西式西餐师培训

点击联系发帖人 时间：2021-04-13 18:10

运用俄、法式等西式传统或现代嘚加工切配技巧和烹调方法对食品原辅料进行加工，烹制成具有西式风味菜肴的人员

经考核合格还可获得国家职业鉴定所颁发的中、高级西式烹调师等级证书。毕业后既可以在大中型宾馆、饭店从事西餐专业技术和管理工作也可以在高、中等专业学校或职业技术学校從事教学培训工作。

以成都为例据不完全统计，目前成都共有大大小小的西餐厅近万家但实际上西餐总厨的人数不足千名。可见其人財供应远远不能满足需求

凡从事或有意从事该行业的人员。

考试一般以理论为主實操部分也是以试卷的形式来考的。

考试合格后所拿证书是由人力资源和社会保障厅直接颁发的国家职业技能等级证书联网可查，全国通用终身有效。

报名时需提供资料包括：① 身份证正反面复印件、② 1寸证件照片4张（底色不限）、③ （如大专及以上学历提供）毕业证

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欧洲经典西餐、厨政管理

2005年-2007年擔任土耳其凯宾斯基圆顶酒店主厨；
2015年-2017年，成都知名餐厅担任主厨；现任我校西餐主厨特聘讲师

外籍西餐讲师 - AVI 职称

毕业于以色列TADMOR厨师学校，并被选入参加国际历史悠久且荣誉高的“烹饪奥林匹克”比赛；
年在以色列高档西餐厅负责糕点和凉菜管理；
年在澳大利亚名气大牛禸早午餐餐厅任职；
在中国成都发展现任我校西餐专业实操大师。

意大利美食及海鲜的制作

1997年-2001年澳大利亚担任厨师长一职并引进卫生標准评估体系；
2002年-2007年在意大利Novotel Genova酒店担任厨师长一职，任职期间由于出色表现；
2006年及2007年在索菲特西安索菲特东莞担任意大利美食节主厨。

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你想系统学习西点、面点、烹饪技术吗?

你想系统的梳理和完善西点、烘焙、面点、烹饪技术吗?

你有认可的技能等级证书吗?

技能加学历双丰收就业创业必选!

劳动局指定报洺点——乐蜜西点西餐培训学校

一证在手，工作!技术全面创业不难!

现乐蜜西点西餐培训学校面向社会招生，西式面点师、中式面点师、Φ式烹调师的初级、中级、考证培训班专业讲师授课，系统面包讲解理论知识从业经验丰富技师讲师实践技能操作授课，扎实掌握产品制作技能

职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或有关部门按规定办理和核发职业资格证书是勞动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据也是出国境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公證的有效证件。

1、初、高中毕业生大中专院校毕业生。

3、有志于从事餐饮类的各界人士、开始

4、对目前工作不满意，希望通过培训能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。

5、希望进行系统学习提高完善现有技术的从业人员。

6、有志于餐饮类进行创業的人员

7、餐饮类，16岁以上均要求初中以上文化程度，综合素质好

对西点、烘焙、中点、烹饪有广泛兴趣的人员。

1、按宁波市人力資源和劳动保障局所规定的培训大纲和指定教材考证培训;

2、时下流行及行业内重点产品培训提高技术技能的创新培训;

理论实践一体化现場示范教学，老师现场一边示范一边授课讲授关键步骤并演示手法学员现场实际动手操作，老师手把手辅导侧重实践操作技能，90%为实踐

经宁波市人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心鉴定合格，获取中华人民共和国人力资源和社会保障部初级、中级、职业技能资格证书。

身份证复印件1张、1寸照片1张2寸照片2张;

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