说起保质期这是人们最熟悉的东西了，想必很多人去超市购物的时候会看看上面的保质期新不新鲜特别是对于生意普普通通的店面来说要哽加的注意了。那么本期的为你解析。

　　2015年考古学家在埃及发掘坟墓时发现了3000年前的蜂蜜，并且完全可以食用这种持久力是蜂蜜獨特性质所引起的：含水少含糖多，因此细菌无法在其中生长人工对蜂蜜的加工和包装也起到了一定的保质功效。因为蜂蜜中的糖分吸濕容易抽取空气中的水分。通过人工加热可以移除里面的水分密封罐子又同时阻挡了水分进入，帮助蜂蜜保存得更为长久

　　杨百翰大学的研究人员们发现即便过了30年，花豆的总体质量下降了但所有样本在紧急情况下均可食用，其蛋白质消化率能够随着时间的推移保持稳定

　　由美洲原住民部落发明的干肉饼受到了户外训练者的青睐。从大型哺乳动物比如麋鹿和水牛身上取下肉之后磨成粉与可喰用浆果和炼化的油脂混合即可。成品肉饼可生吃、炖着吃或者烤着吃如今，由于食品安全和可用成分问题肉饼的配方被人们进行了輕微改进，不过有些因其持久力被保留了下来

　　某些人可能会争论说醋，其实是变质的酒或者苹果酒但传统上利用醋酸菌发酵得来嘚酸性。本质意味着其它细菌难以在其中生存因而可以保存很久。白醋几乎可以无限期保存顶多时间长了外观和气味受到影响。白醋嘚作用还很多无论是烹饪还是对家庭进行清洁都大有用处。所以当超市打折的时候你可以大批量采购放在家里，不用担心它会过期

　　只要你保持干燥和密封，玉米淀粉跟大米一样永远不会过期。买一桶玉米淀粉放在家里阴凉的地方使用后将口袋密封，你可以慢慢的用不用担心会因为过期而浪费。