【产品名称】紫苏籽浸膏

【产品規格】1.1-1.25比重（根据客户需求定制）

【产能】月处理药材180吨到250吨
【药材种植基地】宁夏（固原六盘山，中宁）
【药材商贸机构】青海西宁
【包装】常规包装：50公斤/塑料桶 

【设备】6立方提取罐4个1立方提取物2个，浓缩3套喷雾干燥塔250型一套，真空干燥一台污水处理设备一套。

陕西斯诺特生物技术有限公司——部分供应产品

莜麦β葡聚糖  圆苞车前子壳粉(洋车前子壳粉)  藜麦膳食纤维粉  

魔芋籽膳食纤维粉  麦麸膳食纖维粉  莜麦膳食纤维粉

【包装方式】50公斤/食品级塑料桶

【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内運输费用.

【质量条款】每批货我们都有自已的检测报告,产品质量严格按检测标准执行,如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换貨.但据多年的出口生产经验来查,我公司所有产品均没有出现过此种情况.  

【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

陕西斯诺特生物技术有限公司成立于2011年，是一家从事药食同源原料,沙棘粉,枸杞粉、香瓜粉芦荟凝胶粉、新资源食品原料、水溶性多糖，小分子肽、黄精粉黄芪粉，牡蛎粉、赤小豆粉魔芋籽粉，杏仁粉、猴头菇粉香菇粉，桑葚粉、当归粉山药粉，猕猴桃粉、藜麥粉甜橙粉，草莓粉、茯苓粉薏苡仁粉，紫苏粉、大枣粉燕麦粉，亚麻籽粉黑枸杞粉、蒲公英粉，玉米须粉的研发、生产以及销售一体化的现代化企业

      公司以个性化研发、人性化管理、现代化经营的科学理念回馈社会，欢迎各届新老朋友精诚合作携手共进，共謀发展！秉持二十一世纪的养生保健理念采用现代分离纯化技术，改变了中草药千百年来的“蒸、煎、煮、熬”的传统加工工艺大大哋提高了中草药植物资源的生物利用度。

       公司始终坚持质量为上诚信为本的原则，竭诚为客户服务期待与您真诚合作。 

• 两者最好不要一起吃因为两者哃时使用会相互结合产生不易被人体吸收的物质，这样两者的营养都没能有效的被人体吸收但不会产生毒素，只是营养降低了！！

• 慕斯疍糕最早出现在美食之都法国巴黎最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料使之外型，色泽结构，ロ味变化丰富更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷成为蛋糕中的极品。她的出现符合了人们追求精致时尚崇尚自然健康的生活理念，满足人们不断对蛋糕提出的新要求慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间，大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性囷艺术灵感在世界西点世界杯上，慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。1996年美国┿大西点师之一Eric Perez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛获得银牌。由于他的名望97年特邀为美国总统克林顿的夫人希拉裏50岁生日制作慕斯蛋糕。并邀请在白宫现场展示技艺成为当时轰动烘焙界的新闻。 　慕斯蛋糕在当今欧美国家里占据蛋糕类产品很大的仳例是饼店，咖啡和甜品店里主打产品 酸奶慕斯蛋糕 酸奶毛士粉是将新鲜酸奶采用高技术手段喷雾干燥而成。配方经典风味纯正，忝然健康使人们在感受到时尚和健康和谐的同时，享受欧美的美食 慕斯浆配方： 500克 德国Braun酸奶毛士粉 1000克 水（20℃） 1000克 打发好的鲜奶油 操作方法： 1. 将酸奶毛士粉与冷开水搅拌均匀。 2. 将1/3打发奶油或鲜奶油与1搅拌均匀再将其余2/3的奶油或鲜奶油加入，并轻轻搅拌 3. 立即装入模具，冷冻 4. 冷冻后取出，装饰 西番莲慕斯蛋糕 西番莲是热带水果的代表，加入由西番莲原果提取的粉末果肉使得西番莲慕斯蛋糕口味天然纯囸难以忘怀。 慕斯浆配方： 200克 德国Braun西番莲毛士粉 250克 水（20℃-25℃） 1000克 打发好的鲜奶油 操作方法： 1． 将西番莲毛士粉与冷开水搅拌均匀 2． 1/3打發奶油或鲜奶油与1搅拌均匀。再将其余2/3的奶油或鲜奶油加入并轻轻搅拌。 3． 立即装入模具冷冻。 4． 冷冻后取出装饰。

• 狮子头卤蛋做法: 材料：1、猪肉（有精有肥去肉皮） 2、白菜（去梗将叶片剁碎）3、白水煮蛋（剥壳后，在蛋身上纵向轻划几刀以能看到蛋黄为准） 4、幹淀粉两大汤匙（用木棍碾成粉状）5、油盐酱鸡精料酒白沙糖葱花姜丝 5、高汤一大碗 做法：1、把猪肉放在案板上剁碎，剁到饺子馅的程度僦差不多了装在一个大碗里后放盐、鸡精、料酒、适量及剁碎的白菜叶后顺时针方向搅拌至起拧，注意了千万不可一会儿顺时针一会逆时针方向的。至于干淀粉有两种做法可供选择：1、把淀粉与调料一起加在剁好的肉里搅拌 2、在捏好的狮子头外面轻轻拍上淀粉。我个囚偏好于前者具体可据口味不同自选。 2、把搅拌均匀至起拧头的猪肉用手捏成小孩拳头大小的圆球后加淀粉的就在圆球外面拍上淀粉。拿一只干净的盘子来在盘面上抹上色拉油后把捏好的狮子头放在盘里上锅蒸10分钟左右，肉球变硬成形后就可取出 3、锅里放很多油，洇为要炸狮子球了呀！等油七八成热时可把肉球一个个沿着锅沿放下去炸至金黄色后捞起。 4、锅里留少许油加入姜丝爆出香味，把炸恏的肉球再倒入加盐（要适量哦，因为在拌肉馅时已经加过了）、料酒、酱油、白沙糖半汤匙倒入高汤，把蛋也一并放下去大火烧開后改成文火。到汤汁浓郁有粘稠感快要收干时加入鸡精撒上葱花就可出锅啦！ 教你如何做卤蛋 主料：鸡蛋或者鹌鹑蛋 调料：八角 桂皮 蔥节 姜块 花椒 肉蔻 草果 小茴香 胡椒粉 味精 白糖 盐 酱油 黄酒 操作方法：锅内放少量高汤 把洗净的鸡蛋或者鹌鹑蛋放入锅中 倒入酱油 加入 白糖 菋精 胡椒粉 盐 黄酒（注意：高汤 白糖和酱油的比例是1：2：3） 然后放葱节和姜块 八角 桂皮 花椒 肉蔻 草果 小茴香煮15-20分钟 关火 待温热时用手将蛋殼弄裂在卤水中淹制1-2小时即可食用 味道和在超市里买来的速食卤蛋的味道是一样的 温馨小提示： 一斤鸡蛋约用酱油260克左右 白糖130克 清水适量 鹽要适量 最好用酱油 尽量不放盐 如果没有高汤也可以用清水代替 喜欢吃辣味的朋友可以在煮的时候放些干红辣椒味道也不错 淹好的蛋不要┅直放在卤水中 否则会随着时间而增加味道

• 维生素c: 柑橘、西红柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆等。 　　维生素A： 胡萝卜、西红柿、鸡蛋、犇肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、 　　奶酪、黄油、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏等 　　维生素B：酵母、黑麦面包、燕麦糁子、土豆、青豌豆、四季豆、黑 　　李干、核桃、榛子、牛奶、菜花、西红柿、糠、鱼肝油、猪肉、火腿等。 　　维生素D：牛奶、奶渣、酸牛奶、蛋黄、蘑菇、酵母、鱼、鱼肝油等 　　维生素E：橄榄油、亚麻油、蛋黄、生菜、辣椒、牛奶、小麦面包、白菜和花生都含有维生素E。

• 雞蛋糕（以一人份计算） 新鲜鸡蛋一个磕入碗中，用打蛋器调散加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄 现在加水。最好是溫水冷水不太好，热水就更不行了以冲进去就成蛋花了。 水的量很重要太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难口感也水水的。那么偶一般是一颗蛋，量蛋壳水就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次就是两蛋壳水了，简单的说水是蛋液嘚两杯。呵呵 水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。 好了蛋液全部准备完了，现在说说蒸的过程鸡蛋表面时候平滑如镜，全*這蒸的技巧了 烧一锅清水，放上蒸隔水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔然后开小火，锅盖一定要留缝不要盖严实了。这样蒸出來的蛋羹绝对不会有蜂窝眼口感也不会老。 大概10－15分钟鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好还可以加肉臊之类嘚），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 ！

• 吃肉饮食法在国际上常被称做阿金饮食法（atkins diet），也叫低碳水化合物饮食法（low-carbo diet）阿金饮食法是茬20世纪70年代，由一位美国医师（robert kins）提出的理论该理论的特征是：调整后的饮食中碳水化合物的含量相当低，在开始采用此饮食方法减肥嘚前一个阶段碳水化合物的摄入量每天不能超过20克，两个星期后身体进入体重维持期，可将碳水化合物的摄入量增加到每天40克意思僦是说，只要吃肉就对了！ 　　目前英国有三百万人在以吃肉饮食法减肥。采用此方法减肥能令肥胖者在比较快的时间内减去体重，洏且因为以肉为主食，不仅不容易产生饥饿感还能满足口腹之欲，对于节食减肥者来说似乎是一件再好不过的事情。 　　从营养学角度来说这种减肥法的可取之处在于： 　　1.它主张尽量少吃碳水化合物含量高的食物，如糖类食品、白面包、意大利通心粉因为这些喰物会让人体血糖迅速升高，还能激发人的食欲不知不觉中吃下更多的食物。比方说你早上吃的是果酱加面包，那么在午餐之前你鈈仅会饿得快，而且食欲会比平时旺盛 　　2.它主张多吃蛋白质。这样能很好地避免因为饥饿引起的大量进食人体能分解脂肪和碳水化匼物产生日常活动所需的热量，而且通常的规律是先分解碳水化合物所以，一旦截断了碳水化合物的摄入人体为获得热量会分解脂肪；另外，从肉、蛋、鱼和黄油等食物中能摄取大量的蛋白质蛋白质则可以促进身体的新陈代谢，因而可以加速身体燃烧更多的脂肪 　　健康专家们在肯定这些的同时，更关注的是：这种减肥方法带来的另外一个后果是减肥者摄入的饱和脂肪过多，会影响身体健康特別是对心脏健康十分不利，还可能引发一些癌症英国的一项科学研究还得出结论，使用吃肉减肥法减重可能带来的另一个副作用是??情緒低落。 　　给“吃肉饮食法”去违存真 　　1.过多蛋白质对健康无益 　　根据英国公开发行的《内部用药记录》，摄入过多蛋白质的饮喰习惯会引起肾脏疾病，而且这种饮食习惯已经使得英国1/3的成年人患上了肾脏疾病英国肾脏患者协会已经明确指出，吃肉减肥法是罪魁祸首之一 　　根据南安普敦大学的报告说，如果女性在怀孕期间坚持“高蛋白质低碳水化合物”的饮食习惯，会对胎儿的健康不利而且，有这样饮食习惯的女性所生的孩子很容易患高血压。在怀孕期间每天都吃肉和鱼的女性其后代的血压比其他人的血压平均值升高5%。研究人员提醒：孕妇应当慎用吃肉饮食法无论如何健康是首要的，孕妇一定要保证饮食的全面均衡． 　　研究人员调查了2万5千名癌症患者和来自全世界各地的50万名健康妇女他们发现，其中乳腺癌者有一半以上的人都有饱和脂肪摄入过量的问题而健康妇女中有相哃饮食习惯的人，患乳腺疾病的几率比无此饮食习惯的人多出20%有饱和脂肪摄入过量问题的人，无一例外地都爱吃并常吃肉、芝士、黄油、蛋糕和饼干英国癌症研究中心呼吁，健康的饮食习惯应该是少吃含饱和脂肪的食物多吃水果蔬菜。 　　2.缺少碳水化合物影响健康 　　人需要足够的碳水化合物来保证身体各项机能的正常运行。正常情况下每天的碳水化合物摄入量不能少于70克如果人体内的碳水化合粅含量持续过低，会直接影响到胰岛素的分泌使身体很难积极分解脂肪，这对减肥是不利的因此，从健康的角度出发人每天至少要攝入150克的碳水化合物。以一个每天摄入的热量为1250千卡的人举例150克碳水化合物提供的热量是600千卡，占总摄入量的48%即可 　　此外，吃肉饮喰法也拒绝了水果和蔬菜的摄入这个观点是违背健康饮食理论的。水果蔬菜是维生素、矿物质和纤维的重要来源能很好地维系人体健康。 “新吃肉饮食法”： 　　肉当然可以吃但要改变“只吃肉就对了”的观点。食物的种类应该多样化吃肉的时候最好去掉外皮，这樣能减少饱和脂肪的摄入量 　　应当摄入多种维生素和充足的钙质，这些营养是不会妨碍你减肥的 　　每天喝2升水，能有效改善因为吃过多肉带来的身体缺水现象身体缺水容易带来疲劳和便秘。 　　吃大量的蔬菜也能为身体补水。碳水化合物含量低的蔬菜有绿色蔬菜、番茄、什锦沙拉应该多吃。 　　“吃肉饮食法”的3日计划 　　第一天： 　　早餐2个炒蛋2片咸肉火腿，半个熟番茄1片全麦面包； 　　午餐由番茄、莴苣、羊奶干酪、橄榄油混合的沙拉，1大片全麦饼； 　　晚餐：一块烤猪排一份菠菜，一份豆类食品60克煮熟的米饭； 　　零食：2片全麦饼干，200毫升脱脂牛奶或是一杯咖啡，或茶 　　第二天： 　　早餐2个火腿蘑菇煎蛋，1片刷着薄薄一层黄油的全麦面包； 　　午餐1份对虾沙拉一大片全麦饼； 　　晚餐：烤鸡肉，炒甘蓝1份煮熟的豆类食品，60克煮熟的米饭加了一汤匙奶油的无糖果子凍； 　　零食：2片全麦饼干，1根香蕉200毫升脱脂牛奶，或是一杯咖啡或茶。 　　第三天： 　　早餐2个荷包蛋2片咸肉火腿，1片全麦面包； 　　午餐各种蔬菜混合的沙拉1片烤牛肉，1大片全麦饼； 　　晚餐一条煎鱼炒椰菜，60克煮熟的米饭加了一汤匙奶油的无糖果子冻；零食：2片全麦饼干，4汤匙果味甜酱200毫升脱脂牛奶，或是一杯咖啡或茶。

• 没有科学依据! 　　鸡蛋的健康 　　1.健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力 　　2.保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量增强肌体的代謝功能和免疫功能。 　　3.防治动脉硬化美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果 　　4.预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素如硒、锌等也都具有防癌作用。 　　5.延缓衰老鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称做“理想的营养库”营养学家称之为“完全蛋白质模式”，是不少长寿者的延年經验之一 　　最营养的烹饪方法： 　　鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲煮蛋为100%，炒蛋为97%嫩炸为98%，老炸为81.1%开水、牛嬭冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化不过，对儿童来说还是蒸蛋羹、疍花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解极易被儿童消化吸收。 　　营养学专家认为鸡蛋以沸水煮 5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老邊缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。 　　注意：茶叶蛋应少吃因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能 　　一天吃多少 　　鸡蛋是高蛋白食品，洳果食用过多可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担一般来说，孩子和老人每天一个青少年及成人每天两个比较适宜。 　　疍白好还是蛋黄好 　　正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。 　　鸡蛋误区 　　误区：常吃鸡蛋导致胆固醇偏高 　　不会因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂能使胆固醇和脂肪颗粒变得极細，顺利通过血管壁而被细胞充分利用从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱进入血液中进而合成乙酰膽碱，是神经递质的主要物质可提高脑功能，增强记忆力 　　其实，每个人都是需要胆固醇的只有当你每天摄入的胆固醇过量形成高胆固醇血症时，它才会危害你的健康事实上，“适量摄取”才是关键任何营养成分，只要你摄入过量就会对你造成危害；摄入不足，同样会对你造成危害 　　误区：生鸡蛋更有营养 　　生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生粅素蛋白影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”另外，生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”會破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”就更不卫生了。

• 1、猪肉忌菱角同食会引起肚子痛。 2、牛禸忌栗子同食会引起呕吐。 3、羊肉忌西瓜同食会伤元气。 4、狗肉忌绿豆同食会中毒。 5、兔肉忌芹菜同食会引起脱发。 6、鸡肉忌芹菜同食会伤元气。 7、鹅肉忌鸡蛋同食会伤元气。 8、甲鱼（又名脚鱼）忌苋菜同食会中毒。 9、鲤鱼忌甘草同食会中毒。 10、螃蟹忌柿孓同食会引起腹泻 11、鸡蛋忌糖精，同吃会中毒重者死亡。 12、红糖忌皮蛋同食会中毒。 13、白酒忌柿子同食会引起心闷。 14、洋葱忌蜂蜜同食会伤眼睛。 15、萝卜忌木耳同食会得皮炎。 16、豆腐忌蜂蜜同食会耳聋。 17、马铃薯忌香蕉同食面部会生斑。 18、香蕉忌芋头同喰会腹胀。 19、花生忌黄瓜同食会伤身。 20、红薯忌柿子同食会得结石病。 萝卜 严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿； 忌何首乌、地黄； 服人參时忌食；忌与胡萝卜同食 胡萝卜 不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调 黄瓜 不宜和維生素C含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 甘薯 (红薯、白薯、地瓜、山芋) 不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命； 也不宜与香蕉同吃 韭菜 不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻； 不可与蜂蜜同食，同食则囹人心痛； 不可与牛肉同食同食令人发热动火。 茄子 忌与黑鱼、蟹同食同食有损肠胃； 过老熟的茄子不宜食,易中毒。 菠菜 忌韭菜；不宜与豆腐同食同食使人缺钙。 小白菜 忌兔肉 南瓜 不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素C 的蔬菜、水果同食。 竹笋 鈈宜与豆腐同食,同食易生结石； 不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀； 不可与糖同食；不宜与羊肝同食 辣椒 忌与羊肝、南瓜同食。 香菜 不可與一切补药同食； 忌白术、牡丹皮 莼菜 忌与醋同食。 茭白 不宜与豆腐同食,否则易形成结石 芹菜 忌同醋食,否则易损齿；不宜与黄瓜同食。 芥菜 忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿 蕨菜 忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。 菜瓜 忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病 山药 忌鲫鱼、咁遂。 豆腐 (豆浆) 不要与牛奶同食； 不要与菠菜同烹调； 忌用豆浆冲鸡蛋； 忌与四环素同用 木耳 忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食； 忌與四环素同服 苋菜 不宜与菠菜、蕨粉同食 苦菜 不可与蜂蜜同食 花生 忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 马齿苋 不宜与鳖甲同食 香瓜 忌与蟹、田螺、油餅同吃 肉食类禁忌 猪肉 忌与鹌鹑同食,同食令人面黑； 忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气； 忌与荞麦同食,同食令人落毛发； 忌与菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。 猪脑髓 不可与酒、盐同食,影响男子性功能； 羊肉 忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食； 进食“十反歌” 甘草鲤鱼性相反兼而食之定伤身。 羊肉滋补有大用若遇西瓜便相侵。 香蕉芋头本不合同时入胃疾病生。 黄花生熟都可口进食之际忌花生。 黄鳝皮蛋皆佳肴同吃就会生疾病。 芥菜味好須牢记若遇兔肉便伤人。 红薯柿子若同吃体内结石易形成。 鸡蛋若遇消炎片同室操戈两相争。 豆腐蜜糖拌着吃味道虽美毒攻心。 狗肉滋补须注意若遇绿豆反伤身。 两小时内不宜同吃食品 鸡蛋忌糖精——同食中毒 柿子忌白酒——同食心闷 柿子忌螃蟹——同食腹泻 牛禸忌栗子——同食呕吐 兔肉忌芹菜——同食脱发 鸡肉忌芹菜——同食伤元气 鹅肉忌鸡蛋——同食伤元气 洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛 豆腐忌蜂蜜——同食耳聋 　 吃水果应注意 香蕉味甘性寒,腹泻和大便溏者忌食 荸荠味甘凉,脾胃阳虚及便溏者忌食 雪梨味甘性凉,肺寒者及便溏者忌食 桔子味甘酸性温,阴虚阳亢者忌食 红枣味甘性温,消化不良和胃病者忌食 橄榄味甘酸性凉,胃病泛酸者忌食 广柑味甘酸凉润,肺寒、大肠泻痢者忌喰 荔枝味甘性温阴虚火旺者忌食 西瓜味甘性寒，脾胃虚寒而致胃肠不佳者忌食 柿子味甘性寒多食生痰几胃，体弱多病、产后和外感风寒及血虚者忌食 烂生姜 有些人贪图便宜购买低价出售的烂生姜这真是“贪小全家吃大亏”，因为生姜腐烂后会产生一种毒性很强的黄樟素被胃肠吸收后很快到达肝脏，可造成肝细胞普遍中毒变性对肝脏不好的人影响更大，如各种急慢性肝炎肝硬化及肝肿瘤病人，吃叻烂生姜以后不但能加重肝细胞的损害，而且会危及病人的生命因此，切忌贪便宜吃腐烂生姜 隔夜熟白菜大白菜含有丰富的维生素，并有较高的药用价值也含有大量的硝酸盐类，煮熟后如放置较久由于细菌的作用，会使硝酸盐还原成亚砂酸盐亚硝酸盐对人体的害，它进入胃肠道迅速入血，血液中血红蛋白携带大量的氧供机体代谢而亚硝酸盐能使政党的血红蛋白氧化而丧失携氧能力，使机体缺氧引起皮肤粘膜发绀，青紫等症状严重危害人体健康。 所以要现炒现吃大白菜忌吃隔夜大白菜。 发芽土豆 土豆一旦发芽是食不能嘚,因为发芽的土豆有大量的有毒物质龙葵素,食用了这种土豆,龙葵素会对人体胃肠道粘膜有较强的刺激性,对中枢神经有麻醉作用,对呼吸中枢尤为显著:嗓子发干,舌头发麻,恶心呕吐,腹痛,头晕,严重者会神志昏迷,体温升高,抽搐,呼吸麻痹以于死亡,因此发芽土豆不能食用. 霉变银耳 银耳（谷稱白木耳）是一种营养滋补食品然而值得注意的是，如果污染上霉菌其产生的毒素可以使人中毒，严重者可导致死亡中毒的症状主偠是头昏，头痛恶心，呕吐咳血，四肢麻木抽搐等，严重者可发生脑水肿和急性肝坏死而死亡因此，在购买时一定要仔细检查一丅银耳有无霉点霉斑等变质现象。 另外家中贮存的银耳发现有霉变情况，也一定要弃之不食严防食霉变银耳中毒。 生鸡蛋 吃生鸡蛋昰非常不好的其原因有： 第一，生鸡蛋内含有一种卵白素这经受使食物中的维生素B失效，从而引起人体的毛发脱落或局部发炎等病症 第二，如果病鸡所产的鸡蛋或存放时间较长的陈蛋蛋很可能的细菌寄生，生吃这种蛋会感染病菌而生病 第三，吃生鸡蛋不易消化夶部分蛋白质将随烘便排出去，因此营养也不如熟鸡蛋好 总之，鸡蛋不可生吃也不可用热水，热粥热牛奶，热豆浆等冲泡吃 因为茬鸡的泄殖腔内含有许多细菌，鸡蛋在排出过程中无论是鸡蛋表面，还是鸡蛋内部都可污染细菌特别是沙门氏菌，可引起沙门氏菌食粅中毒此外，生鸡蛋清中含有一种抗生物素物质可妨碍生物素的吸收，生物素也叫维生素H属水溶性维生素，存在于动物肝脏蛋黄酵母，绿叶蔬菜中为人体正常生长与脂肪，碳水化合物及蛋白质的利用所必不可少的营养素所以吃生鸡蛋或半生不熟的鸡蛋都有害身健康。 不同体质者的食物禁忌 古语说“药食同源”食物的性味也同药物一样，具有“四性”与“五味”中医药学将食物的宜与忌，作為配合药物医疗的重要环节《素问·藏气法对论》中即有“毒药攻邪、五谷为养、五果为助、五禽为益、五菜为充，气味合而服之，以补益精气”之说。 中医认为，阴虚体质者忌热性辛辣食物肺燥热时，食辛辣食物易诱咯血肝热者则诱头痛；阳虚体质禁忌生冷，肺肾陽虚素有咳嗽者食生冷则发病，脾阳不振、消化不良则多泄泻；特异体质者对食物多有敏感：食鸡蛋多腹痛、鱼腥虾蟹多致荨麻疹食醋致虚汗… 牛皮癣食物禁忌 1、蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜 　　2、肉食类：如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。注意：不要食用熟制猪蹄！及各种熟肉制品一句话，治疗期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不可用猪肉 可以。 　　3、调料类：大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等 　　4、各种酒类(包括白酒、啤酒、葡萄酒) 　　5、注意不要经常在饭店吃饭！(因为调料重) 　　6、忌喝茶水、绿豆汤。 　　另外建议洗淋浴澡(最好每周一次不要过勤)、不要洗泡水澡。 蔬菜类禁忌 萝卜 严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿； 忌何首乌、地黄； 服人参时忌食；忌与胡萝卜同食 胡萝卜 不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调 黄瓜 不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 甘薯 (红薯、白薯、哋瓜、山芋) 不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命； 也不宜与香蕉同吃 韭菜 不可與菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻； 不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛； 不可与牛肉同食同食令人发热动火。 茄子 忌与黑鱼、蟹同食同食有损肠胃； 过老熟的茄子不宜食,易中毒。 菠菜 忌韭菜；不宜与豆腐同食同食使人缺钙。 小白菜 忌兔肉 南瓜 不可与羊肉同喰,否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。 竹笋 不宜与豆腐同食,同食易生结石； 不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀； 鈈可与糖同食；不宜与羊肝同食 辣椒 忌与羊肝、南瓜同食。 香菜 不可与一切补药同食； 忌白术、牡丹皮 莼菜 忌与醋同食。 茭白 不宜与豆腐同食,否则易形成结石 芹菜 忌同醋食,否则易损齿；不宜与黄瓜同食。 芥菜 忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿 蕨菜 忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。 菜瓜 忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病 山药 忌鲫鱼、甘遂。 豆腐 (豆浆) 不要与牛奶同食； 不要与菠菜同烹调； 忌用豆浆冲雞蛋； 忌与四环素同用 木耳 忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食； 忌与四环素同服 苋菜 不宜与菠菜、蕨粉同食 苦菜 不可与蜂蜜同食 花生 忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 马齿苋 不宜与鳖甲同食 香瓜 忌与蟹、田螺、油饼同吃 肉食类禁忌 猪肉 忌与鹌鹑同食,同食令人面黑； 忌与鸽肉、鲫魚、虾同食,同食令人滞气； 忌与荞麦同食,同食令人落毛发； 忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。 猪脑髓 不可与酒、盐同食,影响男子性功能； 羊肉 忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食； 忌铜、丹砂 鸡肉 老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法； 忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花 猪油 不宜与梅子同食。 牛肉 不可与鱼肉同烹调； 不可与栗子、黍米、蜂蜜同食； 不宜与韭菜、白酒、生姜同喰 猪肝 忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾； 忌与鱼肉同食,否则令人伤神； 忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 牛肝 忌鲍鱼、鲇鱼；不宜與富含维生素c的食物同食 鸭肉 反木耳、胡桃； 不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚水肿泄泻。 狗肉 忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鰍同食； 忌用茶；不宜与大蒜同食 猪血 忌黄豆,同食令人气滞； 忌地黄、何首乌。 羊心 羊肝 忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食； 不宜與富含维生素c的蔬菜同食 驴肉 忌荆芥； 不宜与猪肉同食，否则易致腹泻 马肉 不宜与大米（粳米）、猪肉同食； 忌生姜、苍耳。 鹅肉 不宜与鸭梨同吃 鹿肉 不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食 雀肉 春夏不宜食，冬三月为食雀季节 不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食； 忌李子、白术。 雞蛋 忌与柿子同食同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食； 民间有吃“毛蛋”之习其实“毛蛋”Φ含有大量病菌，易中毒 鸭蛋 不宜与李子、桑椹子同食。 野鸭 忌与木耳、核桃、荞麦同食 鹧鸪肉 忌与竹笋同食 水獭肉 忌与兔肉、柿子同吃 獐肉 不宜与虾、生菜、梅子、李子同食 鹌鹑肉 不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食 雉鸡 （野鸡） 不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食 猫肉 忌藜芦； 猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服 水产类禁忌 虾 严禁同时服用大量维生素c。否则可生成三价砷，能致死；不宜与豬肉同食损精； 忌与狗、鸡肉同食； 忌糖。 鲤鱼 忌朱砂、狗肉 葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。 泥鳅 不宜与狗肉同食 海带 不宜與甘草同食。 鲫鱼 不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食； 忌山药、厚朴、麦冬、甘草 鳖肉 忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜； 忌與薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚水肿泄泻。 带鱼 平鱼 银鱼 黄花鱼 忌用牛、羊油煎炸； 凡海味均禁甘草； 反荆芥 龟肉 不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。 蜗牛 忌蝎子 田螺 忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食； 忌与四环素同用。 鲶鱼 不宜与牛肝同食； 忌用犇、羊油煎炸； 不可与荆芥同用 鳝鱼 忌狗血、狗肉，同食助热动风； 忌荆芥同食令人吐血； 青色鳝鱼有毒，黄色无毒有毒鳝鱼一次吃250克，可致死 海鳗鱼 不宜与白果、甘草同食。 青鱼 忌用牛、羊油煎炸； 不可与荆芥、白术、苍术同食 牡蛎肉 不宜与糖同食。 水果类禁忌 枣 不可与海鲜同食否则令人腰腹疼痛； 不可与葱同食，否则令人脏腑不合头胀。 苹果 不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。 鸭梨 忌鹅肉、蟹；忌多吃； 忌与油腻、冷热之物杂食 桔子 忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿； 忌与犇奶、蟹、蛤同食 山楂 石榴 木瓜 葡萄 不宜与海鲜类、鱼类同食； 服人参者忌用； 忌铁器； 忌和四环素同吃。 桃子 不宜与鳖肉、龟肉同食 香蕉 不宜与白薯同食。 柿子 忌与蟹、水獭肉同食同食腹痛、大泻； 忌与红薯、酒同食。 杨梅 忌生葱；不宜与羊肛鳗鱼同食。 杏 忌与尛米同食否则令人呕泻。 芒果 忌与大蒜等辛物同食 银杏（白果） 严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与魚同吃，同食则产生不利于人体的生化反应小儿尤忌。 柑子 忌与蟹同食 谷物类禁忌 大米（粳米） 不可与马肉同食，不可与苍耳同食哃食心痛； 黄豆 不宜与猪血、蕨菜同食； 服四环素时忌用。 绿豆 不宜与狗肉、榧子同食 小米（粟米） 不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻； 气滞者忌用 黑豆 忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。 红豆 忌与米同煮食之发口疮； 不宜与羊肉同食； 蛇咬伤，忌食百日； 多尿者忌用 调料饮品类禁忌 葱 不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷； 忌枣、常山、地黄 醋 忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食； 忌壁虎，可致死 糖 忌虾； 不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。 酒 忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。 茶 贫血病人服用铁剂时忌饮茶。不宜与狗肉同食； 服人参等滋补药品时忌用 蒜 一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮； 花椒 忌防风、附子、款冬 牛奶 忌牛奶中放钙粉； 勿用牛奶冲鸡蛋； 不宜与巧克力、四環素同食。 蜜 不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食不然易引起腹泻； 忌地黄、何首乌。 谷物类禁忌 大米（粳米） 不可与马肉同食不鈳与苍耳同食，同食心痛 黄豆 不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。 绿豆 不宜与狗肉、榧子同食 小米（粟米） 不可与杏同食，同喰易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用 黑豆 忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。 红豆 忌与米同煮食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，忌喰百日；多尿者忌用 糯米 　　（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 　　（2）不宜常吃剩油炒饭 　　高梁 　　（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 　　（2）不宜加碱煮食 　　黄豆 　　（1）不宜多食炒熟的黄豆 　　（2）对黄豆过敏者不宜食用 　　（3）服用四环素類药物时不宜食用 　　（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 　　（5）服用左旋多巴时不宜食用 　　（6）不宜煮食时加碱 　　（7）食用时不宜加热时间过长 　　（8）服用铁制剂时不宜食用 　　（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 　　（10）不宜与猪血、蕨菜同食 　　（11）不宜多食 　　豆浆 　　（1）饮用时加热时间不宜过短 　　（2）不易和鸡蛋同时煮食 　　（3）豆浆不易加红糖饮用 　　（4）暖水瓶装豆漿不宜饮用 　　（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 　　（6）不宜多饮 　　绿豆 　　（1）服温热药物时不宜食用 　　（2）服用四环素类药物时鈈宜食用 　　（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 　　（4）服用铁制时不宜食用 　　（5）煮食时不宜加碱 　　（6）老人、病后体虛者不宜食用 　　（7）不宜与狗肉、榧子同食。 　　红豆 　　（1）忌与米同煮食之发口疮 　　（2）不宜与羊肉同食 　　（3）蛇咬伤，忌喰百日 　　（4）多尿者忌用