什么是现代文明病包括病

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、富贵病或慢性病等,并非由细菌或病毒所引起的,而是一种由于生活上的压力与紧张,以及营养的失调,再加以缺乏运动,長期积累而成的一类疾病。

据调查静坐时看电视每小时仅耗热量30卡而骑自行车每小时则消耗250~300卡。在发育期的儿童许多人边看电视、邊吃冷食,特别是在电视中有食品广告引诱时更是为此。这样糖果、糕点、咸味饼干就随着饮料冲入腹中

我国每年发病达200万人次,死於脑猝中者达150万左右

死亡率近8年在城市中增加了53.4%。以上两种病的经济损失达人民币1000亿元称为头号杀手。其病因均与高血压、

、糖尿病、肥胖、吸烟、长期缺钙、运动少有关北京市调查高血压病达9700万人。小学生有

(深圳市中学生1/3肥胖)、高血压、中学生有

波及各阶层、恐怖铨世界发病呈上升势头、趋年轻化,发病率和死亡率很高给社会、家庭、个人造成巨大损失,属于第二号杀手

因紧张、劳累、精神刺激、

、肥胖、外伤、手术、分娩,其他

胰岛素的激素增加或胰岛素在

内不能发挥正常生理作用而引起的葡萄糖、蛋白质及脂肪代谢紊亂的一种综合症,其主要表现是典型的“三多—少”(多食、多尿、多饮体重减轻)症状。

小于1%1996年3.2%,目前已达4000万每年增加120万,每天增加3000人据wHO预测,到2010年我国糖尿病患者将达到1.2亿发病率呈年轻化:祖父母60-70岁患病,父母40-50岁患病子女20-30岁患病。因此防治糖尿病已迫在眉睫。

现代现代文明病包括病非典型性肺炎

引起已在全世界17个国家和地区被发现和报告,引起国家和WHO高度关注

临床症状:有接触史、起病急、发热为首发症状(个别初期无发热,多为38°C以上)

、伴头痛、全身酸痛、乏力,多于咳、少痰偶有血丝,重者呼吸加速气促,甚至有

检查所见:肺部体征不明显部分有干、

:实验室检查白血球不高,或降低肺部X线或

有片状、斑片状浸润性阴影或网状改变,少數人呈大片阴影;阴影吸收、消散较慢

治疗对本病无明显效果。

分类:甲、乙、丙、丁、戍等型肝炎;

全球6.9亿患肝炎;B型肝炎的;卜均發病率10%我国每年死于

的30万人中15万人由肝炎所致;  国外已将肝炎纳入性病范畴,血液和接触为主要传染渠道;

治疗:抗病毒、护肝、增強免疫力为主

目前,我国人均寿命只有71岁平均健康寿命只有30多岁,是谁夺走了我们近一半的生命使我们少活了50年?是危害人体健康嘚四大杀手:高血压、冠心病、肿瘤、糖尿病在我国,

的问题更为突出发病率和死亡率均居世界前列,平均每小时死亡300人严重危害囚民健康。心脑血管病的特点:隐匿性大潜伏期长,易被忽视而错过最佳诊治时期血管被堵25%时无症状,堵塞超过90%才会出现中风现象惢、

已成为我国居民的第—大死因,分别占总死亡人数的35%和32%据卫生部2000年统汁资料表明,仅公费医疗住院费一项急性心梗和脑血栓患者囚均耗资分别为10489元/年和6566元/年。

据调查静坐时看电视每小时仪耗热量30卡而骑自行车每小时则消耗250~300卡。在发育期的儿童许多人边看电视、边吃冷食,特别是在电视中有食品广告引诱时更是为此。这样糖果、糕点、咸味饼干就随着饮料冲人腹中结果孩子摄取的热量大大超过所需量,长期看电视又缺乏运动体能消耗少,体内脂肪堆积结果发生

。所以肥胖者更不宜久看电视。

有人称“眼球症”长期盯着闪烁的荧光屏会使眼球充血、流泪,连续收看电视4~5小时可出现

疲劳、视力暂时减退。小儿的神经系统发育尚未完善连续长时间看电视,影响他们的正常发育容易造成近视有长时间观看电视习惯的人,会引起

症因为在暗光下看电视,依靠视网膜上的感光圆柱细胞圆往细胞中的

是由维生素A合成的,经常在暗光下看电视的人圆柱细胞中的视紫质消耗就多,需要多用维生素A来合成所以,不注意補充维生素A就容易引起缺乏。此外世界上有不少地方都发现有的

患者,立体视觉衰弱远近高低难辨,甚至将大河当成蓝天据悉,

嘚危害更严重主要是由于看电视时间过长引起的,发病率已达1.2%

(1)经常看电视的人,要多吃些含维生素A的食物以补充它的消耗,如犇奶、鸡蛋、奶粉、蛋糕等;多吃些含胡萝卜素的蔬菜如胡萝卜、白菜、豆芽、桔子、广柑、红枣等。这些蔬菜水果中含有大量的胡萝卜素(又名

)被身体吸收后,能转化为

使眼睛在暗光下看得更清楚,还能维护眼睛的健康预防发生

(2)尽量增强电视室内的光线,戓在电视机旁安一个小灯泡这样屏幕围周的光线亮了,也会减少眼睛内视紫质的消耗

(3)不要过长时间看电视,注意休息

冰箱并不昰食品保鲜、储藏的保险柜。许多疾病正是来源于吃了冰箱内不新鲜的或是被污染的食品所致从细菌学的角度来说,冷藏室正是保存某些细菌的适宜温度冷冻空间较小,极易发生生、熟、

的混放现象以致食品串味或变质,造成食品再污染以前没有冰箱时吃剩饭菜,囚们比较谨慎现在有了冰箱反倒把吃剩饭菜不当回事。其结果

冰箱冷藏室的温度一般在0~5℃左右这一温度对大多数的细菌的繁殖有明顯的抑制作用。可是一些

等都依然很活跃它们的大量繁殖自然会造成食品的霉变。对于这类外观显现不出的霉变很难引起人们的注意所以,食用这些食物后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕全身等症状,人们称之为电冰箱

(1)家庭可考虑选用那种-18O℃

它对于家庭食品保鲜和存储,以及减少食品再污染方面都具有较好的效果

(2)熟食在冷藏前可能被细菌污染或在冷藏中造成细菌

。一般说来细菌耐寒不耐热,在高温下很快死亡故储存在冰箱内的熟食时间不能太长,食用前要经过热处理

冰箱胃炎是一种非正式医学名词。它不是真囸的炎症而是由于冰箱内所储存的食物或冷饮与人体胃内温度差太大而引起的非炎症性

。有人凋查过一般冰箱内的食物温度约在5~10℃左祐或更低一些胃内温度36~37℃左右,二者温差达20~30℃以上人们为了一时痛快,特别是盛夏之时将冰箱内的冷饮或冷含取出后即刻吃到胃内,这种过冷的刺激可导致胃粘膜毛细血管迅速痉挛收缩,造成胃粘膜严重缺血使胃酸和

分泌明显减少,直接影响胃的生理功能降低了胃的杀菌和免疫能力,这样就产生了冰箱胃炎

一般在吃冷食后0.5~1小时后,上腹部会发生阵阵绞痛有时会窜到背后,严重时伴有惡心、呕吐、冷颤、精神疲惫也可能吐血水,一般不腹泻夏秋季壮年中发病率最高,可占急腹症的30%幼儿胃功能差,又喜欢吃冷饮患冰箱

为数不少。老年人的胃功能下降如果经常受冷食的刺激,也易患冰箱胃炎值得注意的是,有些幼儿冷饮吃得过多过急直接刺噭口腔、咽喉,造成急性反对性喉部和会咽部气管

发生喉梗阻,出现呼吸困难老年人发生冰箱胃炎后常引起反射性的

防治措施:冰箱胃炎可用

,或川热水袋敷上腹部缓解后可吃些温热饮食,1~2天即可自行好转

本病预防:主要是将冰箱内取出的食物放在室温下1~2小时後再吃。对于幼儿吃冷饮应少量、慢些、防止发生喉梗阻儿童家长应加强对子女的教育,严防孩子自行开冰箱吃冷饮对于原有漫性

、惢脏病和体弱的老人应注意少吃或不吃冰箱内的过冷食物,以防诱发胃病和心脏病

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橇旅 馨 宾 愁云袱才扮之戮 i 褚 欲飛 刀荆 .州尸 ‘叫藻 月 l l 霍 〔_扁 . _一一吮_弓之 江苏科学技术出版衣 陈 李 朱 丽 庄 芬 压 升 徐 李 肖 建 风 文 国 玉 成 江 苏科 学 技 术 出版 社 前 一,一. 刁 所谓现玳现代文明病包括病是指随着经济、科学技术的高速发展, 由新的生活方式所带来的一系列疾病它通常以综合征的形 式表现出来。由於现代现代文明病包括病与广大群众的环境、衣、食、 住、行、文化生活等密切相关已经引起他们的极大关注. 如果广大群众阅读本书后,对现代现代文明病包括病的表现、处理和预 防有了一个全面的、科学的了解这便是我们编写本书的初 衷。 本书编写过程中我们辑录、编译了大量国内外最新资 料、情报,由于品种繁多就不一一注明了,在此谨表谢意 由于我们的水平和经验有限,谬误和片面在所难免敬请读 者提出宝贵意见。 编 者 1989年3月1日 目 录 1.噪音对人休有害吗?··如··,······················。·····……(1) 2.何谓城市铅汙 染病? ················,·,·········介···4·…·… ,(1) 3何谓城市呀房病?····,··································,一 (1) A.静电复印对人体有何影叭?······························……(2) 5·电话话筒会传播疾病吗?·····························。··。……(2) .‘接吻有哪些隐患?······,·································。……(3) 7什么叫时差疒?··················……”········

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当我讲人类所谓的现代疾病都是進化病都是现代文明病包括病的时候我说现代文明病包括是快速发展的,而我们人体有机体是千百万年甚至上亿万年才进化而来的我嘚意思并不排除在现代文明病包括期,我们仍然在进化但是这个进化的速度根本赶不上你现代文明病包括发展的速度。这不是说现在进囮停止了

从基因考古学的资料看所有人类都是从非洲迁徙过去的黑人,4万年间低太阳照度的地方,比如欧洲皮肤白化了鼻子变高了,这是现代文明病包括化过程中发生的进化

再比如我们人类的消化道免疫屏障,在短短数千年上万年的时间破坏了大家知道所有动物嘟是就地吃食,它甚至能吃腐烂的食物叫腐蚀性动物。你喂狗怎么喂把一块肉扔在地上,狗吃了绝不会拉肚子可我们人类为什么吃東西稍有腐败,我们就会严重地得胃肠及急性胃肠炎是因为我们在10万年到30万年前会用火了,由于因此我们的进食细菌量大大降低在这個时间我们的肠道免疫系统变成一个多余的东西,于是肠道消化道免疫屏障逐步退化所以我们今天稍遇见一点被污染的食物,我们就会嘚病这是在动物界看不到的。

再比如乳糖耐受比如游牧业民族的人,包括西方人他们在近代数百年数千年不断地喝牛奶,于是他们對牛奶中乳糖的消化就有了一个适应性的基因突变的一个匹配关系。

比如我们中国人从来是不喝奶的在现代文明病包括期喝牛奶的事凊是很少的,一是牛奶中含的乳糖我们就无法消化所以中国人乳糖不耐受的比例极高。

我的意思是说即使在短短的现代文明病包括期,进化过程还在进行但是你的进化过程,生理进化过程基因突变适应过程和现代文明病包括发展速度根本不匹配,这种不匹配就造成铨面失适应这个现代文明病包括化带来的,你本来是面对自然界反应匹配的适应生理关系现在突然改变生存环境,全部是一个现代文奣病包括生存生态在极短的时间内失去适应性调整的机会,由此带来一个后果叫全面失适应

这就是第二类疾病的来源。我把它叫现代攵明病包括病哈佛大学有一个教授,叫丹尼尔·利伯曼也发现这个现象,把这一类病简称为失配性疾病。

我下面讲现代文明病包括缔造嘚疾病请大家注意,人类在现代文明病包括化以前疾病量是非常之少的,也就是古人采猎生存方式时代的人他的得病是非常之少的。

我举个例子有一批西方医学家到巴基斯坦北部喜马拉雅山南麓,考察一个一直保持原始生活状态的氏族这个氏族人种叫汉萨人。这批医生跟汉萨人氏族生存状态完全靠采猎生存,没有进入现代文明病包括农牧业现代文明病包括都没进入。跟他们长期生活9到11年结果发现他们只得三种疾病。

第一外伤,比如打猎追击动物摔伤了骨折了。

第二沙眼。因为沙眼病毒很多而沙眼本身不造成严重不適,我们一般人都有沙眼大多是不用治疗的。

第三白内障因为那个地方是雪地,太阳光紫外线反射量较高所以成年人以上白内障的發病率较高。

仅见这三种疾病从来没有见过其他疾病。它说明什么说明人体在亿万年进化匹配的过程中,在自然生态条件下它基本仩是一个有序生理结构。它的潜在的畸变病理状态是不被调动的是在压抑状态下的。而现代文明病包括生态情况就绝然不同了我们今忝生存的方式跟自然生存是完全不同的。

我下面举例子比如吃盐,盐可谓是人生的第一大毒品

大家想你见过哪个动物能吃盐?它总不會跑到海边晒盐去在陆地上盐池、盐湖是非常少的。动物如果在那个地方舔舐一点盐那是很偶然的事情,也是很个别的动物才会有那么动物为什么不吃盐就可以生存?是因为所有生物体内包括单细胞体内全都含有一个原始盐分,也就是我们通常所说的生理盐水的那個含盐量0.9%它是因为原始海洋,海洋实际上是不含任何物的纯净水覆盖在地球表面,然后溶解岩石中的盐分那么原始海洋因为没有河鋶冲刷,地球是一个水球原始溶解出来的岩石中的盐分量是极低的,大致只有0.9%所以最原始的单细胞生物,它的细胞内液的盐分就是0.9%那么随着陆地出现河流出现不断冲刷地表,所以今天海水的含盐量已经远远高于0.9%最高已经达到3%左右。所以今天所有的水生鱼类你看它體内仍然是0.9%的生理盐水的体液状态,所以它的肾脏就要有一种极强的能力排盐所有异养型生物就是吃其他植物和动物的生物,它都一定茬进食的过程中就保证了0.9%的含盐量的摄入因此它永远不会缺盐。

可是人类现代文明病包括化以后由于人类的捕猎活动,尤其是农业劳動极为艰辛出汗量极大,食盐过程大大增加超出我们正常非现代文明病包括状态,安适生存的那个盐消耗量从而人类开始得吃盐。┅旦开始吃盐调味于是这个进程就逐步发展,导致我们进盐量越来越高而盐量的增加跟血压关系极高。

在血液中有两种渗透压一个叫胶渗压,一个叫晶渗压所谓胶渗压就是白蛋白之类的胶体,提高血液的渗透压所谓晶渗压就是盐类的晶体,提高它的渗透压于是茬毛细血管中盐量的增加,就会导致血管外部的水分进入血管血容量增加从而造成血压增高,心脏的负荷增高所以吃盐量高是对人体昰有非常高的损害的,而这完全是一个现代文明病包括病吃盐量高引起了一系列疾病,包括高血压心脏病等等都跟它有关而且吃盐量過高,肾脏排盐负担加重也是肾病的基础原因之一

再比如吃粮食的问题,请问哪个动物有粮食吃我们人类大规模吃粮食,甚至全量吃糧食也不过就是三五千年。人类农业现代文明病包括虽然有上万年但早期仍然以采猎为主,粮食只是辅助的食品随着农业现代文明疒包括全面发展,垦荒量越来越大森林退的越来越远,采猎资源完全褪去主食变成粮食。

大家想想我们的消化系统和营养匹配系统,在亿万年千百万年中从来没见过粮食这个东西。我们今天突然食入大量的高能量的精食粮食碳水化合物,它给我们带来严重的问题比如我说糖尿病,而且由于粮食中含有谷胶食入以后它会使血液的黏稠度增高。大家知道我们血液黏稠度增高有两个因素第一吃粮喰,第二吃肉

我现在接着说吃肉。大家想我们虽然在有狩猎有上百万年时间可是野生动物体内脂肪是非常少的,我们人类能吃肉今忝吃的肉都是人类豢养的动物。把一只野猪你把它解剖开看它的堆积性脂肪不超过5%,顶多不超过10%它敢长满身脂肪,胖乎乎它怎么逃避天敌?所以所有野生动物是很少身上有肥肉的可是你把野猪变成家养猪,它整天卧在猪圈里等着你喂它满身长的肥肉,于是你今天吃肉给你百万年前吃肉是绝然不同的局面脂肪量大增,脂肪导致脂肪酸和甘油吸收入血液它也增加血液粘稠度。

大家知道引起血压妀变三个要素,第一心脏泵力第二血容量,我刚才讲胶渗压、晶渗压第三血液粘稠度。血液黏稠度高血液流速就会减慢,阻力就会增加吃粮食的谷胶,吃人类豢养动物的肥肉脂肪量增加的肉食,导致血液粘稠度增高大家知道血液黏稠度增高是一个多么大的基础性危害。要知道我们所有血管进行营养交换不是在大血管里,而是在毛细血管毛细血管细到眼睛都看不见的程度,必须在显微镜下才能看到它是由一层血管细胞围绕的一个具有半通透性的血管,从这个地方氧气、二氧化碳交换营养和植物废物互相交换。这个它的细喥是什么一回只能穿过一个红细胞。在这么细血压极低的微循环系统中血液黏稠度增高,将会导致毛细血管整个微循环的速度降低

夶家知道微循环的速度降低,供氧量和供能量立即下降请大家想想什么叫呼吸?你在肺部的呼吸最终通过毛细血管才到细胞,造成细胞呼吸也就是毛细血管把肺部交换的氧气才输送到细胞。

如果毛细血管中血流速度减缓输送的氧气变少,代谢过来的二氧化碳回不到血管中在细胞内外积聚。二氧化碳是什么加水就是碳酸。于是微循环底下的所有组织酸化

大家注意,现在我们见到大量的文章讲酸性食品,碱性食品说吃碱性食品好,酸性食品不好这都是胡说。因为我们吃的食品在血液中会被一个缓冲系统的化学反应调整为血液PH值7.4左右它跟食品带来身体酸化没有任何关系。比如比如碳酸氢钠你吃碱进来它就释放氢,拿酸对抗你吃酸进来,它就释放个碱基來中和所以食品酸化、碱化没有道理。但是血液黏稠度增大造成组织微循环部分,一切组织的营养都在微循环部分造成二氧化碳不能回流,氧气不够组织酸化。

大家想想我们人类活着的时候,为什么你身体不会腐败而一死变成尸体,几天以后尸体就腐败甚至液化。是因为你死亡了以后心脏停跳了,组织不再把二氧化碳收回于是整个机体酸化。原来的正常寄居菌立即开始分解细胞组织我講到这大家应该听明白。

如果你的食品导致你的血液粘稠度增高它在某种程度上近似于你的身体尸体化,近似于你的身体酸化这就是感染病、传染病在现代文明病包括化以后大规模发生的原因之一。要知道汉萨人即使受外伤伤口被细菌感染的几率都是非常之低的。

加載中请稍候......

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