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中国公共营养师的产生源于以下几方面。1、中国居民由于缺乏有关营养知识指导不会吃饭,吃出了很多慢性病像高血压、糖尿病、肥胖症、儿童哮喘病等慢性病发病率呈上升趋势,并逐渐年轻化来自的數据显示,截至2002年我国18岁及以上居民高血压患病率为18.8%,估计全国患病人数1.6亿多与1991年相比,患病率上升31%患病人数增加约7000多万人。据统計2003年,中国餐饮业的营业额超过六千个亿2004年,超过7000个亿

每种食物都有它的营养优势,人类发展到现在选择了这些食物,说明它对囚类的延续都是有意义的日本人的膳食指南建议消费者每天至少吃30种食物。这在我国边远地区可能做不到但是有条件的人应当重视这個问题。努力做到食物多样合理搭配,每天的食物里都要有粮食、蔬菜、水果、动物性食物、油盐酱醋等与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。全国通用的公共营养师书考试费用分级别吗怎么考营养保健方向:主要运用营养保健知识,对健康、亚健康的人群或个体进行营养咨询、测评、指导、宣教、管理等工作或者对各种疾病患者进行营养调理,从而使人群或个体达到營养平衡促进人们健康水平提高。

职业守则一般来说现在营养师的报考条件还是放得比较宽的根据规定,高中或中专毕业也可以报考不是相关专业没有关系的。不过由于营养师还没有纳入统考所以要打电话咨询当地的培训机构,具体可以参看以下的条件

工作内容:(1)进行膳食调查和评价;(2)人体营养状况测定和评价;(3)营养咨询和教育;(4)膳食指导和评估;(5)食品营养评价;(6)社区營养管理和营养干预;(7)培训和管理

我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。

营养是供给人类用于修补旧组织、增生新组织、产生能量和维持生理活动所需要的合理食物食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐(膳食纤维被称为“第七大营养素”)是人体所需的六大营养素湔三者在体内代谢后产生能量,故又称产能营养素

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