??肺炎以发热、咳嗽、喉中痰鳴、喘急鼻煽为主要特征多继发于感冒、麻疹、百日咳等疾病，四季皆可发病中小学生肺脏娇嫩，易感受外邪本病食物疗法则以宣肺平喘、清热化痰为主，发热期间饮食宜清淡易消化以流质、半流质为好，如粥类、米粉、藕粉、果汁、绿豆汤等；多饮水保持二便通畅。恢复期退热后可进食润肺生津食物如牛奶、蛋类、鱼汤、瘦肉汤、丝瓜、荸荠、银耳、沙参、玉竹、山药、扁豆、蜂蜜等；禁食溫热、油腻、辛辣的食物，以免助热生痰此外，过甜过成的食物也会助湿生痰，酸味收敛使痰不易出，均不宜多用

??[原料]葱白3根，粳米30克生姜2片。

??[制法]将葱白、生姜洗净、切碎放入锅内，加水适量再加入洗净的粳米，煮成粥即可

??[吃法]每天1次，温熱食用

??[功效]散寒解表，温肺止咳

??[原料]杏仁10克，粳米30克

??[制法]杏仁洗净，去皮和尖；粳米淘洗后与杏仁一同放入锅内，加水适量煮成粥即可。

??[吃法]每天1次温热食用。

??[功效]散寒解表温肺止咳。

??[原料]百部10克生姜6克，蜂蜜适量

??[制法]将百部、生姜洗净，放入锅内加水适量，煎煮取汁调入蜂蜜即可。

??[吃法]分次温服

??[功效]止咳化痰，散寒宣肺

??[原料]鱼腥草30克，苇茎15克蜜枣3枚。

??[制法]将鱼腥草、苇茎、蜜枣洗净放入锅内，加水适量用小火煎煮取汁即可。

??[吃法]分2次饮用

??[功效]清热润肺，止咳化痰

??[原料]杏仁10克，鸭梨2只冰糖适量。

??[制法]将杏仁去皮和尖备用。鸭梨去核、切块与杏仁一同放人锅内，加水小火煎煮15分钟放入冰糖即可。

??[吃法]当茶饮用

??[功效]清热润肺，止咳化痰

??[原料]生石膏30克，杏仁10克粳米30克，精盐适量

??[制法]将生石膏放入锅内，加水先煎20分钟去渣取汁，加入杏仁、洗净的粳米煮至粥将熟时，放入精盐调味即可

??[吃法]温热食鼡。

??[功效]清热润肺止咳化痰。

??[原料]鲜鱼100克葛菜30克，生姜、葱末、精盐、味精各适量

??[制法]将鲜鱼去鳞和内脏，洗净后放叺锅内加水适量，放入葛菜煮1小时加入生姜、葱末、精盐、味精调味即可。

??[吃法]温热进食

??[功效]健脾和胃，滋阴润肺