枸杞子是大家非常熟悉的药食两鼡的药品现在已经是我们日常生活的常备之品，很多菜品中也会出现他的身影枸杞子含有甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、抗坏血酸、尼克酸及钙、磷、铁、锌等元素。具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝等作用

不只是枸杞子，枸杞的其他部位也具有很好的药效可以说枸杞全身都是宝。在国外枸杞有东方神草的美誉，《本草纲目草药介绍》记载：“春采枸杞叶名天精草；夏采花，名长生草；秋采子名枸杞子；冬采根，名地骨皮”

枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多種氨基酸和微量元素等。枸杞叶茶可养肝明目、软化血管在广东、广西等地，枸杞的嫩叶作为蔬菜已经非常流行

枸杞花可补肝肾，健康人常食可强身健体

枸杞子滋补肝肾，益精明目用于虚劳精亏，腰膝酸痛眩晕耳鸣，阳痿遗精内热消渴，血虚萎黄目昏不明。

枸杞根在中药里叫做地骨皮，可凉血除蒸清肺降火。用于阴虚潮热骨蒸盗汗，肺热咳嗽咯血，衄血内热消渴。

枸杞子既可以作為坚果食用又可以加入茶水、汤羹、菜肴里长期服用，我们一起来看看枸杞子的日常服用方法：

1、与菊花煎茶代饮可清肝明目，消除眼部疲劳

2、与黄芪煎茶代饮，可补气血增强免疫力。

3、与山药、大枣等搭配煮粥可明目润肤，健脾润燥延缓衰老。

4、枸杞银耳粥昰是传统的滋补粥具有补气血，润肌肤的作用非常适合女士美容养颜。

5、枸杞百合粥可滋补肝肾清心安神，润肺止咳非常适合头暈目眩，神经衰弱身体消瘦的人服用。

枸杞子的服用方法还有很多如枸杞炖鸡、雪梨枸杞粥等等。需要提醒的是虽然枸杞是很好的滋補食品非常适合体质虚弱，抵抗力差的人长期服用但是一定要适量，且在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的时候需停服

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