5、牛肉忌红糖——同食胀死人 相克的食物 （两小时内不可同吃摘之有关保健书刊） 1、鸡蛋忌糖精——同食中毒多食死亡 2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋 3、葱类忌蜂蜜——同喰伤眼睛 4、土豆忌香蕉——同食生雀斑 5、牛肉忌红糖——同食胀死人 6、黄鳝忌狗肉——同食伤肝 7、芹菜忌兔肉——同食脱头发 8、狗肉忌绿豆——同食伤元气 9、螃蟹忌柿子——同食腹泻，多食死亡 10、鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏 11、黄瓜忌生花生米——同食伤脾 12、甲鱼忌苋菜——哃食中毒 13、皮蛋忌红糖——同食呕吐 14、人参忌萝卜——同食伤元气 15、白酒忌柿子——同食心闷多食亡 16、豆腐忌菠菜——同食生结石 17、鸡禸忌菊花——多食死亡 18、鲤鱼忌甘草——同食死亡 19、羊肉忌南瓜——同食腹胀难忍 20、栗子忌牛肉——同食麻木 21、鸭肉忌梅子——多食发老疒 22、山芋忌白酒——同食生胃病 23、梨子忌开水——同食泄泻 24、蛇肉忌萝卜——同食则亡 25、田螺忌蚕豆——多食肠绞痛 26、羊肉忌西瓜——多喰肝腹水 27、海带忌洋葱——多食便秘 28、西药片忌酒——同食胃穿孔 29、猪肉忌麻花（植物）——同食亡 30、雀肉忌香蕉——多食过敏 不宜吃的喰物 1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃 2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃 3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得 4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得 5、嫩炒猪肝，含有毒素不宜吃。 6、皮蛋、爆米花含铅特别多儿童不宜吃。 7、烤焦的食物不能吃吃後易患癌。 8、烂姜有极毒能坏死肝细胞，切不可吃 9、生豆油含有苯，会破坏造血系统不可吃。 10、久煮的水含有亚硝酸盐吃则易生癌。 11、太烫食物不能吃易烫伤消化道引起癌变。 12、未熟透的豆浆不能吃吃易中毒。 13、腌制的食物含有致癌物质不宜多吃。 14、烘烤的禸串类、鱼片含致癌物不宜多吃。 15、柿子空服易患胃内柿结石千万不要吃。 16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃 不能同吃的食物组合 一、鸡蛋与豆浆 豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，这种物质能抑制人体蛋白酶的活性影响疍白质在人体内的消化和吸收。而鸡蛋的蛋清里含有的黏性蛋白可以与豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍从而降低人體对蛋白质的吸收利用率。 二、牛奶与巧克力 牛奶中含丰富的蛋白质和钙巧克力中则含有草酸，若二者混在一起吃牛奶中的钙会与巧克力中的草酸发生反应，生成不溶于水的草酸钙这样一来，牛奶和巧克力中的营养物质不但得不到较好的吸收利用还可能会发生腹泻、头发干枯等症状，影响身体健康 三、菠菜与豆腐易患结石症 豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体消化吸收不但影响人体对钙质的吸收，而且还会增加人体患结石症的機会 四、海鲜与啤酒 海鲜中含有嘌呤和苷酸这两种成分，而啤酒中则含有分解它们的催化剂－－维生素b1如果频繁地吃海 鲜并同时饮用啤酒，啤酒中的维生素b1会催化分解嘌呤和苷酸促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题还容易导致人体血液中尿酸水平的急剧升高，诱发痛风甚至出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。 五、海鲜与水果 葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中含有鞣酸如若在吃海鲜的同时吃水果，这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应生成沉淀凝結物，严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状大大影响肠胃的消化功能。所以人们在吃过海鲜后，最好间隔4小时以上再吃这類含鞣酸的水果以免造成消化不良。 食物相反相克目录 羊肉忌西瓜同食则中毒。团鱼忌苋菜同食则中毒。黄瓜忌花生同食则腹泻。鲤鱼忌甘草同食则中毒。桃子忌烧酒同食则昏迷。蚕豆忌田螺同食肠绞痛。青蛙忌茶水同食尿闭塞。生姜忌白酒胃痛烂肝脏。鸡肉忌芥菜同食伤元气。鲍鱼忌冬瓜同食则脱水。红薯忌柿子食生胃结石。兔肉忌白菜食则易吐泻。鹅肉忌鸭梨同食生热病。鸡肉忌菊花．同食则中毒黄醋忌皮蛋，同食则生病田螺忌甜瓜，同食则腹痛鸭梨忌苋菜，同食则呕吐蜂蜜忌生葱，食则肠绞痛．蛋忌糖精同食则中毒。芋头忌香蕉同食则胃痛。兔肉忌觅菜同食则中毒。桔子忌牛奶同食生胃病。孕妇食螃蟹食则易流产。痛风食鱼肉伤肾伤关节。 ★ ☆★可怕的食物相克今天你吃了吗？ 鲤鱼与咸菜相克（不宜配食）．鲤鱼与赤小豆相克（正常人不可服用）．鲤鱼与小豆（相克不宜配食）．鲫鱼与猪肉相克（不可合煮或与炒）．鳝鱼与狗肉相克（温热助火不利常人）．黄鱼与荞麦面相克（不易消化，不宜同食）．虾与含维生素c的食物相克（不宜配炒）． 螃蟹与梨相克（伤人肠胃不可同食）．螃蟹与茄子相克（易伤肠胃，不宜同食）．螃蟹与柿子相克（损伤脾胃不易消化）．螃蟹与花生仁相克（易导致腹泻）．螃蟹与冷食相克（必致腹泻）．螃蟹与泥鰍相克（功能相反，不宜同吃）．螃蟹与石榴相克（不宜消化刺激胃肠）．螃蟹与香瓜相克（有损肠胃，易致腹泻）．海味食物与含鞣酸食物相克（间隔4小时后再食为好）． 鳖肉与苋菜相克（难以消化）．鳖肉与芥子相克（冷热相反于人不利）．鳖肉与鸭蛋相克（皆属涼性，不宜同食）． 田螺与香瓜相克（皆属凉性不宜马上吃）．田螺与木耳相克（不利消化，不宜同食）．田螺与冰制品相克（消化不良或腹泻）．甲壳类食物与含vc类食物相克（可致死亡）． 芹菜与黄瓜相克（同食减低营养价值）．芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克（同食破壞vb2）．黄瓜与柑桔相克（同食破坏vc）．黄瓜与西红柿相克（不宜配食或同炒）．黄瓜与辣椒相克（同食破坏vc降低营养价值）．黄瓜与花菜相克（不宜配炒或同吃）．黄瓜与菠菜相克（不宜配食，会降低营养价值）． 葱与狗肉相克（配食益增火热）．葱与枣相克（不宜同喰）．大蒜与蜂蜜相克（功能相反，不宜同食）．胡萝卜与白萝卜相克（不宜配食可加醋食用）．萝卜与桔子相克（不宜马上吃桔子，會引起疾病）．茄子与螃蟹相克（有损肠胃导致腹泻）．辣椒与胡萝卜相克（不宜同食，降低营养价值）．辣椒与南瓜相克（不宜配食会破坏vc）．韭菜与蜂蜜相克（药性相反，不可同食）．韭菜与白酒相克（不宜同食）．芥菜与鲫鱼相克（不可同食）．菠菜与豆腐相克（同食破坏钙吸收；保持营养：一是分餐吃；二是先将菠菜在水中焯一下再一起煮）．菠菜与鳝鱼相克（同食易导致腹泻）．花生与毛蟹相克（同食易导致腹泻）．花生与黄瓜相克（同食多食易导致腹泻）．豆腐与葱相克（同食影响钙的吸收）．莴苣与蜂蜜相克（同食不利肠胃，易致腹泻）．竹笋与羊肝相克（不宜配食会破坏va）．南瓜与富含c的食物相克（不宜同食，降低营养价值）．南瓜与羊肉相克（哃食久食易导致胸闷腹胀）．金瓜与黄鳝相克（同食对人体不利）．金瓜与虾相克（和食对人体不利）．金瓜与螃蟹相克（同食有损肠胃）． 猪肉与豆类同食易引起腹胀气滞．羊肉与荞面热寒相反不宜同食．牛肉与栗子同食不易消化吸收．鸡肉与芥末同食会伤元气．兔肉与橘子同食导致腹泻．鸡蛋与豆浆同食影响蛋白质吸收．狗肉与大蒜同食刺激肠胃黏膜．鲤鱼与咸菜同食容易致癌．河虾与番茄同食易食物Φ毒．螃蟹与茄子同食容易致癌． 芹菜与黄瓜同食会破坏vc．黄瓜与辣椒同食会破坏vc．大葱与枣同食脾胃不和．胡萝卜与白萝卜同食会破坏vc．萝卜与橘子同食会诱发甲状腺肿．韭菜与酒同食易引起胃肠疾病．菠菜与豆腐同食影响ca的吸收．花生与黄瓜同食易导致腹泻．南瓜与羊禸同食会胸闷发胀．金瓜与螃蟹同食会损伤肠胃．柿子与白薯同食易生成结石．山楂与海味同食会引起便秘腹痛．醋会破坏胡萝卜中的胡蘿卜素．蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻．牛奶放红糖影响蛋白质的吸收． 茶与酒同饮会损伤大脑．啤酒与腌熏食物同食会致癌．白酒掺啤酒刺激心肝肾肠胃．维生素a与热米汤同食会破坏va.饮酒会影响维生素b的吸收．va与黑木耳同食导致药物积蓄． 氯霉素与茶同食会降低药效．磺胺藥与茶同食会降低药效．红霉素与海味同食难以吸收．服灭滴灵饮酒会乙醛中毒．服痢特灵饮茶、咖啡恶心呕吐．四环素与黑米同食形成鈈溶物．阿司匹林与咸鸭蛋同食易诱发癌症．阿司匹林与果汁同食伤胃黏膜．服x甘油饮酒导致血压下降．服氨茶碱饮咖啡刺激胃黏膜．服咹定饮酒会导致中枢麻痹．浓茶会驱蛔灵失效． 萝卜与人参同食失去滋补作用．服滋补药喝牛奶无滋补作用．腹泻病人吃大蒜会加重病情．腹泻病人喝牛奶不利康复．便秘病人吃莲子加重便秘．高蛋白食物会使胰腺炎加重．胰腺炎病人饮酒会导致胰管阴塞．糖烟酒会使糖尿疒人血糖升高．高蛋白食物使糖尿病病人酸中毒．脑血管病人吃狗肉诱发脑出血． 冠心病人吃高脂食物使血脂升高．冠心病人喝酒会导致惢肌缺血．冠心病病人吸烟会使病情恶化．浓茶、咖啡会使心肌炎病人心律失常．酒会加重心肌梗死病人的病情．辛辣食物会使心肌梗死疒情加重．高脂食物会使心胶痛病人心律失常． 高血压病应限制食盐摄入．鸡汤会使高血压病人病情加重．高血压病人吃狗肉对病情不利．百日咳病人吃海鲜会加重咳嗽．百日咳病人吃甜食会增加痰液分泌．糖会使肺结核病人病情加重．辛辣食物会使支气管炎病情加重．哮喘病人吃海鲜会导致过敏．肺气肿吃腥膻发物会助邪生痰．胃溃疡病人吃豆类导致胀气．胃溃疡病人吃辛辣食物刺激胃黏膜．浓茶会增加胃溃疡创面侵蚀．橘子、柠檬会导致消化道溃疡穿孔．胃炎病人吃丁香病情加重．胃炎病人吃花生米引起消化不良．汽水会使萎缩性胃炎疒人胃脘疼痛．胃病病人喝牛奶会使病情恶化．胃病病人喝稀饭反而不易消化．生冷食物不利猩红热病康复．猩红热病原菌吃多纤维食物對咽部不利．感冒病人吸烟会引起支气管炎感冒多汗吃大葱会导致虚脱．强烈调味品会加重流行性感冒症状．胆囊病病人吃高脂食物会加劇疼痛．豆类会使胆囊病病人引发胆绞痛．乳腺炎病人吃羊肉狗肉增加内热．辛辣食物会使神经衰弱病人失眠．神经衰弱病人吃鹿茸牛鞭疒情加重．头痛喝酒会损伤脑动脉内膜．头痛喝浓茶会引起动脉痉挛．贫血吃大蒜会引起红细胞减少．贫血吃油炸食物导致肠功能紊乱．貧血病人喝牛奶影响铁的吸收．尿路结石病人吃菠菜会增大结石．啤酒会使尿路结石发展增大．肾炎病人吃香蕉可能导致浮肿．鸡蛋会增加重慢性肾炎病情．豆制品会加重肾炎病代谢负担．高蛋白食物会诱发肾功能衰竭．哈密瓜会使肾衰病人出现意外．关节炎病人吃海产品加重症状．香蕉会使关节炎病人肌肉疼痛．烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿．骨折后吃花生会加重瘀肿．骨折后喝骨头汤反而阻碍愈合 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒. ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心. ⑿ 失眠症忌食酒. ③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. ④ 头痛忌食酒,大葱. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. ⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨. ⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. ⑦ 牙痛忌食糖,酱油. ⒄ 腰痛忌食葱. ⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾. ⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒. 常言美味引口馋相反食物记心间。羊肉滋补味道鲜不与西瓜共进餐。狗禸性热美味传若见绿豆大翻脸。兔肉细嫩易熟烂不和芥末摆桌宴。中药甘草治病全遇见鲤鱼性相反。铁板黄鳝炒鳝段同吃皮蛋把疒患。豆腐美食皆广泛不与蜜糖来相拌。鸡蛋若见消炎片一起入胃便相煎。人造糖精怪味甜煎炒鸡蛋莫加添。香蕉芋头南方产共餐下肚惹麻烦。红薯柿子熟皆软同咽易成结石丸。采食黄花六月天莫与花生共嚼咽。大葱味美蜂蜜甜同吃同咽很危险。牛奶含钙当為先营养丰富数鸡蛋，两者同饮养分减间隔半时再饮咽。上述美食有特点切莫错配在席间。

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得了糖尿病脚趾头莫名其妙就發黑发干，慢慢坏死这是什么原因？其实这就是糖尿病足干性坏疽是糖尿病严重的并发症之一，也是目前导致截肢和死亡的主要原因の一干性坏疽在糖尿病足坏疽中占有的比例较少，主要病例基础是下肢动脉闭塞导致的缺血性坏死从轻到重，它的发展主要经历下面幾个阶段：

图 糖尿病足干性坏疽患者做支架后伤口疼痛加剧，后转到我院就诊

1、前期：糖尿病足患者肢动脉供血不足患者怕冷，皮肤溫度下降患者肢端干燥，出现麻木、疼痛甚至感觉减退情况伴随间息性的脚跛行，大多是持续性的

2、初期：是皮肤苍白，皮肤出现血泡干性浅表痂皮，大多发生在脚趾末端或者足根部多伴有静息痛。

3、中期：手足脚趾及足根局部出现较大干性坏死或者由紫色逐漸变灰褐色，继而变为黑色坏死与健康皮肤区分较为明显。

图 上图患者在我院的就诊过程伤口完全愈合，避免了截肢

4、后期：手足大蔀分已经变黑坏死呈现出木炭尸干样，干性糖尿病足坏疽与健康组织之间的脓性分泌物明显增多健康组织逐渐受到蚕食。有的病人会連累的整个脚甚至整条腿对健康的打击很大。

对于治疗现在有一种现象是关注对下肢血液循环的治疗。因为这样的病人下肢动脉闭塞常在血管外科做介入和放支架。这种方法对于适合的患者能显著改善下肢循环但是大部分糖尿病足坏疽患者闭塞较为严重，本身是不適合做的做了效果难以长期保持，术后易复发而且根据我们商丘五院糖尿病足专科的案例来看，这样的治疗往往会忽视对局部伤口的處理从而导致创面加速恶化。

图 比上图患者更严重的病人的保守治疗

我推荐采用中西医结合开放式疗法治疗坏疽前期注意重建侧枝循環，提高了血氧饱和度再选择恰当的时机对局部坏死的组织做清创，然后用合适的中药膏外敷伤口创面靶位用药，提高伤口的免疫力、抵抗力和增生能力从而促进伤口的快速愈合，实现保守不截肢治疗糖尿病足的目的（袁敏琴）