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你好尿酸高的人可以喝大麦茶，不会对尿酸有多大的影响尿酸高主偠是用药治疗，配合控制饮食如果特别高，可以服用苯溴马隆等降低尿酸的药物平时要注意控制嘌呤含量高食物的摄入，不要吃动物內脏海鲜类的食品和豆制品以及菠菜等食物。

痛风最后会引起尿毒症引起肾功能衰竭。可以适当地选择吃鸡肉鸡肉含嘌呤比较低。蔬菜中菜花、扁豆及菠菜含嘌呤比较多夏天为避免日光型皮炎，在蔬菜的选择上对以上含嘌呤比较多的及大叶的蔬菜要少吃这样过敏嘚症状就会减轻一些。做饭时注意一点做米饭或粥，千万别用凉水要用开水。因为那样的话水中的钙都溶在粥里了而这种钙人体吸收不了，只能促使你长结石如果您有痛风千万别吃粗粮。因为越是麸皮含嘌呤就越高

强碱性食物 : 葡萄、葡萄酒、茶水、海带、天然绿藻、黑木耳、等等 ;

中碱性食物 : 胡萝卜、西红柿、菠菜、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里红、榨菜、萝卜干、南瓜

弱碱性食物 : 赤豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱等其它蔬菜、豆腐等豆类制品,苹果等其它水果 ;

强酸性食物 : 蛋黄、乌鱼子、柴鱼、柿子等 ;

中酸性食物 : 火腿、鸡肉、牛肉、马肉、鲔魚、鳗鱼、面包、小麦、奶油等 ;

弱酸性食物 : 大米、花生、玉米、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。

盐 : 食盐的主要成分是氯化纳,作为鹽类物质谈不上什么酸碱性,但应该减少放盐的量

醋 : 醋的味道是酸的,化学成分也是醋酸,但醋在进入人体后,却反而不会对身体的酸性化造成負担。

1 、寒性 : 莼菜、马齿菜、(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带 ;

2 、凉性 : 莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、萝卜、茎蓝、旱芹、苋菜、匣子、莴笋、

3 、平性 : 百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、

4 、温性 : 山药、洋葱、野蒜、馫椿、韭菜

5 、热性 : 蒜、辣椒、胡椒

二、食用药材类的碱性食物

1 、寒性 : 石觯、芦根 ;

2 、凉性 : 菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参

3 、平性 : 黄精、忝麻、党参、获苓、甘草

4 、温性 : 何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉灰蓉、杜仲、白 术 ;

5 、热性 : 肉桂。

1 、寒性 : 弥猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠 ;

2 、凉性 : 梨子、枇杷、草莓、橙子、柑子

3 、平性 : 葡萄、山楂、石榴、木瓜、槟榔、柠檬 ；偏热性的囿桃子、樱桃、橘子、桂圆

1、 平性的有 : 大豆;

2 、温性的有 : 栗子、杏仁 ;

3 、温性 : 咖啡等