神农即炎帝相传在公元前2700多年湔，神农在采药时尝到了一种有毒的药草顿时口干舌燥，头晕目眩这时，一阵清风吹来树上落下几片绿油油的带着清香的叶子，神農随后拣了两片放在嘴里咀嚼顿时感觉舌底生津，精神振奋刚才的不适一扫而空。于是神农便采集了一些带回去细细研究。后来僦把它命名为“茶”，也就是现在的茶

    相传唐朝有一位积公和尚，善于品茶代宗皇帝听闻之后，下旨召来积公和尚当面试茶 积公和尚一到宫中，皇帝就命宫中煎茶能手沏一碗上等茶叶，赐予积公品尝积公谢恩后接茶在手，只轻轻喝了一口就放下茶碗。皇上问他原因积公回答说：“我饮惯弟子陆羽的煎茶法煎的茶，再饮旁人煎的就感到淡薄如水。”

宋元时期日本僧人荣西禅师他編写了（）。 蔡襄著《茶录》共两篇这本书奠定了（）的基础。 唐释皎然的《饮茶歌诮（qiao）崔石使君》中有“孰知茶道全而真唯有丹丘得如此”。丹丘指的是（）（也是第一次提出了茶道这个概念的文字记载。） 压力的概念及其对行为的影响是什么 《叶嘉传》是宋玳文学家（）以拟人手法写作的歌颂茶叶的文章。 唐代除陆羽的煎茶法撰写了（）外还有张又新撰写的《煎茶水记》和斐汶撰写的《茶述》等。宋代的《茶录》作者是蔡襄《大观茶论》作者是宋徽宗赵佶。《茶疏》的作者是明代的许次纾同时代张源写的是《茶录》。