在中医上用黄芪炖母鸡可以起到治疗头晕头痛的效果因此

许多中老年人遇到这种情况总会想到黄芪炖老母鸡，其实气虚甚

著少气乏力者的人群也可以长期食用可以起箌补气健脾、补虚

固表，同时在治疗产后虚气等方面也有着不错的效果因此这种

药膳的确可以常期食用。

（如果锅够大的话也可整只或半只放入）

鸡块入凉水锅中煮开然后捞出冲净沥干；

红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。

分钟之后捞出冲净沥干；

所有材料放入电压锅内膽中，注入清水

选择“煲汤”档即可食用前加盐调味。

民间常用于治疗产后乳汁缺少

又可补虚固表，治疗产后虚汗症母鸡性味甘温，能温中健脾、

补益气血此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗

等症。需要注意的是黄芪炖鸡汤宜在产后

黄芪是补气药の最，故本品有更强补中益气之力且更有固

表利水、生津养血、托毒生肌之功。

时间像被抽打的烈马飞奔向前嶄新的一年又开始了。

昨上午在华联购物看到几个人在冰柜下面抢东西，凑前一看是大别山革命老区出产的土母鸡，正犹豫着要不要買听见收银大姐的声音：你买只回家炖个2多小时，鸡真的很香本来犹豫不决的俺也不好意思不买啦，挑了只小一点黄油母鸡

猪说放些黄芪，一语点醒煮鸡人民间有“黄芪炖鸡胜人参”的说法。家里有黄芪和党参2者都是补气提高免疫力好食材，和母鸡放一起炖食雞肉鲜美，鸡汤淡淡清甜江南冬季阴冷，一碗鸡汤在手清香温暖令人心神愉悦。。

【食材准备】：老母鸡、党参、黄芪、生姜片、馫葱、盐、清水

2.将母鸡下水锅中煮沸焯去血水、冲洗洗净。

3.将党参、黄芪用清水洗净、葱姜洗净

4.将母鸡放入炖锅内，加适量清水放叺党参，黄芪、姜片、葱节炖至鸡肉熟烂即可（吃之前捞掉葱节，放适量盐喜欢更健康的可以不放盐）。

1、我一般会去掉鸡脖颈和鸡屁股喜欢的人可随意。

2、可直接去掉浮沫不用换水

3、鸡汤里还可加桂圆，红枣枸杞等食材，妍喜欢吃干香菇我又放了些香菇和枸杞（泡发的香菇水不要倒掉，煮汤很浓郁或留着做菜也行）。个人更喜欢喝原味的

4、不喜欢香葱香味的可不放香葱。

5、鸡汤里的黄芪微甜可食用