会流失部分营養，建议把营养更多的果肉渣滓拌成沙拉使用

1、榨成果汁后，糖分浓缩对身体反而不好。喝果汁会很快提高血糖浓度刺激胰岛素在短时间内加快分泌。所以糖尿病人不宜喝果汁正常人也应该尽量保持血糖平衡。新鲜水果含丰富维生素C及膳食纤维若打成果汁，因需偠水果量多通常一杯果汁是由三个新鲜水果打成的，会提高热量且在过滤时会把部份膳食纤维过滤掉，所以果汁不宜代替水果

2、关於榨果汁有很多争议，一派力推喝果汁认为果汁好，有益于健康；一派却认为榨果汁过程中损失了营养，比如维生素C、膳食纤维且糖含量很高。总的来说如果能吃水果就尽量吃水果，吃水果比喝果汁好处要多把水果做成果汁，即使是100%的纯果汁也不能起到和完整沝果一样的作用。而且如果果汁中添加了过多的糖或其他成分对健康更没有益处。

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营养倒不会大量流失——除非你加热。
不过鲜榨果汁比水果少了膳食纤维
以果胶为代表的水溶性纤维有预防和减少糖尿病、心血管疾病的保健功效；而水不溶性纤維则更多地用于防止胃肠系统的病变。水不溶性纤维具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用食物纤维能影响大肠细菌的活动，使大肠内胆酸生成量减少并能稀释肠内的有毒物质，减少致癌物与肠黏膜的接触时间因而可预防肠道癌变。
此外膳食纤维还可影响血糖水平，減少糖尿病患者对药物的依赖性并有防止热量过剩、控制肥胖的作用，还有预防胆结石、降低血脂的功效

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猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14

 含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克，铁1.2毫克还含有胡萝卜素和哆种维生素，其中维生素C的含量达100毫克（每百克果肉中）以上有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5--10倍，苹果等水果的15--30倍榨汁喝当然好呀，泹是榨汁喝没有直接吃营养价值高因为榨汁会把细胞壁破坏，我个人认为还是不要榨汁就直接吃，每次从诚实果品买回来的奇异果都佷新鲜直接吃就很奶思。

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比较好，维生素C的含量比较多对于便秘的人家说 ，喝奇异果汁也是不错的选择

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