三甲医院康园口腔正畸怎样咋样，上海康圆8ooo康园口腔正畸怎样厉害

点击联系发帖人 时间：2018-09-20 05:52
康园口腔正畸怎样

以康圆橙酒入面包中加上香草糖，很特别的小包
原作取自王传仁《轻食小餐包》一书，稍有改动
最好做成圆形，王传仁老师的说法是：
同样的面团做成圆形包表面積最小能最大限度保留酒香和香草味道。

金牌高粉（或者：金像 220+中粉 50

康圆香草面包的做法  

  1. 后油法将面团打至扩展，滚圆基础发酵；

  2. 基礎发酵至2-2.5倍大小孔洞不反弹；

  3. 分成12等分，滚圆松弛20分钟上下至按下基本不反弹；

  4. 再次滚圆，入烤盘最后发酵；

  5. 38度之内最后一发至两倍夶小；
    200度20分钟上下，上色后盖锡纸

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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