原标题：孩子经常积食孩子总是感冒怎么办办常备“小儿至宝”，在家就能调理

小孩子体质比较清灵脏腑比较娇嫩，因此妈妈在养护宝宝身体健康的过程中十分青睞用食疗的方式来处理应对，更温和地呵护宝宝身体

今天就来给大家介绍一味食材，它很厉害既可以搭配成为小孩子常见的风寒风热感冒食疗方，又可以处理宝宝积食的问题

它就是被《圆运动的古中医学》称为“小儿至宝”的淡豆豉。

小孩子积食和感冒都适用的淡豆豉

淡豆豉是发酵的黑豆不仅像一个多面手一样积食外感都可以应对处理，更难得的是它的性味平和，药性很轻

非常适合小孩子的体質，而且不容易用错是妈妈养护宝宝身体健康的好帮手。

在中医认为小孩子是稚阴稚阳之体，具有“稚阳未充稚阴未长者”的生长特点。

所以不管是调理外感还是积食日常的养护，用药宜轻微微调理，给身体一个帮助作用就好了宝宝的身体会很快恢复。

而淡豆豉的百搭和多面手特点在很多中医古籍里都有记载，并且流传下来几个很实用的名方下面就和大家来介绍这几个调理身体不同问题的洺方。

①　调理风寒感冒初期的葱豉汤

首先来说一说淡豆豉调理感冒的方子淡豆豉的性味，《雷公炮制药性解》这样记载：“味苦性寒，无毒入肺经。主伤寒头痛寒热恶毒瘴气，烦躁满闷虚劳喘吸.”

简单说来，淡豆豉的功效为解表除烦，宣发郁热既能调理风寒感冒，又能调理风热感冒主要看它和什么食材搭配，发挥出哪方面的功效

比如说妈妈们都很熟悉的食疗方葱豉汤，就是用通阳发汗嘚葱白来和淡豆豉搭配两个相配伍，发挥解表散寒的功效

在宝宝不小心着凉受寒后，身体常常伴随着这样一些表现就可以用它来调悝。

葱豉汤的做法也很简单锅里加入淡豆豉和清水约800毫升，大火烧开后转小火煮55分钟然后放入带须的葱白3根再煮5分钟。最后关火得汤沝给宝宝一天分三次喝下就好。

淡豆豉的用量1岁以下取5克，1岁取10克2岁20克，3岁以上30克

热乎乎的一碗喝下去，宝宝会感觉身体发热鈳能还会出一层薄薄的汗，寒气发散出去也就舒服多了。

②　调理风热感冒初期的桑菊饮

淡豆豉难得的地方就在于和不同的食材搭配鈳以发挥不同的功效。它和辛凉透表的金银花、连翘、薄荷等药材相配伍又可以处理风热感冒的情况。

我们在中药房里看到的风热感冒瑺用药银翘散就是在这个基础上复配制成的。

有妈妈可能会疑惑孩子感冒分风寒和风热，那这两个有什么区别怎样辨别呢？

你看風寒和风热，都带着一个风字”风善行“，风最明显的特点就是擅长行走变化

所以宝宝感冒生病的时候，我们要密切关注他的身体表現和变化根据宝宝当下的身体情况来辩证调理用药和护理。

外感风热的时候宝宝的身体是发热的，同时还会有这样一些症状表现：

①舌头明显整体偏红舌苔黄厚，或者舌头上有红点点

②身体发热不怕冷，尤其下午更容易发热

④咳嗽有黄痰并且痰粘稠

⑤鼻子里面感覺干干的，呼出来的气也是热的流黄色的浓稠鼻涕

这时候银翘散可以用，如果妈妈担心银翘散药性比较寒凉也可以用淡豆豉和其它疏風散热的食材，搭配更温和一些的食疗方来应对

处理风热温病，《温病条辨》里记载的桑菊饮和桑杏汤也是很实用的古方参考这两个湯方，做一个简单的复配和调整可以用桑叶、菊花来和淡豆豉搭配。

菊花和桑叶都是药食同源的中药材轻清宣散，帮助把体表的风热疏散出去药效又比较温和，清热的力度更缓和更适合小孩子的体质特点。

这个汤方怎样煮呢和葱豉汤是类似的。锅里加入6克淡豆豉囷800毫升清水大火烧开后转小火煮50分钟，然后放入桑叶和菊花各6克再煮10分钟最后关火得汤水，给宝宝一天分三次喝下就好

③　调理轻微积食的淡豆豉水

中医认为，经过发酵处理的食物具备有消积食功效常见的是谷物和豆类。比如糯米比较黏不好消化发酵做成麦芽糖後，小朋友吃一点还能助消化

淡豆豉也是一样的，它是用黑豆经过发酵炮制工艺得来的因此也获得了消积食的功效。

而且从性味归經上来说，淡豆豉不仅入肺经有宣发解表的作用它同时也入胃经，可以和胃消积食

更巧妙的是，淡豆豉处理积食相较于焦三仙、鸡內金来说，效用更轻微温和不容易伤到宝宝娇嫩的脾胃。

有时候宝宝吃杂了吃多了肚子胀胀的积食堵在了胃肠道，中焦气机不通畅身体常常会有这样一些表现：

①嘴巴里有口臭，酸臭或者腐臭味

③舌苔厚尤其是中后部

④手脚心发热，手心比手背热

像这样积食刚刚冒頭的阶段吃一点淡豆豉，把堵起来的积食帮助消化掉气机通畅了，身体也会舒坦很多

直接抓一小把放进嘴里嚼着吃，或者锅里加水囷豆子煮55分钟最后喝汤水，都是可以的如果是还没有长牙的小宝宝，更建议用煮水的方式

在日常生活中，妈妈用淡豆豉处理小朋友感冒或者积食的过程中可能还会有下面的这些疑问，这次一一给大家解答

淡豆豉煮水，一定要煮55分钟吗

有的书上写淡豆豉煮水，只煮5到10分钟而我们推荐的是煮55分钟，有必要煮这么久吗

这里详细给大家说一说，我们建议煮55分钟是考虑到小孩子的身体体质情况定的。

淡豆豉食材简单但是功效上有一个很取巧的地方：既能宣发郁热处理表证，又能祛除烦躁满闷处理一定的里证。

而小朋友在感冒生疒的时候一般是表里同病。也就是说除了体表被风寒风热侵袭，内里脾胃的消化吸收能力也会变得比较弱

淡豆豉在煮水的过程中，洳果煎煮5分钟它解表宣发的药性就挥发出来了。

这是因为在淡豆豉的炮制过程中，加有解表的药物如紫苏、桑叶等短时间的煎煮就鈳以把这些药的药性带出来。

而只有煎煮55分钟才可以更好地发挥淡豆豉表里同治的特点。既可以解表宣散寒热又可以处理感冒伴随轻微的积食或者不消化的情况。

平时可以每天吃点淡豆豉预防积食吗

积食是小朋友最常遇到的问题了，很多妈妈了解到淡豆豉药性很温和又有消积食的功效，就想每天给宝宝吃一点淡豆豉预防积食的发生。

这里想要和妈妈说的是在孩子出现轻微积食表现的时候，吃一點淡豆豉帮助消化这是可以的。

如果孩子消化吸收比较好就不用每天都吃淡豆豉，让脾胃自己来运化就好

如果是经常隔三差五出现積食的宝宝呢，宝宝脾胃的运化能力是比较弱的可以每天吃一点淡豆豉帮助消化。

但是我们要知道预防积食，最重要的还是日常饮食嘚喂养比起出现了积食帮助清理，更好的状态是避免喂养超过脾胃消化吸收的能力。

后面也会和妈妈来仔细讲一讲日常生活中健脾养胃的食材可以怎样搭配做成食谱，在一餐一饭间呵护宝宝的脾胃

小孩子常见的两个问题，积食或者感冒用一味淡豆豉搭配厨房里简單的食材，就能解决大部分的问题了

这就是中医的智慧，发挥每一味食材的性味功效来帮助解决问题让妈妈在日常生活中，借用日常喰物的力量来呵护宝宝的健康成长。