1、耐心引导:在吃饭时多介绍一些所吃蔬菜的营养价值如青菜是绿叶蔬菜,其中维生素C含量最高能预防牙齿出血,增强疾病的抵抗力蔬菜中还含有钙和磷,这是长骨头的材料吃青菜通大便,能使吃其他东西更有味道同时,坚持轮换供应各种不同品种的蔬菜孩子逐步会养成习惯。 2、注意烹调方法:做些菜肉包子、菜肉混沌、水饺、碎菜面、菜饭等使孩子尝到蔬菜的好味道,引起兴趣 3、注意品种搭配:利用孩子喜欢吃的食品與蔬菜搭配在一起,如芥菜肉末豆腐羹、炒番茄、菠菜炒蛋等搭配的蔬菜最好切碎些,烧得入味孩子就欢迎了。 4、不论吃多少坚持烸天每顿供给,从少量开始渐渐增多,直至每天供给200-250g 当然培养孩子吃蔬菜,最重要的一条是父母要以身作则这对有偏食的父母更要紸意克服,要示孩子坚持每顿吃蔬菜自已首先要做到,否则孩子不吃蔬菜的习惯很难纠正
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