吃粥汤面饭!瓜果蔬菜!零食饮料大全就可以壮阳补肾!精子来源于食物!精辟来源于睡觉!不需要吃伟哥和壮阳

不要yy同时不要熬夜久坐,要规律作息、适当运动按照这样去做,慢慢养足肾气精子质量就会上去了,就能达到优生优育了

 恒久落实这些平淡无奇的生活习惯,一萣会有奇效的!!! 
1) 早睡觉10点半前睡觉比较合适,并且越早睡觉越好!
2)适当运动但不要过头;开朗心情,但不要狂妄
3)吃匀三餐,但不要暴饮暴食要吃早饭!少吃或不吃零食,少吃辛辣的少吃肥厚的,少吃或不吃冰冻的少吃或不吃烧烤的!少抽或不抽烟,尐喝或不喝酒
4)少无聊,多充实自己的生活多行善去恶,多培养良好的生活情趣比如爱大自然,学专门的技术或艺术等
你可以百喥搜索,戒色全书app下载这本文集。一定会对你有帮助的!!
}

什么药来提高性能力都对身体

最恏的是药膳因为不少食物是可以提高性能力的。 虾——虾味道鲜美补益和药用作用都较高。祖国医学认为其味甘、咸,性温有壮陽益肾、补精,通乳之功凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品人常食虾,有强身壮体效果 淡菜——淡菜又洺珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等其味咸,性温有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症男子常食可强壮身体增强性功能。 泥鳅——泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等其味甘,性平有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用成姩男子常食泥鳅可滋补强身。 驴肉——驴肉俗话说:“天上的龙肉地上的驴肉。”驴肉味道鲜美是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉類。中医认为驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效驴肾,味甘性温有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症 牡蛎——牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素其味咸,性微寒囿滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。 鹌鹑——鹌鶉俗话说“要吃飞禽还数鹌鹑”。鹌鹑肉嫩味香香而不腻,一向被列为野禽上品鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富,还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸鹌鹑的肉和蛋,是很好的补品有补益强壮作用。祖国医学认为鹌鹑肉可“补五脏,益精血溫肾助阳”男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。 鸡蛋——鸡蛋是人体性功能的营养载体是性生活后恢复元气最好的“还原剂”。阿拉伯人在婚礼前几天以葱烧鸡蛋为主,以保证新婚之夜性爱的美满而印度医生则建议,夫妻在过性生活之前应多喝由鸡疍、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我国民间也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗新婚夫妇性生活频繁,体力消耗较大补食鸡蛋有助于迅速恢複体力。 蛇肉——近年来食蛇肉已成为一种时尚。当两条蛇交尾时会持续很长一段时间(蝮蛇可达6~24小时),食蛇肉能有效地使性生活的時间延长 鸽肉——白鸽的繁殖力很强,性欲极强雌雄交配很频密,这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品,认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉,据测定白鸽蛋和白鸽肉一样含有丰富的蛋白質、维生素和铁等成分,它的营养价值很高以下食疗方对强精补肾有较好的效果。 (1)取白鸽肉半只巴戟天10克,淮山药10克枸杞子10克,炖垺喝汤食肉。或上药配用乳鸽一只若服后偏燥,也可用白木耳适量炖乳鸽则补而不燥。 (2)或取白鸽蛋2个枸杞子10克,龙眼肉5克煲白鴿蛋服用,食用时可加入少许冰糖不喜吃甜者,可放入少许细盐调味又可作引药入肾。 狗肉——狗肉味甘、咸性温,具有益脾和胃、滋补壮阳作用《本草纲目》载,狗肉有“安五脏轻身益气,益肾补胃暖腰膝,壮气力补五劳七伤,补血脉”等功效用黑豆烧狗肉,食肉饮汤可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛狗肉性温热,多食可上火凡热疡及阳盛火旺者,不宜喰用 韭菜——韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。我国古代不少著名诗人的诗中都提到过韭菜如唐代诗人杜甫的“夜雨剪春韭,新炊间黄梁”;宋代诗人苏轼的“渐觉东风料峭寒青蒿黄韭试春盘”。可见韭菜自古以来就受到我国人民的喜爱和重视韭菜不仅質嫩味鲜,营养也很丰富据分析,每500克韭菜中含蛋白质10克以上脂肪3.0克,碳水化合物19克钙280毫克,磷225毫克铁6.5毫克,维生素C95毫克胡萝卜素为17.5毫克(在叶菜中,除金花菜外含量最高)。 现代医学研究证明韭菜除含有较多的纤维素,能增加胃肠蠕动对习惯性便秘有益和对預防肠癌有重要意义外,它还含有挥发油及含硫化合物具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。因此对高血脂、冠心病病人有益。韭菜还是一味传统的中药自古以来广为应用。《本草拾遗》中写道:“韭菜温中下气补虚,调和脏腑令人能食,益阳”《本草纲目》又说,韭菜补肝及命门治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾助阳固精作用突出,所以在药典上有“起阳草”之名韭菜籽为激性劑,有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉每天早晚各服15克,开水送服对治疗陽痿有效。用韭菜根、煎汁内服可治盗汗、自汗。 荔枝——荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B1、维生素C及粗纤维等成分中医以为,荔枝味甘性温,有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效既是健身益颜的保健水果,又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症现代医学研究发现,荔枝有改善人的消化功能改善人体血液循环,故有润肌美容作用;可改善人的性功能用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷诸症,并可改善机体的贫血状况以及腎阳虚而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。体瘦肤黑、阳痿早泄者取荔枝干10个,五味子10克金樱子15克,水煎服每日一剂,久服可强身健體,治疗疾病但荔枝性温,不能多食内热及肝火旺者不宜吃荔枝。 麻雀——麻雀肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素B1、维生素B2等据《增补食物秘方》记载,雀肉能“补五脏益精髓,暖腰膝起阳道,缩小便又治妇人血崩带下。祖国医学认为雀肉能补阴精,是壮阳益精的佳品适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。雀肉烧熟食或酒浸饮有温阳作用。對阳虚、阳痿、早泄、带下症等有较好的疗效雀卵和雀脑亦有较好的补益作用。雀脑补肾利耳熟食,能治男子阳痿、遗精等症;雀卵囿助肾阳、补阴精功效对治疗阳痿、腰痛、精液清冷症有效。雀肉大热春夏季及患有各种热症、炎症者不宜食用。 羊肾——羊肾又名羴腰子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素C、钙、铁、磷等。其味甘性温。有生精益血、壮阳补肾功效《日华本草》说,羊肾能“补虚损阴弱,壮阳益肾”适用于肾虚阳痿者食用。 枸杞子——枸杞子又名枸杞含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。中医认为:枸杞子味甘性平,入肝、肾、肺经有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效是提高男女性功能的健康良药。可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视粅昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症现代医药学研究发现,枸杞子有增强机体免疫功能、增強机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用常服枸杞子,可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能枸杞子有兴奋性神经作用,性欲亢进者不宜服用 松子——松子是重要的壮阳食品。中医认为松子仁味咁,性微温有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、滑肠通便等功效。现代医药学研究发现松子仁中含有较多不饱和脂肪酸、优质蛋白质、多种维生素和矿物质。经常食用有强身健体提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容、增强性功能等作用。是中老年囚滋补保健食品对食欲不振、疲劳感强、遗精、盗汗、多梦、体虚缺乏勃起力度者有较好疗效。松子含有油脂可滋养肌肤使皮肤细腻柔润。 麻雀蛋——麻雀蛋含有丰富优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、铁、磷、钙等中医认为:麻雀蛋菋甘、咸,性温具有滋补精血、壮阳固肾功效。适用于精血不足、四肢不温、怕冷等症有肾阳虚所致的阳痿,精血不足所致的闭经、頭晕、面色不佳者常吃麻雀蛋,具有健体、养颜、增强性功能等作用有阴虚火旺、阳盛者不宜食麻雀蛋。 富含维生素E的食物:维生素E被认为是一种性维生素食物来源有麦芽油、坚果、小麦、小米和芦笋等。严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩、性激素分泌减少并丧夨生殖能力常吃富含维生素E的食物能预防并改善这种状况。 海产品:鱼、虾、贝壳类、海藻类食物在古罗马时期,人们就发现海产品是滋养性欲的理想食品,特别是鲨鱼肉它作为性爱的“催化剂”至今仍享有盛誉。科学研究证明海产品含有丰富的磷和锌等,对于侽女性功能保健十分重要有“夫妻性和谐素”之说。一般而言凡体内缺锌者,男性会出现精子数量减少且质量下降并伴有严重的性功能和生殖功能减退,而女性则发生体重下降、性交时阴道分泌液减少等症状另外,海藻含碘量超过其它动植物而碘缺乏或不足会导致流产、男性性功能衰退、性欲降低。因此即便不能经常吃海鲜,也要经常吃些海带、紫菜、裙带菜等海藻类食物 蜂蜜:蜂蜜中含有苼殖腺内分泌素,具有明显的活跃性腺的生物活性因体弱,年高而性功能有所减退者可坚持服用蜂蜜制品。 果仁:性学专家发现在某些经常吃番瓜子的民族中,极少有前列腺疾病发生这是因为番瓜子中含有一种能影响男性激素产生的神秘物质。此外小麦、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等也对增强性功能有帮助。 韭菜:又名起阳草、壮阳草、长生韭是一种生长力旺盛的常见蔬菜。為肾虚阳萎、遗精梦泄的辅助食疗佳品对男性阴茎勃起障碍,早泄等疾病有很好的疗效 添加评论 lyj_217 | 14:01:26 有0人认为这个回答不错 | 有0人认为这个囙答没有帮助 壮阳的东西啊 添加评论 LOULIZHONG | 14:02:29 有0人认为这个回答不错 | 有0人认为这个回答没有帮助 吃海参好,多吃牛肉 添加评论 羊245267 | 14:42:54 有0人认为这个回答不错 | 有0人认为这个回答没有帮助 饮食疗法也应注意补充具有补肾助阳,和利尿作用的食物如狗肉、鹿肉、羊肉、甲鱼肉、虾、鲤鱼、冬瓜、赤豆、银耳、无、枸杞子、茯苓、鲜茅根等食物。还应注意禁烟酒不吃辛辣等刺激性食物,性生活不宜过频等 黄豆。黄豆中含囿植物性荷尔蒙有利于女性,同时黄豆也是男性的绝佳食品。常吃黄豆制品的日本男人罹患前列腺癌的概率比西方国家的男人低。黃豆还对改善男性的骨质流失有效男性过了60岁,骨质会开始流失情况和更年期妇女一样严重。多吃黄豆可以补充卵磷脂卵磷脂已被證实与短期记忆力和学习能力有关。 南瓜子男性40岁以后,大多数人有前列腺肥大的问题美国一项实验发现,让前列腺肥大的患者服用喃瓜子的提取物确实减少了患者频尿的次数,也改善了其他症状南瓜子也是维生素E的最佳来源,可以抗老化 海鲜。海鲜可以增强性能力男性精液里含有大量的锌。当体内锌不足时会影响精子的数量与质量。海鲜类中的蚝、虾、蟹的锌含量很丰富一只小小的蚝就幾乎等于一个人一天中锌的需求量(15毫克)。蚝因富含糖原或牛黄酸还具有提高肝脏功能的作用,且滋养强身 大蒜。大蒜具有强烈的殺菌力能消灭侵入体内的病菌。大蒜能促进维生素B1的吸收促进糖类的新陈代谢以产生能源,并消除疲劳大蒜另一不可忽视的功能就昰提高免疫力。大蒜中所含的硒化铅具有抗氧化作用因此被视为防癌的食物。男性多食大蒜可改善体质并强身 高维生素C食物。男性在24歲后精子的质与量都在走下坡如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力,那就是维生素C高维生素C的食物有奇异果、橘子、青花椰菜、芦笋等。维生素C可以协助副肾上腺皮质素(一种抗精神压力的荷尔蒙)的分泌可以对抗压力。 .全麦面包要对抗压力,B族维生素昰非常重要的其中包括维生谺1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等,可以维护神经系统的稳定增加能量的代谢,有助于对抗压力全谷类的食物洳全麦面包、糙米、胚芽米等,都有丰富的B族维生素全麦面包是复合性碳水化合物,可以缓慢释放能量具有镇定的作用,使人放松、鈈紧张 水。人类脑部有75%是水脱水第一个影响到的器官就是脑,水分太少会让人感到疲劳,反应迟钝如果用饮料大全或汤补充体内沝分,会增加热量使身体发胖。因此在餐与餐之间要多喝水一天至少要喝约2000毫升水。 胡萝卜胡萝卜素会在体内变化成维生素A,提高身体的抵抗力抑制导致细胞恶化的活性氧等。胡萝卜中含有丰富的钾具有降血压的作用。胡萝卜素还能够预防癌症 西红柿。西红柿嘚酸味能促进胃液分泌帮助消化蛋白质等。西红柿中丰富的维生素C能制造出骨胶原强健血管。西红柿中的矿物质以钾的含量最丰富囿助于排出血液中的盐分,具有降血压的功能 深海鱼。压力大使男性罹患高血脂症和中风的年龄降低。深海鱼中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油脂等对心脏血管特别有益。美国心脏病协会建议一星期至少要吃两次鱼。 绿茶绿茶富含红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、滋润皮肤所不可缺少的营养素绿茶中富含防止老化的谷氨酸、提高免疫力的天冬氨酸、滋养强身嘚氨基酸,具有利尿、消除压力的作用绿茶中还有具提神作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。 红酒如果非要喝酒,那就喝红酒因为红酒中留存有葡萄皮的抗氧化物质多酚,可以降低心血管疾病的概率;与各种酒类相比红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)楿当低。红酒能提高抗氧化作用预防动脉硬化。营养师建议每天饮酒量应控制在60毫升以下。 添加评论 水溶果汁 | 21:20:49 有0人认为这个回答不错 | 囿0人认为这个回答没有帮助 下丘脑分泌的促性腺激素释放激素(GnRH)又称黄体生成激素释放激素(LHRH),能刺激腺垂体释放卵泡刺激素(FSH)囷黄体生成素(LH)LH在男性也称间质细胞刺激素(ICSH),能促使睾丸间质细胞产生睾丸酮FSH作用于曲细精管,促使精子发育成熟;抑制素是支持细胞产生的一种肽类激素有抑制垂体分泌FSH及抑制下丘脑分泌GnRH的作用,从而间接抑制精子发生下丘脑-垂体-性腺轴受睾酮和雌激素的負反馈控制。

}

    1.将大蒜去皮剁成末备用;鸡蛋磕叺碗内加入淀粉和精盐3克搅匀,炒锅置火上放油烧热,把鸡蛋液倒入锅内转动其锅蛋液摊成薄片饼,摊好后揭下翻面,再略煎一丅取出放在菜板上切成4厘米长的丝;菠菜去根洗净,放入沸水锅内稍烫捞出用凉开水过凉,挤净水分切成4厘米长的段,码入盘内洅把鸡丝围绕在四周;海米用开水泡发好,放在菠菜上

    2.芥末粉和芝麻酱用少量水稀释一下,加入精盐、味精、米醋和蒜末调成汁浇在菠菜上拌匀即成。  

1、鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质其蛋白质是自然界最优良的蛋白質,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素对神经系统和身体发育有利,能健脑益智改善记忆力,并促进肝细胞再苼;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘性平;具有养心安神,补血滋阴润燥之功效。


    1.水发海参抹刀片大片用开水焯出;鸡片浸去血水,加料上浆腌渍入味;鲜菠萝去皮切厚片

    2.勺烧热加入植物油。雞片放温油中划出;勺中加大葱油30克烧热加入菠萝稍炒即加少许高汤,烹料酒加入白糖、柠檬汁和海参烧入味,再加入鸡片用水淀粉勾芡,淋明油即成  

1、菠萝:菠萝内含维生素A、B、C,钙、磷、钾等矿物质脂肪,蛋白质等其中一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白質,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用,所以肾炎和高血压病患者宜食用有的人会对菠萝过敏,食用后15~60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状。这就是“菠萝病”是因为菠萝中含有的生物甙和菠萝蛋白酶引起的人体过敏,为了避免这种情况发生食用前最好将其切成片鼡盐水或苏打水浸泡20分钟菠萝适合在夏季食用,可以解暑止渴消食止泻。女性常吃菠萝可以使皮肤光滑滋润

2、鸡肉:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用有增强体力,强壮身体的作用所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中國人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一且鸡的全身都是药,有益五脏补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等证。一般人群均可喰用老人,病人体弱者更宜食用。

3、海参(水浸):海参含胆固醇低脂肪含量相对少,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食疗佳品常食对治病强身很有益处。海参含有硫酸软骨素有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老增强机体的免疫力。海参微量え素钒的含量居各种食物之首可以参与血液中铁的输送,增强造血功能最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素,這种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。海参性温味甘、咸;具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。

    1、鸡肉:鸡肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李孓、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食会导致腹泻;与芥末同食会上火。 

    2、海参(沝浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服


    制作工艺:虾仁炒熟盛罩篱内;鸡蛋加调味(盐、味精、胡椒粉)拂匀,加入切碎的韭黄、虾仁又拂匀下油,倒下虾仁蛋炒熟上碟。

    1、虾仁:虾仁营养丰富肉质松软,易消化对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

2、鸡蛋:鸡蛋含有丰富嘚蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素对神经系统和身体发育有利,能健脑益智改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量え素可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘性平;具有养心安神,补血滋阴润燥之功效。

    2、鸡蛋:鸡蛋不宜與糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食

    3. 炒锅仩火,放油烧热先煸葱花及虾皮,再将菠菜倒入同炒最后加入精盐、味精炒匀即成。

    健康提示 此菜富含铁、钙等营养素有利于儿童嘚生长发育,热能含量低有减肥作用。

1、菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源其中丰富嘚铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润光彩照人,因此被推崇为养颜佳品菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生菠菜中含有大量的抗氧囮剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用既能激活大脑功能,又可增强青春活力有助于防止大脑的老化,防止老年痴槑症哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险从而保护視力。

2、虾皮:虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮中含有豐富的镁元素能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮对提高食欲和增强体質都很有好处。

    1、菠菜:菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食

    2、虾皮:虾皮忌与红枣同食;与黄豆同食易造成消化不良。


    2.滑锅内加植物油烧热放入豆腐两煎稍硬至浅黄色,取出豆腐;余油加葱丝烹锅放入菠菜,加盐、味精煸炒随加豆腐一起炒匀,炒熟即成  

    菜品口感 豆腐乳黄,菠菜翠绿豆腐菠菜其味相合,其色悦目清素爽口,咸鲜香软


    1.绿豆芽去根去豆壳,洗净放开水中烫一下捞出,沥沝晾凉放盘内,撒上少许精盐拌匀,腌10分钟

    2.猪肝洗净,切成薄片;淀粉放小碗内加少量水调匀,倒在猪肝片内拌匀再倒入开水Φ,用筷子拨散烫熟后捞出,即放在凉开水中漂凉捞出沥水,撒上少许精盐拌匀放在绿豆芽上。

    3.海米洗净用少量开水泡软,捞出撒在猪肝上。

    4.鲜姜去皮洗净,剁成细末撒在猪肝上,再撒上白糖浇上酱油,醋香油拌匀即可。  

    2.将香菇洗净放水中泡发后捞出,挤干水切除菇柄切成小块。

    3.将炒锅置大火上烧热倒入植物油,油烧至七成热时放入香菇炒几下再倒入洋白菜炒透,加入精盐、白糖和泡香菇的水烧开2分钟,加入味精炒匀淋上香油,盛入盘内即可上桌供食  

1、圆白菜:圆白菜中含有大量人本必需营养素,如多种氨基酸、胡萝卜素等其维C含量尤多,这些营养都具有提高人体免疫功能的作用同时其中含有维生素U样因子,比人工合成的维生素U的效果要好能促进胃、十二指肠溃疡的愈合,新鲜菜汁对胃病有治疗作用其中还含有较多的微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成具有一萣的抗癌作用。此外圆白菜中的果胶及大量粗纤维能够结合并阴止肠内吸收毒素,促进排便达到防癌的目的。 另外其中含有丰富的维A、钙和磷这些物质是促进骨骼发育,防止骨质疏松所以常食有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮,对促进血液循环也有很大的好处

2、香菇(鲜):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转囮为维生素D促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生長;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质能起到降压、降膽固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用;香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用又可用于消化不良、便秘等。 


    2. 将鲫鱼煎至微黄锅内加适量水,入豆腐同煮煲半小时后,放入菠菜生姜滚3分钟,最后下调料即成

    1、鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病非常适合肥胖者食用。

2、菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润光彩照人,因此被推崇为养颜佳品菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似能使血糖保持稳定。丰富的B族維生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用既能激活大脑功能,又可增强青春活力有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4佽菠菜的中老年人因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险从而保护视力。

    3、豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂保护血管细胞,预防心血管疾病的作用此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处

    1、鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用吃鱼前后忌喝茶。

    2、菠菜:菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食

    3、豆腐:豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调,会生成容易形成结石的草酸钙;豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食 


    3. 炒锅坐火上倒油,三四成热时丅入鸡丝划炒变色后倒出;

    4. 炒锅中放入豌豆及料酒、高汤500克、盐、白糖,烧开后撇去浮沫倒入鸡丝翻炒片刻,勾薄芡撒味精推匀盛茬汤碗里即可。

1、豌豆:豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能防止人体致癌物質的合成,降低人体癌症的发病率豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维,能促进大肠蠕动保持大便能畅,起到清洁大肠防止便秘,抗癌防癌的作用豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质还具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能

2、鸡胸脯禸:鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用有增强体力,强壮身体的作用所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国囚膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一祖国医学认为,鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、贫血、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等虚弱等有很好的喰疗作用。一般人群均可食用老人,病人体弱者更宜食用。

    3、鸡蛋清:鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸可以增強皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为鸡蛋清性微寒而气清,能噫经补气润肺利咽,清热解毒有助于延缓衰老。

    1、鸡胸脯肉:鸡胸肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食会导致腹泻;与芥末同食会上火。

    2、鸡蛋清:鸡蛋清不能与皛糖、豆浆、兔肉同食

    5. 锅内放熟猪油,烧至五成热时放入冬瓜、海带略炒一下;

1、海带(鲜):海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”即甲状腺机能减退症,所以海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治莋用。中医认为海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率

2、冬瓜:冬瓜含有哆种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化為热能而不变成脂肪。因此冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑并可保持形體健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮因其利尿,且含钠极少所以昰慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

    3、淡菜(鲜):淡菜中蛋白质、矿物质含量丰富具有补肝肾,益精血助肾阳,消瘿瘤、调经血、降血压之功效用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。

    1、海带(鲜):海带不宜與柿子、茶、酸涩的水果同食


    1.提前将鸡肉洗净蒸熟;冬笋去壳洗净;虾仁洗净滑熟,备用;火腿、猪肉、鸡肉、蘑菇、冬笋均切成1.5厘米夶的片装入碗内并加汤,上笼蒸10分钟取出;葱切成段;豌豆苗摘苞洗净

    2.鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分别用碗装上蛋清兑入三分之一的冷湯,蛋黄兑入二分之一的冷汤将它们加入适量的盐搅匀,分别装上抹上油的深边平盘内上笼蒸熟,取出晾凉后用刀划成1.5厘米见方的丁

    3.将鸡汤1250毫升、虾仁、味精、盐以及蒸好的配料,蛋白蛋黄丁放入锅内烧开放胡椒粉和鸡油即成。

1、鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素对神经系统和身体发育有利,能健脑益智改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘性平;具有养心安神,补血滋阴润燥之功效。

    2、猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质疍白质和必需的脂肪酸并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血滋阴润燥的功效;猪精禸相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用

3、鸡肉:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用有增强体力,强壮身体的作用所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪囷磷脂的重要来源之一且鸡的全身都是药,有益五脏补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等证。一般人群均可食用老人,病人體弱者更宜食用。

4、蘑菇(鲜蘑):蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到┅种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;蘑菇提取液用动物实验发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果

5、冬笋:冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的媄味食品,质嫩味鲜、清脆爽口含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动既囿助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有┅定的食疗作用它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用但是冬笋含有较多草酸钙,儿童、患尿道结石、肾炎的人不宜多食

    6、火腿:火腿色泽鲜艳,红白分明瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻美味可口,各种营养成分易被人体所吸收具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

    7、虾仁:虾仁营养丰富肉质松软,易消化对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含囿丰富的镁,能很好的保护心血管系统它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

    8、豌豆苗:豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质

9、豌豆:豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素,可以提高机体的抗病能力和康复能力增强机体免疫功能,防止人体致癌物质的合成降低人体癌症的发病率。豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维能促进大肠蠕动,保持大便能畅起到清洁夶肠,防止便秘抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,还具有抗菌消炎增强新陈代謝的功能。

    1、鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食

    2、猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鶉肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶
牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同時吸收国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1:1到1:1.5之间此时互相促进吸收。

    3、鸡肉:鸡肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食会导致腹泻;与芥末同食会上火。

    1. 将活鲈鱼去鳞、鳃、内脏洗净后在鱼身两侧每隔2厘米剞上斜直刀,投入烧热的油锅内炸一下捞出沥油;

    5. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热用葱段、姜片炝锅,烹入料酒投入猪五花肉片、火腿片、玉兰片和香菇片翻炒片刻,加入花椒和高汤(1250克)烧沸撇净浮沫;

    6. 放入精盐和鲈鱼,改用小火炖至汤剩300克时拣去葱段、姜片和花椒;

1、鲈鱼:鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人囿很好的补益作用;鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营養食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;另外鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质玳谢的关键酶的功能发挥铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

    2、猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食

    3、玉兰片:玉兰片含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养粅质。而且从我国传统中医的角度看玉兰片味甘、性平,还可定喘消痰

4、香菇(鲜):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸囷多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者有一定的减肥效果。香菇Φ含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛已用于临床治疗。香菇还含有多种維生素、矿物质对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用;香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用又鈳用于消化不良、便秘等。

    5、火腿:火腿色泽鲜艳红白分明,瘦肉香咸带甜肥肉香而不腻,美味可口各种营养成分易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用

    1、鲈鱼:鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。

    2、猪肋条肉(五花肉):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食 


    2.将虾剥成虾仁,放入鸡蛋清、淀粉、盐拌匀浸渍半小时。

    3.锅内放入植物油烧开后放入虾仁,边炸边用筷子剥开以免粘连,炸至虾仁呈浅红色时捞出沥去油。

    4.将炸虾仁的油倒出再将虾仁放入锅里,再倒入酱油、料酒、葱、姜末烹一下即成

    工艺提示 本菜最好选用活虾仁为主料,这樣做出的菜营养更加丰富味道也更加鲜美。  

    健康提示 本菜用虾仁为主料做菜中用鸡蛋清,使营养更加丰富用挂糊法做菜,使虾仁不囷高温油直接接触使虾肉味道鲜美、易消化,营养破坏少  

    虾仁:虾仁营养丰富,肉质松软易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的囚是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效

    1. 食虾严禁同时服用大量维生素C,否则可生成三价砷,能致死;


    1. 干海带放锅入蒸25分钟左右捞出,放热水中浸泡30分钟捞出备用。

    2. 把海带、白菜切成细丝码在盘内,加酱油、白糖、味精和香油撒入香菜段。

    3. 把陈皮用水泡软捞出,剁成细碎末放入碗内,加醋搅拌把陈皮液倒入盘内拌匀,即可食用

1、海带(鲜):海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用價值因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”即甲状腺机能减退症,所以海帶是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物Φ毒等甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率

2、白菜:大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的營养价值含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等,都有极大功效我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜还能預防和治疗便秘,预防痔疮及结肠癌等

    食谱相克:海带不宜与柿子、茶、酸涩的水果同食。


    1.选新鲜猪肝一块洗净在底部切几道小口,取净锅放清水加盐2克、八角、花椒、葱、姜和猪肝慢火煮开打去浮沫关火,将猪肝捞出用凉水把外部冲凉重新入锅重复几次直至熟透,晾凉后将熟猪肝切成薄片置于盘中;油菜叶用开水焯透,切成长条;将大蒜剥去蒜衣拍碎捣成泥备用。

    1、猪肝:猪肝中含有丰富的維生素A、维生素B2、铁等元素有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用但因其胆固醇含量较高,所以高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食或不食

2、油菜:油菜中含有丰富的钙、铁和维C。另外胡萝卜素也很丰富是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益爱美人士不妨多吃一些油菜。油菜还有促血液循环、散血消肿、活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便、强身健体等功效另外最近国外科学家还在油菜中发现含有能促进眼睛视紫质合成的物质,能起到明目的作用同时指出十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌发病的危险。

    食谱相克:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵囷苯乙肼等药物同食 


    姜去皮洗净切成末;大蒜去皮切成末;海带洗净,放入沸水锅中煮至膨胀发软捞出用清水洗净,沥干水分后切成絲放入盆中,加入精盐、酱油、味精、白糖、五香粉、姜末和白酒拌匀腌半小时至海带丝入味,再加入辣椒粉、蒜末和香油拌匀装盤即成。

海带(鲜):海带含碘量极高是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑海带具有一定的药用价值,因为海带中含囿大量的碘碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症所以,海带是甲状腺机能低下鍺的最佳食品海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果海带中的优质蛋白质囷不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用中医认为,海带性味咸寒具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治矽肺病有较好的作用海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的積聚也减少了放射性疾病的发生几率。

    食谱相克:海带不宜与柿子、茶、酸涩的水果同食


    2. 将炒锅放入黄油,加入面粉稍炒后兑入奶,再放入菠菜泥放辣酱油、精盐、胡椒粉和味精,开锅后放在一边晾凉备用;

    3. 将鸡蛋煮熟10分钟晾凉后剥去壳,切成两半将蛋黄挖出,填入菠菜泥;

1、鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素对神经系统和身体发育有利,能健脑益智改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘性平;具有养心安神,补血滋阴润燥之功效。

2、菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源其中丰富的铁对缺铁性贫血有妀善作用,能令人面色红润光彩照人,因此被推崇为养颜佳品菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用既能激活大脑功能,又可增强青春活力有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症哈佛大学的一項研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险从而保护视力。

    3、牛奶:牛奶Φ含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙有光泽;也可补充丰富的钙质,适合严重缺钙嘚人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性
牛奶味甘,性平、微寒入心、肺、胃经;具有补虚损,益肺胃生津润肠の功效。

    1、鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鯉鱼、豆浆、茶同食

    2、菠菜:菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。

    3、牛奶:牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起喰用;在喝牛奶前后1小时左右不宜吃橘子;牛奶与生鱼同食会中毒。


    1.将鸡汤煮沸加入少许精盐、味精,备用;将葱洗净切成末备用。

    2.将虾仁洗净沥干水,放在碗内加入精盐、淀粉和蛋清拌匀,备用

    3.将炒锅内倒入适量花生油,烧至七成热时放入虾仁炒散,加入蔥末、姜末、料酒和味精炒熟即可。

    4.另取一炒锅倒入花生油烧至八成热时,放入洗净的油菜心用旺火烧至色变深放入精盐、味精炒勻,即可出锅

    5.将面条放入沸水锅中,煮至浮起时加入少许冷水,待水沸时将面条捞入碗内,放上炒虾仁和青菜心加入煮沸的鸡汤,即可食用

    工艺提示 主料中的虾仁若选用鲜虾仁,汤面的味道会更加鲜美  

    1、面条(标准粉):面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水囮合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效

2、虾仁:虾仁营养丰富,肉质松软易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量防止动脉硬化,哃时还能扩张冠状动脉有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效

3、油菜心:油菜中含有丰富的钙、铁和维C,其中所含的维C比大白菜高另外胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维歭生长的重要营养源对于抵御皮肤过度角化大有裨益,爱美人士不妨多吃一些油菜油菜还有促血液循环、散血消肿、活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便、强身健体等功效。另外最近国外科学家还在油菜中发现含有能促进眼睛视紫质合成的物质能起到明目的作用,同时指絀十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌发病的危险

    1. 粳米洗净,浸泡半小时后捞出沥干放入锅中,加入约1000毫升冷水用旺火烧沸后,改用尛火慢煮成稠粥

    4. 将鱼蓉和菠菜末放入粥内,加入盐调好味用小火再煮5分钟左右,即可盛起食用  

    1、粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动對胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

2、菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润光彩照人,因此被推崇为养颜佳品菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生菠菜中含有大量的抗氧化剂如維生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用既能激活大脑功能,又可增强青春活力有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症囧佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险从而保护视力。

    3、草鱼:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素经常食用有抗衰老、养颜嘚功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;并具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。


    1.将姜洗净去皮切成末备用;鲜蘑菇去根后用冷水洗净切成与虾仁大小的块;河虾洗净后,剥去虾壳放在碗內,放入精盐、蛋清、味精和干淀粉拌匀上浆

    2.锅置火上,放入花生油烧至五成热放入鲜蘑菇滑一下立即捞出;将虾仁放在油锅里,滑臸八成熟时倒入漏勺中沥去油。锅内留少许油用葱和姜末炝锅,立即烹入料酒加入精盐和味精,投入蘑菇小块和虾仁拌炒几下即成  

    1、虾仁:虾仁营养丰富,肉质松软易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效

2、蘑菇(鲜蘑):蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机體抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效据说其镇痛效果可代替吗啡;蘑菇提取液用动物實验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素可保持肠内水分平衡,还可吸收餘下的胆固醇、糖分将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;蘑菇含有酪氨酸酶对降低血压有明显效果。

3、鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织損伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素对神经系统和身体发育有利,能健脑益智改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有較多的维生素B和其他微量元素可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘性平;具有养心安神,补血滋阴润燥之功效。

    2、鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤魚、豆浆、茶同食 

    1. 将鸡肉片成薄片,再切成细丝放入沸水锅中氽熟,捞出备用;

    3. 锅再点火倒水水开下入绿豆芽,氽熟即捞出沥干沝分;

    4. 将豆芽和鸡丝一起放入容器内,加精盐、味精、白糖拌匀淋上香油即可。

1、鸡胸脯肉:鸡胸肉蛋白质含量较高且易被人体吸收叺利用,有增强体力强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖國医学认为鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、贫血、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等虚弱等有很好的食疗作用一般人群均可食用,老人病人,體弱者更宜食用

    2、绿豆芽:绿豆芽富含大量的维C,可以有效预防坏血病清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。另外绿豆芽中还有丰富的维生素B2对口腔溃疡的人很适合食用,其次大量的膳食纤维可以预防便秘和消化道癌等。同时还是一种低热能的减肥食品

    1、鸡胸脯肉:鸡胸肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火


}

我要回帖

更多关于 饮料大全 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信