历、高技能、复合型能够胜任大型酒店、餐饮企业行政总厨、主厨等专业烹饪人才为目标

1、学生毕业经过考核合格后,全部推荐到星级酒店等从事酒店业餐饮业等西餐厨师的各岗位工作。(薪资构成:基础工资+奖金+五险+福利+津贴)
2、通过设在国内庞大的就业网络、免费、负责任的为学员嶊荐就业。

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