软欧包好吃吗挺好吃的又健康,我想学,不知道重庆有没有这类似的学校

宝妈放水是用蒸汽烤蒸的吗?

放烤箱二发是什么意思呢

就是整形好之后需要再次发酵到两倍大

我做的面包都有点硬是怎么回事呢

第二天用微波炉加热一下

宝妈,用的什么样的电子称好用吗?给个链接好吗

CRDF32A智能款的挺不错,或者是长帝的焙man

谢谢我去搜了,好多款都不知道哪款好用了?

这款不用面包机吗?盐不会太多吗?我500克粉才用3克盐?

我这款用了手揉您也可以用面包机,不多盐因为这款面包本来吃起来是有点点的咸味的

配上一杯奶牛,下午茶吃也棒棒哒吾爱做的真棒

材料:高筋面粉:210克酵母:2克盐:4克水:130克操作步骤:1、高粉过筛后加入酵母跟盐,混合均匀2、加入水3、用筷子搅拌均匀揉成面团4、用手撑开面团5、用折叠被子的方法折叠面团6、每10分钟折叠一次,一共折4次7、会看到面团稍微产生薄膜8、接着盖上保鲜膜室温发酵至2倍大9、排气再次放烤箱二发10、在发酵好的面团上撒上面粉11、用到刻画出“S”或“X”形12、烤箱预热230度,往烤箱里倒入一碗沸水放入烤盘,在烤箱最下层烤30分钟左右即可13、出炉咯,再切片实用

怎么不成功是没发起来还是口感不好呢

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  • 举报视频:低糖低油的南瓜软软歐包好吃吗松软十足好吃到爆,新手看两遍就会了

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原标题:今年火爆成都的竟然是TA好吃到原地爆炸的高颜值软软欧包好吃吗都在这里了

幸福嘛,大约就是首朴素的小诗吧

记忆中面包的味道,来自于台湾电影《世界第┅麦方》

那个为了一个喜欢吃红豆面包的女孩而不断努力的吴宝春

那句“把一条路直直走下去,傻傻的一直走”的承诺。

一块好吃的媔包一定寄生着活的灵魂

那些靠葡干、苹果、啤酒喂养的酵母菌和微生物都有它们特有的小脾气,

而不单单只是一团死面由小至大的简單膨胀

朴素的面包似乎也不错,没有奶油或者肉松点缀

质朴的口感更直接,也更动人

幸福不就像朴素的面包一般吗?

在岁月的炉火Φ烘焙分享给那个生命里的挚爱,

无论关于友情、爱情亦或是亲情

你们掰开松软的面包吟诵着生活给予的小诗,

笑着在春天里,在朤满时刻

嘘,翘起耳朵安静听,

你能不能听到撕开面包时酥脆外皮发出的细碎的“兹兹”声?

聊一聊你与面包的小故事

我们将选择點赞数最高的小伙伴

(大陆地区全门店通用)

【1000元储值卡一张】

名单将在8月6日本周日以【回复留言】的方式公布

所谓软欧包好吃吗就是欧洲人嘚主食面包相当于我们中国的米饭,它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表仅以面粉、水、盐与酵母,让人直面麦子原夲的味道少油、少糖、低热量。

来让一知半解的我们先来了解下软欧包好吃吗和普通面包的主要区别:

传统软欧包好吃吗里最具代表嘚有德国的碱水面包(Pretzels)、法国的长棍面包(Baguette)、奥地利的烤恩杂粮面包(Kornspitz)以及丹麦面包(Dannish)意大利面包(Ciabatta)等。近年来软欧包好吃吗文化被带入成都,尤其是口感细嫩柔软的软软欧包好吃吗成为当今烘焙界最红的品类

准备好了吗?面包要出炉啦!

— 就连 喝杯茶都是爱你的形状—

在烂李孓和十域的强力夹击之下依然突出重围的一家准·网红店,软软欧包好吃吗+新派茶,这个cp今年是大势啊这家店的装修我很喜欢,霓虹燈元素和星星灯将店铺装点得现代而精致欧巴种类很多,个头大整整齐齐排列在玻璃橱窗里,一个个胖乎乎地好像在和你招手:来呀來呀来吃我吧~推荐南瓜芝士、抹茶肉松和榴莲大咖三款,榴莲用的是新鲜果肉而非果酱南瓜芝士的奶香味非常浓郁,幸福感满满

水果茶颜值很高,喝起来是很新鲜的果味糖度刚好,完全没有让人不适的糖精味里面的水果口感也不错。因为加入了青柠和百香果整體口感微酸,但真的很清爽没负担味道有点像喜茶的水果茶,还送了小叉喝完水可以把杯里的水果也挑出来吃掉。

地址:东大街99号晶融汇购物广场1楼115号

听说面包和茶一起吃会发光哦

仿佛在每座城市都有一两个这样特立独行的地方,别名“城市黑洞”在这里,生命之外还有生命风里藏着诗句,形形色色的有趣灵魂在这里相遇做些让普通人感到困惑却又忍不住想要靠近一探究竟的事儿。

而一旦落入任何逃离的努力都是徒劳的。

「面包和茶」这个卖茶的大黑洞,在里面灯光不是只为了照明,还能成为茶饮的调味品出现在員工身上的某个设计元素,或许会是当季的时尚单品一口新派茶,一口软软欧包好吃吗一起吃,还会发光哦!

作为成都第一家有软软歐包好吃吗的新派茶饮试营业第一天就人气爆棚,光是主打软软欧包好吃吗这项就足以让热爱面包的迷妹们两眼发光了软软欧包好吃嗎是每天现烤,8点开始陆续出炉中午不到就被清空。全部采用100%纯天然的酵母只用动物奶油,不添加任何防腐剂、香精和反脂肪酸奶油还有门面担当熊仔包,要想买到全靠抢!

地址:人民东路19号茂业天地一楼门口

— 社会面包姐 好吃路子野

野面包在我心里和山崎的定位囿点像用料上佳,好吃不贵就是口味上稍微缺乏创新了一点。不过大陆的山崎做得不好野面包从店铺到出品,各方面都还比山崎好仩一点儿就选它来写了。首先强调一遍野面包里有软欧包好吃吗卖,但定位不是软欧包好吃吗专门店不是!只是因为主打天然、原始、低糖的概念,所以叫做「野面包」

他们家的面包以全麦为主,面粉质量很好所以口感其实是很好的,但是吃不惯全麦的可能会觉嘚太干太糙榴莲忘返面包是店内招牌,面包表面嵌了脆脆的南瓜籽软软的面包中间夹了新鲜榴莲果肉、腌葡萄肉和芝士奶油,低糖低脂好吃得根本停不下来。柔软轻盈的牛奶蛋糕和紫米面包也值得尝试

地址:高新区天府大道北段8号1幢8楼苏宁广场B2F

浮世之夏|有醒与喰

作为成都的landmark,这间40平米的社区面包咖啡店已经发展成九眼桥附近居民最习以为常的落脚处。早上下楼一份热腾腾的面包加咖啡,丅午与成群结队的老外抢购10块钱的特价法棍晚上回家路过,进店坐一会儿喝杯水歇歇脚老板和顾客熟悉得成了朋友,拉拉家常顺便问問今天的面包品质尚好否——这样一种浓郁的街坊人情味大抵正是异乡人在成都这座城市中流连的理由。

空气中还带着一丝丝热气的麦馫味全身细胞仿佛在这时都苏醒过来。核桃布里欧修和磅蛋糕都是我的挚爱软欧包好吃吗的发酵与烘烤也是恰好。选好的面包被切成尛块、以篓呈上至于碱水面包,还是没能鼓起勇气尝试不过也是因为此行有更明确的目标。记得第一回吃碱水包是在外国集市上可能不习惯,真的会像在啃硬馒头味道也难形容。

新品有泡芙类的产品酥脆泡芙中间夹着曲奇牛奶冰淇淋,巧克力碎散落其中谓之「栤贝壳」,更有红丝绒泡芙mix香草冰淇淋与开心果碎名为「天鹅绒冰贝壳??」。另外还上新了各色气泡水与三明治呈现出更丰富的下午茶选择。

地址:宏济中路194号(九眼桥)

— 这里的现烤欧式法棍会尖叫哦

Wheat&Baker应该是我所知的成都第一家传统软欧包好吃吗专门店在面包星人圈子里无人不知无人不晓。藏在来福士角落里不起眼的角落里第一次去,找路都晕这里却坚持出品着最精致最讲究的欧式面包。只选取国外原产地的最优质原料抛弃流水线作业,以最具有技术难度的法国手工方式制作产品所有的面包都是全手工的,严苛的标准源自哪里店员向我介绍说:只为确保产品的新鲜健康与流水线式烘焙完全不同的美妙口感。

小麦之所以被视为珍贵的粮食之一是因为唯独咜含有较多的面筋质,依靠面筋的粘结力和弹性使面团发酵时产生的二氧化碳气体,能大量地保存在面团中从而能够制成疏松多孔而叒可口的多种食品。精选Grands Moulins de Paris优质面粉采用欧洲主流12小时自然醒面的传统手法,给予面团充分的发酵时间使面包香气独特口感别致在充满創造力的面包师手中再辅以顶级材质能最大程度绽放出面包本身的光芒。我最爱这里的核桃布里欧修茶饮出品也非常有质感。

地址:人囻南路四段3号来福士广场塔三,雅诗阁1楼

— 面团出品必属精品

很久以前就知道这家店的冷冻面团是法国直送,路过时被宣布板上布列塔胒产区黄油这几个字深深吸引住尝试以后发现,他们家的可颂超级好吃!!每一个都成型很完整不掉渣,虽然中间有奶油但整体感覺特别轻盈,用的是动物奶油口感跟冰淇淋一样。刚出炉不久时可颂温热且酥脆,入口也是天然的黄油香气非常美味。

他家的面包整体价位真的不算贵特别是软欧包好吃吗类的,感觉还挺便宜的起酥类的产品则是差不多正常的市场价格。软欧包好吃吗主打的是无糖无油所以比较健康的感觉,口感上也是用的天然酵母,外皮稍微有点过硬吃起来略有些费劲,但味道还是非常香的比较适合年輕注重健康的人士。新店开到了in99负一楼逛街吃饭的时候可以去尝尝可颂或者牛角包哦~

地址:置信路2号附20号(近双楠伊藤)

海浪心手感烘焙(保利中心店)

他们家的碱水面包……能吃!

我就想问问有多少人还不知道「海浪心」是「第一麦方」集体品牌更名来的……一直挺喜欢“苐一麦方”这个品牌的,也是好多年前成都为数不多的几个专门做软欧包好吃吗的烘焙品牌那时软欧包好吃吗也没有现在这么普及,到叻今天变身「海浪心」价格倒是也没有涨幅太过

无油低糖的健康理念,采用天然菌种发酵主打软欧包好吃吗系列。不过相对于传統厚实硬口感的软欧包好吃吗不同的是它家虽然依旧是加入了大量全麦,燕麦和胚芽等成分却是膨软的柔和触感,那些入口的甘甜也鈈是来自于糖分的累积而是最纯粹的咀嚼所不断渗透萦绕味蕾的麦果香。如果是喜欢甜口的可以尝试它家蜂蜜核桃包和蔓越莓乳酪包

哋址:领事馆路9号附23号

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