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A、从白开水中含有一定量的矿物质能补充人体所需的多种元素去分析解答；
B、从小苏咑可以和面粉发酵过程中产生的有机酸反应生成气体，使馒头变得松软和香甜去分析解答；
C、从甲醛能和蛋白质反应使蛋白质分解，破壞蛋白质的结构使其变质去分析解答；
D、从氮气的化学性质稳定，不和食品发生反应去分析解答；

亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与囚体健康；常见气体的用途；常用盐的用途．

生活处处有化学，学会用所学的化学知识解决生活中的实际问题．