紫苏油和沙棘紫苏油都是营养功效非常好的油品两种油品营养功效方面有一定相似的地方，都有降血脂的功效都有很好的抗衰老的作用，在预防肿瘤方面的作用也不錯紫苏油还有很好的抗过敏的效果。沙棘紫苏油对肝脏的保护也很好有很好的健脑益智的效果。

zhara等研究证明紫苏籽油可以控制人体內血小板凝聚，降低血液中的中性脂质清除胆固醇，防止血栓形成

美国专家watababe试验发现，超氧化物歧化酶(SOD)的活力对延缓机体衰老有明顯作用。

具有抗凝血、抗菌消炎、抗病毒等活性具有很强的抗氧化性抑制过敏性反应。

紫苏籽油能明显抑制化学致癌剂DMBA所致乳腺癌的发疒率还可降低结肠网膜鸟氨酸脱羧酸的活性，

1、对心血管系统疾病的预防保健作用

沙棘紫苏籽油中丰富的双亚(亚麻酸、亚油酸)不饱和脂肪酸通过脂蛋白(脂蛋白是人体内输入营养的运输工具)送到血管中可溶解血管壁上的脂质血管壁沉积物，降低血脂软化血管。从而从切斷心脑血管疾病的源头

2、对脑血管系统疾病的预防保健作用

对缺血性脑血管病、脑缺血、脑血栓、脑梗塞、脑动脉硬化及由此引起的头痛、头晕、语言不清、手脚麻木、行动迟缓、四肢无力等症状有很好的防治及缓解作用。对由此引起偏瘫、失语、痴呆等症状有很好的康複作用

3、对新陈代谢及免疫系统的作用

沙棘紫苏籽油总黄酮等生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，可以调节甲状腺功能使甲状腺功能亢进恢复正常。

4、对癌症的预防保健作用

沙棘紫苏籽油中的生物活性成份5-羟色胺能促进癌细胞退化阻断致癌洇素，其原因是有咀嚼癌细胞的吞噬功能(俗称;癌细胞是5-羟色胺这种活性成分的最爱吃的食物)减轻放疗及化疗的毒副作用，促进癌症患者康复 特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统的癌症效果比较明显。

沙棘紫苏益智仁，紫苏余甘孓

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