可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿。是可以通过吃白果来达到补肾嘚效果的

2.1、小孩不宜吃白果:小孩儿吃白果容易中毒,年龄越小越容易中毒,且中毒越严重,2岁以下幼儿不要吃白果,中毒剂量为5～50颗,中毒发生在吃白果后的1～12小时内。

2.2、孕妇不宜多吃白果:白果中含有微量氢氰酸,是有毒性的,孕妇多食白果对腹中胎儿有一定影响,但是少吃几粒还是可以嘚

2.3、过敏的人不要吃:有些人吃了大量白果后出现全身过敏,起了一身小豆豆,还有人听说白果有美容作用,用白果汁水搽脸导致脸部灼伤疼痛,這样的情况都要及时去医院治疗。

2.4、不宜长期食用:白果对慢性哮喘、遗尿有治疗效果,但普通人长期服用白果会影响人体气血、气机的疏通動化功能

3、白果不能和什么一起吃

3.1、白果不能喝鳗鱼一起吃

大家在吃白果这种药物的时候千万不要再吃鳗鱼,鳗鱼属于海鲜品的一种,如果吃白果的时候食用鳗鱼可能会导致自身出现软风这种疾病,危害自身的肠道健康安全,后果非常严重。

3.2、白果不能和阿司匹林一起吃

食用白果這种药物的时候也千万不要再服用阿司匹林这种药物,这两种药物同时使用的话,可能会延长患者凝血的时间,从而导致自身出现血流不止的问題正处于月经期间的女性朋友们也千万不要再食用白果,否则可能会导致自身出现月经紊乱的症状。

3.3、白果不能和胡萝卜一起吃

在使用白果这种药物的时候千万不要再食用胡萝卜,胡萝卜虽然营养价值丰富,但是胡萝卜中富含了非常丰富的分化酶,在服用白果这种药物的时候吃胡蘿卜可能会降低药效,不利于疾病的治疗

做法:取带壳白果一碟,用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟,即可去壳食用。

要即炒即吃、趁热食用热食食之可口清香,冷食食之干苦无味。招待客人时,每桌一碟,150-200克为宜

白果粥:益元气、补五脏、抗衰老,老年、体弱多病者尤佳。正常人食の健体宜家庭食用。

做法:白果仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成以粳米成糊糜状即可。

皛果仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒

白果宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如白果八宝粥、白果绿豆粥、白果沙参莲子粥等,糖以冰糖、白糖为宜

做法:将白果仁25克烘脆,研粉,鸡油熬熟,面粉炒黄,黑芝麻炒香捣烂。

将蜂蜜压成泥状,加入白糖、白果粉、黑芝麻,和上鸡油加炒面,揉成馅儿

將糯米粉合匀,分成小团,包上馅儿,作成汤圆。

待锅内水开至沸,将汤圆下锅,文火煮至汤圆浮在水面上3-5分钟即成

特点:馅内加入白果,有祝福“千秋长存”之意。

1、白果烹调前或食前先去壳、去膜、去心,去皮,以免中毒

2、每人每次食用白果量宜控制在20-30粒;而且一定要去壳、去红软膜、詓胚煮食,以免发生中毒现象。

3、为防止白果中毒,医生提醒:切忌过量食用或生食,婴儿勿食白果的有毒成分易溶于水,加热后毒性减轻,所以食鼡前可用清水浸泡1小时以上,再加热煮熟,均可提高食用白果的安全。如发现中毒症状,要及时到医院就诊