百度题库旨在为考生提供高效的智能备考服务全面覆盖中小学财会类、建筑工程、职业资格、医卫类、计算机类等领域。拥有优质丰富的学习资料和备考全阶段的高效垺务助您不断前行！

营养与食品卫生学模拟试题

一、 A1型题:每一道考试题下面有 A 、 B 、 C 、 D 、 E 五个备选答案请从中选择一个最佳答案。 1.以下关于低温环境下的营养需要的叙述中错误的是

A .增加维生素 A 摄入

B .增加维生素 B1、维生素 B2的摄入

C .维生素 C 应额外补充

D .寒带地区居民钠盐的摄入应低于温带居民

E .寒带地区极易缺乏钙

2.当贮藏粮食时,如果其水汾含量过高,不会出现

B .维生素 B1破坏加速

C .谷类呼吸作用增强

3.关于菌落总数的叙述中错误的是

A .只反映需氧性嗜中温菌的数量

B .代表食品对人体健康嘚危害程度

全髋关节置换术后肌力训练不正確的是()

A.术后即进行股四头肌、掴绳肌、臀部肌肉的等长收缩练习

B.术后第5天开始主动助力运动此时应注意患侧肢体重量的支持

C.第三周开始髖屈、伸、外展肌力渐进抗阻锻炼(PRE.)，肌力的训练要重视髋外展肌

D.一般早期即可做直腿抬高训练

E.术后2-3周可采用固定自行车练习