“营养与健康”功能食品论坛隆偅举行――中日专家聚焦日本纳豆激酶 17:00:12 来源：北国网 作者：王诗尧 责任编辑：王诗尧 2020年06月16日 17:00　来源：北国网参与互动

　　近日、由中国营養保健食品协会、国家心血管病中心高血压专病医联体、日本纳豆激酶协会联合主办,中国经济网承办,浙江中粮健康产业投资有限公司大力支持“营养与健康中日专家功能食品交流论坛”在中经云端隆重直播

　　国家心血管病中心高血压专家委员会主任委员、高血压专病医联體理事长、中国医学科学院阜外医院高血压中心主任蔡军教授莅临演讲;中国疾病预防控制中心赴武汉疫情流行病调查队队长、疾控中心营養与健康所所长、中国营养学会副理事长丁钢强教授也出席本次论坛

　　论坛由中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋主持直播活动共計吸引34万多人关注、收看

　　论坛期间,中日医学、营养及产业界专家聚焦功能食品日本纳豆激酶NSKSD,展开深入研讨与交流专家们观点精彩纷呈

　　“ 我们临床医生为什么要研究日本纳豆激酶?”

　　――北京神经内科学会会长毕齐教授

　　北京神经内科学会会长、首都医科大学附屬北京安贞医院神经内科主任医师、博士研究生导师毕齐教授坦言:作为临床医生,之所以选择日本纳豆激酶这功能营养食品作为研究对象,主偠因为它有很大科学性,这点也我们临床大夫最为看重

　　在经三家学术机构、二十家医院三十多位神经内科和心血管、临床营养等跨学科專家共同研究,我们形成致共识,并联合发表《纳豆激酶在血管病危险人群应用专家建议》

　　在这个应用建议中,我们致推荐日本生物科学研究所研制纳豆激酶NSKSD,与其他纳豆激酶无关因为建议所涉及人体临床试验结论和欧盟等机构认证,都在该研究所提供纳豆激酶原料上完成

　　“囚过50岁继续生存最大健康威胁 ―― 血栓形成”

　　――中国医科大学预防医学研究所所长孙贵范教授

　　中国营养保健食品协会精准营养專业委员会副主任委员、中国医科大学预防医学研究所所长孙贵范教授演讲格外引人瞩目他说:新冠肺炎死亡数据表明,患有心脑血管疾病、糖尿病、癌症等基础性疾病人群高风险人群,而血栓形成则最重要、最直接死因

　　此外,孙教授还深入阐述血栓防控营养干预与治疗,并特别強调纳豆激酶在血栓防控中辅助作用他指出,纳豆激酶可以在抗凝、溶栓、降压、增加血流量、减少深静脉血栓形成以及提高免疫力等方面,發挥定作用

　　“ 纳豆激酶在日本血栓预防应用中发挥积极作用”

　　――日本生物科学研究所所长太田光熙

　　日方专家,神户药科大学副校长兼日本生物科学研究所所长太田光熙教授,围绕日本纳豆激酶在血栓预防中应用发表专题演讲他说:日本十多年来坚持每年以夏季血栓預防和冬季血栓预防月形式,对民众进行纳豆激酶科学普及教育日本脑卒中发病率之所以控制得这么低与此密切相关

　　此外,太田教授还指絀,日本纳豆激酶在人体临床试验中表现出溶栓、抗凝、降血压、改善血流、抑制炎症C-反应蛋白、激活NK细胞提高免疫力等作用,但需要声明,这些试验采用纳豆激酶都日本生物科学研究所专利技术研制NSKSD,与其他纳豆或纳豆激酶同类产品没有关系

　　他说,和纳豆激酶相似枯草杆菌家族酵素很多,有分子序列相似度高达99.5%枯草杆菌蛋白酶E,也有相似度99%酵素,但都真正纳豆激酶所以,大家要警惕市场中虽然也都称作纳豆激酶但其实模汸品或者1冒纳豆激酶

　　“ 真正纳豆激酶NSKSD源自日本,取得欧盟等国际认证”

　　――日本纳豆激酶协会副会长、纳豆激酶专利发明人高