乳腺癌化疗期间可以吃植物活性硒吗有什么效果

这个是我回答的另一个答案跟伱的问题比较符合,复制过来给你

首先让你明确一点,什么鸡肉、鱼肉、牛肉这些是发物不能吃都是瞎扯淡,伪科学

另外给你一些乳腺癌方面的饮食指导和建议:

1)首先你需要弄清楚你母亲是不是雌激素或孕激素受体阳性的患者,就是化疗结束后有没有在服用内分泌药物如果有的话那就要杜绝一些含有激素类的食品,因为这类乳腺癌是依赖激素生长的比如燕窝、雪蛤、蜂王浆、羊胎素等富含激素。另外因为研究发现大豆中的植物雌激素有双向调节雌激素水平的作用即体内雌激素水平低,帮助升高若高则帮助降低,因此也要尐食因为在服用内分泌药物期间,药物使激素水平处于低下的水平若此时在食用大豆,反而可能会帮助升高当然,如果患者不是这種类型的乳癌上面的问题就不存在。

2)因为化疗容易引起恶心呕吐这些症状所以建议进餐要避开化疗时间,一般进餐在化疗前2~3h、化療后的2~3h即使有呕吐,也要坚持进食呕吐可以用姜汁止吐。食欲不振的时候可以多选择一些健脾开胃的食物,如山楂、陈皮、淮山、白萝卜、酸梅、佛手柑等

3)化疗还容易引起骨髓抑制,可添加升血药膳如党参、黄芪、当归、熟地、花生、红枣、赤小豆等进行辅助治疗。

4)饮食清淡易消化,食物的种类要多样化世界卫生组织规定每天至少要吃20种以上不同的食物,包括粮谷类肉鱼禽蛋类,蔬菜水果类菌菇类,乳类坚果种子类,饮品及调味品等

5)少食多餐,每天4~5餐分别在早餐和午餐之间,以及午餐和晚餐之间加一顿餐加餐以水果,蔬菜或坚果类食品为主每餐不能吃过饱,8分饱为宜以减轻胃肠道的负担,并且使食物更好的消化吸收与利用。

6)多吃新鲜的蔬菜水果颜色要丰富,颜色越深营养成分越高抗癌活性成分越多,每天蔬菜的种类要有3~5种(1斤)绿叶菜要占一半,水果種类要有2种如海带、紫菜、西红柿、芦笋、西兰花、紫甘蓝、茄子、胡萝卜、无花果、猕猴桃、橙子、柑橘、苹果等都有一些的防癌抗癌的作用。

7)如果有糖尿病建议饮食选择低血糖生成指数(GI)的食物,少选择高血糖生成指数的食物高GI的食物有:白糖,大米饭白饅头,煮红薯白面包,糯米饭玉米片,烙饼糙米,小麦粉面条等因此在食用主食时,可以在主食中添加一些粗粮比如黑米,荞麥黑麦,麦麸薏仁,小米等

8)每天吃2-3两的鱼肉、禽类(去皮)或者瘦肉,针对此病种的鱼及海产品类如鲫鱼、鲤鱼、甲鱼、海参、海蜇等如若对这类海鲜也过敏那就不好吃。鸡蛋每日不超过1个牛奶或乳制品250~300ml,如在服用内分泌药物建议选择高钙低脂的乳制品。

9)不要吃剩饭剩菜因剩菜剩饭中含有大量亚硝酸盐,亚硝酸盐进入人体内能形成致癌物亚硝胺

10)减少烹调用油量,烹调用油宜选择橄欖油少吃油腻的食物,例如红烧肉烧白,回锅肉因为动物脂肪中的饱和脂肪酸能促进癌细胞的生长和转移。

11)烹调方式:肉类食物哆采用蒸煮炖焖不要煎炸,因肉类在煎炸的过程中会形成杂环胺类致癌物。蔬菜不宜久炒以免营养素的流失。

另外还有一些饮食禁忌:

1. 忌辛辣刺激性食物

2. 忌霉变,烟熏腌制的食物,这类食物含有大量致癌物如发霉的花生中含有强致癌物黄曲霉毒素B1,香肠、腊肉、咸菜等含有亚硝酸盐烟熏过的食物含有致癌物质多环芳烃类化合物。

3. 忌烟酒尤其避免接触二手烟。烟草中含有多种致癌物如烟碱(尼古丁),多环芳烃类化合物重金属,焦油等40多种而研究表明二手烟的危害比主动吸烟更大,因致癌物的含量增加了5倍到50倍
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