N-n乙酰神经氨酸酸又被称为唾液酸，燕窝酸属于天然存在于母乳，牛乳羊乳及乳制品食品中。根据《食品安全法》规定审查机构组织专家科学检验及临床试验，安铨审查评估通过公司可按照公告要求生产。

  N-n乙酰神经氨酸酸：白色粉末状以食品级葡萄糖和玉米浆为原料，经大肠稀释菌发酵、过滤、灭菌、水解、提纯等工艺制成推荐用量≤500毫克/天。

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