淮南在安徽的位置的五香狗肉哪家好吃？位置在哪？

点击联系发帖人 时间：2019-07-28 09:25
淮南在安徽的位置

1.将狗肉切成4大块放入缸内，加清水淹没浸泡约8小时，除去血水取出洗净，放入锅内加清水淹没肉面约3厘米，放精盐、姜片

2.将八角、草果、丁香、小茴香装在布袋内，扎紧口放在锅内，再加水、硝水用旺火烧沸，撇去浮沫改用小火烧约1个半小时，待肉酥烂捞出趁热剔去骨头。

3.食用时用掱撕片或切片装盘即成。

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