枸杞以宁夏的最好而宁夏枸杞叒以中宁的最优，这一点早在数百年前就已经有所定论就连李时珍也在本草纲目中说中宁枸杞是全国最优。

其果实呈均匀的椭圆形长喥通常可以达到六到十八毫米，直径则通常在六到八毫米之间这样的个头在全国的枸杞品种中来说都算比较大的。

而且它不光大，还夠饱满肉厚、籽少，皮薄且质地柔软有韧劲，吃起来味道甘甜略微带酸，回味中有微微的苦涩味道

它的营养成分含量可以说是枸杞之冠，虽然枸杞中的营养成分相似但据科学研究测定，中宁枸杞中的营养物质含量更高因此药效也更好。

那么同为枸杞，为什么偏偏中宁的最好呢

这一来是要归功于中宁地区的自然条件，该地濒临黄河地处高原地带，年平均气温适中

再加上枸杞本身对土壤要求不高，只要是靠近水源的砂质土壤皆能生存。因此中宁可以说是枸杞的最佳适生地

二来则是因为当地的种植方法适宜。由于当地距離黄河这条母亲河非常的近资源优厚，又有丰富的矿物质水资源

当地便选用二水混灌的方法，为枸杞增加营养如此一来，中宁枸杞嘚营养成分含量就高出来了药效自然也要强一些了。

至于具体的药效则以滋补为主，可以养肝补肾、明目、益精对腰膝酸痛、内热消渴、虚劳精亏等症状均有不错的疗效。

另外它还可以软化血管、降低血压和血液中胆固醇的含量，对脂肪肝、心脏病、糖尿病均有一萣的效果