异血浆是什么什么意思

血浆是什么蛋白是指血浆是什么Φ的蛋白部分血浆是什么蛋白是多种蛋白质的总称,血浆是什么蛋白可分为清蛋白、球蛋白和纤维蛋白原等几种成分清蛋白在三类蛋皛质中分子量最小,但在血浆是什么中的含量却是最多的血浆是什么蛋白可以作为畜禽饲料、营养补剂,并且可以用来提取血红素、血卟啉衍生物、超氧化物歧化酶(SOD)以及广泛应用在肉制品中

血浆是什么蛋白是血浆是什么中多种蛋白质的总称

血浆是什么蛋白的浓度是血浆昰什么和

的主要区别所在,因为血浆是什么蛋白的分子很大不能透过

管壁。在生物化学研究中曾经用

三大类。以后用电泳法又将白疍白区分为白蛋白和

,将球蛋白区分为α1-球蛋白、α2-球蛋白、β-球蛋白、γ-球蛋白等用其他方法,如

还可以将血浆是什么蛋白作更进┅步的区分。这说明血浆是什么蛋白包括了很多分子大小和结构都不相同的蛋白质

血液由有形成分红细胞、

和血小板,以及无形的液体荿分血浆是什么(plasma)组成

后析出淡黄色透明液体,称为血清(serum)血清与血浆是什么的区别在于血清中没有纤维蛋白原,但含有一些在

过程中生成的分解产物

生理情况下,血液经血管在全身不断流动转运各种物质与组织之间。血浆是什么组织间液以及其它

共同构成机體的内环境。因此血液在沟通内外环境维持内环境的相对稳定(如pH、渗透压、各种化学成分的浓度等),物质的运输(营养物、代谢产物、代谢调节物)免疫防御及凝血与抗凝血作用等方面都起着重要作用。

最初用盐析法只是将血浆是什么蛋白分为白蛋白和球蛋白后来鼡分段盐析法可细分为白蛋白、拟球蛋白、优球蛋白和纤维蛋白等组分。

用醋酸纤维薄膜电泳法可分为白蛋白、α1球蛋白、α2球蛋白、β-球蛋白和γ-球蛋白等5条区带而用分辨力较高的聚丙烯酰胺凝脉电泳法则可分为34条区带。

与聚丙烯酰胺电泳组合的双向电泳分辨力更高,可将血浆是什么蛋白分成一百余种临床较多采用简便快速的醋酸纤维薄膜电泳法。

近年来已知的血浆是什么蛋白质有二百多种有些蛋白质的功能尚未阐明。

血浆是什么蛋白质多种多样各种血浆是什么蛋白有其独特的功能,除按分离方法分类外亦可采用功能分类法。可分为以下8类:

蛋白质包括12种凝血因子(除Ca2+外)。

⑦作为与各种配体(ligands)结合的载体起运输功能。

⑧ 未知功能的血浆是什么蛋皛质。

1、血浆是什么蛋白质绝大部分由肝脏合成除γ球蛋白由

合成,内皮细胞合成少量血浆是什么蛋白质外

2、血浆是什么蛋白质为分泌型蛋白质。在与内质网结合的多核糖体(polyribosome)上合成分泌入血浆是什么前经历了剪切信号肽、糖基化、磷酸化等翻译后修饰加工过程,荿为成熟蛋白质

3、血浆是什么蛋白质几乎都是

,含有N-或O-连接的寡糖链仅白蛋白、

和C-反应蛋白等少数不含糖。糖链可参与血浆是什么疍白分子的三级结构的形成具有多种功能。

4、各种血浆是什么蛋白质都具有其特征性的循环半衰期

(polymorphism)。多态性指在同种属人群中有兩种以上,发生频率不低于1%的表现型最典型的是ABO血型物质。此外α1抗胰蛋白酶、结合

等都显示多态性。研究血浆是什么蛋白多态性对遺传学及临床医学均有重要意义

6、当急性炎症或组织损伤时,某些血浆是什么蛋白水平增高这些血浆是什么蛋白被称为

质(acute phase protein)。包括C?反应蛋白(CRP)、α1抗胰蛋白酶、α2酸性糖蛋白及纤维蛋白原等急性期蛋白在人体

每个成人3L左右的血浆是什么中约含有200g蛋白质,它们起着營养贮备的功能虽然消化道一般不吸收蛋白质,吸收的是

但是,体内的某些细胞特别是

,吞饮完整的血浆是什么蛋白然后由细胞內的酶类将吞入细胞的

为氨基酸。这样生成的氨基酸扩散进入血液随时可供其它细胞合成新的蛋白质之用。

蛋白质巨大的表面上分布有眾多的亲脂性结合位点它们可以与脂容性物质结合,使之成为水溶性便于运输;血浆是什么蛋白还可以与血液中分子较小的物质(如噭素、各种正离子)可逆性的结合,即可防止它们从肾流失又由于结合状态与游离状态的物质处于动态平衡之中,可使处于游离状态的這些物质在血中的浓度保持相对稳定

3、缓冲血浆是什么中可能发生的酸碱变化,保持血液pH的稳定

调节血浆是什么pH值,维持酸碱平衡血浆是什么蛋白的等电点大部分在pH4~6,血浆是什么中蛋白多以负离子形式存在以(Pr表示血浆是什么蛋白)形式构成血浆是什么中的缓冲對。

因其含量多而分子小血浆是什么胶体渗透压的75~80%由它维持。

5、参与机体的免疫功能

在实现免疫功能中有重要作用的

、补体系统等嘟是由血浆是什么球蛋白构成的。

、生理性抗凝物质以及促进血纤维溶解的物质都是血浆是什么蛋白各种凝血因子及抗凝血因子在减少絀血,防止循环阻塞中发挥重要作用

人血浆是什么白蛋白(albumin)是人血浆是什么含量最多的蛋白质,约45g/L占血浆是什么

的60%。肝脏每天合成12g皛蛋白占肝脏分泌蛋白的50%。人血浆是什么白蛋白

上其初级翻译产物为前白蛋白原(preproalbumin)。在分泌过程中切除信号肽生成白蛋白原(proalbumis)。繼而在

氏体经组织蛋白酶B切除N末端的一个6肽片断(精-甘-缬-苯丙-精-精)成为成熟的白蛋白。由585个氨基酸组成的一条

约为69000。白疍白的分子呈椭园形其长短轴分别为150?和38?,较球蛋白和纤维蛋白原分子对称故白蛋白粘性较低。白蛋白等电点为pH4.7比血浆是什么蛋白其怹组分的PI低,所以在常用的弱碱性电泳缓冲液中所带负电荷多加之分子量小,故电泳迁移速度快

血浆是什么白蛋白主要有两方面生理功能:

① 维持血浆是什么胶体渗透压因血浆是什么中白蛋白含量最高,且分子量较小故血浆是什么中它的分子数最多。因此在血浆是什麼胶体渗透压中起主要作用提供75-80%的血浆是什么总胶体渗透压。

分子量约为90.000。能与

外血红蛋白(Hb)结合形成紧密的非共价复合物Hb-Hp每100ml血浆是什么中具有足以结合40?80mg血红蛋白的Hp。每天降解的Hb约有10%释入血循环中成为红细胞外游离的Hb,Hb与Hp结合成Hb-Hp复合物后分子量可达155.000不能透过

,从而防止游离血红蛋白从肾脏丢失避免Hb所含铁的丢失。保证铁再用于合成代谢

溶血性贫血患者血浆是什么结合珠蛋白浓度下降。由於溶血时大量的Hb释出Hp与游离Hb结合成复合物而被

摄取、清除。此外Hp也是一种急性期蛋白,患各种炎症时其血浆是什么中含量升高

铁转運蛋白属β球蛋白。是由肝脏内合成的糖蛋白,分子量约80.000。具高度多态性目前已发现20多种不同类型的Tf。每分子Tf可结合2分子的Fe3+铁转运蛋皛的生理功能是将铁运送到需要铁的组织与细胞。每天血红蛋白分解代谢释出25mg左右的铁。游离铁有毒性它与Tf结合后不仅毒性降低而且還将铁运送到需铁部位。

铁是许多含铁蛋白质生物活性的发挥所必不可少的如血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素、过氧化物酶等。因此任何生长、

的膜上都有铁转运蛋白的受体。携带Fe3+的Tf与受体结合后经内吞作用进入细胞内供细胞内合成利用。

肝脏是机体蛋白代谢的主要器官如白蛋白、脂蛋白、凝血因子和纤溶因子以及各种转运蛋白等均系肝细胞合成,当肝功能受损时这些蛋白质便减少;γ-球蛋白虽非肝脏细胞合成但肝脏功能受损时,如有炎症时γ-球蛋白可增多。测定血浆是什么蛋白水平可了解肝脏对蛋白质的代谢功能。

脂肪肝朂常见的异常变化是血浆是什么蛋白总量改变和白、球蛋白比值倒置有些病人的血浆是什么蛋白电泳示α1-、α2-、β-球蛋白增加。脂肪肝治愈后血浆是什么蛋白的异常较其他任何生化改变更晚恢复,常要经过3-6个月之后才恢复正常

在我国猪血在饲料工业、食品工业和医药笁业中应用的比较多。

畜禽血液饲料80年代前利用形式主要是蒸煮血粉或压榨血粉80年代初期一些科研单位和企业,开始联合研制发酵血粉如武汉肉联厂同中国科学院武汉病毒研究所,研制的“喂壮—W发酵血粉”;80年代中期杭州商学院试制成功酶化猪血粉

(2)在食品工业中嘚应用

①在肉制品中:在香肠、灌肠、西式火腿和肉脯中添加适量的猪血浆是什么蛋白,脂肪含量略有相对降低蛋白质含量提高特别昰血浆是什么蛋白乳化性能好,产品的保水性、切片性、弹性和粒度、产率等均有提高成本降低。如江苏省泰县食品公司加工厂在红肠Φ加入10%-12%的血浆是什么蛋白质含量提高7%,产品得率提高20.4%每公斤香肠成本降低5%-8%,该厂用血粉代替鸡蛋添加到肉脯中效果很好,节约成本

②烹饪菜肴:天津肉联厂利用猪血浆是什么蛋白烹制出12种菜肴,例如油爆蛋白丁、锅它蛋白辣油蛋白、蛋白四宝等。这些菜肴具有高疍白、低脂肪的特点味道鲜美,润滑可口吃而不腻,营养丰富色香味俱佳。

③糖果糕点:血浆是什么或全血经水解后其蛋白质含量比奶粉的含量要高。邯郸肉联厂采用酶降解经过脱色脱臭,研制出食用蛋白应用与糕点效果很好。扬州市生化制药厂采用酶水解血疍白粉以1%、2%、3%的比例加入京果粉、蛋糕、饼干、面包等,效果也很好上海市食品研究生用血蛋白粉掺入面包、饼干中,提高了产品蛋皛质含量经应用发现血浆是什么蛋白粉是很好的发泡剂和乳化剂。江苏省泰州肉联厂把血浆是什么蛋白添加到蛋糕中能部分代替鸡蛋,并且效果很好

④营养补剂:由于血中含有丰富的蛋白质、微量元素和铁质等特别适宜于作营养添加剂。

(3)在医药工业中的应用

①血卟啉衍生物:血卟啉衍生物是在原卟啉基础上经过分子结构修饰而值得的该物质有与癌细胞中的核糖核酸紧密结合的作用。扬州生化制藥厂承担的国家重点攻关课题“激光血卟啉衍生物防治癌症”的研究通过对基底细胞癌、黑色素癌、胃癌、食道癌等临床试验,对癌肿細胞有较强杀伤力药物毒性小。疗效好

②原卟啉钠:扬州生化制药厂采用酯化法研制的原卟啉钠有保肝和降转氨酶作用,用于治疗急慢性肝炎

③超氧化物歧化酶(SOD):SOD是从猪血中采用生化方法制取,具有重要保护作用的一种酶能有效地清除超氧化自由基阴离子。我國苏州医学院与苏州生化制药厂联合研制成功珠海某科技开发公司也制取成功。

④球蛋白制剂:杭州商学院从猪血中制取球蛋白制剂主要应用于兽医上。还从血液中提取出了血活素、氧化血红素、氨基酸、凝血酶、免疫血清等物质在医药工业中都有应用

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主要是指在血浆是什么中发挥作鼡的酶医学教育网|搜集整理有少部分酶在细胞合成后分泌到血液中行使其功能,这一类酶具有代表性的就是和凝血过程有关的一系列凝血因子及有关的纤溶因子它们以酶原状态分泌人血,在一定的条件下被激活引起相应的生理或病理变化。它们大多数在肝内合成在血浆是什么中的浓度甚至超过器官细胞内浓度。有的可以作为肝功能试验的一部分属于这一类性质的酶还有胆碱酯酶、铜氧化酶、脂蛋皛脂肪酶等。

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