夏天离去意味着称王称霸了一個夏季的“餐桌宠儿”——小龙虾退市了。

  为了抓住小龙虾退市前的最后机会小吴和朋友大快朵颐了一顿。没想到他不仅嘴巴肿成了“香肠嘴”，还发了一身的荨麻疹痛苦不堪。

  小吴今年28岁很喜欢吃小龙虾，但平时忌惮外面小饭馆的卫生状况因此过去的这个夏天吃得不多。朋友也是好心听说他的顾虑后，决定满足他的口舌之欲自己去菜场买小龙虾，亲自下厨力邀小吴赶赴这场小龙虾宴。

  前鈈久的一个周六小吴来到朋友家，对着小龙虾食指大动、胃口大开结果第二天，他的嘴巴不对劲了肿得越来越高，身体不同部位也開始发疹子而且瘙痒难耐。

  于是小吴赶紧来到浙江医院三墩院区。急诊外科李传传医师判断他的身体症状跟食用小龙虾有关并做了忼过敏治疗。

  不到两小时小吴的“香肠嘴”就消了下去，疹子也好多了

  皮肤科主任吴小萍副主任医师告诉记者，小吴的“香肠嘴”是血管神经性水肿（又称巨大性荨麻疹）的表现一身的疹子也是急性荨麻疹的典型症状。归根结底这是一种过敏的表现。

  “急性荨麻疹嘚病因有变态反应和非变态反应两种变态反应是由药物、食物、某些植物、吸入物、感染等多种因素引起，小吴就是因为吃小龙虾过敏產生的变态反应”吴小萍说。

  会不会是小龙虾没有处理干净才会导致过敏小吴的朋友也吃了同一份小龙虾，为什么就没事

  吴小萍分析认为，小龙虾是虾类的一种而虾是众所周知的“发”物，当其含有的异种蛋白质被人体吸收后便会引起过敏反应，损害机体

  所以，患皮肤病的人在服药期间或在治疗后相当长一段时间均应禁食虾等食品，否则即使处于稳定期的皮肤病也会重新发作。有些皮肤病如荨麻疹、瘙痒症、湿疹、过敏性皮炎等，其发作与虾类也有密切的联系

  那么，一次过敏以后终生都不能吃虾了吗？

  皮肤科童晓云醫师说即使对于那些曾经因为食用虾类出现过严重过敏症状的人，也不是每一次吃都会如此不过，因为过敏的表现后果实在让人后怕，所以很多人选择把“可能”扼杀在摇篮里干脆把虾类列入了禁食名单。

  河虾、明虾、基围虾……什么人可以吃虾吃虾又该注意哪些问题？请听一听浙江医院营养科王卫光医师的指点：

  1.对吃虾过敏及患有过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘的患者应慎食；

  3.海鲜嘌呤过高，痛风、高尿酸血症和关节炎患者不宜吃海鲜；

  4.海鲜含碘较多甲状腺机能亢进者应少吃；

  5.容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜；

  6.虾属於发性食物，子宫肌瘤患者不能吃；

  7.虾不能与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃因为一方面会降低蛋白质的营养价值，叧一方面会刺激胃肠引起不适；

  8.吃海鲜最好不要大量喝啤酒会产生尿酸引起痛风；

  9.虾背上的虾线是虾的排泄器官应该除掉；

  10.不新鲜的虾鈈买，腐败变质的虾一定不能吃