水果过敏_百度百科
清除历史记录关闭
声明：百科词条人人可编辑，词条创建和修改均免费，绝不存在官方及代理商付费代编，请勿上当受骗。
水果导致过敏的主要原因是过敏体质的人第一次吃这种水果时，体内产生一种东西，再次吃时，接触该而发生抗原抗体反应，引起一系列临床症状，甚至导致。
水果过敏基本概述
春季繁花时节，闻到花香打喷嚏，许多人对花粉过敏心有余悸。盛夏来临，、芒果、荔枝等水果十分诱人，大多数人却对水果过敏知之甚少。吃完桃子嘴角又麻又痒，这其实都是水果过敏的症状。不仅如此，和水果过敏之间还可能存在交叉性过敏现象，而夏秋季恰恰是其高发季节。
水果过敏对应关系
水果过敏与存在着一定的对应关系。对桦树花粉过敏的人，对桃、苹果、樱桃、猕猴桃和芒果易过敏。对艾蒿过敏的人，容易对芒果过敏。对水稻花粉过敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜、猕猴桃和橙子。对猪草过敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜和香蕉。对花粉和天然橡胶过敏的人，往往会对栗子、梨、猕猴桃和香蕉过敏。如果您吃某种水果时出现过不适，以后再吃这种水果就要特别注意，例如在食用前要削皮，或将果肉在淡盐水中浸泡一会，使致敏成分分解破坏。 不能说绝对过敏，因为每个人体制不同。 不过像芒果就比较容易过敏，容易引起皮肤问题。
水果过敏相关研究
中华医学会学分会秘书长、北京协和医院变态反应科主任尹佳在接受《生命时报》采访时表示，现下水果过敏的人不在少数，不过多数人的水果过敏反应症状较轻，出现口腔麻痒的不适感或口腔黏膜和嘴唇水肿，一般一两个小时就会消失。稍严重点会出现流鼻涕、打喷嚏等症状，极少数严重者会
出现哮喘和，这种情况应及时到医院就诊。
“有人以为只要把水果的皮去掉就可以放心吃，事实并非如此。”尹教授解释到，水果的过敏原并不一定仅存于果皮里，果肉甚至果核都可能含有过敏原。临床用新鲜芒果汁做皮肤试验可诱发明显的阳性反应，说明芒果汁里含有大量的过敏原，因此，吃去皮的水果并不能降低水果过敏的风险。
将水果放在微波炉里加热30秒，可使致敏成分破坏，并且不会让水果熟透是一些人应对水果过敏的“高招”。尹教授认为这个方法具有一定的可行性，但要视具体水果而定。相对来说，水果生吃时确实比较容易导致过敏，一些对热不稳定的过敏原，加热有可能破坏其成分或改变其结构，从而降低水果的致敏性；但对于那些对热稳定的食物过敏原，加热也不一定有效。尹主任认为治疗水果过敏最有效的方法还是回避过敏原。
尹主任介绍，“有时候一种花粉和某些水果含有相同的成分，那对这种的人，也可能对那些含有原的水果过敏，这种现象叫“交叉过敏”。在中国北方地区，蒿草花粉是夏秋季最主要的过敏原。对蒿花粉过敏的人，在吃桃、芒果、荔枝等水果时可能会出现过敏症状；而桦树花粉是春季重要的过敏原，对其过敏者在食苹果、李子、杏、猕猴桃等水果时也可能会过敏。
水果过敏导致原因
水果导致过敏的主要原因是过敏体质的人第一次吃这种水果时，体内产生一种东西，再次吃时，接触该抗原而发生抗原抗体反应，引起一系列临床症状，甚至导致过敏性休克。医生提醒，平时有过敏性史的食物，食用时一定要慎重。一旦出现过敏反应，应立即停食可疑瓜果，并及时予以治疗。
广州医学院第一附属医院皮肤科副主任医师熊春萍说，在广州，水果过敏最常见的是芒果、菠萝等，食用这些水果，不少人嘴边常常出现红、肿、痒，甚至是起小皮疹，还有人嘴唇发麻、喉咙痒等症状。一位因吃芒果而过敏的患者说，以前吃芒果都没有出现过敏，但是最近一次吃芒果就过敏了，嘴巴周围全起了皮疹，非常痒。熊春萍认为，过敏体质的人对食物的反应不同，对于同样一种食物，有些人吃了可能不过敏，有些人吃了过敏情况严重。偶尔对一种食物过敏，可能是对食物中的添加剂、防腐剂
等过敏。水果过敏最常见的是芒果、菠萝等，食用这些水果，不少人嘴边常常出现红、肿、痒，甚至是起小皮疹，还有人嘴唇发麻、喉咙痒等症状。
日本昭和大学医学部的专家今井孝成教授在调查中发现，水果过敏与存在一定的对应关系。对桦树花粉过敏的人，对桃、苹果、樱桃、猕猴桃和芒果容易过敏。对艾蒿过敏的人，容易对芒果过敏，对水稻花粉过敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜、猕猴桃和橙子，对猪草过敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜和香蕉。对花粉和天然橡胶过敏的人，往往会对栗子、梨、猕猴桃和香蕉过敏。中国一项研究还显示，对粉尘过敏的患者中，约有两成的人也会对水果过敏，而且医生认为，生长条件不良、喷过农药的水果，会引发人体过敏反应。
鲜芒果可引发口唇部位的接触性皮炎，而有些人在吃菠萝一小时左右后，会出现皮肤瘙痒、潮红等过敏症状，这是因为菠萝中含有菠萝蛋白酶等活性物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。特别是小孩子的抵抗力相对较差，而且皮肤娇嫩，更容易引起过敏，因此，一旦发生过敏建议服用欧/敏/克及时治疗。
水果过敏预防措施
水果过敏要清洗干净
吃水果前，最好将水果消毒好，在0.1%的高锰酸钾或0.2%的漂白粉溶液中浸泡5-10分钟，再用清水冲净即可。若在开水中烫半分钟左右也有杀茵作用。有的水果可先在冷水中冲洗一下再剥去皮吃，不仅能将皮上附着的细菌去掉，而且还能避免将果皮上残存的农药吃下去。
水果过敏要“四不吃”
1）不吃不成熟的水果，因这样的水果含鞣质多，味涩可口性差。
2）不要摘不认识的野果吃，因为有些野果对人体有害。
3）不要吃腐败变质的水果，因为这样的水果中有大量细菌繁殖，食后容易引起疾病。
4）不要随便剥食果仁，因有些果仁中含有毒物质（如苦杏核仁，枇杷核仁等），食后会
引起中毒。
水果过敏如何选择食用水果
有些酸味水果有助消化作用，如山楂、木瓜、枇杷及酸味的苹果、梨、等，宜饭后吃。还有的水果，如果白果会引起中毒，必须熟吃，菠萝会使有的人产生过敏反应，吃柿子不当会发生等，须引以注意。人们从长期经验中得知，不同水果有着不同性质，一般分为湿性、凉性和中性。若能根据自己的身体情况选食，就更有益于健康。例如身体平素虚弱、怕冷、手脚凉、大便稀薄等，所谓“虚寒之体”，应选食温性或中性水果；相反，若口干舌燥、心烦、大便干等，所谓“上火”、“升虚火”者，应选食。
防治过敏症不仅要远离相关的过敏原，更要注意改善酸性体质！首先要调整不合理的饮食习惯，避免或减少酸性食物的摄取，多多食入碱性食品以中和掉体内的酸性物质，维持人体的酸碱平衡。
水果过敏危害
水果过敏综述
许多热带水果中含有一种化学成分，可刺激皮肤引发皮炎。特别是芒果，里面含有果酸、、各种蛋白质等刺激皮肤的物质。另外不完全成熟的芒果中还有荃酸，对皮肤也有刺激作用。之所以孩子吃水果易患过敏性皮炎，主要是因为孩子吃水果的方式是“洗脸式”的，也就是在吃水果的时候容易将浆汁沾到脸上、滴到身上。再加上他们的皮肤较薄、抵抗力差，因此患水果疹的几率大大高于成年人。
水果过敏过敏症
是一种无害物质在身体中引起的不良反应。表现出的症状有鼻塞、、红肿、、咳嗽、骚痒等。常见的过敏性疾病有皮肤季节性过敏、、食物过敏等。
各种过敏症的危害极大季节性的皮肤过敏，过敏人群在不同的季节皮肤会有不同
的反应，特别是春季，使皮肤红肿，骚痒难忍；过敏性鼻炎严重者会造成鼻窦炎、、等；而食物过敏会影响人的皮肤、肠道和呼吸道等。
水果过敏过敏原
常见的过敏原
A、吸入式过敏原花粉、柳絮、粉尘、螨虫、动物皮屑、油烟、汽车尾气等。
B、酒精、消炎药、香精、海鲜、动物脂肪等。
C、接触式过敏原紫外线、辐射、化妆品、洗发水、肥皂、塑料等。
水果过敏水果过敏怎么预防
能引起过敏的原因有很多，其中很多水果也能导致过敏，这是什么原因，如何预防呢？
1、不要吃霉变水果：要吃新鲜水果，不要吃腐烂变质的水果。专家表示，有的人见水果烂了一块，扔了怪可惜的，往往把腐烂部分削掉，吃其他“没烂”的部分。其实，当水果开始腐烂后，整个水果都开始发生变质，包括其他还“没有烂”的地方也不同程度地发生变质，有的人吃了就可能引起中毒或过敏。
2、吃芒果，可切成小块：芒果中含有大量的果酸、、蛋白质等，含有刺激性物质，接触到人体皮肤，就有可能造成原发刺激性过敏，表现为腮帮和嘴唇周围起红斑、疱疹，严重者会出现红肿、疼痛现象，有芒果的人禁食芒果。为了避免产生过敏反应，食用芒果时可切成小块，尽量不要让果汁沾到嘴唇周围，手上沾了果汁要及时洗手。
3、吃菠萝，用盐水泡泡：菠萝中的致敏物质可能是菠萝蛋白酶，一般食后10分钟至1小时发病，主要表现为急性阵发性腹部绞痛，伴呕吐及腹泻。有些病人有皮肤瘙痒、潮红、、四肢及口舌发麻、多汗，严重者甚至呼吸困难、、昏迷。食用菠萝时，应将新鲜菠萝切片，用淡盐水浸泡30分钟或煮熟，可破坏菠萝蛋白酶，预防过敏。
水果过敏水果过敏忌食食物
1、辣椒类，很多女孩子一吃辣椒，皮肤就会长痘痘，虽然这并不是皮肤过敏，但是皮肤过敏的时候如果再吃辣椒，脸上的红肿、瘙痒、红疹子等皮肤过敏症状就会加重，所以最不该吃的就是辣椒。
2、海鲜类，这类食物并不是刺激肌肤，而是不利于肌肤伤口的愈合，如果在皮肤过敏时期还在使用海鲜类食物，会使得皮肤过敏迅速蔓延。
3、豆制品，这类产品属于发物，大家也都知道发物是最不利于伤口愈合的一类产品，如果在过敏期间常吃这类食物，伤口不仅不容易愈合，很有可能留下疤痕。上面这些食物是不能在过敏期间吃的，但是只了解皮肤过敏不能吃什么是不够的，要想最快的治愈皮肤过敏，还需要一套效果好的治疗皮肤过敏的方法。
清除历史记录关闭小心这些水果引起宝宝过敏！
夏天，超市里琳琅满目的柜台上摆满了五颜六色的水果，甚是诱人。妈妈们也忙不迭地想把各种水果都给自己家宝宝尝尝。但是，妈妈们可曾想过这些水果有可能让你的宝宝过敏呀！
宝宝免疫性过敏反应有几种类型，一种是IgE介导的快速过敏，一种是IgG介导的迟发型过敏。今天主要为大家介绍引起快速过敏的一些水果。
芒果甜香滑腻，是许多宝宝爱吃的水果，但芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等刺激性物质，很多宝宝吃完芒果以后会出现芒果疹，芒果疹在水果过敏中是发生率最高的。
芒果疹的主要症状是口唇、双侧口角、上下颌及面颊部出现红斑、皮疹、小水疱、脱皮、皮肤瘙痒、口舌麻木等症状。一旦宝宝出现上述症状后，应立即停止宝宝食用芒果，将宝宝的手、脸用清水洗净，及时看医生。
猕猴桃含多种维生素，利于宝宝生长发育，但猕猴桃里的果酸容易引起宝宝的过敏反应，特别是一些有牛奶、海鲜过敏史的宝宝不宜多吃。
宝宝对猕猴桃过敏会出现：嗓子疼、嘴唇四周痒、痛，双唇变红等症状。如果宝宝吃猕猴桃后出现过敏症状，除停止食用外，还要多喝水，症状就会缓解。&
菠萝含有致敏性物质，如甙类，羟色胺和菠萝蛋白酶对人的皮肤、口腔黏膜等都有一定的刺激作用。
宝宝一旦过敏会出现：腹泻，皮肤瘙痒、红肿，四肢及口舌发麻，荨麻疹等症状。此时，妈妈们应立即停止进食菠萝，洗净手部和脸部并及时就医。
宝宝由于胃肠道粘膜的保护功能还不完全成熟，免疫功能比较脆弱，吃了香蕉以后，蛋白质进入体内，就可能会导致宝宝发生食物过敏现象。比如出现荨麻疹、嘴巴肿胀、或引起湿疹等症状。严重时会出现呼吸困难等情况，一旦出现呼吸困难立即看医生。
草莓虽然含有大量维生素C与胡萝卜素等多种营养成分，但也含有致敏的蛋白质。如果宝宝对其他某些事物过敏，尤其是家族有过敏史的，就有可能会对草莓过敏。
对草莓过敏的宝宝，最常见的症状包括：嘴巴有刺痛感、发痒或肿胀。有的宝宝有可能会出现皮肤过敏反应，比如瘙痒或荨麻疹。一旦出现上述症状及时看医生。
如何减少水果过敏&
对于过敏体质的宝宝在尝试以前没有吃过的水果时，应少量为宜，观察2-3天是否出现过敏性皮炎的症状，如果没有任何过敏症状发生，才能让宝宝放心食用。&
有一些宝宝吃水果容易吃得满脸都是，水果的汁液残留在宝宝的脸上没有及时洗净，就会引起嘴部发红、脱皮、瘙痒，甚至全身出现红疹。所以。妈妈们让宝宝吃水果时要注意一些方法，避免把果汁弄到皮肤上，这样也可以减少过敏的风险。
芒果正确食用方法：第一次给宝宝吃芒果量不要过多，将芒果切成小块，直接送入宝宝口中避免蘸到口唇皮肤。也可以将芒果打成汁再用温开水稀释给宝宝食用。
猕猴桃正确食用方法：建议妈妈们将猕猴桃榨成汁再用温开水稀释后给宝宝食用。第一次食用量不要过多，吃完以后要注意观察宝宝的情况，如果宝宝可以适应，逐渐加量。
菠萝正确食用方法：切成小块放在盐水中浸泡20分钟或者加热蒸煮，菠萝口味更加甜美。并且，可破坏菠萝中致敏性物质蛋白酶，达到脱敏的效果，避免宝宝过敏。
草莓正确食用方法：：如果宝宝对其他某些事物过敏，尤其是家族有过敏史的，要等宝宝至少满一岁时才可以吃草莓。
香蕉正确食用方法：先给宝宝少量香蕉尝试一下，耐心等待3-4天，看他是否会出现过敏。
宝宝对一种食物过敏是不是以后都不能在食用了？
当宝宝吃一种食物过敏，是不是说宝宝以后再也不能吃这个食物了呢？当然不是。但是最好还是要等一等，至少再等3-5个月，或者等到宝宝一岁以后再次添加，如果宝宝一岁以后依旧对该食物严重过敏的话，那就最好等到他更大时再试试看了。
一般情况下，3岁以下的儿童出现过敏的几率很大，随着年龄的增长，耐受性逐渐增强，免疫系统发育越来越完善，对食物的过敏就逐渐减少了。
微信公众号：儿科徐妈妈
微博：儿科徐妈妈
微官网：http://wx.vjiankang.org/Wsite/index/index/pid/9/
责任编辑：
声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。
开心妈咪催乳师、产后康复师、育婴师培训，专家授课，签约包客户
开心妈咪催乳师、产后康复师、育婴师培训，专家授课，签约包客户
今日搜狐热点→ 小孩吃水果一类过敏该怎么办请您认真看
小孩吃水果一类过敏该怎么办请您认真看
悬赏10个健康币
健康咨询描述：
小孩吃水果一类过敏该怎么办请您认真看一下我的补充描述
从4、5岁开始吃桃子苹果梨还有干果一类的过敏吃完十分钟左右，眼睛开始很红，嘴开始氧然后肿，然后是腋窝，耳后，腿窝开始氧并且肿，最后是后背前胸大腿小腿开始氧然后肿，孩子很痛苦，吃息斯敏后一两个小时就会好点了现在孩子从来都不敢吃这些东西
曾经的治疗情况和效果：
我和孩子的父亲没有过敏史也没有遗传史
想得到怎样的帮助：孩子的过敏源是什么该怎么办
其他类似问题
医生回复区
大兴安岭地区人民医院&& 主治医师
擅长: 急性喉炎，扁桃体炎，鼻息肉，鼻炎，咽炎等。
微信扫一扫，随时问医生
&&&&&&如果你想确定过敏原的话，最好是采血化验明确一下。根据你提供的情况，吃完这些东西就会出现过敏症状，应该还是和这些食物有关系，所以还是尽量避免食用这些食物。
微信扫一扫，随时问医生
&&&&&&这个情况可以去医院做一个过敏源检测，一般脱敏治疗之后，过敏的症状都会有很大的改善。
&&&&&&这个情况可以去医院做一个过敏源检测，一般脱敏治疗之后，过敏的症状都会有很大的改善。
医行天下111
微信扫一扫，随时问医生
&&&&&&你好朋友,这是过敏的表现,可以适当补充钙和维生素C。同时在配合吃盐酸西替利秦片进行调理。具体剂量请遵医嘱.如果经常发作,建议检查过敏源.祝你好运.&&&&&&以上是对“小孩吃水果一类过敏该怎么办请您认真看”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
微信扫一扫，随时问医生
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，这种情况就是对水果干果过敏。&&&&&&指导意见：&&&&&&通俗地讲吃什么过敏什么东西就是过敏源的，苹果、梨、干果这些吃了就过敏，就不要吃了，不吃就没事的，等长大一些，再吃的话，很可能就不过敏了。
参考价格：30
参考价格：18
参考价格：25
您可能关注的问题
用药指导/吃什么药好
本品用于治疗季节性过敏性鼻炎。...
参考价格：￥15
1o用于缓解过敏性鼻炎有关的症状,如喷嚏、流涕、...
参考价格：￥18.5
您好，虽然我们的工作人员都在竭尽所能的改善网站，让大家能够非常方便的使用网站，但是其中难免有所疏漏，对您造成非常不必要的麻烦。在此，有问必答网向您表示深深的歉意，如果您遇到的麻烦还没有解决，您可以通过以下方式联系我们，我们会优先特殊解决您的问题。
请选择投诉理由
涉嫌广告宣传
无意义提问
非医学类咨询
违背伦理道德
其他投诉理由
涉嫌广告宣传
无意义回复
违背伦理道德
复制粘贴内容
常识性错误
其他投诉理由
如遇紧急情况，请致电400-孩子总是水果过敏怎么办_百度知道
孩子总是水果过敏怎么办
孩子总是水果过敏怎么办
我有更好的答案
吃哪个水果过敏就不要吃了吧！不可能都过敏吧？
是什么水果过敏呢？先不要给孩子吃那个水果，去医院检查一下过敏源。
去看看医生呗
为您推荐：
其他类似问题
您可能关注的内容
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。}