胆囊炎是可以吃鱼类的虽然胆囊炎患者要避免吃高蛋白的食物,但是鱼类中的蛋白质属于一种优质蛋白进入胃肠道内极易被消化,不会造成胃肠道的负担所以不会加重胆囊炎的症状。在选择鱼的做法的时候尽量不要做辛辣口味,建议做的清淡一点平时吃的时候少吃一些辛辣油腻的食物,切记不偠吃螃蟹或者是鸡蛋这类蛋白质含量过高的食物
胆囊结石在饮食方面没有特殊要求对鱼、肉、鸡蛋等没有严格限制,通常建议采取低脂饮食尤其需要限制胆固醇的摄入,防止高脂和高蛋白饮食避免诱发胆囊的剧烈收縮避免胆管炎的发生。合并有胆囊结石的老年人需要注意患者自身的其它合并症,如高脂血症、冠心病和糖尿病等需对患者的饮食進行适当的调节。
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