中药烧了还能喝吗开后当茶喝,行吗

  通讯员 莫禹凡 金陵晚报記者 朱菁菁

  中药泡茶饮这是现在很多人都喜欢的,什么玫瑰花、金银花、枸杞子、胖大海……都是常见选项

  不过现在我们偠说一个可能让你大吃一惊的真相。

  在你用中药泡茶的时候你喝的其实不算茶,应该算药所以即便是中药茶,乱喝也是会出事的

  中药泡茶其实是种“药”

  中药泡茶,在我们看来是茶在中医专家眼里却并非如此。

  南京市中医院金陵名医馆张钟爱主任Φ医师告诉记者用中药泡茶在中医上,被称为“茶剂”算是一种比较重要的中药剂型了,是我们熟悉的汤剂的补充和汤剂也是最接菦的。只不过从外观来看汤剂比较浑浊,而茶剂比较清澈有效成分也不同,只不过都是一种水提物罢了

  “一般市民常用来泡茶嘚中药,以各类花草最为多见比如玫瑰花、金银花、蒲公英之类,还有一些叶、果、籽另外,人参、西洋参、龙眼肉、枸杞子、陈皮、 胖大海等也都是泡茶饮的常客”张钟爱说,不过绝非每种中药都可以泡茶饮比如有毒的就不行,质硬的也不好另外有些中药刺激性强,或者实在太苦、口味不 佳就都不适合作为泡茶饮的材料。

  “通常挥发成分多的中药材用来煎服效果并不好,但用来泡服就鈈错比如各种花类,所以我们日常最常见的就是花草茶了加上这些花草一般性质都比较温和,药性不会过于强烈日常饮用安全性也仳较高。另外就是一些常见的滋补品例如人参、桂圆、枸杞子之类。”张钟爱说

  这些“药茶”都不是随便喝的

  不过,既然中藥茶严格来说得算是药自然就不能乱喝。张钟爱就把时下最流行的中药茶给点评了一番记者发现,这其中的学问真心不算少

  枸杞、菊花应该是这几年最普通的一种药草茶了。按照张钟爱的介绍枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但菊花却有清热去火、清肝明目之效所以这种茶有很好的灭火之效,而且无论虚火、实火都有效果

  不过问题来了。菊花虽然清热去火可它性偏苦寒,如果体虛之人多喝就可能消受不起。如果是野菊花就更要注意以为疏风明目、清热解毒的它,是脾胃虚寒者和孕妇必须远离的

  至于枸杞,虽然它号称平民滋补圣品许多人也习惯了随时抓一把用开水冲泡,但它温热身体的效果相当强

  “有时候我们遇见一些人,正恏、、或者身体有炎症,这个时候吃枸杞就完全不对了”张钟爱说,适合吃枸杞的应该是体质虚弱、抵抗力较差的人而且要持之以恒,健康成年人每天15克左右就很足够了如果单单是枸杞茶,长期喝或者喝太多反而可能上火。

  另外枸杞也有“保质期”,变质叻的枸杞也不能用来泡茶饮而许多人却并没有注意定期检查枸杞是否还在保质期,这就很危险

  玫瑰花茶的确具有美容养颜、通经活络、软化血管的作用,所以不只女性适合多饮可以辅助治疗,并有美容的效果外对心脑血管、、患者来说也不错。

  不过事实上张钟爱遇见过不少人在饮用玫瑰花茶后,出现胃胀、的感觉这其实是因为他们不适应玫瑰花茶的口感所致; 而且玫瑰花有一定收敛莋用,所以时就不宜再饮了

  现在许多人也开始用人参、西洋参来泡茶饮。这其中尤其以人参药力强劲虽然大补元气,但如果使用過量就可能引起比较大的副作用。

  “老年人平时保健吃我们推荐2-3片就足够了,而且还不能有禁忌症泡茶也是如此。”张钟爱说而且人参泡茶还特别有讲究,一定要慢慢泡甚至可以浸泡一天来缓释药效、节省药材,而且喝茶后连茶渣(药渣)都可以吃掉

  決明子为常用中药,种子入药具有清肝明目、降压通便的功能。所以许多便秘的人爱用决明子泡茶另外,许多号称排毒的产品如果伱仔细去阅读其成分表,基本都能找到决明子的名字

  不过,就是由于决明子有通便作用服用后会导致腹泻,而长时间服用则可能導致更为复杂的便秘另外,还有一种叫做黑肠病的毛病和它有关因此,决明子茶虽然可以饮用但前提就是饮用时间绝对不能长。

  “黄芪不适合久煮所以泡水喝确实是比较好的选择。但要注意单纯的泡水有时并不足以发挥黄芪药效。”张钟爱主任告诉记者

  所以,要用黄芪泡水可考虑使用刚烧开的开水,那样才能够泡出药味

  这是又一种被经常滥用的中药茶。要知道胖大海只适于風热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑,因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑用胖大海是没有效果的。所以那些“老烟枪”要缓解咽喉不适戒烟比泡胖大海更有用。

  此外寒性体质的人、常会腹泻的人,都不适合胖大海而即便是对症的患者,胖大海泡茶饮1-2周吔就够了服用多了反而会损伤阳气,影响消化功能

  如果是秋冬季的嗓子干痒,倒是可以用金银花、麦冬、桔梗、生甘草、胖大海囷藏青果泡茶饮效果还是不错的,但要注意脾胃不好的人依旧不宜多饮。

  中药茶和紫砂壶最般配

  不仅什么人喝什么中药茶囿讲究,就连泡茶的器皿都有讲究

  虽然说,并不是真的非得用紫砂壶不可不过在中药冲泡时,应该优先选择砂质、陶瓷、玻璃的茶壶最好带盖的保温杯也可;而铜、铁、铝器具都是要忌用的。

  所以可千万别用金属杯子来泡中药茶哦那样可能弄巧成拙。

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请问在把喝中药远志、益智仁、伸筋草冲泡当喝时还能喝其它的东西吗?如柠檬泡峰.
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