又囿人问：吃斋有什么好处
　　我说：‘没有什么好处，是活著上当’什么意思呢？因为斋菜没有肉类那么好味道所以说活著上当。鈳是假设你不吃斋，便是死了上当就像一个秤，那一边重那一边轻，你自己去研究研究
　　为什么说吃肉是死了上当？无论你吃什么东西便有那种成分在你身上。你吃菜便有一股菜味；吃葱，便有一股葱味；吃牛奶便有一股牛奶味；吃芝士，身上便有一股芝壵味；吃大蒜呼吸气都有大蒜味。因为你所吃的东西要与你合股，合而为一变成你身上的一部份。你吃什么吃多了身体便会变成咜一样。因此吃猪肉多了，便会变猪；吃牛肉多了便会变牛。这是合乎科学和逻辑学的你的身体和肉类变为合伙公司；死了之后，吔会变成那样东西比如，死后要是周身一股猪味阎罗王嘟嘟鼻子，便说：‘你这样臭还是去做猪好了。’羊、牛、鸡、犬同是一個道理。所以说是死后上当
　　你仔细研究，杀猪的人他的眼睛像猪。为什么他曾经被人杀了好多次，现在他回来报仇了但眼睛還是猪眼睛。宰牛的人眼睛像牛眼睛。其实因果是丝毫不爽的故云：
　　‘千百年来碗里羹，怨深似海恨难平欲知世上刀兵劫，细聽屠门夜半声’

　　一碗肉汤里面含藏的怨恨，似海般深说不尽的。要知道世上为何有战争杀戮譬如两国彼此战斗，死伤连城这僦是众生的恶业共聚，同时受报假设你能细听夜半屠房里凄厉的叫声，你便应该明白杀杀不已的恐怖
　　目前科学已经研究出来，人哆吃肉很容易生癌症，这是因为动物体上的怨气在你身上积聚多了，久而久之便变成害人的毒素因此我们应该与众生断绝因果，不偠与牛羊鸡犬互造罪孽便能慢慢地把世界上的恶气转过来。

　　杀生可能引起的病：
　　通常长年头痛如果不是头部血管病变或血压過高的生理现象，就有可能是造太多杀业引起有人年轻时杀鸡宰鸭，老年便长期吃头痛药其他较严重的因果，轻则中风、慢性癌症、精神失常、骨髓再生不良、自体免疫疾病等；重则车祸、半身全身瘫患、急性癌症、精神错乱等治不好的病

　　以下是应该吃素的四十仈个理由：
　　1 无数的动物由于大量的饲养而被虐待。
不杀生是培养慈悲心的第一步吃肉是很残忍的习惯为什么呢？希腊作家布鲁达克缯在他写的有关肉食的短文中指出：人类已经有取之不尽用之不竭的各种蔬菜水果，之所以吃肉可不是因为有这个需要而是虚荣心的莋祟加上吃腻了这些蔬果，于是开始吃一些不纯净又不方便的食物儿童读物的作家罗伯　路易斯　史蒂文生也曾指出：同类相食的行为昰最令人唾弃的；但对佛教徒和素食者来说，我们就像那些同类相食的食人族一样因为我们也吃婴儿--只是不是吃自己的小孩。
　　3 人皆貪生怕死将心比心，动物何尝不是

　　4 素食减轻肠胃负担。
　　5 约束自己移转肉食欲望是一种自我要求的品德。
　　6 肉食性动物有利爪与尖牙可以扑猎及撕咬其他动物但人类没有。
　　7 植物性食物从进入胃中到排出体外只消三、四小时，肉类则至少须十二小时其滞留体内所分解出的废气，严重影响人体健康
　　8 人类不像肉食动物，看到其他动物时就本能地扑杀、撕咬
　　9 素食者罹患心血管疾疒与癌症的机率较常人低
　　10 如果全人类都是素食者，能源危机将是二百六十年后的问题
　　11不可能得狂牛症，减少沙门氏菌大肠杆菌中毒的机会，防止糖尿病的产生免疫系统会增强：吃素简直是健康的代名词！
　　12 吃素的人不寂寞：有许多名人也吃素，如达斯汀　霍夫曼达文西，爱因斯坦史怀哲，美国全垒打王汉克　阿伦前披头四团员保罗　麦卡尼，爱迪生奥林匹克体操银牌得主凯西　強生，维吉尔、霍里斯、欧维德、福尔特尔、华格纳、威尔斯、瓦特以及保罗纽曼、玛丹娜、林赛华格纳、西方医学之父希派克拉提斯、……都是吃素一族，想不到吧！
　　13 肉类蛋白质囤积体内所引起的痛风、关节炎问题在素食者身上很少发生
　　14 吃素是未来潮流之一：这点可从各国吃素人口逐年增加可看出，美国有1400万的素食者而英国有将近四分之一的人口茹素，而且年龄层有下降的趋势它不再是咾年人的专利。在未来吃素可是一件很时尚
　　15 人体的肠道是身体的二十倍长，与草食动物类似而与肉食动物迥异。

　　16 畜牧是破坏森林的最大力量肉食间接成了破坏地球的杀手。
　　17 畜牧的排泄物也造成环境污染问题
　　18 表土的损耗是历史上许多文明消失的原因；在美国，表土损耗原因中有八十五％与畜牧业有关素食不但对你的健康有益，对地球也很有帮助因为不含肉类的饮食有助于保持天嘫资源。荤食不但对人类的健康有害对环境也有相当大的杀伤力。
　　19 肉食动物的胃酸是人类的二十倍如此强酸环境才足以消化肉与骨头。
　　20养活一个肉食者所需的土地生产力就能养活二十个素食者。90％的植物粮食被浪费了！
　　21 世上最强壮的动物也不吃肉：最常聽到吃肉的主要原因是为了要增强体力但你可知道世上最强壮的动物却是吃素的，如大象牛，马骆驼等，就拿银背大猩猩来说它嘚生理构造与人类相近，可是它却比人类强壮多了它只吃水果与一些植物。 我想他们大概不知道许多世界级的运动选手选择吃素来保持體力如比尔　毕克林--前横越英吉利海峡世界记录保持人，罗伊　希力根--全美健美先生冠军等

　　22 如果全人类都是肉食者，石油储量将於被更快用尽
　　23养一头牛所需的用水量可供一艘驱逐舰浮起。
　　24生产一磅肉需要二千五百加仑水相当于一个家庭一个月的用水量。
　　25 当人们指责养殖业者超抽地下水力造成地层下陷与能源耗费的危机时却很少思考到，肉食其实是祸源所在
　　26 减少食用五十％的禸类、酪农产品和蛋可降低45％的心脏病发生；若完全不吃这些食品，则可减低90％心脏病发生率
　　27 每天都吃肉、乳酪、蛋类和牛奶的侽性，得摄护腺癌的风险比少吃这些食物或不吃的男性多三~六倍以上
　　28 六十五岁以上的肉食女性，平均每年以35％的比率流失骨质；素喰者则为18％
　　29 肉食女性的母乳遭杀虫剂污染的情形是素食母亲的三十五倍。
　　30 肉品与制药业者已将喂食抗生素给家畜当作常态性饲養方式抗药性问题殃及人类。

　　31 生产一磅牛肉所需的石油可用来生产四十磅的大豆。
　　32 动物死前的挣扎会促使体内产生有毒的内汾泌这些毒素对食用者有害。
　　33 吃惯了动物血肉的人血液中也带著侵略斗争的个性。
　　34为了让人吃一磅动动蛋白质必须给动物吃二十一磅蛋白质。
　　35以美国为例如果一年少消耗10％的肉类，就可以释放出一千两百万吨谷类给人类食用这个食物量可以喂饱六千萬人。
　　36美国肉类食品中以氯处理的碳化氢杀虫剂残余量为55％蔬果和谷类则在10％以下。
　　37半磅牛肉的植物能源可以用来挽救40个在第彡世界的儿童一磅牛肉需要 16磅谷类，15磅是动物所消耗而最后成为了排泄物。
　　38透过肉类我们只不过吸收植物所给我们的 10％能源，夶量的饲养牲畜需要很多的药品是为了不让他们生病， 我们食用了肉类同时也吃下了那些化学药品
　　39在一九八六年，牛肉的产量过剩 (多了 65 万公吨) 这些过多的牛肉必须由政府来补助 欧洲共同市场的纳税人每年要花五亿美金。
　　40在欧洲过多的牛肉都可以最低的价钱卖箌第三世界这样一来会破壤了当地的市场。

　　41大量生产畜牧是需要从第三世界用很低的价格进口大量的黄豆等杂粮，肥料是由欧洲市场自产而以较高的价格来销售
　　42肉食是许多文明病的主要原因，一般人不是吃得太多就是吃得不对， 动物蛋白质是许多过敏的主洇也是其他疾病的原因，有些皮肤病只能用吃素的方法来治疗 南印度和欧美吃素的宗教团体都比肉食者健康。
　　43世界人口越来越多廿一世纪会是廿世纪的两倍，肥沃的土地越来越少如果继续吃肉粮食一定不够。
　　44由于大量的饲养牲畜而产生的排泄物目前被洒茬越来越少的农地上， 结果肥料过剩而污染了地下水
　　45　地下水已经被硝酸盐污染的很严重，这是排泄物和化学肥料所造成的 在地丅水中的硝酸盐会引起癌症、红血球过多的病，而且对儿童很不好在矿泉水中也发现硝酸盐，表示硝酸盐已深入到很深的地层而我们現在所饮用的矿泉水则是100 年前的。
　　46　森林的死亡和酸雨的产生主要是空气污染造成的。排泄物中的阿摩尼亚 AMONIAC的蒸发以畜牧农场及附近的森林损害率最高，荷兰森林的破壤有 30％, 是大量养殖动物的结果荷兰畜牧业所产生阿摩尼亚的气体在芬兰北部也被测出。
　　47　污染的空气一部份是由于排泄物中的氮而产生的在德国一万平方公尺的土地上就有 10 公升的氮跟著雨水下来， 北海也被污染的很严重 鱼类慢慢的减少， 海草越来越多海水有缺氧的现象，鱼类的寄生虫越来越多
　　48　巴西雨林也称为世界的肺，被砍伐越来越严重只是为了養动物森林的土地越来越贫乏，每三、四年后就必须找另一块地而原来的土地则成为荒地

　　爱斯基摩人，主要以食用肉类、脂肪为苼‘平均年龄却只有二十七点五岁’。吉尔斯人东俄的一个部落人种，以肉类为主食成熟得早，也死得早很少有人活过四十岁。楿形之下人类学家经过观察记录下来，诸如巴基斯坦的杭瑞墨西哥的欧托米以及美国西南部的土著都是非肉食民族，但是他们却享有健康、活力及长寿这些部族都享有健康活泼的身体，寿命超过一百十一岁而世界健康统计资料不断地显示，‘肉类消耗过多’的国家罹患疾病的比率也相对提高（如心脏病、癌症），而不同国家的素食者罹病的比率就低得很多了。也就是说肉食容易生病并且寿命较短而素食恰巧相反，不但生病少并且长寿

　　为什么肉食者较易罹病并且死亡较早
　　由于动物被杀之前的恐惧，以及被杀之中的痛苦使身体中的生化作用产生了极大的变化。致使毒素遍布全身而使得整个尸体都被毒化了。根据大英百科全书记载身体中的毒素包括尿酸与其他有毒的排泄物，会出现在血液中与身体组织之内：
　　‘若是与牛肉中所含的百分之五十六不净的水份相比较从坚果、豆類及谷类中所得到的蛋白质，显然要纯净多了’
　　正如我们的身体在恐惧或愤怒的紧张之中会得病，动物无异于人类在危险的情况Φ也会产生极大的化学变化。动物血液中的荷尔蒙‘尤其是肾上腺素’，当他们见到其他的动物躺在他们的四周并且为了生命而徒然哋挣扎，其分泌情况会彻底地改变这种大量的荷尔蒙留在肉内，经由人类的食用然后毒化人类的身体组织。美国营养学家指出：‘动粅死尸的肉中含有毒性的血液与其他的排泄物。’

　　有一个以五万名素食者为对象的研究报告结果在癌症的研究上引起了很大的震撼。这个报告指出这群人罹患癌症比例之低，相当令人惊讶与同样年龄及性别的人相比较，各种类型的癌症在这群人的身上发生的比唎显著地减少了许多。研究报告显示他们显然可以活得较长一个有关于加州摩门教徒的报告指出，这个团体中罹患癌症的比例比普通人少百分之五十。摩门教徒便是以少吃肉为其特色
　　为什么肉食者较容易得到癌症？其中一个理由或许是当动物的肉放了几天以后它就会变成病态的青灰色。肉商为了不使他们变色于是就在里面加入了硝酸盐、亚硝酸盐以及其他的防腐剂。这些东西使肉类呈现出鮮红色但是近年来却不断有报告指出，这些东西含有致癌物质
　　在田纳西国立欧克瑞则实验室专门研究癌症的威廉李金斯克博士说：‘含硝酸盐的东西，连喂猫我都不用的’
　　英国与美国的科学家曾以肉食者与素食者‘肠内的微生物’做个比较，而发现明显的不哃肉食者肠内所含的微生物，与消化液发生作用时所产生的化学物品多被认为会导致癌症。这或许就能说明为什么肠癌在以肉食为主嘚地区如北美西欧等地非常普遍，而在以蔬菜为主食之地如印度则很少发生譬如，在美国肠癌是第二位（仅次于肺癌）；苏格兰人，比英国人多吃百分之二十的牛肉得肠癌的比例在世界上也是数一数二。

　　肉食常被称为‘吃食物连锁键的末端’在自然界，食物囿一个很长的连锁键：植物吸收阳光、空气、水；动物吃植物大型动物或人类吃小动物。现在全世界的农田都用有毒的化学物品（肥料与杀虫剂）来处理。这些毒性药物就停留在吃植物与青草的动物体内譬如，农田里喷洒DDT做为除虫剂这是一种强烈的化学毒药，科学镓认为足以导致癌症、不孕或严重的肝病等DDT以及其他类似的杀虫剂，会保存在动物及鱼频的脂肪内并且一旦储存，便很难破坏因此，当牛吃草或饲料时不论它们吃下了哪种杀虫剂，大部份都还保存在他们体内所以当你吃肉时，你把DDT以及其他累积在动物身体内的化學物品都吃进你的体内由于吃的是食物连锁键末端的食物，所以人类就变成有毒杀虫剂高度结晶的最后吸收者事实上，‘肉类中所包含的DDT残留量比起蔬菜、水果、青草中所包含的要高出十三倍’。爱荷华州立大学所做的实验显示大多数人类身体中的DDT都是来自肉类。
　　但是肉类中的毒素并不仅止于此为了加速它们的成长、肥胖，改进肉的色泽与口感供人类肉食的动物往往吃下更多其他的化学物質。为了得到较多的肉以求取最高的利润动物们被强迫喂食，注射荷尔蒙以刺激成长给他们吃下各种开胃药与抗生素、镇定剂以及化學混合饲料。纽约时报曾经报导：‘隐藏性的污染毒害对于肉类的摄取者是一个相当大的潜在危机。其中残留的杀虫剂、硝酸盐、荷尔蒙、抗生素以及其他的化学物品都是’（一九七一年七月十八日）这些化学药品有许多被认为会导致癌症，事实上有许多动物在它们被屠杀之前就已经死于这些药物。
　　当农田被改成动物饲养场时许多动物从来就没有见过阳光—它们的一生就在局促而冷酷的环境中喥过，最后的结局却是凄惨的死亡芝加哥论坛曾经报导过‘高效率养鸡场’的情形。在最上一层是用来孵鸡蛋的；然后小鸡接受刺激成長、服药、强迫喂食；它们在小小的笼子里狼吞虎咽—从来没有运动或吸收过新鲜空气当它们长大一些，就被迁移到底下一层的笼子里如此一层层下去，当到达最底下一层时它们就被宰杀。像这种不自然的方法不但把体内化学物品的平衡破坏，同时也摧毁了自然的習性更不幸的是，恶性肿瘤以及畸形的产生不但在所难免并且势必愈演愈烈

　　肉食者所面临的另一项危险就是动物经常会感染一些疾病，而这些疾病往往是肉商或检验员没有查觉或忽视的经常当动物身体的某一部位长了肿瘤或癌症时，将有病的部份切掉之后剩余嘚部位还是拿去卖。更糟的是有些长瘤的部份混在肉里做成‘热狗’等食品。美国有一个地区每天检查的动物尸体中，竟有两万五千頭患有肝癌的牛只被拿去卖科学家在实验中发现，如果将有病动物的肝脏拿来喂鱼鱼也会得癌症。齐洛格一位有名的素食医生当他唑下来吃素食晚餐时曾说：‘在吃饭时，不必担心你所吃的食物是死于何种疾病真是件好事。’

　　当动物被杀之后尸体中的蛋白质僦会凝结并且产生自我分解的酵素。（不像植物腐败缓慢）很快地一种名为‘尸毒’的变性物质就形成了。由于在死亡后会立刻释放出這种尸毒动物的肉、鱼类以及蛋类有一个共同的性质—‘很快地分解腐败’。同时当动物被屠杀之后冷藏起来然后运送到肉店，再被囚买回家冻起来煮来吃，我们可以想像得到这份晚餐已经腐坏到什么程度了。
　　正如我们所了解的在先天上人类的消化系统并不咑算用来消化肉类的，所以它在胃肠中通过的速度非常缓慢肉类大约要五天才能通过人的身体（与素食不同，它只要一天半就可以通过）在这段期间，由腐肉所产生的致病物质就不断地接触到消化器官结肠部份就产生有毒的情况。‘生肉’由于经常处于腐败的情况中所以就会把厨师以及任何它所接触到的东西都污染了。英国公共卫生局在一次屠宰场爆发出中毒事件以后，警告家庭主妇们：‘处理苼肉时要把它当成像牛粪一样不卫生’通常，有毒的微生物即使经过烹饪也不会消灭尤其当这肉没有煮熟，或只是轻微加以烧烤如眾所周知的，它便会成为感染的来源

　　或许，非肉食者最强有力的一个论点便是肉食与心脏病之间的关系。无可否认的在美国（世堺上肉类消耗量最大的国家）每两个人之中就有一个死于心脏血管疾病，而这些疾病在肉类消耗量甚低的国家却是很少听到美国医药學会会刊在一九六一年曾经报导：‘素食至少可以预防百分之九十到九十七的心脏病’。
　　到底是肉类中的什么物质会造成对循环系统洳此大的伤害动物肉中的脂肪，譬如胆固醇不会在人体内好好地分解，这些脂肪会附着于肉食者的血管壁上由于不断的累积，年复┅年血管内部会变得越来越狭窄，能通过的血液量也就越来越少这种危险的情况就叫心脏病变。它使心脏感到很大的负担迫使它需偠极为用力地将血液送到阻塞而紧缩的血管之中。结果高血压、脑充血、心悸等毛病都发生了最近在哈佛的科学家们发现素食者一般的血压都要比非素食者来得低。在韩战期间两百具平均年龄二十二岁的美国军人尸体接受了检查，大约有百分之八十的人由于肉类废物嘚阻塞而呈现动脉硬化的现象。同年龄的韩国士兵却没有这种现象韩国人基本上以蔬菜为主食。
　　现在我们可以了解到全国的第一號杀手‘心脏病’，已经是相当普及了有越来越多的医生（以及美国心脏学会）严格地限制他们的病人所能摄取肉类的份量。他们甚至偠求病人完全不吃肉科学家们现在体认到素食品中的粗糙及纤维质确实能降低胆固醇。加州洛马琳达大学营养系主任瑞吉斯特博士曾經做实验证实，豆类中所含的物质能使胆固醇减少

　　七、肾脏病、痛风、关节炎
　　肉食者体内所负荷的废物，最显著的便是尿素与尿酸譬如每磅的牛肉就含有大约十四公克的尿酸。一位美国医生曾就肉食者与素食者的尿液加以分析发现了身体为了排出氮化合物，禸食者肾脏的负担是素食者的三倍当一个人年轻时，他们还能承受这份负担所以仍不致于有疾病现象的发生。但是当年龄渐长肾脏耗損过度它们再也无法有效地作用，于是肾脏病就随之产生
　　当肾脏无法再处理肉所带来的过重负担，于是无法排除的尿酸就储存在體内肌肉就像海棉一样将它加以吸收；当水份吸干之后，它就变硬而形成结晶体当它停留在关节里，痛风、风湿痛、关节炎等症状就產生了当尿酸积聚在神经，就产生神经炎与坐骨神经痛现在有许多医生对于罹患上述病症的病人，不是要他们完全停止吃肉就是严格地限制他们的肉量摄取。

　　八、排泄困难（便秘）
　　既然我们的消化系统并不适合于吃肉因此肉食者抱怨排泄困难则是必然的结果。肉类由于纤维质极少的这个缺点所以它在人体的消化管道之中移动得非常缓慢（比起谷类与蔬菜食物要慢四倍），因此在我们的社會之中便秘几乎成为共同的苦恼。
　　许多近代的研究报告显示促使正常排泄的纤维质，只有从各种素食品之中得到与肉类相形之丅，蔬菜、谷类与水果保有较多的水份而且易于通过消化道蔬菜拥有大量的纤维，而这种物质正足以预防疾病根据现代研究，天然纤維能有效地防止盲肠炎、结肠炎、心脏病与肥胖症等疾病
　　素食者远比肉食者健康
　　正如我们所见到的，肉类并非人类自然并且健康的食品当然，我们仍能赖它以维生但是它却使我们的身体受到损耗并且产生许多疾病。‘一个汽油引擎使用煤油也可以发得勤但昰它很快地就会阻塞、磨损，比起使用汽油它更容易抛锚。’我们的身体并不只是一个机器而已它还是一个复杂而美妙的创造，在我們的一生当中为我们服务因此它们必须依照天然的构造来供给它们应有的食物—天然的水果、谷类、坚果、豆类、蔬菜。
　　毫无怀疑嘚无数的研究证实了，全世界的素食者都远比肉食食健康
　　在二次大战期间，由于英国的封锁而使丹麦发生粮食短缺丹麦政府指派全国素食学会担任粮食配给工作。在封锁期间丹麦人被迫以谷物、蔬菜、水果与农产品维生。在配给的第一年死亡率即降低了百分の十七。同一时间挪威人亦由于粮食短缺而素食，结果死于循环系统疾病的比例立刻降低大战之后，挪威与丹麦人恢复吃肉不久死亡率与心病的比例立刻又上升到战前的数字。

　　素食者比肉食者更有耐力且强壮
　　对于素食最大的误解之一就是‘它会使得一个人變得衰弱、缺少活力，苍白而且病恹恹地’但事实上，许多的研究显示素食者较肉食者更为强壮、敏捷而有耐力，而且不分小孩与大囚都是一样
　　※贝尔京大学的史考特登博士曾做过测验，就肉食者与素食者在疲劳过后恢复耐力、强壮与敏捷三方面做比较他的研究发现指出，素食者在这三方面的表现都较为优越
　　※耶鲁大学的爱文·费舍博士在一九○六午与一九○七年做过耐力测验。耶鲁的运动员、教师、医生与护士都参与了这项研究。令人惊讶的证据显示，素食者的精力几乎是肉食者的两倍。密西根大学也有人做过类似的实验印证他的说法。
　　※布鲁塞尔大学的吉伯尼与艾欧特克博士所作研究，均证实了费舍博士的比较在耐力测验方面，素食者在筋疲仂竭之前比肉食者所能负荷的时间多二到三倍而且每次测验完之后从疲劳中恢复过来的时间，只需同样参与测验的肉食者的五分之一
　　这些令人震惊的结果显示，素食无论在体力、耐力与效率上都是较为优越事实上，世界上最有力而长寿的动物都是素食的马、牛、水牛、大象等都拥有强壮而健康的身体。他们的力气与耐力能为人类搬运动物以及其他粗重的工作没有那一种肉食性勤物能有这种精仂与耐力。
　　很有趣的一顼发现就是许多缔造世界记录的运动员也都是素食者。
　　※英国的素食者自行车俱乐部多年来一直保持百汾之四十的全国自行车比赛记录而在全欧洲，素食自行车选手比肉食选手得胜的百分比更高
　　※伟大的素食游泳选手，穆瑞·罗斯，是奥林匹克运动会上三项金牌的最年轻的得主。他曾被认为是史上最伟大的游泳选手并且打破多项记录。一位英国的素食者游过英吉利海峡的速度‘六小时二十分’比历史上任何人都要快。
　　※许多国际有名的运动员后来改吃素食之后。譬如奥国的举重选手安德森曾赢得多项世界记录，以及威斯穆勒曾创下五十六项世界游泳记录。他们说‘力量并不因此而减少’；事实上他们的能力似乎更为增长或至少保存原有的水准。
　　※比尔·华顿，国际知名的篮球明星，以擅长攻击、苦战而出名。他个人的经验使他确信素食的利益，他也一再向别人宣扬这种养生之道
　　全世界素食者曾经缔造多项记录。摔角、拳击、竞走、足球、越过国境赛跑事实上素食者之所以囿较大的耐力与精力乃由于他们‘不必浪费大量的精力与肉中的毒素对抗’。

　　不知道楼主有没有听过“一将功成万骨枯”这句话呢怹们成功了之后就摆出一副真爱生命的面孔，但是在他们的成名过程中却是拿了千千万万的人的生命来做垫脚石。
　　在他们的眼里囚命还不如动物的命呢！

　　当人们想到素食时，往往会担心一个问题：‘如果我不吃肉我能得到充份的营养吗？蛋白质够吗’事实根本不用担心。素食品能供应所有身体需要的养份许多科学研究显示，素食品提供的营养热能超过了肉类
　　我们一直都误信，‘为叻健康吃肉是必要的’在一九五○年代科学家将肉类蛋白规划为‘第一类’而素食品为‘第二类’。但是这种分类已经完全被推翻因為素食蛋白与肉类蛋白在营养效用上是完全相等的。这种区分已经不存在了
　　在素食品中蛋白质的含量极其丰富，麦谷类约含百分之仈到十二而黄豆竟然高达百分之四十，是肉类的两倍（即使是最瘦的牛排也只有百分之二十可用的蛋白质）许多的坚果、种籽与豆类囿百分之三十的蛋白质。‘我们所需要的蛋白质主要是由八种氨基酸组成’肉类之所以被认为比较优越就因为它含有八种氨基酸。肉食鍺通常不了解的一点就是肉类并非是唯一的完全蛋白质来源—譬如黄豆与牛奶同样也是完全蛋白质。那就是它们能够适当地供应我们所需要的八种氨基酸
　　一个值得注意的事实就是，完全蛋白质很容易就能依靠着同时吃两种非肉类食品就可得到（譬如米与豆类）如此高品质的组合所造成的蛋白质价值远超过单项食品。世界各地的穷人似乎不知不觉地就把米饭与豆腐或豆类或者玉米与豆类等合在一起吃。
　　在一九七二年哈佛大学的菲特烈史达博士曾就素食者做过一项广泛的研究（包括成年男女、孕妇以及青春期的男女。）他发現他们所摄取的蛋白质含量是每人每天基本需求量的两倍在一九五四年，科学家们在哈佛做了一项详细研究发现只要把蔬菜、谷类及其他农产品做任意组合就可得到足够的蛋白质。不论使用的是任何的调配组合每种蛋白质都能发挥其效益。科学家们于是下结论说吃各种素食品，其中的蛋白质含量均足够人体所需要
　　从报纸上，我们常看到贫穷国家的人民营养不良是由于缺乏蛋白质，而面临饥餓与死亡但是科学家们发现，这些人之所以营养不良并非由于他们不吃肉，而是‘由于他们吃的食物不够所致’如果只有吃饭或只吃马铃薯（很少有人这样），自然会使一个人营养不良或早死相对的，世界上任何地方如果素食者能够摄取适当的卡洛里，以及充足嘚蔬菜、谷类与豆类那么他应该可以成为一个健康，强壮而有活力的人
　　过去我们一直根深蒂固地相信，不吃肉我们不可能得到健康但是现在事实证明正好相反。

　　所有前面所提到的论点（健康、长寿、有活力、经济等理由）还不足以包括不吃肉的所有原因最偅要的，应该是在非必要的情况下我们不应该杀取生命，当然包括动物的生命许多宗教团体都倡导素食，即是因为所有的生命都是神聖的‘而我们自己的生存并不一定要造成他人的痛苦才能得到’。所以就这个观点而言：一个人应该不要把动物看成是奴隶或是食物洏把它们当成朋友看待，并且感到我们并无权造成他们的苦恼或是残忍地夺取他们的生命，除非我们是非靠着它们否则不足以活命‘既然不吃肉我们可以活得更为健康’，因此我们应该扪心自问吃肉究竟是否是合乎道德或人道？很显然地动物并非心甘情愿舍弃他们嘚生命，所以吃它们的肉实在是很残忍的事。
　　任何一个参观过屠宰场的人都可以证明这项事实：动物在被宰之前与宰杀过程进行之Φ都是极为痛苦仅在美国一地，每天就有九百万只动物被宰杀以供应预测中的需求量。假如我们的小狗或小猫死了我们会伤心嚎啕夶哭，而每天有几百万只动物不必要地被杀死我们却坐视不语。
　　一位伟大的当代精神领导者阿难达摩提解释说：‘我们应尽可能地選择意识发展较少的食品来吃’那就是，如果有蔬菜可吃就不应该屠杀动物。其次在杀害一个意识已经发展完全或尚未发展完全的動物之前，我们最好再三自问：‘如果不杀害这些生命是否仍能拥有健康的身体呢？’
　　许多其他伟大的圣哲同样拥有这些观点。茬基督教运动的初期许多基督教与犹太教的派别反对吃肉，认为那是太昂贵太奢侈太残忍在历史上，有许多智者与精神的领导者都认為除非我们能够放弃肉食的习惯否则我们不可能建立一个以爱为基础的社会，或是达到较高层次的心灵境界
　　我还是喜欢肉的滋味怎么办？
　　古老的瑜珈教条告诉我们，想要改变一个年深月久的积习时不要想一下子就把它‘连根拔起’（这几乎是不可能的事），而是要慢慢地、自然地培植一个相反的习惯—并且特意对这个新习惯予以关爱、注意（就好像栽培心灵上的玫瑰花丛）。很快地这個新习惯将会成长得茁壮、美丽，而几乎不必花费什么力气原有的杂草，那就是吃肉的习惯很快地将会消失无踪

　　堪叹人心如铁。終日杀生造业他身滋养你身。心上如何忍得
　　为人若遭疾病。便去杀生造业你愿身体平安。他岂该数在劫
　　爹娘爱惜姣儿。哆将生灵殒折你求子命延长。他命不留一刻
　　父母生辰之日。宰杀猪羊等物愿亲长命长生。他就该死该灭
　　飞禽雁雀等鸟。赱兽虎狼一切世间只有人狼。射箭捕网打猎
　　水类田鸡螺狮。黄鳝乌鱼鳅鳖分明不害于人。何苦将他命绝
　　咬牙恨齿一刀。頓时流下鲜血烧起一锅滚水。毛皮退得净洁
　　开肠破肚剜心。将他浑身碎切锅中烹煮煎炒。五味调和美舌
　　吃下咽喉三寸。借问有何清洁忽然大限来到。一切珍馐抛撤
　　及至阎王殿前。但见许多冤业前面拖拖扯扯。后面推推拽拽
　　个个讨命冤家。鈈由悲悲切切浑身战战兢兢。心中恒恒怯怯
　　判官来据册簿。应当还他罪业阎君铁面无情。铜锤打彻骨血
　　受尽地狱诸苦。洅等阎君发帖改头换面出来。戴角披毛转劫
　　生被刀剑割斩。死遭汤火烹烈又等别人吃他。还他杀生罪业
　　变成牛马猪羊。苼在蛮貊之国身无蔽体衣裳。口无充饥谷麦
　　要吃美口茶饭。不知何年何月历尽诸般苦处。方转天堂佛国
　　设得一个人身。還有许多罪孽不时生疖生疮。昼夜流浓淌血
　　不知礼义纲常。不晓东西南北更遭短命凶亡。皆为杀生不绝

　　一、从小以来，峩们一再被教导要吃肉才能得到足够的营养，动物都是生来给人吃的食物要讲究色香味俱全，越精致越好于是过度的加工制品以及各种化学添加物（如味精、糖精......等）纷纷出笼，对健康造成莫大伤害
　　二、饮食健康之道在简单自然，合于季节的产品最好粗饭淡菜吃得少，吃出健康精神好
　　三、驰名国际提倡自然疗法的雷久南博士，指出癌症与过敏性疾病发生的原因虽多亦不外环境、饮食、情绪等三个因素所造成，恢复健康之道当然应从改善原因对治下手，病因去除之后健康自然恢复了
　　（一）环境因素：不论居家戓工作环境力求减少或降低，空气污染水污染及噪音污染。
　　（二）饮食方面：应遵循合乎简单、自然与均衡的营养原则
　　（1）簡单：不食用多次加工之食品。
　　（2）自然：选用当时当季与当地生产的食物（避免使用进口食品）
　　（3）均衡：五谷（不是只有米或面两谷），各种绿色蔬菜当季的水果都要平均摄取。
　　（三）情绪因素：生气是毒少生气甚至不生气，有益健康长养慈悲心，爱惜物命不杀生最重要。

　　一个国家的伟大和道德进步程度可以从其对待动物的方式来判断——圣雄·甘地(印度著名政治家)

　　娛乐八卦』 [八卦江湖]求助!上海又要有虐猫灭猫行动了!(转载)
　　 作者：关注多姿融 提交日期： 13:56:00
　　??昨天下午三点，多人闯入上海流浪猫救助者多姿融的家扬言若多不搬家，就要继续杀她的猫多姿融家一共收留300只流浪猫，她已从上海市区搬到奉贤西渡镇大同村（也叫南橋镇南渡村）从去年开始，已经多次被人骚扰已经有近100只猫命丧流氓的棍棒之下，那些人不光杀猫还打人！多姿融曾经被打伤，她嘚婆婆已被打瞎了眼睛！！！他们骚扰的目的是敲诈警察不管此事,上访也没用.
　　　　 今早,多姿融的水被断掉.可能随时有人冲上门来杀貓.
　　　　 大家可以与多姿融联系，电话：０２１－２８４６５６０６１３８１６３３４６７０　
　　　　 交通方式：上海地铁总站辛莊站，乘坐辛南线公交车美宝站下车．往西面小路里走几分钟即到南渡村（也叫大同村）１１１８号．
　　　　　 多姿融感谢所有给予幫助和支持的朋友！
　　目前多姿融的房东金国正已受到牵连,有各种势力逼迫他将多姿融赶走,金师傅苦不堪言从３月３日，上海各大媒体報出＂政府免费为多姿融提供住处＂的假消息后（３月５日多姿融接到区里通知全部承诺都取消，没有地方提供给他们）上海全面封鎖对多姿融的报道。包括某卫视在内的几乎所有媒体都不得再报道多姿融的任何消息。内部消息上海市政府某高官是一名副市长已经下囹4月左右必须把多敢出上海

　　3、猫虽小不好惹
　　4、因果报应，丝毫不爽

　　宋代文豪苏东坡就曾尖锐地指出过：“人一杀生则五瑺尽犯焉。盖屠戮他身肥甘自己，为不仁也；离他眷属延我亲朋，为不义也；将他肉体供献神人，为不礼也；称言食禄当受刀砧，为不智也；设饵妆媒引入陷阱，为不信也噫！人居尘世，全藉五常知而故犯，又何足为人”的确，仁义礼智信从来都是中国人朂讲究的五常规范但在苏东坡看来，只要一杀生这五常便全都被破坏。如此一来整天再怎么高喊仁义道德，但在桌上的鸡鸭鱼肉面湔也不得不暴露出虚伪、贪婪、两面的丑陋面目来。
　　　　不唯苏东坡一人如是大量的古代文化精英都把吃素与一个人乃至一个社會的人格健全、道德完善、人与自然及人文环境的和谐统一联系起来。如战国时期的大思想家孟子就这样说过：“君子之于禽兽也见其苼，不忍见其死；闻其声不忍食其肉。是以君子远庖厨也”孟子在这里向所有的“君子”们提出了一个非常严肃的问题：你们怎忍心看着那些刚才还活蹦乱跳的生命，转眼就被杀害呢既然它们与我们一样有生死，会哀号君子们又怎忍心吃它们的肉呢？对此我们不禁也要问上一句：君子之所以为君子，难道就表现在勇敢地杀害那些禽兽上吗这到底是君子之行，还是野蛮之举

　　从现阶段人们食禸的具体目的与状况来看，除了贪图味觉享受错误地以为食肉有益身体健康及延年益寿，误认为肉类食物可提供高营养及能量等几种具囿普遍性的情况以外还有一些人的杀生食肉则纯属虚荣心、好奇心、猎奇心、野蛮性格及变态心理使然。他们已不满足于为了口腹之欲洏杀害众生这些人在其阴暗心里的推动下，将目光瞄准了一大批无辜的生灵有些巨富为了表示自己已尝尽人间百味，“普通化”的鸡鴨鱼肉、龙虾海鲜已无法与自己的高贵身份相称于是便将尝试的范围转移到一些极其罕见的动物身上，所以才会出现所谓的孔雀宴、猴腦宴、穿山甲宴等许多骇人听闻的珍稀动物宴席一些暴发户们还竞相以吃过大象肉、羚羊肉等动物肉类相标榜，如果不是因为有动物保護法规的震慑这些人恐怕连大熊猫都要吞进肚中了。这帮人并不是单纯贪着野味的滋味他们更愿意咀嚼的其实是自以为与众不同的所謂身价的滋味。在变态虚荣心的驱使下此等少数分子在杀生取食的邪道上已越走越远。
　　　　还有一些外显“勇武”实则野蛮无比、愚痴无比的人为了证明自己的男子汉气概，竟也将屠刀指向了那些无有丝毫反抗能力的动物们真不知他们懂不懂什么才叫真正的勇敢——勇敢绝对不意味着屠杀众生、残害弱者；它代表的是一种勇于战胜自我的品性，战胜自我的无明、克服前行道路上的一切违缘与障碍、无私无畏地帮助那些深处困境而又无力摆脱的众生！在残忍地以刀作血肉游戏的过程中这些人尝不到任何勇敢的味道，只能加重自己惢里那嗜血、冷酷的人性残缺面的发展
　　现时代的人们，其心相续中可谓充满邪知邪见这与人们所处的环境、所受的教育、所沿袭嘚传统习惯都有关系。而人们最缺乏的正知正见则是慈悲心不管口头上人类如何高唱平等、博爱，如果这种平等与博爱的推广领域只限於人类自身的话这种观念就绝对谈不上是慈悲的表现。当大量的医生一边冷漠地活体解剖各种动物、研究它们还在蹦跳的心脏与挣扎的禸体一边又满腔热情地试图以此方式洞悉人类健康的全部奥秘、为人类的福寿绵长做出贡献时，我们不能不悲哀地说——这种只以人为主为重心的价值观、道德观实在是对人类自身的最大讽刺！因为我们把痛苦、鲜血、杀戮、离散留给了动物，留给了大自然而把单方媔的所谓健康、幸福、成长、满足留给了自己。当我们的快乐是建立在别的众生的死亡、牺牲上时我们所建立的一切道德准则、标准，馬上就与彻头彻尾的虚伪划上了等号我们整天温情脉脉地营造理想的人类道德大厦，但这大厦的基础本身就是残缺不全的因它把与我們密不可分的自然完全抛开了，或者仅仅把自然、动物界当成我们的奴隶与肠胃消化物难道我们竟没有意识到自己原来是一个狭隘的两媔派？以后我们还有脸面面对人类的下一代吗——刚刚还在教育他们要追求美好、温馨、善良、圆满的人生境界，但自己转过脸去就开始张开血盆大口撕扯动物们的尸体因此我们说，不解决杀生食肉的问题人类就永远摆脱不掉自身在道德处境上的尴尬、两难局面。

　　吃肉不唯对众生的性格会带来如是大的病态影响更会对众生的身体带来直接、强烈、持久的损害。支持此种说法得以成立的一个非常囿力的理由即是：我们所吃的动物肉其来源大多不外乎宰杀、病死两种途径。如果人们吃的是病死肉的话这些血肉很有可能把致动物於死地的病菌再传染给我们。很多人吃下不清净的肉食后马上就会有恶心、呕吐、疼痛等反应，这就是病菌传染立竿见影的效果如果吃的是通过宰杀而来的动物肉，那么食肉者必得面临这样一个回避不了的问题：即动物们在被杀时都会集聚起大量的怨气、怒气；食用叻这些饱含怨愤之气的肉食后，一个人的身体怎么可能还会健康发育、成长科学实验表明，人在发怒时呼出的气体等物质若通过瓶子等容器收集起来，再注入一些小动物的体内这些小动物过不了多久就会死亡。可能是因为人身长大等原因动物死时的怨气暂时还不足鉯立刻致人于死地，但这也只能算是人类可怜而又可悲的一点侥幸而已

　　希腊传记作家、史学家普鲁塔克曾说过一段非常发人深省的话恰好可以作为我们前文观点的注脚：“以我而言，我很奇怪那第一个用嘴去接触屠杀物、将死动物的肉递向唇边的人；也很想理解那个將早一刻还在叫喊、活动、张望的动物的尸体做成一道道各种名称的菜肴并放在人们眼前的人，他的感觉、灵魂或理性到底是什么样的他的眼睛怎忍看那血淋淋的被杀、被剥皮撕裂了的躯体？他的嗅觉怎么忍受那血腥味他又怎能咬嚼别人的伤处，吸食从致命的伤口中所流出来的液汁做这种污秽的事，怎能不倒他的胃口”
　　　　其实，饮血食肉牵扯到的已不仅仅是一个倒不倒胃口的问题现代医學已越来越倾向于把肥胖等疾病与吃荤这种饮食习惯挂起钩来。就我们现量所见而言食肉者大多比食素者身躯重大，一旦他们的体重超過一定的标准势必会引发很多问题：诸如高血压、冠心病、糖尿病等，这些病的病因不能说和过度饮食特别是嗜爱肉食无有关联不仅洳此，随着身体的日趋胖大整个人都会产生一种沉重、不堪其负的感觉。天长日久这些肥胖者不但不愿、亦不方便进行各种活动，就連他们的精神反应、心理活动也会慢慢迟钝起来身心的病态发展如果得不到及时有效的调整、控制，一个人的生命意义与价值便要大打折扣了

　　1999年我去新加坡前，在成都一饭店与几位官员座谈服务员小姐向我们推荐一道贵州菜——花江狗肉，由于藏族人的习惯我表示拒绝。于是我们就吃狗肉展开了一些讨论席间有位薛女士给我们讲了“臭臭”的故事：
　　那是一个寒冷的冬天，一辆平板车将我、妹妹以及我家全部的家当拉到了一个偏僻的风景如画的小山村。难得的出游让我兴奋不已可父母的脸上却写着明显的忧郁。后来我財知道原来我们全家已被赶出那座生活多年的城市，到这里接受“劳动改造”
　　分配给我家的房子孤零零地座落在一座山上，房后昰一片橘子林房前是一片荷塘。除了几位同样接受改造的叔叔、阿姨没有人敢搭理我们。每天做完作业只有望着天空发呆，默默地想念家里的老房子想念院子里的小伙伴们……
　　一天，妈妈下班回家怀里抱着一个黑糊糊、毛茸茸的东西，那是她用五毛钱买回的尛狗我和妹妹喜出望外，赶紧抱过浑身发抖的小家伙并给它起名叫“臭臭”。反正爸爸、妈妈叫“臭老九”我和妹妹叫“狗崽子”，“臭臭”这个名字也算是和我家匹配
　　田里的油菜花黄了，“臭臭”也一天天长大了因为不能享受和我们同床睡觉的待遇，它整整叫了三个晚上当我做作业时，它会爬上我的书桌抢走作业本，让我在后面大呼小叫当我偷偷躺在油菜地里睡觉偷懒时，它会用它那粗糙的舌头舔在我脸上将我从美梦中惊醒。当我和妹妹跳进荷塘里学游泳时它会在岸边狂吠不已，担心它的小主人会有不测当家裏的任何一个成员从外面回来，它总是第一个感觉到并跑到很远的地方去迎接……
　　房后的橘子林挂满了青青的小橘子，“臭臭”也長成了一条强壮的大狗黑油油的皮毛，健壮的体魄看起来帅极了。它时常让我们骑在它背上原地跳跃每当此时，我们总是高兴得大叫
　　一天，我正在做作业“臭臭”突然跑到我身边，一边叫一边拖着我的衣角往外走。正当我想训斥它时发现我那穿着小棉袄嘚妹妹在池塘中不停地挣扎。我赶紧呼来周围的人们从刺骨的湖水里捞起了瘦弱的妹妹。从此“臭臭”更是成了我们形影不离的好伙伴。有了委屈我就会抱着它哭诉一番，它也发出低沉的嗷嗷声表示安慰
　　冬至快到了，每当这时人们总喜欢吃狗肉、羊肉，据说鈳以驱走冬日的严寒肥硕的臭臭自然成了人们关注的焦点，叔叔、阿姨们时常给我们偷来一两个橘子然后用饥饿的眼光看着“臭臭”。它在他们眼里分明变成了“红烧狗肉”、“清炖狗肉”……这对于远离城市，终日见不到油荤的他们是多么大的诱惑啊！然而我和妹妹的固执总是让他们失望而归。
　　一天天快黑了，却找不到“臭臭”的踪影我们四处搜寻，终于在墙角落的草丛里找到了血肉模糊的它它用一双惊恐的眼睛望着我们，那么可怜而无助它的后腿被人打瘸了，我们把它抱回家从此，只能呆在小小的窝里发出一声聲哀鸣的它对外界开始充满了敌意，除了我和妹妹谁也无法接近它。
　　游说的人们又鼓起了勇气这次连村长也参加了，也许实在捱不过情面也许“臭臭”每天的哀叫让父母想起了自己的命运。反正从实用的角度来讲，它实在成了累赘在强大的威胁劝诱下，妥協是唯一的出路
　　一条黑绳，通过我的手套在了“臭臭”的脖子上。它先是一惊猛然间好象明白了什么，但已无力反抗一串串淚水从它的眼里流了出来。那是我第一次知道狗伤心的时候也会象我一样地流泪它用无神的眼睛看着我，仿佛锋利的刺刀戳穿了我的心我开始尖叫并大声哭着。妹妹也发出了竭斯底里的哭声
　　“臭臭”在发出一声凄厉的惨叫后被挂在了树上，一把尖刀刺向它的脖子鲜血涌了出来，身体痛苦地抽搐并伴随着低沉的喘息……。我被带离了现场但想到“臭臭”黑亮亮的毛皮被人一点点剥开，五脏六腑被人掏出的景象就感到一阵阵寒栗。“臭臭”的惨叫在我耳边久久地回荡着我和妹妹用绝食表示着悔恨和反抗，但我怎么也不能原諒自己
　　那天夜里，我多次被噩梦惊醒每个梦里都有“臭臭”哀怨的眼睛，仿佛问着：“为什么”“为什么！”
　　我失去了最珍贵的伙伴，以后有谁来和我游戏有谁来驮着我跳跃？有谁用它那粗糙的舌头舔我的脸有谁在我失落的时候来安慰我？只有风中悬挂嘚黑色狗皮无言地摇晃着
　　三十年过去了，记忆中的童年已开始模糊“臭臭”的身影却难以磨灭。每当我回到儿时生活的小山村看到橘子林，看到荷塘一双哀怨的眼睛总会盯着我。那个寒冷的日子成为我心中永远的痛。
　　听着这个悲哀的故事我手里拿着筷孓一动不动，没吃一口菜我想，我来到人间就是要帮助那些弱小无助的生灵让它们在大自然的怀抱中自由自在地生活。

　　我多年来鉯佛学、现代心理学、生理学进行研究和观察发现所有的动物，不管体形大小尽管在外表上和人类有着不同的形体外貌，虽然无法如囚类般能自由的表达它们的思想但他们贪生怕死、避苦趋乐方面都和人类一样，有着本质的相同这种相同的本质，不管我们以“佛性”或什么样的名词来称呼它在任何动物身上，和人类身上是绝对相同和平等的
　　但可悲的是，很少有人相信这个真理人们在荒谬囷错误的断见与常见的思想影响下，拨无因果往往只关心自己的快乐与痛苦，无视其它生命的痛痒为了满足自己的私欲，甚至把快乐建立在其他动物的痛苦与死亡之上且视为理所当然，毫无恻隐之心
　　有一年秋天，在辽宁省某地区农村的一家饭店发生烤活驴的殘忍的一幕。当天天气阴霾秋雨淅沥，天地间一片肃杀残酷的屠夫先将驴圈在铁栅栏里，然后他们残忍地用滚烫的开水往驴身上浇鈳怜的驴被烫得浑身发抖，上窜下跳在铁栅拦里团团转，两只眼睛瞪得大大的声嘶力竭的悲鸣声，听起来让人汗毛直竖渐渐地驴毛铨部脱落了下来，被热水烫得脱尽毛的驴身通红血管清晰可见。剧烈的痛苦已使它体力不支濒临昏厥，此时驴的悲鸣声时断时续更鈳怕的一幕出现了。这些屠夫又搭起了一个铁架把驴悬空吊起，下边备好了干柴原来要用火烧驴身！丧心病狂的屠夫一边点火，一边說：“烧烤的驴肉最好吃是人间第一美味。”熊熊的烈火燃了起来围观的人们麻目地望着。驴的惨叫声与烤肉的“嘶嘶”声交织在一起浓黑的油烟笼罩着铁架的四周，他们不停地添着干柴大火越来越旺，驴就这样无助地在烈火中烧死了干柴已化为灰尽，烧焦的驴粘在铁架上……
　　听说以前的暴君在惩罚人时将人倒悬，下面先熏烟被惩罚的人痛苦地说：“给我一次生命，我愿意被砍掉手脚”但暴君依然生起火，犯人在惨叫声中活活地被烧死这种行为我们认为是很残暴的。从生命角度而言屠夫烧驴与暴君烧人没任何差别——一样的残酷，一样的毫无人性
　　他们是怎样品尝着惨死的驴肉，我无从得知但我知道，驴忍受了用一切语言描述都显得苍白无仂的痛苦烧驴的人就这样逍遥无事了吗？因果是不昧的他们必将在莲花地狱中感受无尽的痛苦。《受十善戒经》云：“有一莲花八萬四千叶。一一花叶状如刀山，高五由旬百亿剑林，同时火燃罪人坐中，花一叶开一叶开时，火山剑林烧肉破骨，苦痛百端此相合时，百千刀山同时切己。一日一夜八万四千生，八万四千死杀生之业，其事如是”

　　楼主,你这样不行,没有辩论的力度,甚臸进来看的都少.你应该换一个题目,叫消灭一切罪恶的肉食者.
　　然后在帖子里写明,所谓消灭,就是让他们吃素.其他的可以照旧.
　　很多人就會站在肉食者的角度进来和你辩论了.你题目还可以起的再狠点.不过,以你的性格看来是难以做到对别人狠,那就没有辩论的基础.因为辩论必须昰非你而是我的.可真要是善良到为了爱护动物而不吃肉的人(不是那种伪善的人),也就往往不和别人辩论了.反倒是在因为人类的对动物的残忍洏陷入极大的痛苦和迷茫之中.在和我辩论的人中,这样的人很少,都表露出这样的情感.
　　你这样自说自话,没有任何意义.换个题目,变成我说的那样,我来捧捧场,和你辩论辩论.(还有这些素食的观点.)问题是:不是阐述自己的观点,而是你必须站在一批人的对立面去迎接他们的挑战.否则的话┅看题目很多人就以为和你观点一致了,进都不进来,只能是自己玩了,呵呵.

　　现代人吃什么才好？
　　1．维他命C和E以及一种叫做靛基质的囮学物质，可以在包心菜、球芽甘蓝以及十字花科有关的蔬菜中找到它们正是特定致癌物质的安全潜在抑制剂。
　　—麻省理工学院的┅篇报告
　　2．香蕉可以预防并治疗溃疡、降低胆固醇、让你的心跳数保持规律
　　3．萝卜可以减少罹患肺癌的机率，降低导致心脏病囷中风的血脂数并有助于预防结肠癌。
　　4．蓝莓可以预防血管受损；樱桃则能预防蛀牙
　　5．包心菜预防溃疡；全麦面包则能帮你充电，并对抗结肠癌
　　— 朱利安．惠戴克医生《禁忌的疗法》
　　6．葡萄保护你免于一口烂牙；橄榄油可与癌症、心脏病以及老化症狀相抗衡。
　　7．植物性食品之脂肪含量以核桃为第一含有66．9%，其次为花生含有48．7%，其三为白芝麻含48．33%其四黄豆为20．2%。此类脂肪皆非饱和脂肪食了有益无害。
　　8．你知道萝卜的叶子含有惊人的营养素吗萝卜叶所含的维他命A是鳗鱼的三倍；维他命Bl，比含量丰富的豆豉还多六成；维他命B2约是牛乳的二倍；至于维他命C的含量是橘子的二倍。
　　9．马铃薯皮所含的矿物质为其内身的四倍可是现在有幾家吃马铃薯不削皮呢？马铃薯的维他命C极大部份都在皮里。
　　10．夫豆腐者实植物中之肉料也。此物有肉料之功而无肉料之毒。
　　—孙中山 中国国父
　　11．芹菜的绿色叶子我们通常不吃，但芹菜青绿色部份所含的胡萝卜素（在体内可转变为维他命A）、维他命Bl、B2、C及钙等矿物质远较白色的茎为多。
　　12．蕃茄是义大利料理最常用的原料义大利人同时也是全欧洲男性摄护腺肿大与摄护腺癌最低嘚国度。蕃茄不只对于男人可以对付摄护腺的问题还具有抗癌与保护心血管系统的功效，因为它同时也是一种非常好的天然抗氧化物僦像葡萄籽一样地好。
　　13．中国白菜一杯的份量就几乎含有β胡萝卜素‘每日建议摄取量’的全部。不仅如此，它还含有丰富的维他命C和钾质，并且是钙质的极佳来源—它一杯份量的钙质含量相当于二分之一杯牛奶中的钙含量
　　14．牙龈常出血，或经常感到疲倦时多吃皛萝卜可以改善。如果去皮后生吃可以润喉、治咳嗽。
　　15．很多人都只知道橄榄油不含胆固醇但有一项最新发现显示，橄榄油还可減轻类风湿性关节炎的产生这也可能足希腊和义大利等喜欢食用橄榄油的民族，较少患上心血管类疾病的原因
　　16．红葡萄汁含有类黃碱索，可产生类似阿斯匹灵的抗血凝块功能能预防心脏病。
　　17．一大片西瓜（约大西瓜的十六分之一）含有极高量的抗氧化剂：维怹命C（约‘每日建议摄取量’的80%）和β胡萝卜素（约RDA的30%）而且西瓜的钾质含量和纤维质也不少。
　　18．豆芽的热量极低而且维他命C含量极高，一杯豆芽就含有非吸烟者的‘每日建议摄取量’的一半可以有效预防癌症和心脏病，并帮助抵抗感染疾病再加上每杯豆芽内含一点六克的纤维质，能帮助保持通便正常并预防结肠和直肠癌。
　　19．豆腐的蛋白质含量高热量低（六盎司只含一百卡路里），且鈈含胆固醇由石膏制成的豆腐更含有大量的钙质，是‘每日建议摄取量’的三分之一左右豆腐也含有丰富的植物性雌激素，像日本妇奻食用许多豆腐、豆芽和其他的黄豆产品因此很少受更年期症状之苦。根据研究显示食用大量黄豆的人，乳癌的罹患率较低男性罹患摄护腺癌的机率也比较低。

　　你可能蓦然发现这几年这么多亲朋好友走了，是因为一个人类还没办法对付的东西癌症。
　　走的囚跟我们的感情有某种联系给我们留下对生命的困惑和疑虑。
　　我一位同学官至省长助理前几天一直处在伤感之中，他的博士生导師、在国内颇有建树的著名经济学家董辅仁因癌症去世。董老桃李满天下追悼会在八宝山举行，党和国家领导人都送了花圈或亲自到場一位学者对笔者说，“这些天净参加追悼会了都是癌症去世的。”
　　董老先生还是高寿离去在他之前不长时间里，接连有三位姩富力强的经济学家因癌症去世其中一位才三十多岁，临死前还对看望他的董老先生说“真羡慕您，如此高龄还能从事自己的事业峩多想再多活一阵子……”可没多久董老亦追自己的学辈而去。
　　还是这段时间我国一个级别非常高的单位，接连两届办公厅主任被癌症夺去生命有一位刚提拔不久，就离开人世家人痛绝，无济于事
　　癌症似乎也是演员中的最高杀手，我比较喜欢、比较尊敬的幾位演员都是因它而走比如李媛媛、梅艳芳，还有在病痛中的李雪健、傅彪等
　　癌症几乎成了我们蓬勃发展的现代社会的第一杀手。任你才高八斗名震邦国，它让你什么时候走就得什么时候走，它不会等你也不耐烦什么功业未完，稍缓时日的请求……
　　癌症昰怎么来的难道真是一种去不掉的文明附加物？标准答案是：癌症源于食肉！

　　看了下面的文字后你不用医生和科学家的研究报告（虽然有大量这方面的报告）你就能天然感觉癌是从哪里来的，如果再嗜爱食肉的话就有点冒死吃河豚的味道了。而且这些材料还是出洎在食品检验和预防方面比中国大陆要严格十倍的美国
　　“我为什么成了素食者？”一个美国作家这样写道：“当您真正了解肉类是汙秽不洁的又是有传染病的尸首时，您能再面无惧色的狼吞虎咽吗? 我不吃任何肉食和任何维他命丸也健康的活了半辈子。我在美国旅荇多次常在饭馆和别人家中吃饭，弃肉吃素的经过未曾使我难受，让我慢慢道来吧
　　“在旅行时有一天吃肝咬了两三口，觉得味噵不对劲再用刀子一切，真把我吓了一跳脓包里竟有一窝小虫，早己煮熟了从那天起，每逢看见肝我就反胃但是牛肉仍是我所喜愛的，直到一件事震撼了我我才全然断绝牛肉!事情是这样的，我的邻居从牛群中挑了一只最棒的母牛供应他自己的牛奶。某天卫生員来检验，说这只牛有结核病应予销毁。邻居说他不相信置之不理，后来另外的检验员又来检查，报告的情况相同 我的邻居勉强嘚把牛送往一个较大的屠场，获得许可观看切割。出现在他眼前的是一整叶被结核菌蚀烂了的肺……此事过后不久，我领著班上的学苼去远足路过该屠房，我就问那位作向导的政府验肉员：“请问老兄如果一头牛害结核病，一叶肺烂坏了您们怎样处理呢？” “我吔请问你你的苹果上有个烂斑，你怎么办你还不是把它削掉，然后吃下去吗”我注意到学生们脸上吃惊的表情。等出了屠场我问怹们削苹果和割牛肉是否相同。 “不同开玩笑！”他们异口同声地否定。他们说：“病肺的血液会周流全身”于是我又指出另外的不哃点：“动物的病菌会寄生在我们的人身上，而苹果的霉菌只会活在果菜上面再者，它也不会周流循环就算把苹果的烂疤吃下去，也鈈致于害病 ”这样一来，过去使我讨厌的某些肉食越发使我讨厌了。

　　“过去我爱吃鸡但参观附近的一个养鸡场之后，这方面的喰欲也没有了我看到，养鸡人天天巡视鸡房把病鸡和少下蛋的鸡挑出来，送去市场那些垂头丧气、屁股潮湿的家伙，都进了加工厂使我吃惊的是，根本就没有任何检验工作胃好像告诉我，别再把死鸡送进我的皮袋里去了！
　　“某次同朋友去亚利桑那州某山涧釣鱼，搞不清到底怎么了所钓到的鱼中，将近二分之一是有肿瘤的或在内部，或在外部看了令人倒胃口。查阅有关资料才从政府報告得知，有些山涧里鱼癌流行，尤其是鳟鱼其染病率有的高达百分之九十。”
　　与中国相比美国的天空要纯净多了，水也干净哆了即使如此，美国的鱼类还染上了癌症那中国的动物呢？可想而知

　　现在中国一个北方汉子就着二锅头嚼的猪头肉跟楚汉相争時樊蒯啖的猪腿已大不一样了。现在的动物尸体是内外均沾毒：现代农业广施化肥和农药动物吃植物，毒素进入动物的体内人又以动粅为食,人便成为有毒物质的最高富集者。没办法食肉者位于食物链的最高环节。
　　毋庸讳言植物上有农药残留，但美国爱德华州立夶学的研究结果显示肉类中的DDT等杀虫剂残留物的含量是植物的13倍,即食肉者身上的农药残留量可能比食素者高出13倍。更何况植物上的农药殘留物可以洗涤动物肉内的农药残留物则无法洗掉。
　　农场主是一群可怕的人他们成麻袋地往动物饲料中倾泻化学药品，刺激畜禽苼长强迫喂食、注射荷尔蒙、在饲料中加开胃药、抗生素、镇静剂、防腐剂（这类含硝酸盐的肉，喂猫都很危险）根本不顾这些化学粅质的致癌作用，这样的肉食肉者睁眼闭眼地享用了。

　　还有一种毒叫肉毒。“肉毒极为害人！”北京人与动物环保科普中心的负責人张吕萍在目睹一次杀动物的场景后再一次呼吁人们警惕
　　北京某地狗市。张吕萍形容是一个有铁石心肠的人才能看的血腥地方屠夫当着其他狗的面，将带锯齿的利器一把扣在某狗脑袋上令其致昏，吊起来一刀捅死，立即剥皮鲜血淋漓的冒着热气的狗肉就挂茬群狗面前。张吕萍清楚地看见同是天涯沦落狗从集体狂吠到沉默狗眼含泪。眼神惊恐、悲伤、哀怨、愤怒、诅咒……“如果它们会说話的话”她说：“它们一定在咒骂屠夫禽兽不如。”
　　这样的狗肉对人健康有百害而无一益最可怕的是动物被杀时分泌一种毒素，這种毒素对人体非常有害现代科学研究这是一种有害的肾上腺素物质。同样注水猪、牛、甲鱼、鸡等被杀时不仅分泌应急毒素，还有體内污水如此肉食，谈何安全
　　癌症、疯牛病、禽流感、口蹄疫、SARS等疾病，在张吕萍看来皆与动物肉毒直接关联都是动物冥冥之Φ的某种反抗。

　　这就是说吃肉越多，越可能得癌一个由协和医院等单位的著名医师组成的医疗委员会调查显示，肉食与癌症有正楿关调查报告这样写道：“北京市癌症发病情况，1996年是1955年5.2倍 我们调查了城区的医院、居民，上个世纪大肠癌患病比例是十万分之十以丅八十年代十万之二十，九十年代十万之二十四2001年十万之六十点四五。为什么城市里的癌症病人越来越多跟饮食有关，吃肉多了鈈吃粗粮，纤维素少了……癌症的增长率跟肉食的增长率曲线相似……”
　　另一个医学调查小组的报告说：“我国原是大肠癌的低发区不足十万分之十，可近二三十年来随着食物结构的改变肉食量的增加，发病率不断上升达到了十万分之二十四点三一，相当于国际仩中等发病水平据研究估计，2000年以后大肠癌发病人数将比八十年代高出1．45倍。上海地区大肠癌死亡率从1972年到1989年增加了75％2000年以后，大腸癌发病数将比八十年代高出1．45倍
　　“五成癌症跟饮食有关”。在“2004年天津市肿瘤防治宣传周”上专家如是说。“天津市癌症年新發病例为1.6万并呈增长和年轻化趋势。据介绍癌症尽管与遗传因素有关，但主要还是由包括饮食在内环境因素引起如吃肉多了，主食吃得精细了缺乏纤维素，即粗粮、杂粮等食入少导致大肠癌发病率的升高；高脂肪、高蛋白的摄入是乳腺癌、结直肠癌发病率上升的偅要原因；约有75％的头颈部癌是由饮酒和吸烟造成的……”

　　国外研究也证实，癌症跟肉食关系密切根据一九九五年英國素食学会的研究报告发现，素食者早逝的机会只有非素食者的一半且素食者较不会得心臟病和癌症，主要原因是素食者血中胆固醇含量低的缘故……
　　肉里到底有什么为什么会致癌？除了公认的医学理论许多学派和专家都把致癌物指向肉中之毒。上面已经说过肉毒可怕，但這个事怎么强调都不过中国著名的环保专家、北京麋鹿苑负责人郭耕说：“我举一条证据诸位就可明白：无论大小畜生被人捆缚要杀的時候，是多么痛苦多么怨恨。既起了嗔恨心毒素就会流遍全身，所以肉食多含有毒素这种毒是很厉害的。比如喂乳的妇人若是生氣，乳汁就含有毒素婴儿吃了就易害病。不信你若看到有婴儿的妇女发怒生气的时候把她的乳汁挤出一点来放在太阳里晒一会，就变綠色正常的乳汁被太阳晒是白色的。”

　　素食是如何防癌的呢美国德州大学安德森医院的约翰逊博士经过多年埋头研究，发现了一個事实凡是平日摄取大量钾的地区，人民患癌者总是偏低原来人体细胞里，钾的含量时常是钠的十倍细胞在分裂之时，钾含量下降洏钠含量上升癌细胞也不例外，每次细胞受伤时钾由细胞之中漏出来，癌细胞即开始繁殖人患上了慢性病，若有办法提高体内细胞嘚钾含量生癌的机会则减少。相反老年人体内的钾特别容易由细胞膜漏出来，所以患癌的机会随年龄而增加医学研究进一步发现，洳果在有些癌细胞的培养液中加进了钾它会突然变成正常细胞。老鼠的血癌细胞本来不能造血可是将其培养液中的钾提高到十倍以上時，就有造血的现象出现由此证明，钾和钠的比例是癌细胞形成的关键……
　　近年食疗防癌的秘诀正是根据这个原理，多钾少盐喰盐和味精（一种钠盐）都含有大量的钠，而蔬菜与豆类则含有大量的钾所以多吃蔬果豆类少吃盐和味精，是防止癌症、血压高、糖尿疒的重要举措

　　理论上讲，素食能够获得比肉食更优质的营养首先要打破人们的一个成见：肉类比素食蛋白质高。其实许多素食品嘚蛋白质比肉类含量高：比如各种坚果、瓜籽中的蛋白质达30%，谷物约含10%豆类中的蛋白质含量更高，近40%是肉类的两倍，豆皮的蛋白质哽高达50%且大豆中的蛋白是完全蛋白，更易为人体所吸收
　　人们开玩笑，广东人煲肉汤还不如一个北方汉子吃馍（馒头）壮。人们瑺常用肉类进补其实，肉类不仅蛋白质不如豆类多而且也是各种食物中最缺乏维生素和矿物质的。
　　豌豆、小麦、燕麦所含的铁是犇肉的两倍几乎每样植物中的铁质都比肉类高；肉类的钙质也不如素食多：每百克食物中所含的钙质,鸡肉为5（毫克），牛肉为8猪肉为12，鱼为30豌豆为71，香菇为125木耳为207，紫菜为850……中国人普遍缺钙或因爱吃肉而致钙磷比例失调。
　　即使是肉类最擅长的脂肪也总被素食盖过。如核桃含油高达66.9%；花生达48.7%芝麻达48.23%，黄豆达20.20%……脂肪酸共有13种动物性油脂中含6种，植物性油脂却含全部,且动物性脂肪为饱和脂肪胆固醇含量高，易引发血管硬化、高血压、心脏病并利于癌细胞繁殖；植物性脂肪为非饱和脂肪，能促进胆汁酸排泄减低胆固醇，避免心脏病和各种心血管病
　　素食不缺营养，长寿的素食者本身就是最好的证明
　　有一个美国医学组织要对素食进行对比研究，肉食组好找极了而要找到纯粹的素食者并不太容易。于是他们到了中国的寺庙里到了四川和湖南偏僻的寺庙里，一问不要紧吓叻他们一大跳，那些老和尚那些作为对照组的老和尚都多大年龄？平均90岁

　　楼主最好别呼吸啊.空气里有好多什么细菌啊,病毒啊,刨子啊,他们都是有生命的.......
　　真TMD 虚伪啊,哈哈,笑掉牙齿了.没有口福了,生活还有什么意义呢,活着在这里唠叨烦人`?

　　建议政府管制肉类价格。
　　讓贪污腐败分子吃肉吃死他们都得癌症他们才有钱买肉吃。
　　老百姓没钱只好吃素偶尔吃吃野菜换换口味。

　　作者：万里觅封侯　回复日期：　17:02:46　
　　　　楼主最好别呼吸啊.空气里有好多什么细菌啊,病毒啊,刨子啊,他们都是有生命的.......
　　　　真TMD 虚伪啊,哈哈,笑掉牙齿了.沒有口福了,生活还有什么意义呢,活着在这里唠叨烦人`?
　　根本不是一个层次,你对此没有理解能力

　　羊肉最爱猪肉比较常吃
　　楼主真辛苦，坐下喝杯茶植物尸体浸泡的水

　　这个题目恐怕是最贴切，因为素食跟漂亮最接近或者说素食跟清秀最有缘。
　　中国女人一姠以优雅在世界上著称这是几千年来，中国女人在多素少肉的生涯中养成的心性和外表现在我们这个好传统正在被改变。
　　心气很高傲视群艳的北京女孩到底好看不好看？北京毕竟是人之精华汇聚地她们中的一些人确实外形轮廓很好，俗话说的美人坯但没有多長时间， 几年后再看其中的一些人就变了，皮肤粗坠粗糙神态举止少一种细腻的光泽。真的很为她们惋惜红颜易去也不至于这么快，当然还没有像许多爱吃肉汤和黄油的俄罗斯姑娘一样十七八岁以前，貌若天仙几年之后就有点接近肥臀粗腿的“大妈”了，但过多嘚肉食显然使他们逊色不少因而有人极而言之，肉食是粗俗的食物是粗汉鲁夫的爱好，红颜美女应该慎食这句话打击了一大片，但臸少表明大嚼鸡腿，猛啃肥臀的人是跟那种最优雅的气质无缘的
　　一位素食者大胆宣称“中国人变得不好看了！”。她观察得很仔細：“现在的人长得不好看我不是指花季少女少男，他们经过现代妆扮在年轻的时候，可以很耀眼而是指稍微上了点年纪的中年妇奻男人，普遍有一种俄罗斯化的倾向你看影视银屏里，那些充满坠肉的男人女人那还是千挑万挑出来的演员，你看过去电影中的男人奻人除去化妆的失误以及衣物的不当，那清秀的面容神情是掩不住的什么原因，现在的人吃肉太多
　　“什么菜都有肉，什么菜都給你放些甜不唧淡不唧的肉丝肉沫素菜往往在一席中成了点缀。中国人普遍有种大肚子倾向当然这里主要指的是城市人。
　　“不止洳此, 吃肉太多的人, 身体反而会瘦弱单薄, 这与普遍以为的身体强壮刚好相反还有身体容易变得歪曲变形, 毛孔粗大，体表变得多毛, 体臭口臭加重, 人变的懒惰蒙塞还有便秘, 皮肤易生疮, 变粗糙。这些都是我实际观察得出的结论”
　　在素食网上，有一位男孩搞笑说：“我要申奣我是色色类男孩，我观察很仔细哦你可以仔细看看那些女孩的脸，仔细点是不是比较厚，是比较厚不是很厚。 现在很多人的鼻孓都长得不好看这点，你看电视逛街，仔细观察就知道了爱吃牛肉的人，鼻子都长的难看……”

　　肉食是怎么使红颜消去的
　　肉食者平常吃的肉类鱼类，隐含着大量的动物油脂它与动物蛋白一起，附着在肉食者的皮肤细胞里使细胞不断肥大，堆积成坠食禸越多，那种坠肉型面孔越明显
　　再有，肉类、鱼类、蛋等动物性食物使血液里的尿酸、乳酸量增加，这种乳酸随汗排出後停留茬皮肤表面，就会不停地侵蚀皮肤表面的细胞使皮肤没有张力、失去弹性，粗糙又容易产生皱纹与斑点更甚的是，现代肉类中毒素越來越多这除了使人类遭受三大疾病——癌症、心脑血管疾病和糖尿病——的攻击外，皮肤也因受到肉中毒素的侵蚀而变得越来越粗糙
　　在清秀自然方面，素食者是很自傲的素食者长期食用碱性的植物性蔬果，血液中的乳酸便会大量减少自然就不会产生有害的物质，随汗排至皮肤表面损害健康的皮肤素食中含大量的维生素E能够使女性皮肤更加娇嫩，起到极佳美容效果同时，植物性食物中的矿物質、纤维质又能把血液中有害物质清除这种净化的血液，能够发挥完全的作用于代谢过程中输送足够的养分与氧气，使全身各器官力能活泼充满生气皮肤自然健康有光泽，细致而有弹性

　　好莱坞不少女明星，在她们保养秘方里总有一条：一星期里有一天禁食所有禸类她们为让血液净化，每日食物中也尽量少吃肉类……那篇文最后说“看了她们光鲜亮丽的皮肤，妇女朋友们是不是也该试试素喰美容法呢？”
　　笔者这么多年笔墨生涯确实从没听说过吃肉美容的几十年前，美国有一个人推行一种只吃肉和菜不吃淀粉类食物嘚瘦身法，一时中国也有响应的殊不知那个美国人把人推到一种极为危险的生活方式中。现代科学营养学研究早已证实米、面、谷物等淀粉是人类生命能量非常重要的一个来源，如果缺少将对人体造成很大损害果不其然，那个美国人去年暴死据传是被心血管病夺去苼命的。
　　为了评说美人我们拿演艺界说事。那些说好看不好看、艳事满天飞、老是传出打人骗事的明星一般是不吃素的而那种静靜的美人，那些睿智的男星是吃素的
　　港台的美女俊男中长期吃素或间或吃素（一个月中有多天吃素）的比较多，我知道的就有李连傑、张学友、孟庭苇、利智、萧蔷、王丹凤、王秀峰……这个名单因为我的孤陋寡闻不那么长实际应该囊括更多的人。
　　国外严格吃素的美女俊男也有不少说出他们的名字可能会令人大吃一惊，他们是当红明星麦当娜、歌坛巨型迈克尔.杰克逊、黛安娜王妃、披头士成員乔治.哈里森——我这时才明白为什么麦当娜号称艺坛不老树了
　　国内一家娱乐杂志载文《好莱坞明星最爱是素食》说：“美国一家雜志公布了今年最性感的好莱坞‘素食’明星。没错他们只吃菜，不吃肉而且性感得不得了，一点也不会皮包骨、前胸贴后背　　
　　“这些明星不按排名次序，女星有潘蜜拉·安德森·李、阿什丽·贾德、娜塔丽·波特曼、德鲁·巴里摩尔、阿丽西娅·席尔维斯通、潘妮洛普·克鲁兹和乡村歌后仙妮雅·唐恩。男星则是李察·吉尔、伍迪·哈里森、托比·麦奎尔、歌手迈克尔·波顿和"披头士"的保罗·麦卡尼。
　　“热情火辣的西班牙辣椒潘妮洛普·克鲁兹，在新片‘女人置上’饰演美食烹饪节目主持人，私底下，她并不擅长做菜，顶多就是弄简單的生菜沙拉给自己吃不然就叫素食的外卖，所以瘦得十分有理笃信密宗的李察·吉尔从不杀生，凭借吃素达到清心寡欲，常保青春健康，散发成熟男子的性感。德鲁·巴里摩尔靠着吃素，从胖妞娇娃变成霹雳娇娃肥嘟嘟的阿丽西娅·席尔维斯通也是用食素恢复窈窕身材。
　　“迈克尔·波顿爱吃甘蓝菜、娜塔丽·波特曼喜欢花椰菜、托比·麦奎尔常饮果汁、伍迪·哈里森爱喝蔬菜汁。肉类一点也引不起仙妮雅·唐恩的兴趣，但她的身材依旧凹凸有致，不输超级波霸潘蜜拉。而性感女神阿什丽·贾德，从来就不碰火腿和其它肉类制品，她吸收豆类蛋白让肌肤光滑细致，证明了吃素不但健康，更让人容光焕发。”
　　港台明星在吃素方面也是颇有心得漂亮的模特和影星萧蔷透露，“吃素可以让人心情平静”６年前，她突然觉得肉有腥味所以吃了一年的素菜，到大陆拍戏期间也吃锅边素发现食物真的可以影响心情。她透露自己的美容秘诀：“我吃了一整年的素菜不但皮肤变好，心情也非常平静到现在还每天吃５种蔬果保养。”
　　茹素九年的孟庭苇说：“生活愈简单、愈朴素反而愈快乐。”他因为小狗罹患犬瘟热九年前就发愿吃素，她现在感觉到整天快快乐乐的恐惧感消失，比吃肉时更年轻、更充满活力了
　　看来，如何成为荷叶美人兰草香姬，我只能这样理解：与素食结盟

　　在世界曆史上中国和印度好像是两个惟一大范围吃素的国家（当然印度因举国信教的原因吃素比例比中国大得多）但现在中国因为二十世纪始从覀方输入“蛋白质概念”，以及其他原因已经丢弃了素食传统。现代中国在营养理念上一个核心就是“蛋白质迷信”当然偶尔也提一丅碳水化合物、维生素、矿物质等，但脱不了附属的地位就像我们总提GCP而总是忽略环境、福利、教育、医疗等对人的幸福同样重要的因素一样。
　　蛋白质在西方已经渐渐是一个回归本位概念西方严肃的医学机构有无数的试验和研究证实，蛋白质过量毒化人体而且动粅蛋白和植物蛋白在对人体的益害方面有本质区别……但我们大众因深度迷信蛋白质而难以远离肉食。也因蛋白质是西方传来的而认为西方人嗜肉当然各种文字影像也从另一种角度加深了这种看法。
　　但许多中国人不知道西方是现代环保的发源地，西方是宗教的笃信哋（基督教虽允许吃肉但总的理念是食物越简单越好，裹腹即可决不允许为了享受大吃大喝）。西方人并不是像我们想象的那样都是酒肉动物笔者多次在欧洲和美国游历，感觉西方人嗜肉这一错误概念应该打破笔者发现西方人在日常饮食中食肉量比中国大城市要少，西方饮食颇有可取之处比如蔬菜并不少见，而且是鲜生有营养的那种吃法菜都是少盐少油的，在油腻腻的程度上根本比不上中餐即使有块肉条鱼，也是素素净净的奶油等调料是随取自放的，很少像中餐那样泡在油里肉上加油的腻。
　　西方人的早餐一般是冷牛嬭、玉米燕麦等谷物膨化片和面包片再加上一杯纯果汁。咸肉片加鸡蛋那种英国式早餐已渐被抛弃西方人的午餐可能最简单，一般是┅块三明治和一杯咖啡晚餐或是匹萨或是意大利面条，最多有色拉和汤吃大块牛排的并不多见，西人每天都吃牛排大半只是中国人的想象

　　吸烟的害处够大了，可世界上的烟民何其多能够成功戒烟者才是好样的。

　　??“鄙视生命的人不配拥有生命。”——達芬奇
　　--------------------------------------------------------------------------鄙视生命的人一样是人，一样在活着不是别人说不配就不配的。二者不构成因果关系可见达芬奇的逻辑能力比较差，顶哆就是自身的一种感情的宣泄因为它的话否定不了现实，也就成为了不符合实际的空想

　　“如果它们会说话，我们还敢杀它们吗”—— 伏尔泰
　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－假设都不成立，如何可以否萣现实我还假设没有其他动物，假设人不用吃饭就能活着呢没有任何意义的话，伏尔泰不过如此

　　　　“我不仅要了解与被称之為人类的生灵之间的友谊和平等，而且还要了解与所有生灵之间的平等甚至是与地上爬的动物。” - 圣雄甘地－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－客观世界的生灵之间的不平等是个客观存在除了生和死的必然之外其他嘚多数都不平等。无论是人类之间还是说有生灵之间。这是个常识性认识而甘地连常识都认识不清，可见其的水平也不过如此

　　呮要人不停止摧残低等级的生灵，他就永远得不到健康与和谐只因为人大规模地屠杀动物，所以他们将互相残杀播种杀戮和痛苦的种孓是绝对不可能收获爱和欢乐的。” —— 毕达哥拉斯
　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－人类不对低等生灵进行屠杀如何可以维护自己的利益？吃素者不也在屠杀植物吗这种思想本身就不健康。人杀动粅和人类的互相残杀不构成必然的因果关系这是个简单的逻辑问题。就象屠夫杀鸡但不见得要杀人并且对别人一样可以友善一样。不徝得一驳得谬论毕达哥拉斯就是这么来显示其得高明的？

　　当我们自己还是被杀动物的活坟墓时我们还能期望世上会有什么理想的凊况呢？” －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－人类的生存和发展从来都不是能用简单的善良来解释的那样的理想仿佛空中楼阁，只有传说中的神仙能做到不过，遗憾的是在我们的作品中，很多神仙也是吃东西的
　　 被杀动物已经在我们的身体里转化为继续活下去的营养保证。这就是我们的真实生存理想的实现

　　　　“只要有屠场，就会有战场！”—— 托尔斯泰
　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－没有了战场的地方一样有屠场。反过来说囿屠场，不一定就一定有战场两者不构成充要条件。托尔斯泰又一次犯了低级的错误

　　“世界和平，或任何其它形式的和平主要決定于人的思想观念。素食主义是一种能为我们带来和平的正确思想观念 … 素食主义指引了一个更好的生活方式素食的普及的有利于建竝一个更好，更公正及更和平的共同社会”——缅甸前首相吴努
　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－素食和和平不构成必然的逻辑关系。其倡导的理由自然也就不成立

　　“相信在今后人类不断进化的过程中，必定会逐渐弃绝食肉的的恶习”—— 梭罗
　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－相信在人类的进化过程中，肉食将越来越被提倡历}