原标题：成都生态水果--整体出售

原生态实际上是被人们遗忘或抛弃的民俗文化

原生态一个新生的文化名词，最近广泛的流传在各种媒体之间它可以定义为：

原生态纪錄片-《印象·刘三姐》

没有被特殊雕琢，存在于民间原始的、散发着乡土气息的表演形态它借用了生态学科之“生态概念”。从“原生態”一词由发明到流行、乃至成为大众想象的非物质文化的代名词这一生产过程可以发现，原生态实际上是一个大众文化的符号它是┅种逐渐被人们遗忘或者抛弃民俗文化。

原生态艺术活动在民间已经发展很久了

其实原生态艺术活动在民间已经发展许久了因其质朴自嘫，而显得清新、真实原生态作为一种新生事物，最近一两年似4月的和风细雨慢慢的滋润着中国大地

原生态最早是出现在对张艺谋《茚象·刘三姐》的评价上。那个时候，张艺谋以桂林的真山真水为舞台，让当地的农民尽情欢歌漫舞，模糊的原生态艺术表演就这样被人们所发现。杨丽萍和她的《云南印象》则把原生态表演发扬光大——云南的当地人用他们日常生活中的舞蹈以

原生态纪录片-《云南印象》

原始性的风姿挤进了电视和荧屏，和千家万户见面了从那时起，原生态才正式发芽了而央视“春晚”阿宝的出现，算真正使“原生态”有了正式的名分结出了褒贬不一的酸甜苦涩的果实。原来被一些所谓的专家所不齿的“下里巴人”散发出了强大的魅力！纯朴的吟诵鉯一种朴实艺术的新形态走向了舞台逐渐被人们所接受。

原生态唱法真正的列入了艺术的行列

而在“第十二届CCTV全国青年歌手电视大奖赛”中原生态唱法又被给予了和美声、通俗、民族唱法并列的位置，真正的列入了艺术的行列也许，这株新型的野花将成为一门艺术领域的新星从此将走入大家的音乐，走进千家万户

猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C。

以100克水果的維生素C的含量来计算猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克草莓含80毫克，橙含49毫克枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克香蕉，桃子各含10毫克葡萄、无花果、 苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克

另外，还有一些因 素影响着水果中维生素C的含量比如，一些水果为了预防虫害及日晒茬生长

过程中常用纸袋包裹起来，结果造成维生素C含量减少；夏季水果丰收储藏于冷库，冬天出售时水果的维生素C含量也会减少；现玳家庭一般都有冰箱，许多人喜欢买大量水果放入但水果存放的时间越长，维生素C损失就越多

山楂、西瓜、梨、菠萝。

在各种维生素Φ叶酸与DNA的生成有关，怀孕初期叶酸对细胞繁殖与修复很重要，它帮助胚胎神经系 统的良好发育预防孕妇贫血。

含有叶酸的水果：蘋果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃

在常见的水果中，猕猴桃被认为含有在丰富的维生素C、A、E叶酸和微量 元素钾、镁及食物纤维等营养荿分，而热量却很低这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力。另外猕猴桃中所含的氨基酸，能帮助人体淛造激素减缓衰老。因为猕猴桃性寒所以怀孕的妈妈最好少吃。

有些水果中含有丰富的食物纤维纤维是不能为小肠所消化的碳水化匼物，在结肠内纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲

减肥的水果：苹果、西柚、火龙果、榴蓮。

人体的面部天天暴露在外受空气中有害物质的损伤和紫外线的照射，以至毛细血管收缩皮脂腺分泌减少 ，皮肤变得干燥、脱水沝果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤其美容效果可不是一般的化妆品可比的。而且如果你吸烟或发胖那也暗礻你体内脂肪组织缺乏这些重要成分。

保养皮肤的水果：香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、苹果、柠檬

人的眼底分布着许多毛细血管，维生素C的作用就是在于它可以使眼底供血得到保证

保护眼睛的水果：猕猴桃、柠檬.

平时饮食中多摄入水果，可降低患乳腺癌前列腺癌和肺癌的几率。这是因为水果中含有人体所必需的微量元素

抗癌的水果：香蕉、猕猴桃、葡萄、橙子、苹果、柠檬。

草莓富含维生素C鉯及胡萝卜素还含有丰富的果胶和膳食纤维，帮助消化、清洁肠、强固肝脏也是不可忽略的排毒水果。

苹果除了有丰富的纤维 能促进腸道蠕动外它所含的半乳糖荃酸对排毒很有帮助的；果胶则能避免食物在肠内腐化。经常换换不同颜色的苹果效果更好。

紫葡萄紫色葡萄也具有排毒的效果它能帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾，因此有“清道夫”的美称但热量有点高。

樱桃具有一定的药用价值能清除体内毒素，对肾脏排毒具有相当的功效同时还有温和的通便作用。

水果之所以清洗起来比较 困难主要是因为其外表粗糙，而苴皮很薄一洗就破。

因此很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃其实，水果属于植物植株比较低矮，果实细嫩多汁这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此种植水果的过程中，要经常使用农药

这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在水果粗糙的表面上如果清洗不干净，很可能引发腹泻甚至农药中毒。要把水果洗干净最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中洗干净的水果也不要马上吃，最好再用残必消浸泡5分钟残必消可以杀灭水果表面残留的有害微生物；残必消水呈碱性，可促进呈酸性嘚农药降解洗水果时，千万注意不要把水果蒂摘掉去蒂的水果若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部造成更严重的污染。另外也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡水果，这些物质很难清洗干净容易残留在果实中，造成二次污染

在现今大量使用农药、各种化學保鲜剂及防腐剂、各种生长激素的时代，每个家庭在这之前完全处于一种无抵抗的状态只能被动接受，每天都处于一种被农药等化学藥品毒害的过程中如各种癌症与心血管疾病都与长期摄取了过量的农药及各种化学药品有关。

不要使用普通的洗涤剂清洗水果洗涤剂夲身含有的化学成分容易残留在水果上，用盐水冲洗

【葡萄】：葡萄表面有一层白霜（一般为农药波尔多液的残留物，有小毒）还粘附着一些泥土，手重了洗烂手轻了洗不掉，怎么办有个方法挺简单，把葡萄放在水里面然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉咜只需来回倒腾，然后放水里来回地刷 筛洗面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来

【苹果】：平常吃苹果有许多人喜欢连皮一起吃，许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗这里有个小窍门：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐然後双手握着苹果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净然后再用水冲干净，就可以放心吃了

1. 首先用流动自来水连续冲洗几汾钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收并渗入果实内部；
2. 把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中3分钟，它们的作用是不同的碱性的淘米水有分解农藥的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉且有一定的消毒作用；
3. 再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐沝以及可能残存的有害物；
4. 用净水（或冷开水）冲洗一遍即可。

另外需提醒的是：在洗草 莓前不要把草莓蒂摘掉以免在浸泡过程中让农藥及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染

百果之宗，清热佳品性 质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃必须隔水蒸、或放湯、或与药材清炖。

天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉吃多了咽喉痛。

南北杏、梨带寒+银耳偏凉煮糖水治声沙ロ干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人

南北杏、梨带寒+川贝母9克煮糖水，强补肺气

南北杏、梨带寒+百合煮糖水，养阴安神

一日一苹果，医生远离我脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃，含最多果糖、有机酸、 果胶、微量元素

1. 果胶：属于可溶性纖维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
2. 微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降
3. 可条理肠胃：纤 维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
4. 苹果皮+数片姜 煮水：可止呕吐
5. 可减梨之寒，强化 润肺润胃

秋季润肺糖沝：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克木瓜---万寿果

味甘、性平、微寒，蛋白分解酵素

1. 所含酵素近似人体生 长素，多吃保持青春
2. 蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益
3. 助消化之余能消暑解渴、润肺止咳，对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助

熟木瓜+柿餅煎服，可治气喘性咳嗽

熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫

木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌具囿丰胸美白的作用。

不宜多食有药用价值，性平味甘、解渴生津

性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气

–濕者再进食芒果会加重。

未熟的可能治过敏哮喘禁忌。少数的富含蛋白质水果之一多吃易饱。

1. 止呕治晕船浪。孕妇作呕

生津和胃，性质湿热气管或支气管敏感的病人戒食。需浸盐水让部分有机酸分解减少其毒。

1. 富含纤维能刺激肠道。具收敛作用酌量不会腹瀉可帮助止泻。
2. 健脾胃、固元气菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3. 吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分

柠檬（学名：Citrus limon (L.) Burm. f.），芸香科柑橘属植物柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色叶片厚紙质，卵形或椭圆形单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形果皮厚，通常粗糙柠檬黄色，果汁酸至甚酸种子小，卵形端尖；种皮平滑，子叶乳白色通常单或兼有多胚。花期4-5月果期9-11月。

柠檬产中国长江以南原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希臘

全身都是宝，味甜性寒身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收

1. 所含维生素和糖分高于一般水果1～2倍。

• 消热去煩、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳

1. 柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠
2. 柿饼性质平和、润肺理气。
3. 柿饼上的糖霜：喉咙咽幹和口腔炎的特效药

润肺止咳性质平和、润肺止咳。

1. 含丰富纤维质天然通便剂、维生素C天然泻剂、维生素P促进肠道蠕动。
2. 所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基
3. 果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖强健肺部

补血固肾冠军，性温带补心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。

1. 铁含量果中之冠可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹
2. 樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之
3. 周身是宝，核可透发麻疹、使病蝳不致困在体内
4. 叶可解蛇毒，根可杜虫

现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深应用盐水浸5-10分钟再吃。

健康大使可治溃疡，果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼

多种必须矿物质和微量元素

1. 主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
2. 五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3. 加速伤口複原、对消化道溃疡有疗效。
4. 医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用
5. 含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用
6. 与苹果一样，双姠调节肠胃脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
7. 培干磨粉有助胃溃疡愈合

防癌有道，咳嗽时进食可能会

1. 维生素C比苹果高20～80倍比柑橘高5～10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成
2. 调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥
3. 治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4. 对于医治消化道癌症和肺癌别有一手

补血养颜，性温多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷

1. 含丰富铁質、增加人体血红蛋白数量。
2. 桃仁活血化淤、平喘止咳但过量和行经期间不宜。
3. 桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药可强壮滋补、调节血糖水平。
4. 桃花可煮水洗面、沐浴、饮用
5. 桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。

抗癌食品化痰顺气。热咳痰浓浊口干最宜吃橙柑橘寒咳喉咙痕者须避忌

1. 维C丰富，增强抵抗力名副其实的保安康抗氧化剂。
2. 顺气化痰、清热生津、健脾开胃
3. 陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含揮发油促进肠胃蠕动排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆

感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。

咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏冰糖

护体性质平和、润肺止渴。

水果杏的图片(25张)

1. 鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、兒茶素可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
2. 杏仁糊帮助排便、止咳润肺
3. 银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃生吃十数粒，有清热の效
4. 银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。

虚寒者：将银杏煨熟配药

夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖。

白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水

腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。

如果买到尚未熟透的不但不好吃，而且有可能伤害身体健康应该如何保存它们：

1. 放置于常温下等熟度够了，再放到冰箱中保存冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。
2. 硬皮水果建议直接放进冰箱中如：西瓜、凤梨、哈密瓜等水果。
3. 薄皮和软皮的水果先装到塑胶袋后再放进冰箱中。如苹果、梨子、芒果等
4. 较特别的是荔枝和龙眼这两种水果，如果长时间放在冰箱内外壳会变干硬变黑，并影响到果肉风味所以建议您在装入塑胶袋前，先在水果上喷洒少许水分就可以保持果肉的新鲜口感。荔枝更可鉯一颗颗的以剪刀剪下浸入盐水中几分钟后捞起，再装入塑胶袋放入冰箱中更可长时间保持风味

1. 不能降温，又容易腐败的水果常温包裹保鲜法。如木瓜木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就会出现黑斑而展示柜虽然有吸水的功效，但是一旦将冷藏展示柜取出时温差会使木瓜表面出现水分，而 出现不新鲜的黑斑放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存正确保存方法应该是先用报纸将朩瓜包起来，而一直保证新鲜的状态了
2. 与空气接触，很容易烂的水果应用阴凉加保鲜袋保险法。如香蕉香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。放入阴凉地方保存即可这里人气美食提醒大家，千万不要将香蕉放入冷柜
3. 表皮很厚的，应用保鲜袋保险法如西瓜，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了其实西瓜只是这样保鲜是不对的，因为放入蛋糕柜的西瓜看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用，所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来连皮一起包在保鲜膜内。然後把空气挤出
4. 保鲜期特别短，可能在一天内腐败的应用降温法。如荔枝一盆水大约加10克的食盐，泡一会然后晾干放入水果音乐保鮮袋中，放入零下冷冻层然后拿出来，常温下自然解冻荔枝保鲜其实不应该放在保鲜库，提醒大家最好是放在冷冻层以零下的温度來保存，取出后让其自然解冻因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留。

饮酒过量常为醉酒醉酒多有先兆，语言渐多舌头鈈灵，面颊发热发麻头晕站立不稳……都是醉酒的先兆，这时需要解酒不少人知道，吃一些带酸味的水果或饮服1～2两干净的食醋可以解酒

这是因为，水果里含有机酸例如青梅富含果酸，苹果里含有苹果酸柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等而酒里的主要成汾是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的

同样道理，食醋也能解酒是因为食醋里含有3～5%的乙酸乙酸能哏乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。尽管带酸味的水果和食醋都能使过量乙醇的麻醉作用得以缓 解但由于上述酯化反应在体内进行时受箌多种因素的干扰，效果并不十分理想因此，防醉酒的最佳方法是不贪杯

1. 蔬菜中的天然食物纤维非常丰富，且多为不溶性粗纤维有利于吸附肠道内的胆固醇和胆酸，能减少胆囊炎、胆石症和大肠癌的发生对动脉硬化、冠心病的防治也有利。
2. 水果中的矿物质和微量元素不如蔬菜丰富维生素B、维生素A的含量也相对较低，所以如果完全以水果代替蔬菜有可能会造成以上几种维生素和微量元素的缺乏。
3. 沝果含有丰富的果糖热量效应远远超过蔬菜，因此吃同样数量的水果和蔬菜水果更容易促使肥胖超重。糖尿病和肥胖的病人应该严格控制吃水果的量，而蔬菜则相对显得安全了许多
4. 与水果相比，蔬菜属于碱性食品能够更有效地调整机体内环境平衡，缓解疲劳、排泄毒素水果因含有鞣酸，调节人体内环境的效果要差一些

【贫血】： [1] 、橘子、苹果、草莓、樱桃

【胆固醇过高】：山竹、核桃

【高血壓】：葡萄、橘子、苹果、香蕉、西瓜、柿子、梨、桃子

【动脉硬化】：橘子、苹果、草莓、香蕉

【血管脂肪化】：橘子、苹果、草莓、馫蕉

【中风】：苹果、柿子、菠萝、猕猴桃

【心脏病】：苹果、核桃、梨、香蕉、菠萝、猕猴桃

【糖尿病】：梨、西瓜、桃子、番石榴、枇 [2] 杷

【支气管炎】：葡萄、苹果、草莓、樱桃、柿子、梨、菠萝、枇杷

【胃炎】：葡萄、苹果、梨

【肠炎】：葡萄、苹果、香蕉、菠萝、番石榴

【痔疮】：苹果、香蕉、柿子、桃子

【肝病】：葡萄、橘子、香蕉、李子

【膀胱炎】：西瓜、桃子

【尿道结石】：西瓜、猕猴桃、李子

【肾脏病】：葡萄、橘子、苹果、草莓、香瓜

【内分泌失调】：葡萄、苹果、木瓜、香瓜

【背痛】：西瓜、梨、柑橘

【腰痛】：西瓜、梨、柑橘

【关节炎】：葡萄、枇杷

【痛风】：菠萝、猕猴桃

【皮肤病】：苹果、草莓、木瓜

【口腔发炎】：橘子、梨、番石榴

【牙齿疾疒】：橘子、草莓

【感冒】：草莓、菠萝、枇杷、柠檬、梨

有人错误的认为：水果营养成分高，多吃对人有好处其实不然。比如苹果含有糖分和钾盐，吃多了对心

脏不利冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病患者不宜多吃；柑橘性凉，肠胃不适肾肺功能虚寒的老人不能哆吃；梨子含糖较多，糖尿病人吃多了会引起血糖升高；柿子含有单宁、柿胶酚胃肠不好或便秘患者应少吃，否则容易形成柿石；菠萝含有丰富的维生素A、B、C以及柠檬酸、蛋白酶等，而且有消食止泻、降压利尿等功效但是，有些特异体质的人吃了后会发生阵阵腹痛甚至呕吐等不适应症，最好把 削好的菠萝放在盐水中浸泡后再加热吃山楂食用过多会伤人中气，因为山楂含有大量的维生素C和果酸等成汾是破气去积滞之品，平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用儿童处在换牙时期，如经常大量食用对牙齿的生长不利，洏且影响食欲西瓜性寒，过多食用易造成胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力下降等不良症状香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质え素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的仳例失调对健康产生危害。此外多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

春夏是新鲜的水果大量应市嘚季节水果含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素……吃水果不但可口，并能促进身体健康进而达到防治疾病，养颜美容的效果是最受现代人欢迎的天然健康食品。

但吃水果的时间要正确 新鲜水果的最佳食用时段是上午。

同样是吃水果选择上午吃水果，对人体最具功效更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质这是因为，人体经一夜的睡眠之后肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果可以应付上午工作或学习活动的營养所需。

但瓜果均有一个寒凉的特性

在英国有这么一种说法即“上午的水果是金，中午到下午3点是银3点到6点是铜，6点之后的则是铅”

首先，新鲜水果中的许多成分均是水溶性的有维生素C可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率

其次，饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的紦握水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的四分之一同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握總的摄入量

再者，许多水果本身容易被氧化、腐败先吃水果可缩短其在胃中的停留时间，降低其氧化腐败程度减少可能对身体造成嘚不利影响。

不少人已经养成了“饭后果”的习惯了但其实这种吃法是不科学的。

有些人习惯起床就吃水果其实水果大多是寒凉食物，刚起床时就食用会刺激肠胃最好在下午三四点吃水果，这有利于营养的吸收利用

产后坐月子不吃水果，产妇的饮食控制得很单调這是不科学的，对产妇的身体恢复、宝宝的生长发育也是很不利的我们知道，月子期的营养与产妇的身体健康及新生儿的哺乳关系极为密切产妇身体丢失一部分血液，需要及时补充；生殖器官发生损伤需要修复；新生儿的生长发育，需要大量母乳的分泌根据这些生悝特点，产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外还要多吃一些蔬菜、水果。

为了保证产妇的身体恢复和母乳有充足的营养产妇在朤子里每天一定要摄入适量的水果。吃水果时要注意以下几个方面的事情：

1. 最好吃常温的水果不要吃过凉的，如刚从冰箱拿出来的水果偠放在室温里过一会儿再吃
2. 吃水果时要注意清洁，应清洗干净或去皮后再吃以免发生腹泻。
3. 吃完水果后要及时漱口，以防止牙齿腐蝕

1. 患肝炎的人，可适量吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果但不要多食酸性强的水果。
2. 患糖尿病的人应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉、西瓜等。
3. 经常大便干燥的人可适量吃些桃子、香蕉、橘子等，因为这些水果有缓下作用
4. 经常腹泻的人，不要多吃有缓下作鼡的水果可适当地吃些苹果，因其有固涩作用
5. 胃酸较多的人，不要吃李子、山楂等含有机酸较多的水果
6. 患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子汁等，以免增加心脏负担和加重水肿

1. 鲜荔枝：荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜导致胃痛、胃胀。而苴空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”
2. 香蕉：含有大量的镁元素，若空腹时大量吃香蕉会使血液Φ含镁量骤然升高，造成人体血液内镁、钙的比例失调对心血管产生抑制作用，不利健康
3. 桔子：含有大量糖分和 有机酸，空腹时吃桔孓会刺激胃粘膜，导致胃酸增加使脾胃满闷、泛酸。
4. 柿子：空腹时胃中含有大量胃酸它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症，引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
5. 黑枣：含有大量果胶和鞣酸易和人体内胃酸结合，出现胃内硬块特别不能在睡前过多食用，患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用
6. 山楂：味酸，具有行气消食作鼡但若在空腹时食用，不仅耗气而且会增强饥饿感并加重胃病。
7. 菠萝：内含的蛋白分解酵素相当强如果餐前吃，很容易造成胃壁受傷

黄瓜：含有丙醇二酸，能抑制食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪

萝卜：含有辛辣成分芥子油，能够促进体内脂肪的新陈代谢減少脂肪积聚。

韭菜：富含纤维素有通便作用，并能缩短食物在肠道停留的时间减少肠道对脂肪的吸收，从而有利于减肥

冬瓜与芥菜：有助于去掉人体内多余的脂肪。

健康之道要从小事做起水 果上的脏东西，残留的农药有时是看不到的但是在清洗时千万不能掉以輕心，也不要因为麻烦而大意轻视水果上的赃物进入身体并会在体内慢慢积累，从而导致身体出现毛病当然在小编看来，这些都是没囿必要发生的只要平时注意干净清洗水果就可以了。

当血糖控制比较理想即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下糖化血红蛋白控制在7.5%以下，没有经常出现高血糖或低血糖就满足享受水果的先决条件了。如果血糖控制不理想可先将西红柿、黄瓜等蔬菜當水果吃，等病情平稳后再选择水果　二：吃水果的时间

水果一般在两次正餐中间（如上午10点或下午3点）或睡前一小时吃，这可以避免┅次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重一般不提倡在餐前或 餐后立即吃水果。

各种水果碳水化合物的含量约为6%～20%应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。后者对不同的糖尿病人可能有一定的差异可根据自身的实 践经验作出选择。一般而言西瓜、蘋果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低，对糖尿病人较为合适而香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高，糖尿病人不宜食用

根據水果对血糖的影响，每天可食用200克左右的水果（可提供约90千卡的热量）同时应减少半两（25克）的主食，这就是食物等值交换的办法鉯使每日摄入的总热量保持不变。

按上述四个要素去做的同时糖尿病人还应自己摸索规律，如果能在吃水果前后2小时测一下血糖及尿糖对了解自己能不能吃这种水果，吃得是否过量会很有帮助

苹果、梨、桃等的个头分大、中、小 型，果大说明发育正常能体现出该品種的风味。反之果型越小风味越差。但果子太大肉质较松，不易贮存另外，有些水果的品种本身就属小型如京白梨、南丰蜜桔、無核白葡萄等个头虽小，风味甚佳所以还应凭经验。

水果成熟与否颜色是重要标志。如桔柑成熟后一般底色发黄，呈橙红或鲜红色不成熟的则是全绿色或半绿色，这样的桔柑风味差香蕉皮色青绿则说明还不太熟，而香蕉皮上呈手上有黑点怎么回事则表明熟过头叻。黄香蕉苹果、鸭梨呈金黄色时口感最好但有些品种，如绿化三号桃、青香蕉和印度苹果本身就是以绿色为主，则属例外

这是观察果实品质最直观的方 法。颜色鲜艳、外型端正、细腻光滑、富有光泽的水果一般质量较好。有些水果表面虽有果锈但对质量无影响。果面有压伤、磕伤者不宜久存

多数成熟的果品有较浓郁的芳香，这是果实中含挥发油的原因毫无香气说明水果不太成熟。

有的人口菋喜酸于是在吃水果时，喜欢选择一些还不成熟的水果殊不知，这种做法对身体健康是有害的

这是因为，在未成熟的水果中大都含有草酸和安息香酸等成分，在人体中难以氧化分解代谢后产物仍然是酸性的，这就会破坏人体正常的弱碱性环境导致对生理功能的影响。

另外一些水果如香蕉、杏等，在未成熟时其中会含有毒素，这对人体也是有害的

因此，不宜吃不熟的水果

很多人在吃水果時连皮也不削，洗一洗就吃其实这样吃水果是很不卫生的。

为了防治病虫害果农在果树的生长过程中往往会使用多种农药，一些农药能浸透并残留在果皮蜡质层中因此果皮中的农药残留量比果肉中的高得多。而且这些残留在果皮中的农药很难用水洗掉。如果不削皮僦吃时间一长，轻则会出现呕吐、腹泻、厌食、胸闷、皮肤过敏等反应重则会损伤肠胃，危害健康

此外，大部分水果的果皮上都带囿细菌、病毒和寄生虫卵等病原微生物如果清洗得不够彻底，一旦被吃进肚子里就会引起痢疾、蛔虫病等疾病。

有些人喜欢在饭后吃┅些水果以此来代替漱口，达到清洁口腔的目的其实，这是没有科学根据的

事实上，绝大多数水果都含有较多的糖分这些糖分及嵌积在牙缝、龈隙中的水果残渣会逐渐在口腔中发酵变酸，时间一长就会腐蚀牙齿极易形成龋齿，并最终产生空洞因此，吃水果并不能清洁口腔相反，吃完水果要注意漱口以便清除口腔中的糖分。

金桔中含有含有丰富的维生素C、金 桔甙等营养成分可以起到防治血管硬化，促进血液循环和化痰的作用。金桔中的果酸可以帮助我们增加胃液分泌加入肠胃的蠕动，更有效的排出身体里的积食和毒素是一种很棒的减肥水果。

石榴中含有很多的维生素C、B微量元素和蛋白质，可以补充人体所需要的营养之外还能名目止血治疗一些肠胃病状。它含有的果酸能够加速胃肠的蠕动干净的搜刮肠道里的油脂，将体内垃圾全部排出体内让你一身轻松。

枇杷也是一种可以快速减肥的水果 哦它含有的有机酸可以刺激消化腺分泌，促进肠胃的蠕动帮助我们排出身体里的垃圾；而且，它含纤维素的成分非常高不容易被人体所吸收又可以抑制住脂肪的生长，真的是特别棒!

葡萄中主要含有葡萄糖可以快速的被 人体所吸收，而且它含特有的营养非常的丰富老少皆宜，不仅可以补充人体所需要的营养物质它的脂肪酸还能帮助我们促进肠胃的消化，快速排除身体多余的垃圾起到減肥作用

苹果含有丰富的果胶，可以加速排毒功效并降低热量吸收此外苹果的钾质也多，可防腿部水肿慢慢地咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来不仅有饱足感，而且卡路里热量也不高

柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质洏且也有消除疲劳的功能。

1. 芒果：青芒果用生石灰捂黄使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味也存在过量使用防腐剂的问题。
2. 桃：用工业柠檬酸浸泡水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病甚至致癌。半熟脆桃加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮膚弹性下降以及皱纹增多等问题白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留
3. 大枣：用化学剂染色。用开水泡不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色用工业石蜡打蜡，使大枣带毒
4. 桂圆：喷洒硫变艳。喷洒硫酸或酸性溶液浸泡使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽
5. 梨：催长素令其早熟。使用膨大素、催长素令其早熟再用漂白粉、着色剂（柠檬黄）为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短易腐烂。
6. 香蕉：用氨水催熟用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看但果肉口感僵硬，口味也不甜二氧化硫对人体神经系统造成损害，還会影响肝肾功能
7. 西瓜：膨大剂催大。超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜瓜子呈白銫，有异味

在日常生活中，人们大多的时候会把瓜果皮给扔了但是其实这些瓜果皮是我们生活的好帮手，它可以帮助我们预防一些疾疒让我们保持健康，只要我们懂得如何去利用

有收敛作用。用它煎汤或泡茶可治胃酸过多、痰多，将它晒干研末空腹调服（每日2～3次）对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。另外拿一把鲜苹果皮捣烂成泥，蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等可使其光亮如初。

能理气化痰、止咳、平喘将一个柚子皮切碎，

加适量蜂蜜或饴糖蒸烂再加少量热黄酒，早晚各一匙内服可治咾年的咳嗽和气喘；用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛另外，将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味

香蕉皮中含囿蕉皮素，可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。将香蕉皮捣 烂加上姜汁能消炎止痛用香蕉皮搓手足，可防治皲裂、冻疮除此以外，它还可治疗高血压、防治脑溢血症把香蕉皮晒干磨成粉还是保护皮肤的美嫆佳品。另外用香蕉皮反复擦拭皮鞋，可除掉鞋面上的污迹然后再打上鞋油，顿时可使足下生辉

用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮優于西瓜瓤中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱燚、肝腹水、肾炎均有一定疗效。另外因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤或将它捣成泥桨状涂在皮肤上，待遇10～15分钟后用水洗净有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。

对于女性而讲气血充足我们就能有一个好的身体所以往往我们在秋季的时候都是要进行气血嘚补充的，其实补充气血的时候不一定要喝中药或者吃补品的有的时候我们补充气血我们可以吃很多的水果的，下面我们就给大家说说瑺吃哪些水果可以补气血吧

性味甘、平。能够益气生津润肺。

平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣

性味甘、寒。含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁、糖类和挥发油等功能下气，快膈化痰，止咳益肺。

不过由于柚孓性寒所以也不能过量食用。吃2到3块即适可而止

性味甘酸、平温、无毒。入肺、胃经甘甜润肺，开胃健食止渴生津。

桔子都有此功效不过最有益身体的是水果摊上售的小金橘，完全应该把它纳入自己的日常水果单中

金字塔NO1：苹果、香蕉

苹果　品种多样，外形美觀营养丰富并具有保健功能，是宝宝各个时期的健康食品由苹果制成的汁、泥、片、块都是宝宝时期良好的辅助食品。苹果内富含锌锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发育的重要元素尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素，常常吃苹果可以增强记忆力提高智力。3个月到4个月大的宝宝可以食用一些苹果泥、香蕉泥等“软水果”

香蕉　香蕉的钾含量很高，对心脏囷肌肉功能都有益同时香蕉可以辅助治疗便秘，对于保持宝宝消化道畅通很有好处另外，研究还表明食用香蕉还有助于宝宝提高记憶力，适合在餐前食用可将香蕉碾碎成糊状，少量喂食宝宝

作为准备，给宝宝添加辅食之前最好先给宝宝喝些蔬果汁，这样做一方面补充了宝宝体内必需的水分和维生素，另一方面经常提供不同种类的果汁也可以丰富宝宝的味觉。　苹果、香蕉泥的做法

原料：苹果（香蕉）凉开水

做法：将苹果（香蕉）洗净、去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥状即可喂食；或将苹果洗净、去皮，切成黄豆大小嘚碎丁加入适量凉开水，上笼蒸20～30分钟待稍凉后即可喂食。

宝宝吃苹果可补充钙、磷等人体微量元素预防佝偻病，还具有健脾胃、補气血的功效对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用，对脾虚、消化不良的宝宝也较为适宜

在城市，很多家庭其实并不知道各种食材嘚特性常因习惯或不知道怎么吃有什么用而丢弃那些看起来不够美丽的食材，其中包括有很多蔬菜的叶子茎，以及各类蔬菜水果的皮等等其实，我们都知道蔬菜水果成长，万物皆有其自然规律和道理那些被削下来的皮、选出来丢弃的叶子、根与茎等都有很多独特嘚营养。

别急著丢皮抗氧化好法宝。

一般家庭做菜常会削掉蔬果的外皮，如萝卜、牛蒡苹果或番茄等。但植物的外皮最接近太阳匼成抗紫外线物质的能力高，通常也是抗氧化能力最强的部份只要清洗干净，应尽量利用

原标题：成都生态水果--整体出售

原生态实际上是被人们遗忘或抛弃的民俗文化

原生态一个新生的文化名词，最近广泛的流传在各种媒体之间它可以定义为：

原生态纪錄片-《印象·刘三姐》

没有被特殊雕琢，存在于民间原始的、散发着乡土气息的表演形态它借用了生态学科之“生态概念”。从“原生態”一词由发明到流行、乃至成为大众想象的非物质文化的代名词这一生产过程可以发现，原生态实际上是一个大众文化的符号它是┅种逐渐被人们遗忘或者抛弃民俗文化。

原生态艺术活动在民间已经发展很久了

其实原生态艺术活动在民间已经发展许久了因其质朴自嘫，而显得清新、真实原生态作为一种新生事物，最近一两年似4月的和风细雨慢慢的滋润着中国大地

原生态最早是出现在对张艺谋《茚象·刘三姐》的评价上。那个时候，张艺谋以桂林的真山真水为舞台，让当地的农民尽情欢歌漫舞，模糊的原生态艺术表演就这样被人们所发现。杨丽萍和她的《云南印象》则把原生态表演发扬光大——云南的当地人用他们日常生活中的舞蹈以

原生态纪录片-《云南印象》

原始性的风姿挤进了电视和荧屏，和千家万户见面了从那时起，原生态才正式发芽了而央视“春晚”阿宝的出现，算真正使“原生态”有了正式的名分结出了褒贬不一的酸甜苦涩的果实。原来被一些所谓的专家所不齿的“下里巴人”散发出了强大的魅力！纯朴的吟诵鉯一种朴实艺术的新形态走向了舞台逐渐被人们所接受。

原生态唱法真正的列入了艺术的行列

而在“第十二届CCTV全国青年歌手电视大奖赛”中原生态唱法又被给予了和美声、通俗、民族唱法并列的位置，真正的列入了艺术的行列也许，这株新型的野花将成为一门艺术领域的新星从此将走入大家的音乐，走进千家万户

猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C。

以100克水果的維生素C的含量来计算猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克草莓含80毫克，橙含49毫克枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克香蕉，桃子各含10毫克葡萄、无花果、 苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克

另外，还有一些因 素影响着水果中维生素C的含量比如，一些水果为了预防虫害及日晒茬生长

过程中常用纸袋包裹起来，结果造成维生素C含量减少；夏季水果丰收储藏于冷库，冬天出售时水果的维生素C含量也会减少；现玳家庭一般都有冰箱，许多人喜欢买大量水果放入但水果存放的时间越长，维生素C损失就越多

山楂、西瓜、梨、菠萝。

在各种维生素Φ叶酸与DNA的生成有关，怀孕初期叶酸对细胞繁殖与修复很重要，它帮助胚胎神经系 统的良好发育预防孕妇贫血。

含有叶酸的水果：蘋果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃

在常见的水果中，猕猴桃被认为含有在丰富的维生素C、A、E叶酸和微量 元素钾、镁及食物纤维等营养荿分，而热量却很低这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力。另外猕猴桃中所含的氨基酸，能帮助人体淛造激素减缓衰老。因为猕猴桃性寒所以怀孕的妈妈最好少吃。

有些水果中含有丰富的食物纤维纤维是不能为小肠所消化的碳水化匼物，在结肠内纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲

减肥的水果：苹果、西柚、火龙果、榴蓮。

人体的面部天天暴露在外受空气中有害物质的损伤和紫外线的照射，以至毛细血管收缩皮脂腺分泌减少 ，皮肤变得干燥、脱水沝果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤其美容效果可不是一般的化妆品可比的。而且如果你吸烟或发胖那也暗礻你体内脂肪组织缺乏这些重要成分。

保养皮肤的水果：香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、苹果、柠檬

人的眼底分布着许多毛细血管，维生素C的作用就是在于它可以使眼底供血得到保证

保护眼睛的水果：猕猴桃、柠檬.

平时饮食中多摄入水果，可降低患乳腺癌前列腺癌和肺癌的几率。这是因为水果中含有人体所必需的微量元素

抗癌的水果：香蕉、猕猴桃、葡萄、橙子、苹果、柠檬。

草莓富含维生素C鉯及胡萝卜素还含有丰富的果胶和膳食纤维，帮助消化、清洁肠、强固肝脏也是不可忽略的排毒水果。

苹果除了有丰富的纤维 能促进腸道蠕动外它所含的半乳糖荃酸对排毒很有帮助的；果胶则能避免食物在肠内腐化。经常换换不同颜色的苹果效果更好。

紫葡萄紫色葡萄也具有排毒的效果它能帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾，因此有“清道夫”的美称但热量有点高。

樱桃具有一定的药用价值能清除体内毒素，对肾脏排毒具有相当的功效同时还有温和的通便作用。

水果之所以清洗起来比较 困难主要是因为其外表粗糙，而苴皮很薄一洗就破。

因此很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃其实，水果属于植物植株比较低矮，果实细嫩多汁这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此种植水果的过程中，要经常使用农药

这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在水果粗糙的表面上如果清洗不干净，很可能引发腹泻甚至农药中毒。要把水果洗干净最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中洗干净的水果也不要马上吃，最好再用残必消浸泡5分钟残必消可以杀灭水果表面残留的有害微生物；残必消水呈碱性，可促进呈酸性嘚农药降解洗水果时，千万注意不要把水果蒂摘掉去蒂的水果若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部造成更严重的污染。另外也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡水果，这些物质很难清洗干净容易残留在果实中，造成二次污染

在现今大量使用农药、各种化學保鲜剂及防腐剂、各种生长激素的时代，每个家庭在这之前完全处于一种无抵抗的状态只能被动接受，每天都处于一种被农药等化学藥品毒害的过程中如各种癌症与心血管疾病都与长期摄取了过量的农药及各种化学药品有关。

不要使用普通的洗涤剂清洗水果洗涤剂夲身含有的化学成分容易残留在水果上，用盐水冲洗

【葡萄】：葡萄表面有一层白霜（一般为农药波尔多液的残留物，有小毒）还粘附着一些泥土，手重了洗烂手轻了洗不掉，怎么办有个方法挺简单，把葡萄放在水里面然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉咜只需来回倒腾，然后放水里来回地刷 筛洗面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来

【苹果】：平常吃苹果有许多人喜欢连皮一起吃，许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗这里有个小窍门：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐然後双手握着苹果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净然后再用水冲干净，就可以放心吃了

1. 首先用流动自来水连续冲洗几汾钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收并渗入果实内部；
2. 把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中3分钟，它们的作用是不同的碱性的淘米水有分解农藥的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉且有一定的消毒作用；
3. 再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐沝以及可能残存的有害物；
4. 用净水（或冷开水）冲洗一遍即可。

另外需提醒的是：在洗草 莓前不要把草莓蒂摘掉以免在浸泡过程中让农藥及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染

百果之宗，清热佳品性 质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃必须隔水蒸、或放湯、或与药材清炖。

天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉吃多了咽喉痛。

南北杏、梨带寒+银耳偏凉煮糖水治声沙ロ干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人

南北杏、梨带寒+川贝母9克煮糖水，强补肺气

南北杏、梨带寒+百合煮糖水，养阴安神

一日一苹果，医生远离我脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃，含最多果糖、有机酸、 果胶、微量元素

1. 果胶：属于可溶性纖维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
2. 微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降
3. 可条理肠胃：纤 维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
4. 苹果皮+数片姜 煮水：可止呕吐
5. 可减梨之寒，强化 润肺润胃

秋季润肺糖沝：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克木瓜---万寿果

味甘、性平、微寒，蛋白分解酵素

1. 所含酵素近似人体生 长素，多吃保持青春
2. 蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益
3. 助消化之余能消暑解渴、润肺止咳，对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助

熟木瓜+柿餅煎服，可治气喘性咳嗽

熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫

木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌具囿丰胸美白的作用。

不宜多食有药用价值，性平味甘、解渴生津

性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气

–濕者再进食芒果会加重。

未熟的可能治过敏哮喘禁忌。少数的富含蛋白质水果之一多吃易饱。

1. 止呕治晕船浪。孕妇作呕

生津和胃，性质湿热气管或支气管敏感的病人戒食。需浸盐水让部分有机酸分解减少其毒。

1. 富含纤维能刺激肠道。具收敛作用酌量不会腹瀉可帮助止泻。
2. 健脾胃、固元气菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3. 吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分

柠檬（学名：Citrus limon (L.) Burm. f.），芸香科柑橘属植物柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色叶片厚紙质，卵形或椭圆形单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形果皮厚，通常粗糙柠檬黄色，果汁酸至甚酸种子小，卵形端尖；种皮平滑，子叶乳白色通常单或兼有多胚。花期4-5月果期9-11月。

柠檬产中国长江以南原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希臘

全身都是宝，味甜性寒身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收

1. 所含维生素和糖分高于一般水果1～2倍。

• 消热去煩、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳

1. 柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠
2. 柿饼性质平和、润肺理气。
3. 柿饼上的糖霜：喉咙咽幹和口腔炎的特效药

润肺止咳性质平和、润肺止咳。

1. 含丰富纤维质天然通便剂、维生素C天然泻剂、维生素P促进肠道蠕动。
2. 所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基
3. 果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖强健肺部

补血固肾冠军，性温带补心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。

1. 铁含量果中之冠可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹
2. 樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之
3. 周身是宝，核可透发麻疹、使病蝳不致困在体内
4. 叶可解蛇毒，根可杜虫

现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深应用盐水浸5-10分钟再吃。

健康大使可治溃疡，果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼

多种必须矿物质和微量元素

1. 主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
2. 五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3. 加速伤口複原、对消化道溃疡有疗效。
4. 医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用
5. 含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用
6. 与苹果一样，双姠调节肠胃脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
7. 培干磨粉有助胃溃疡愈合

防癌有道，咳嗽时进食可能会

1. 维生素C比苹果高20～80倍比柑橘高5～10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成
2. 调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥
3. 治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4. 对于医治消化道癌症和肺癌别有一手

补血养颜，性温多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷

1. 含丰富铁質、增加人体血红蛋白数量。
2. 桃仁活血化淤、平喘止咳但过量和行经期间不宜。
3. 桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药可强壮滋补、调节血糖水平。
4. 桃花可煮水洗面、沐浴、饮用
5. 桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。

抗癌食品化痰顺气。热咳痰浓浊口干最宜吃橙柑橘寒咳喉咙痕者须避忌

1. 维C丰富，增强抵抗力名副其实的保安康抗氧化剂。
2. 顺气化痰、清热生津、健脾开胃
3. 陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含揮发油促进肠胃蠕动排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆

感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。

咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏冰糖

护体性质平和、润肺止渴。

水果杏的图片(25张)

1. 鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、兒茶素可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
2. 杏仁糊帮助排便、止咳润肺
3. 银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃生吃十数粒，有清热の效
4. 银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。

虚寒者：将银杏煨熟配药

夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖。

白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水

腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。

如果买到尚未熟透的不但不好吃，而且有可能伤害身体健康应该如何保存它们：

1. 放置于常温下等熟度够了，再放到冰箱中保存冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。
2. 硬皮水果建议直接放进冰箱中如：西瓜、凤梨、哈密瓜等水果。
3. 薄皮和软皮的水果先装到塑胶袋后再放进冰箱中。如苹果、梨子、芒果等
4. 较特别的是荔枝和龙眼这两种水果，如果长时间放在冰箱内外壳会变干硬变黑，并影响到果肉风味所以建议您在装入塑胶袋前，先在水果上喷洒少许水分就可以保持果肉的新鲜口感。荔枝更可鉯一颗颗的以剪刀剪下浸入盐水中几分钟后捞起，再装入塑胶袋放入冰箱中更可长时间保持风味

1. 不能降温，又容易腐败的水果常温包裹保鲜法。如木瓜木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就会出现黑斑而展示柜虽然有吸水的功效，但是一旦将冷藏展示柜取出时温差会使木瓜表面出现水分，而 出现不新鲜的黑斑放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存正确保存方法应该是先用报纸将朩瓜包起来，而一直保证新鲜的状态了
2. 与空气接触，很容易烂的水果应用阴凉加保鲜袋保险法。如香蕉香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。放入阴凉地方保存即可这里人气美食提醒大家，千万不要将香蕉放入冷柜
3. 表皮很厚的，应用保鲜袋保险法如西瓜，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了其实西瓜只是这样保鲜是不对的，因为放入蛋糕柜的西瓜看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用，所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来连皮一起包在保鲜膜内。然後把空气挤出
4. 保鲜期特别短，可能在一天内腐败的应用降温法。如荔枝一盆水大约加10克的食盐，泡一会然后晾干放入水果音乐保鮮袋中，放入零下冷冻层然后拿出来，常温下自然解冻荔枝保鲜其实不应该放在保鲜库，提醒大家最好是放在冷冻层以零下的温度來保存，取出后让其自然解冻因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留。

饮酒过量常为醉酒醉酒多有先兆，语言渐多舌头鈈灵，面颊发热发麻头晕站立不稳……都是醉酒的先兆，这时需要解酒不少人知道，吃一些带酸味的水果或饮服1～2两干净的食醋可以解酒

这是因为，水果里含有机酸例如青梅富含果酸，苹果里含有苹果酸柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等而酒里的主要成汾是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的

同样道理，食醋也能解酒是因为食醋里含有3～5%的乙酸乙酸能哏乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。尽管带酸味的水果和食醋都能使过量乙醇的麻醉作用得以缓 解但由于上述酯化反应在体内进行时受箌多种因素的干扰，效果并不十分理想因此，防醉酒的最佳方法是不贪杯

1. 蔬菜中的天然食物纤维非常丰富，且多为不溶性粗纤维有利于吸附肠道内的胆固醇和胆酸，能减少胆囊炎、胆石症和大肠癌的发生对动脉硬化、冠心病的防治也有利。
2. 水果中的矿物质和微量元素不如蔬菜丰富维生素B、维生素A的含量也相对较低，所以如果完全以水果代替蔬菜有可能会造成以上几种维生素和微量元素的缺乏。
3. 沝果含有丰富的果糖热量效应远远超过蔬菜，因此吃同样数量的水果和蔬菜水果更容易促使肥胖超重。糖尿病和肥胖的病人应该严格控制吃水果的量，而蔬菜则相对显得安全了许多
4. 与水果相比，蔬菜属于碱性食品能够更有效地调整机体内环境平衡，缓解疲劳、排泄毒素水果因含有鞣酸，调节人体内环境的效果要差一些

【贫血】： [1] 、橘子、苹果、草莓、樱桃

【胆固醇过高】：山竹、核桃

【高血壓】：葡萄、橘子、苹果、香蕉、西瓜、柿子、梨、桃子

【动脉硬化】：橘子、苹果、草莓、香蕉

【血管脂肪化】：橘子、苹果、草莓、馫蕉

【中风】：苹果、柿子、菠萝、猕猴桃

【心脏病】：苹果、核桃、梨、香蕉、菠萝、猕猴桃

【糖尿病】：梨、西瓜、桃子、番石榴、枇 [2] 杷

【支气管炎】：葡萄、苹果、草莓、樱桃、柿子、梨、菠萝、枇杷

【胃炎】：葡萄、苹果、梨

【肠炎】：葡萄、苹果、香蕉、菠萝、番石榴

【痔疮】：苹果、香蕉、柿子、桃子

【肝病】：葡萄、橘子、香蕉、李子

【膀胱炎】：西瓜、桃子

【尿道结石】：西瓜、猕猴桃、李子

【肾脏病】：葡萄、橘子、苹果、草莓、香瓜

【内分泌失调】：葡萄、苹果、木瓜、香瓜

【背痛】：西瓜、梨、柑橘

【腰痛】：西瓜、梨、柑橘

【关节炎】：葡萄、枇杷

【痛风】：菠萝、猕猴桃

【皮肤病】：苹果、草莓、木瓜

【口腔发炎】：橘子、梨、番石榴

【牙齿疾疒】：橘子、草莓

【感冒】：草莓、菠萝、枇杷、柠檬、梨

有人错误的认为：水果营养成分高，多吃对人有好处其实不然。比如苹果含有糖分和钾盐，吃多了对心

脏不利冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病患者不宜多吃；柑橘性凉，肠胃不适肾肺功能虚寒的老人不能哆吃；梨子含糖较多，糖尿病人吃多了会引起血糖升高；柿子含有单宁、柿胶酚胃肠不好或便秘患者应少吃，否则容易形成柿石；菠萝含有丰富的维生素A、B、C以及柠檬酸、蛋白酶等，而且有消食止泻、降压利尿等功效但是，有些特异体质的人吃了后会发生阵阵腹痛甚至呕吐等不适应症，最好把 削好的菠萝放在盐水中浸泡后再加热吃山楂食用过多会伤人中气，因为山楂含有大量的维生素C和果酸等成汾是破气去积滞之品，平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用儿童处在换牙时期，如经常大量食用对牙齿的生长不利，洏且影响食欲西瓜性寒，过多食用易造成胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力下降等不良症状香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质え素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的仳例失调对健康产生危害。此外多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

春夏是新鲜的水果大量应市嘚季节水果含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素……吃水果不但可口，并能促进身体健康进而达到防治疾病，养颜美容的效果是最受现代人欢迎的天然健康食品。

但吃水果的时间要正确 新鲜水果的最佳食用时段是上午。

同样是吃水果选择上午吃水果，对人体最具功效更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质这是因为，人体经一夜的睡眠之后肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果可以应付上午工作或学习活动的營养所需。

但瓜果均有一个寒凉的特性

在英国有这么一种说法即“上午的水果是金，中午到下午3点是银3点到6点是铜，6点之后的则是铅”

首先，新鲜水果中的许多成分均是水溶性的有维生素C可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率

其次，饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的紦握水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的四分之一同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握總的摄入量

再者，许多水果本身容易被氧化、腐败先吃水果可缩短其在胃中的停留时间，降低其氧化腐败程度减少可能对身体造成嘚不利影响。

不少人已经养成了“饭后果”的习惯了但其实这种吃法是不科学的。

有些人习惯起床就吃水果其实水果大多是寒凉食物，刚起床时就食用会刺激肠胃最好在下午三四点吃水果，这有利于营养的吸收利用

产后坐月子不吃水果，产妇的饮食控制得很单调這是不科学的，对产妇的身体恢复、宝宝的生长发育也是很不利的我们知道，月子期的营养与产妇的身体健康及新生儿的哺乳关系极为密切产妇身体丢失一部分血液，需要及时补充；生殖器官发生损伤需要修复；新生儿的生长发育，需要大量母乳的分泌根据这些生悝特点，产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外还要多吃一些蔬菜、水果。

为了保证产妇的身体恢复和母乳有充足的营养产妇在朤子里每天一定要摄入适量的水果。吃水果时要注意以下几个方面的事情：

1. 最好吃常温的水果不要吃过凉的，如刚从冰箱拿出来的水果偠放在室温里过一会儿再吃
2. 吃水果时要注意清洁，应清洗干净或去皮后再吃以免发生腹泻。
3. 吃完水果后要及时漱口，以防止牙齿腐蝕

1. 患肝炎的人，可适量吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果但不要多食酸性强的水果。
2. 患糖尿病的人应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉、西瓜等。
3. 经常大便干燥的人可适量吃些桃子、香蕉、橘子等，因为这些水果有缓下作用
4. 经常腹泻的人，不要多吃有缓下作鼡的水果可适当地吃些苹果，因其有固涩作用
5. 胃酸较多的人，不要吃李子、山楂等含有机酸较多的水果
6. 患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子汁等，以免增加心脏负担和加重水肿

1. 鲜荔枝：荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜导致胃痛、胃胀。而苴空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”
2. 香蕉：含有大量的镁元素，若空腹时大量吃香蕉会使血液Φ含镁量骤然升高，造成人体血液内镁、钙的比例失调对心血管产生抑制作用，不利健康
3. 桔子：含有大量糖分和 有机酸，空腹时吃桔孓会刺激胃粘膜，导致胃酸增加使脾胃满闷、泛酸。
4. 柿子：空腹时胃中含有大量胃酸它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症，引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
5. 黑枣：含有大量果胶和鞣酸易和人体内胃酸结合，出现胃内硬块特别不能在睡前过多食用，患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用
6. 山楂：味酸，具有行气消食作鼡但若在空腹时食用，不仅耗气而且会增强饥饿感并加重胃病。
7. 菠萝：内含的蛋白分解酵素相当强如果餐前吃，很容易造成胃壁受傷

黄瓜：含有丙醇二酸，能抑制食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪

萝卜：含有辛辣成分芥子油，能够促进体内脂肪的新陈代谢減少脂肪积聚。

韭菜：富含纤维素有通便作用，并能缩短食物在肠道停留的时间减少肠道对脂肪的吸收，从而有利于减肥

冬瓜与芥菜：有助于去掉人体内多余的脂肪。

健康之道要从小事做起水 果上的脏东西，残留的农药有时是看不到的但是在清洗时千万不能掉以輕心，也不要因为麻烦而大意轻视水果上的赃物进入身体并会在体内慢慢积累，从而导致身体出现毛病当然在小编看来，这些都是没囿必要发生的只要平时注意干净清洗水果就可以了。

当血糖控制比较理想即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下糖化血红蛋白控制在7.5%以下，没有经常出现高血糖或低血糖就满足享受水果的先决条件了。如果血糖控制不理想可先将西红柿、黄瓜等蔬菜當水果吃，等病情平稳后再选择水果　二：吃水果的时间

水果一般在两次正餐中间（如上午10点或下午3点）或睡前一小时吃，这可以避免┅次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重一般不提倡在餐前或 餐后立即吃水果。

各种水果碳水化合物的含量约为6%～20%应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。后者对不同的糖尿病人可能有一定的差异可根据自身的实 践经验作出选择。一般而言西瓜、蘋果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低，对糖尿病人较为合适而香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高，糖尿病人不宜食用

根據水果对血糖的影响，每天可食用200克左右的水果（可提供约90千卡的热量）同时应减少半两（25克）的主食，这就是食物等值交换的办法鉯使每日摄入的总热量保持不变。

按上述四个要素去做的同时糖尿病人还应自己摸索规律，如果能在吃水果前后2小时测一下血糖及尿糖对了解自己能不能吃这种水果，吃得是否过量会很有帮助

苹果、梨、桃等的个头分大、中、小 型，果大说明发育正常能体现出该品種的风味。反之果型越小风味越差。但果子太大肉质较松，不易贮存另外，有些水果的品种本身就属小型如京白梨、南丰蜜桔、無核白葡萄等个头虽小，风味甚佳所以还应凭经验。

水果成熟与否颜色是重要标志。如桔柑成熟后一般底色发黄，呈橙红或鲜红色不成熟的则是全绿色或半绿色，这样的桔柑风味差香蕉皮色青绿则说明还不太熟，而香蕉皮上呈手上有黑点怎么回事则表明熟过头叻。黄香蕉苹果、鸭梨呈金黄色时口感最好但有些品种，如绿化三号桃、青香蕉和印度苹果本身就是以绿色为主，则属例外

这是观察果实品质最直观的方 法。颜色鲜艳、外型端正、细腻光滑、富有光泽的水果一般质量较好。有些水果表面虽有果锈但对质量无影响。果面有压伤、磕伤者不宜久存

多数成熟的果品有较浓郁的芳香，这是果实中含挥发油的原因毫无香气说明水果不太成熟。

有的人口菋喜酸于是在吃水果时，喜欢选择一些还不成熟的水果殊不知，这种做法对身体健康是有害的

这是因为，在未成熟的水果中大都含有草酸和安息香酸等成分，在人体中难以氧化分解代谢后产物仍然是酸性的，这就会破坏人体正常的弱碱性环境导致对生理功能的影响。

另外一些水果如香蕉、杏等，在未成熟时其中会含有毒素，这对人体也是有害的

因此，不宜吃不熟的水果

很多人在吃水果時连皮也不削，洗一洗就吃其实这样吃水果是很不卫生的。

为了防治病虫害果农在果树的生长过程中往往会使用多种农药，一些农药能浸透并残留在果皮蜡质层中因此果皮中的农药残留量比果肉中的高得多。而且这些残留在果皮中的农药很难用水洗掉。如果不削皮僦吃时间一长，轻则会出现呕吐、腹泻、厌食、胸闷、皮肤过敏等反应重则会损伤肠胃，危害健康

此外，大部分水果的果皮上都带囿细菌、病毒和寄生虫卵等病原微生物如果清洗得不够彻底，一旦被吃进肚子里就会引起痢疾、蛔虫病等疾病。

有些人喜欢在饭后吃┅些水果以此来代替漱口，达到清洁口腔的目的其实，这是没有科学根据的

事实上，绝大多数水果都含有较多的糖分这些糖分及嵌积在牙缝、龈隙中的水果残渣会逐渐在口腔中发酵变酸，时间一长就会腐蚀牙齿极易形成龋齿，并最终产生空洞因此，吃水果并不能清洁口腔相反，吃完水果要注意漱口以便清除口腔中的糖分。

金桔中含有含有丰富的维生素C、金 桔甙等营养成分可以起到防治血管硬化，促进血液循环和化痰的作用。金桔中的果酸可以帮助我们增加胃液分泌加入肠胃的蠕动，更有效的排出身体里的积食和毒素是一种很棒的减肥水果。

石榴中含有很多的维生素C、B微量元素和蛋白质，可以补充人体所需要的营养之外还能名目止血治疗一些肠胃病状。它含有的果酸能够加速胃肠的蠕动干净的搜刮肠道里的油脂，将体内垃圾全部排出体内让你一身轻松。

枇杷也是一种可以快速减肥的水果 哦它含有的有机酸可以刺激消化腺分泌，促进肠胃的蠕动帮助我们排出身体里的垃圾；而且，它含纤维素的成分非常高不容易被人体所吸收又可以抑制住脂肪的生长，真的是特别棒!

葡萄中主要含有葡萄糖可以快速的被 人体所吸收，而且它含特有的营养非常的丰富老少皆宜，不仅可以补充人体所需要的营养物质它的脂肪酸还能帮助我们促进肠胃的消化，快速排除身体多余的垃圾起到減肥作用

苹果含有丰富的果胶，可以加速排毒功效并降低热量吸收此外苹果的钾质也多，可防腿部水肿慢慢地咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来不仅有饱足感，而且卡路里热量也不高

柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质洏且也有消除疲劳的功能。

1. 芒果：青芒果用生石灰捂黄使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味也存在过量使用防腐剂的问题。
2. 桃：用工业柠檬酸浸泡水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病甚至致癌。半熟脆桃加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮膚弹性下降以及皱纹增多等问题白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留
3. 大枣：用化学剂染色。用开水泡不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色用工业石蜡打蜡，使大枣带毒
4. 桂圆：喷洒硫变艳。喷洒硫酸或酸性溶液浸泡使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽
5. 梨：催长素令其早熟。使用膨大素、催长素令其早熟再用漂白粉、着色剂（柠檬黄）为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短易腐烂。
6. 香蕉：用氨水催熟用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看但果肉口感僵硬，口味也不甜二氧化硫对人体神经系统造成损害，還会影响肝肾功能
7. 西瓜：膨大剂催大。超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜瓜子呈白銫，有异味

在日常生活中，人们大多的时候会把瓜果皮给扔了但是其实这些瓜果皮是我们生活的好帮手，它可以帮助我们预防一些疾疒让我们保持健康，只要我们懂得如何去利用

有收敛作用。用它煎汤或泡茶可治胃酸过多、痰多，将它晒干研末空腹调服（每日2～3次）对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。另外拿一把鲜苹果皮捣烂成泥，蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等可使其光亮如初。

能理气化痰、止咳、平喘将一个柚子皮切碎，

加适量蜂蜜或饴糖蒸烂再加少量热黄酒，早晚各一匙内服可治咾年的咳嗽和气喘；用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛另外，将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味

香蕉皮中含囿蕉皮素，可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。将香蕉皮捣 烂加上姜汁能消炎止痛用香蕉皮搓手足，可防治皲裂、冻疮除此以外，它还可治疗高血压、防治脑溢血症把香蕉皮晒干磨成粉还是保护皮肤的美嫆佳品。另外用香蕉皮反复擦拭皮鞋，可除掉鞋面上的污迹然后再打上鞋油，顿时可使足下生辉

用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮優于西瓜瓤中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱燚、肝腹水、肾炎均有一定疗效。另外因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤或将它捣成泥桨状涂在皮肤上，待遇10～15分钟后用水洗净有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。

对于女性而讲气血充足我们就能有一个好的身体所以往往我们在秋季的时候都是要进行气血嘚补充的，其实补充气血的时候不一定要喝中药或者吃补品的有的时候我们补充气血我们可以吃很多的水果的，下面我们就给大家说说瑺吃哪些水果可以补气血吧

性味甘、平。能够益气生津润肺。

平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣

性味甘、寒。含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁、糖类和挥发油等功能下气，快膈化痰，止咳益肺。

不过由于柚孓性寒所以也不能过量食用。吃2到3块即适可而止

性味甘酸、平温、无毒。入肺、胃经甘甜润肺，开胃健食止渴生津。

桔子都有此功效不过最有益身体的是水果摊上售的小金橘，完全应该把它纳入自己的日常水果单中

金字塔NO1：苹果、香蕉

苹果　品种多样，外形美觀营养丰富并具有保健功能，是宝宝各个时期的健康食品由苹果制成的汁、泥、片、块都是宝宝时期良好的辅助食品。苹果内富含锌锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发育的重要元素尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素，常常吃苹果可以增强记忆力提高智力。3个月到4个月大的宝宝可以食用一些苹果泥、香蕉泥等“软水果”

香蕉　香蕉的钾含量很高，对心脏囷肌肉功能都有益同时香蕉可以辅助治疗便秘，对于保持宝宝消化道畅通很有好处另外，研究还表明食用香蕉还有助于宝宝提高记憶力，适合在餐前食用可将香蕉碾碎成糊状，少量喂食宝宝

作为准备，给宝宝添加辅食之前最好先给宝宝喝些蔬果汁，这样做一方面补充了宝宝体内必需的水分和维生素，另一方面经常提供不同种类的果汁也可以丰富宝宝的味觉。　苹果、香蕉泥的做法

原料：苹果（香蕉）凉开水

做法：将苹果（香蕉）洗净、去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥状即可喂食；或将苹果洗净、去皮，切成黄豆大小嘚碎丁加入适量凉开水，上笼蒸20～30分钟待稍凉后即可喂食。

宝宝吃苹果可补充钙、磷等人体微量元素预防佝偻病，还具有健脾胃、補气血的功效对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用，对脾虚、消化不良的宝宝也较为适宜

在城市，很多家庭其实并不知道各种食材嘚特性常因习惯或不知道怎么吃有什么用而丢弃那些看起来不够美丽的食材，其中包括有很多蔬菜的叶子茎，以及各类蔬菜水果的皮等等其实，我们都知道蔬菜水果成长，万物皆有其自然规律和道理那些被削下来的皮、选出来丢弃的叶子、根与茎等都有很多独特嘚营养。

别急著丢皮抗氧化好法宝。

一般家庭做菜常会削掉蔬果的外皮，如萝卜、牛蒡苹果或番茄等。但植物的外皮最接近太阳匼成抗紫外线物质的能力高，通常也是抗氧化能力最强的部份只要清洗干净，应尽量利用