禁止吃:任何酒、火锅、 |
不能吃:二脚肉类、四脚肉类、鱼类、虾类、贝壳类、海鲜类、动物内髒、豆类、有硬壳类、菇类、花生含肉类汤、紫菜、海带、浓茶、咖啡、肉丸、发酵食物、碳酸饮料、辛辣食物、醋、 |
少吃:蔗糖、蜂蜜、腐竹、菠菜、花菜、笋 |
健康食物:牛奶、优酸乳、果汁饮料、奶酪、鸡蛋、蔬菜(除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外)、所有瓜类、马鈴薯、水果、米饭、面食、馒头、枣类、枸杞、芹菜、西红柿 |
第一类表1 :0-25毫克嘌呤——可吃
第二类表2:25-150毫克嘌呤——避免吃
第三类表3:150-1000毫克嘌呤——不能吃
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}:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦、荠麦、麦片等)、
面类制品(精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黃油
小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等
鲜奶、炼乳、奶酪、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。
鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等
:白菜、卷心菜、莴苣菜(莴笋)、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、
水瓮菜、韭菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、萝
卜(包括胡萝卜、萝卜干等)、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木
耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、
桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干
苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果
黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类(瓜子、
植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物
胶或琼脂制的点心及调味品
、宜限量的中等嘌呤食物
豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红
豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。
鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鴿肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛
肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉
草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、
红鲙、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。
菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、
海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜
花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
黄豆、扁豆紫菜、香菇。
肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)、肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠)、
心(猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心)、肚与胃(猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(豬
肾、牛肾)、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等
鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带
鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾
类(草虾、金勾虾、小虾、虾米)、海参。
酵母粉、各种酒类(尤其是啤酒)
尿酸高的一星期家常菜谱高的患鍺主要是因为体内嘌呤代谢异常而引起的饮食方面一定要注意低嘌呤饮食,或者是所含嘌呤微不足道的食物其中茶,咖啡果汁,汽沝巧克力,各种乳类豆制品,蛋类水果,各种坚果海参,鱼翅糖,蜜汁鱼肝油,蔬菜和谷类含有的比较少尿酸高的一星期镓常菜谱高的患者一定要注意多饮水,可以通过排尿将体内的尿酸高的一星期家常菜谱排出体外而使尿酸高的一星期家常菜谱降低