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4道简单易学的家常菜，经济实惠，味道鲜美，好吃又营养！
作者：之家哥
摘要：网贷之家小编根据舆情频道的相关数据，精心整理的关于《4道简单易学的家常菜，经济实惠，味道鲜美，好吃又营养！》的相关文章10篇，希望对您的投资理财能有帮助。
《4道简单易学的家常菜，经济实惠，味道鲜美，好吃又营养！》 精选一茶叶鹌鹑蛋：鹌鹑蛋洗净，凉水下锅，水开后煮三分钟关火，过水冲凉，把鹌鹑蛋的皮敲碎，为了之后更好的入味儿，另做一锅水，凉水时下入茶叶，花椒，大料，桂皮，水开后加盖小火煮两分钟，然后加入老抽和盐，盐融化后加入敲碎皮的鹌鹑蛋，煮两分钟，关火，盖锅盖焖一会儿，汤不烫手了以后把锅里所有东西都倒入玻璃盒保存，泡一宿，第二天就可以吃了！红烧带鱼：带鱼切段，将里面的黑东西清洗干净，热锅凉油，放入油、切成片的生姜，等油热了以后放入带鱼，等带鱼皮皱起后翻面（不要煎的太老），等带鱼煎好后，全部倒入锅中，准备调味，调味：首先加入料酒，然后加入一点点盐，放大量的糖，最后放生抽、老抽，用剪刀把葱剪成葱段放入锅中，再加入1杯半-2杯水，加盖收汁，等汁收的差不多即可盛出来上菜！瓠子包肉：瓠子洗净去皮，切成段，挖去中间的囊，猪肉沫半斤，鸡蛋敲入碗中，加入白酒一瓶盖，生抽一勺，老抽一勺提色，盐一勺，姜末，葱沫。顺时针方向打匀，打好待用。把肉泥塞进瓠子肚子里，一把肉泥塞进瓠子肚子里，塞紧，锅内热油，放入葱姜，煸一下，放入瓠子，加水烧开，烧开后加入老抽两勺，生抽一勺，糖一勺，大火闷15分钟左右，15分钟后，加入一勺盐，配半个红椒配色，闷半分钟左右起锅，装盘，撒入香葱即可！肉沫茄子：茄子洗净，切5厘米左右的条，用盐腌一会，然后控出水分待用， 准备蒜，姜，小米辣及葱花，适量就可以，锅内倒入油，等油七八成热的时候，茄把子先用油炸一下，吸饱了油的茄子更好吃哦，煸炒大约1分钟就可以了，茄子变软就捞出，锅底留下来的油，煸炒姜末，蒜，和辣椒，爆出香味后准备放入肉沫，肉沫滑散，继续煸炒，加入料酒，加入豆瓣酱一勺，倒入茄子一起炒匀，老抽，生抽各一点点，准备起锅装盘！新人福利专场正在进行中！拿到手软！了解详情请点击阅读原文！《4道简单易学的家常菜，经济实惠，味道鲜美，好吃又营养！》 精选二关注共赏春暖花开只要3分钟就能够上桌的美食，热爱生活的你值得学一学！海蜇头拌黄瓜用料：黄瓜2根、海蜇头150克、香油适量、生抽2汤匙、米醋一汤匙 、白糖一小勺、味精少许、蒜4瓣。做法：1、准备材料；2、海蜇头用清水淘洗干净，用纯净水浸泡去掉大部分的咸味，品尝感觉咸淡合适的时候，捞出沥干水分；3、黄瓜洗净切丝；4、蒜攒成蒜泥，放二汤匙生抽；5、一汤匙米醋；适量的香油；放入一小勺白糖，少许的味精，调拌均匀成蒜泥汁；6、黄瓜丝码入盘中，海蜇头码在黄瓜上，临吃之前将蒜泥汁倒入，拌匀开吃。小贴士：蒜泥汁需要先做出来备用，吃之前再淋在菜上，提前浇上汁，黄瓜会杀出很多水分。海蜇头一定不要泡过头，否则会淡而无味。韩式凉拌豆芽用料：黄豆芽400g、盐一大勺、鸡精适量 、蒜3瓣、干辣椒4只、芝麻油一大勺、胡椒粉或黑胡椒粗颗粒适量、熟芝麻适量。做法：1、水中放入大勺盐和干辣椒烧开；2、放入豆芽煮2.3分钟，边翻边煮；3、倒入漏盆中晾干水分，经常翻翻（不需过凉水）；4、挑出煮软的干辣椒切丝，把蒜捣成蒜泥；5、晾干水分的豆芽放入容器中跟着继续放入胡椒粉，鸡精，芝麻油，辣椒，蒜泥，芝麻，拌均匀；6、装盘即可。葱油莴笋用料：莴笋1根、香油半汤匙、、盐适量、鸡精少许、植物油半汤匙、红甜椒丁少许。做法：1、准备所需材料；2、将莴笋去皮洗净；3、然后切成丝。加上一小勺盐在莴笋丝里；4、然后拌匀，腌制15分钟；5、把腌制好的莴笋沥干水份；6、小葱白切段，葱尾切成葱花；7、锅内加入植物油和香油烧热，加入葱段炒出香味；8.、莴笋装盘，撒上葱花和红甜椒粒，然后把油去掉葱段，再浇入莴笋丝上即可。红油百叶用料：牛百叶1整块、香菜适量、麻辣红油3大勺 、香醋2勺、生抽3勺、盐1小勺、糖1勺。做法：1、牛百叶买了一整块回来，先从中间分成两块，然后从每块中间切一刀分成4块；2、切百叶的时候，把所有页片压扁了一起切，切出来就是一条一条梳子状的牛百叶啦；3、烧锅水里面加点料酒，然后把牛百叶下锅汆烫30秒左右就行，牛百叶很好熟的；4、之后捞出来过凉水，可以多过几道，也可以直接过冰水，保证牛百叶的口感；5、牛百叶捞出来控干水，加入麻辣、红油、香醋、生抽、盐、糖拌匀就好啦；6、锅内加入植物油和香油烧热，加入葱段炒出香味。椒麻鸡丝用料：鸡胸2块 、麻椒10克、生抽4勺 、糖半勺、香油半勺 、植物油200ml、干红辣椒50克、去皮白芝麻10克、醋1勺 、味精1克、葱姜50克 、八角1枚。做法：1、先来自制辣椒油，取干红辣椒一大把，麻椒一小撮，用料理机打碎；2、将打碎的辣椒粉倒入一个不怕烫的容器中，大一点的，加一把脱皮白芝麻；3、炒锅中倒入200ml植物油，加入葱段姜片，烧热至微起烟；4、将烧好的油缓缓倒入盛辣椒粉的碗中，用筷子拌一下，之后将葱姜取出不用。辣椒油就做好啦；5、锅中加水，葱段，姜片，八角，料酒，将鸡胸肉煮10分钟左右关火焖5分钟捞入凉水中浸凉；6、凉好的鸡胸肉取出沥水。将煮好的鸡胸肉全部撒成条状，盛入盆中；7、生抽4勺，醋1勺，糖半匙，味精少许，香油少许调拌成汁，比例也可按自已的口味添加，最后淋入自制辣椒油浇在鸡丝上就可以啦。菠菜拌香干用料：菠菜200g 、香干2块、鲜酱油适量、盐适量、芝麻油适量、花椒油少许、熟白芝麻适量。做法：1、菠菜洗净放入沸水中焯水1分钟捞出，再放入凉开水中过凉后捞出；2、跟着把香干过热水捞出；3、菠菜过凉后挤出水份切小段；4、香干切细条；5、将改刀后的菠菜和香干放入碗中，并加入调味料：盐、鲜酱油、芝麻油、少许花椒油和白芝麻；6、拌匀即可。小贴士：菠菜不能焯时间过长，那样颜色会变黄的。西兰花拌木耳用料：西兰花一颗、干黑木耳5g、玉米油适量、盐2g、鲜酱油5g、花椒油少许、小红椒一个。做法：1、西兰花用盐水侵泡半小时；2、黑木耳泡发备用；3、西兰花洗净后瓣成小朵，放入沸水中焯一分钟左右捞出；4、放入冷开水或纯净水中过凉；5、泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出；6、和西兰花一样过凉水；7、小红椒切小粒；8、西兰花和黑木耳沥干水分后放一起，并把辣椒粒放在上面；9、锅中倒入适量油烧冒烟；10、将热油浇到辣椒粒上，随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油；11、拌匀后即可食用，营养又美味哟！小贴士：西兰花焯水后过凉水，能使西兰花变得更加碧绿，还能保持它脆脆的口感。蒜蓉手撕茄子用料：长条茄子5个、蒜头5瓣、小米椒2个、葱少许、生抽2汤匙、香醋1汤匙、白糖2g、盐1g、食用油20ml。做法：1、材料准备，好茄子洗净切段，放入蒸锅蒸熟后拿出放凉（大火蒸10分钟左右）；2、葱白葱绿分别切碎，蒜、辣椒切沫；3、2汤匙生抽、1汤匙香醋、2g白糖、1g盐调成酱汁备用；4、将放凉的茄子撕成丝，越细越好；5、将酱汁倒在茄子上；6、锅里烧热油，放辣椒、蒜蓉、葱白；7、煸炒出香味,，随后淋在茄子上；8、撒上葱绿就可以了~拌匀了再吃哟。END本文转载自网络↓↓点击阅读原文，关注德众《4道简单易学的家常菜，经济实惠，味道鲜美，好吃又营养！》 精选三中医的历史悠久流长，从神农尝百草开始到现在已经有差不多5000年的时间了，在着五千年的历史文化沉淀中69个小秘方，可以治疗各种疾病，方法虽简单确实很实用！1.柳树叶治慢性胆囊炎柳树叶可入药，有消炎、解毒、利尿的功效。春天柳树发芽后采集，制成茶叶，天天饮用，能治愈。2.按摩牙龈消红肿先将双手洗净，用右手中指按摩左侧的牙龈，用左手中指按摩右侧的牙龈，力度逐渐加大，时间约两分钟左右。按摩之后，立即用甲硝唑药液漱口，时间为一分钟。药液配制的方法是：一片甲硝唑用400毫升左右的凉开水溶解。另外，这种按摩方法还能有效地缓解牙龈萎缩。每天早晚各一次。3.按摩治前列腺炎每天晚上上床后和第二天早晨起床前，用食指和中指按在***根两侧来回按摩，一手累了可换另一手继续进行。每次按摩30分钟，每次来回按摩约4~6秒钟，按摩压力以自我感觉良好为宜。坚持按摩3个月，病情会明显好转。4.白菜根止咳化痰白菜根两棵洗净，冰糖30克，共用水煮，喝汤。注意：针对咳嗽、痰多病症。5.白菜根治疗感冒将新鲜白菜根一个洗净，加红糖30克和老姜五片，水煎服。每日一剂一服，连服三日定见效。6.晨服苹果治好胆囊炎一老者患胆囊炎久治不愈。后听从一老中医指点，服用苹果偏方，病愈至今未复发。方法是：每天清早空腹吃一个苹果，隔半小时后再进餐。一年365天，天天如此。注意，千万要连皮一起食用。7.吃豆腐防水土不服到了陌生地，第一道菜应先吃水磨制的豆腐，在一定程度上可以预防和克服水土不服。豆腐对胃肠的刺激小、易吸收，能够使肠胃慢慢适应当地的饮食，老少皆宜，是克服水土不服的理想饮食。8.吃葡萄治溃疡很多人经常患口腔溃疡，常吃葡萄对治疗和防止口腔溃疡十分有效。每日吃数次，量不限，一般2~3天可痊愈。9.吃生葱治鼻炎一老者患慢性鼻炎、副鼻窦炎。半年前他得到一偏方，很简单，即：在每天吃饭时，随着吃菜同吃一些生大葱。他体会到，在吃的过程中，最好在口中多嚼一会儿，有意让大葱的辣味从鼻孔中通过，这样的效果会更好。10.吃熟苹果治肠紊乱腹泻把一个苹果（带皮）洗净后，切成八、九块，放一大碗水，用小火煮，等苹果煮烂，连果带汤吃下，每天早晚各吃一次，十来天后大便成形，一个月后恢复如初。11.吃芝麻治胃反酸每次饭前吃上几口，坚持5~6天就可治好胃反酸。12.葱白热炒治扭伤根据扭伤部位的大小，取葱白200克至300克，用刀切碎之后再捣烂，放在锅中炒热到50℃左右的时候，取出敷在患处，并用医用纱布盖好。每天操作一次，七天为一个疗程，一般二至三个疗程就可治愈扭伤。13.葱内膜除鸡眼先将脚放在热水里泡15~20分钟，然后用剪刀将鸡眼周围的坏死白皮剪掉，再用带浆的葱皮擦鸡眼口周围，最后将葱内膜贴到鸡眼口上。为防止葱掉下来，可用橡皮膏将其固定住。隔一天重复一次。14.醋泡黑豆治心脑血管病将上好的黑豆洗净，凉干，用好醋泡一个星期后即可以吃。早、中、晚空腹吃，每次15粒。长年坚持必有好处，延年益寿。15.醋治失眠方醋10毫升，加一杯水中，睡前饮服，每日一次。用于治疗高血压之失眠者，饮后片刻即可入睡。16.醋煮鸡蛋治疗喑哑用搪瓷容器盛上半斤食醋，里面加上三个生鸡蛋，然后煮10~15分钟，鸡蛋煮熟并保持沸腾。接着去除蛋壳，再煮10~15分钟，最后把鸡蛋连同食醋一起服下。17.搓耳朵治耳鸣每天搓耳朵至少3次，只要有时间就搓。先搓耳廓前部，就是靠脸近的地方9下，从上而下，然后是耳廓后部，也是9下，从上而下。搓完耳朵后，再用食指堵住耳朵孔三两秒钟，然后松开。18.搓腰眼疗尿频一老者夜间小便达四五次，影响睡眠。在阅读相关书籍时发现摩擦肾俞穴（即腰眼）可治尿频，且疗效甚佳。于是，他开始照做。半年后，效果显着，白天小便次数减少了，夜间只小便一次，有时可整夜不解小便。方法：晚上临睡前，坐在床上，双脚下垂，宽衣解带，舌抵上腭，调匀呼吸，收腹提肛，两手对搓发热后，紧按腰眼，用力上下搓120次，次数越多越好。19.大葱治痢疾大葱两根，去掉干皮和须根，生吃一根，第二天再吃一根，痢疾即可治愈。20.大黄泡脚治静脉曲张静脉曲张在合并浅静脉炎的情况下，每天坚持早晚两次用大黄泡脚20分钟，半月即可有明显效果。而完全静脉曲张，尤其是症状比较严重的时候，只使用大黄效果不佳。21.大蒜按摩可治感冒取紫皮大蒜切成片状，在百会、太阳穴、风池、迎香、合谷诸穴位按摩五分钟，然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟，可治感冒。感冒初期用此法效果佳，重感冒应配合吃药。按摩后穴位表面皮肤形成大蒜薄膜，应保持四小时再洗净。22.大蒜可治牛皮癣把大蒜放些盐捣烂如泥，敷在患处，用纱布盖好并用胶布固定，每天换新蒜泥一次。一段时间后牛皮癣便可以消除，患处只留下一块深色的斑印。23.蒜瓣可治瘊子脸上长出一颗小米大的瘊子，后渐渐长到绿豆那么大，将蒜瓣切成小块,用以擦抹患处,先是瘊子表面出现干痂，最后竟至完全脱落，患处光洁如初，未留任何痕迹。24.大蒜可治轻度烫伤取鲜大蒜捣浆。用时先将患处用大蒜汁液擦拭，后用蒜泥敷。较重者第一天可换药2~3次，以后每天1次，共治疗5~7天。此方治疗轻度烫伤，疗效明显。25.大枣绿豆治瘙痒取大枣20枚、绿豆100克、猪油一匙、冰糖适量，加水共煮至绿豆开花即可服用，每天服一剂，分次服下，一般服药3天即可减轻瘙痒感，10天内痊愈。26.碘酒治好灰指甲一人患灰指甲，指甲与肉完全脱离。医生告诉用碘酒涂擦。先将患甲剥掉，然后用碘酒涂擦，每天3~5次。一个月后，有白皮的指甲慢慢变成红色，指甲也慢慢长好了。27.独活鸡蛋治眩晕症独活30克，鸡蛋（最好是红皮的鸡蛋）6个，用水同煮。待鸡蛋煮熟时，把鸡蛋取出，把壳敲碎，再放入药锅（最好是吕锅）煮15分钟，去汤、去渣，吃鸡蛋，一次吃两个，每天一次，每付吃三天。轻者一付即愈，重者吃三付。28.风油精能治脚气每天睡觉前用温水洗脚后,用棉签蘸适量风油精涂于患处，一般连续使用5天,就能基本达到止痛、止痒的作用。如果伴有水疱，应先用针将水疱挑破，再用风油精。29.蜂蜜泡大蒜治哮喘用春天起蒜时的嫩蒜60~90头洗干净，用蜂蜜浸泡封好后保存6个月。等到秋冬时打开食用，每天吃一头。坚持服用一段时间后，病情会缓解或好转。30.蜂蜜治病五方治高血压眩晕：蜂蜜10克，温开水化开冲服，每日1~2次，长期服用更佳。治痢疾：每日每次用冷开水冲服40毫升蜂蜜，最好在饭前1小时或饭后2~3小时服用，成人每日3次，小儿用量酌减，婴儿用量控制在30克，混合在稀粥、牛奶或豆浆中喂服。治低色素性贫血、头晕失眠：每天早晚用鸡蛋1个，开水冲熟后，加入蜂蜜30克服用（最好用深色蜜，置瓷盅内隔水蒸8~10分钟备用）。治咽干口燥、手足心热：大梨一个挖孔，蜂蜜50克放入其中，蒸熟食之，一日2个连服数日即可。31.蜂蜜治高血压用蜂蜜100克，黑芝麻75克，先将黑芝麻蒸熟捣如泥，放蜂蜜搅拌，用温开水冲化，每日分2次服用。每日早晚各一杯纯蜂蜜水，会使血压趋于正常。32.蜂蜜治青光眼急性青光眼病人，可服蜂蜜80毫升，一日分三次服完；慢性青光眼、眼压持续偏高者，服蜂蜜50毫升，一日分3次服完，几天后可使症状缓解。因蜂蜜是一种高渗剂，服后能使血液渗透压升高，以吸收眼内水分，降低眼压。33.桂圆壳炭可治血桂圆若干，食肉后将壳、核晒干，入锅炒成炭，捣碎后筛之，将其粉灰装入瓶内备用。一旦家人出现手脚外伤，敷之有奇效，愈后无痕迹。34.含服蜂蜜除口腔溃疡用勺子舀一点纯净蜂蜜，直接涂抹在患处，让蜂蜜在口中保留一会儿，然后用白开水漱口咽下一天两三次。蜂蜜含有肾上腺皮质激素样物质和抑菌素，有较强的抗菌、消炎、收敛、止痛作用。含漱蜂蜜水有利于口腔黏膜上皮细胞的修复，促进溃疡面愈合。蜂蜜与茶叶冲泡含漱效果也佳，一般3日内疼痛消失，溃疡面缩小，3~5日愈合。35.喝醋加蜂蜜水治老年斑每天早上空腹喝一碗醋加蜂蜜水。方法：先用凉白开水将一汤勺醋加一汤勺蜂蜜搅匀再加些热水，最少喝一小碗，多了不限。坚持半年见效。36.核桃黑芝麻桑叶治失眠核桃仁、黑芝麻、桑叶各50克。捣烂如泥，做成丸，每丸3克。每次服9克，每日2次。适用于失眠较久的人。37.核桃仁能治疗便秘每天早饭前服用几颗（块）洗净的核桃仁，或闲时随嚼，也可用豆浆一类滋补饮料冲服，能治久治不愈的便秘顽疾。38.核桃仁治胆结石香油（芝麻油）500克，核桃仁500克，冰糖500克，装盆，上锅蒸（冰糖化为止）。蒸好后分九份，每天服一份。39.黑木耳瘦肉生姜治脑血拴脑梗塞黑木耳10克，瘦肉150克，（猪牛羊肉均可），生姜三片，大枣5个，以上三味用六小碗水，放砂锅中煮，待煮20分钟后加入少许食盐，不要再加其它调料。每日服一次吃肉喝汤。一般患者服用4~5天即愈。40.红花治骨刺中药店买50克红花浸泡在500克米醋中，一周后便可用来涂擦患部，使其软化、消除。如果严重者，多制作几次使用，效果更佳。41.红薯粥可治老年便秘用大米、小米各2~3两，加红薯4~7两，熬成红薯稀饭，晚饭前后食用，翌日早上，大便即可缓解，收效之速，胜过医药，且可常食，无副作用。吃一段时间的红薯，便秘可以消失。42.呼气可缓解偏头痛偏头痛症通常是由于大脑供氧过量引起的，当偏头痛症刚发作时，拿一个圆锥形的小纸袋或小塑料袋（最好不透孔），将袋子开口的一头捂住鼻子和嘴，用力向袋内呼气，以减少大脑的氧气，反复数次后，偏头痛症就会缓解，以致最后消失。43.槐花蜜治鼻窦炎仰头，用棉签蘸取蜂蜜，顺着鼻孔滴进去，可多滴几滴，然后用手指轻轻按揉鼻子两侧。过一会儿，鼻子就通气了。每天可滴两三次，四五天就可痊愈了。44.黄芪治早搏取黄芪15克放入杯中，加入热开水200至300毫升浸泡，随泡随服用，反复冲泡至水淡为止，日一剂，连服五日为一个疗程。如能坚持服用一至二个疗程，常能收到消除早搏的效果。黄芪具有益气、固表、强心的功效。45.藿香正气水治日光性皮炎夏季紫外线强，皮肤暴晒过度会引起日光性皮炎。这时，可以用藿香正气水涂抹患处，即可消除瘙痒。46.鸡蛋壳治胃病将干净的鸡蛋壳打碎，放在锅内炒焦（成黄黑色），然后研成粉末吞服，每次约3克，早晚各一次，对治疗胃痛、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡很有效果。47.鸡蛋竹叶汤治气管炎每天早晨将一个新鲜鸡蛋打入碗中，搅均后备用。先将竹叶（中药店有售）洗净放在水中煮，煮沸后把竹叶捞出，然后将烧开的竹叶水冲入准备好的鸡蛋中，用碟子盖好，闷上一会儿即可，每天早晨空腹服用一次。蛋中不要放任何调料，尤其是盐。坚持服用15~20天，慢性支气管炎会有效果。48.芥末面治前列腺肥大将芥末面用米醋调成糊状，摊在塑料纸上，成为比碗口大些的圆形。一小袋芥末面，可分四次用。然后把殿部尾闾（尾骨端）上部擦拭干净，再将摊好芥末面糊在尾闾往上的部位上。每日换一次即可。49.芥末治脚裂口用40℃左右的温水洗脚，泡10分钟左右，然后擦干，用温水调好芥末，浆糊状，不要太稀，用手抹在患处，穿上袜子，以保清洁。第二天再用温水洗脚，再抹，2~3次即愈。50.韭菜膏治跌打损伤韭菜半斤，洗净切碎捣成韭菜膏敷在患处。一般连敷三次就能痊愈。51.韭菜粥治尿频将淘洗干净的大米100克煮成粥，然后加入切段韭菜60克，熟油、精盐同煮，熟后温热服用，每日2~3次，有温补肾阳、固精之功效，可治疗肾阳虚、遗尿和尿频。52.卷心菜蛋壳陈皮治十二指肠溃疡方一：取新鲜卷心菜适量，洗净后绞取汁200毫升，炖温后，饭前饮服，每日2次，一般连服7天即有明显效果。方二：鸡蛋壳粉90克，陈皮30克。将鸡蛋壳洗净微炒，陈皮微炒，共研成细粉，每次服3克，每日3次。53.咳嗽对症吃水果气喘、喉咙痛、多痰，除了对症吃药外，水果也有意想不到的功效，能帮你减缓咳嗽的症状。咳嗽时伴有气喘，或干嗽无痰时，可以吃点杏。此外，干咳时，吃点香蕉或菠萝，效果也不错。如果咳嗽时伴有喉咙痛，就属于炎症性咳嗽，不妨吃点橘子。处于发病初期或久咳多痰者，可以吃点梨，加入川贝母、冰糖将梨蒸后食用，效果更佳。还可以吃点枇杷。54.快速除牙痛验方取大蒜适量捣烂，温热后敷在痛点上可以缓解牙髓炎、牙周炎以及牙痛等症状。把味精与温开水按1：50的比例化开后，口含味精溶液一会儿再吐掉。这样连续几次，坚持两天后牙痛就会消失。牙痛的时候可以切一片小生姜咬在痛处，必要的时候可以重复使用。取白酒100克放在杯中，再加食盐10克，搅拌，等食盐溶化后烧开。含上一口在疼痛的地方（不要咽下去），牙痛会立即止住。55.葵花根治尿失禁葵花根须适量，洗净，加水煎、熬至半小碗时，倒出加红糖半小勺。温服，每日1剂，可治疗尿失禁。56.葵花盘治前列腺炎取向日葵盘（干）3克，用凉水洗净放入杯中，水开沏泡，随喝随沏。饮此水当天见效，尿频、尿急、尿不尽、尿痛症状消失；3天后夜尿清澈不浑浊；连饮5天，就可治愈前列腺炎。57.老陈醋可治骨质增生用老陈醋搽揉患处，不仅有消炎止痛的效果，还能起到软化骨刺的作用。对人体新生的骨刺同样有软化的作用，且不会使老骨头受到影响。如果将一块干净的纱布用陈醋浸湿敷于患处，再用热水袋给局部加温20~30分钟，效果更好。在用老陈醋治疗的同时，不宜与其它中药混合使用，因大多数中药都含有生物碱。58.老醋花生降血压花生在我国一直是很受欢迎的食品，每天吃10粒老醋花生，对高血压和冠心病有一定的辅助疗效。做法：将花生仁煮熟冷却后，放在有盖的玻璃器皿中，用优质食醋浸泡8~10天，就可以做成老醋花生。59.两招治牙痛叩——固齿。每日早晚各一次，每次3~5分钟。叩时用力发出响声。咬——防、治牙痛。大小便时尤为重要，最好平时经常咬（即所谓咬紧牙关），也有好处。60.艾叶熏蒸治偏头痛将端午节采集回来的艾叶一把，放在锅内烧开，煮20分钟后端下，趁热用布蒙住头进行熏蒸。水凉了之后再放上火上烧，每次熏两遍，每天熏两次，一个星期后可痊愈。61.柳叶能治脚气脚趾缝溃烂时，摘几片最嫩的柳叶，将其搓成小丸状，夹在脚趾缝溃烂处，晚上夹入后再穿上袜子，以防滑掉，第二天就可见效，3天脚气即可治愈。脚气大面积发病时，可将嫩柳叶一把加水煎熬，然后用煎熬的温水洗脚也可以起到立竿见影的效果，脚气3~5天即可痊愈。62.芦荟白酒蜂蜜枸杞降压取鲜芦荟叶400~500克，切碎，加入低度白酒1500克，蜂蜜500克，枸杞25克，泡上两个星期饮用，每天早晚各饮一小杯，坚持一段时间，血压便会下降。63.芦荟解除肛门痒芦荟有消炎杀菌的功效。早晚洗净肛门后，取一小段鲜芦荟，削去两边的刺，从中剖开，用带汁的部分擦肛门及周围，连用三天就不痒了。64.芦荟冰糖治咽炎取芦荟叶二至三片（大的二片或小的三片），用清水洗净，切成小段，放入锅内。加水（一至二碗）和冰糖适量（以甜为度）共煮沸后十分钟，用纱布过滤，去渣，取其液当开水喝，两天见效，五至七天痊愈。65.芦荟可消炎用时应慎重感冒发烧后引起咽喉发炎，红肿疼痛，取鲜芦荟1片（以种植一年以上者最佳），去外皮，把茎肉切成细粒，放入碗中，加入冰糖或蜂蜜。然后，放入微波炉中加热2分钟，取出连汤带渣一并食用。重症者可连续服用2~3天。专家提醒：芦荟能泻下通便，对于平时脾胃虚弱、食少便稀之人及孕妇忌用，故需用者，应先向当地的农业或药用植物专家咨询。66.芦荟汁液治瘙痒症具体方法：取芦荟叶（新叶老叶均可），切一段约3~4厘米长短，然后剖成两瓣，用叶内流出粘液的一面擦患处，可立刻止痒。67.绿豆红枣治贫血取绿豆和红枣各50克，加水2000毫升，放火上煮。待绿豆熬成泥状时，加红糖服用。每天一剂，15天为一个疗程。持续服用2~3个疗程有疗效。68.马齿苋治溃疡性结肠炎鲜马齿苋30~60克煎水1碗，冲入捣烂大蒜泥10~15克，过滤得汁，酌加糠，1日2次。69.牛黄降火分虚实根据不同的表现分为心火、脏火、胃火、肝火等。心火有虚实。虚火表现为低热、盗汗、心悸、心烦、失眠、健忘等；实火表现为反复口腔溃疡、小便短赤、心烦易怒等。胃火也有虚实之分。实火为多食善饥、上腹不适、口苦口干、大便干硬；虚火则为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红少苔。所以，不同的火要用不同的药。眼睛干燥、咽疼、腰酸腿疼等，可服六味汤和六味地黄丸来滋阴降火；便秘、口干等，可服牛黄解毒丸来清热解毒。当小便黄、舌头尖疼、口腔溃疡时，服“导赤散”降心火；眼睛胀痛、两肋胀痛、口苦、小便疼时，要选“龙胆泻肝汤”清肝泻火。老祖宗们留下的秘方绝对是你养生的根本，虽然这些小秘方很简单，但是真的很实用，如果你觉得自己有用得着的时候，那就留起来吧，同时也分享给你身边的朋友们，相信它的真的能帮到大家的。“”全心打造互联网安全服务平台联系我们客服电话：400-099-9056我们为您提供优质的平台和广阔的发展空间，等待您的加盟！《4道简单易学的家常菜，经济实惠，味道鲜美，好吃又营养！》 精选四其实，水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。1【盐蒸橙子】治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。蒸食方法：1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。现在市面上有一种“血橙”，有分解脂肪、抗氧化、软化血管、延缓衰老、清火养颜的功效，如果用血橙来蒸着吃，食疗效果更佳哦！2【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。为啥要蒸着吃？只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。蒸食方法：鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。3【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。蒸食方法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。4【红枣更要蒸着吃】脾胃本就虚，国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称。为啥要蒸着吃？干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。蒸食方法：对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火蒸20分钟即可。5【肉桂红酒煮苹果】功效：平安果加点红酒煮开，再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾。食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。做法：1、青柠切片，泡在凉水中。2、百合洗净剥成片。3、苹果一个，去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中。4、炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。5、大火煮开后加入苹果和百合。6、用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用、祛寒去痛的肉桂，既可以讨个好彩头，又可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛。6【荔枝马蹄火龙果汁糖水】功效：单独吃荔枝容易上火，可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝，再淋入桃红色的火龙果汁，颜色实在是惊艳。食材：马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量。做法：1、荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。2、荔枝剥去外皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块状备用。3、红肉火龙果去皮取汁备用。4、锅中放入冷水，将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。5、大火烧开后用勺子勺去浮沫，改小火炖煮20分钟。6、放入冰糖再炖煮5分钟。7、糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。7【木耳雪梨汤】功效：枇杷是止咳润肺的好食材，用白木耳和梨子清热解毒，效果超赞。食材：枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。做法：1、准备食材。2、先把白木耳掰碎。3、枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用。4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟，加了一大碗的水。5、压力锅消气以后在加入菠萝。6、加入梨子。7、加入枇杷。8、最后加入枸杞和白糖在压3分钟（要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟）。8【糖水桃子】功效：超级适合夏季，桃具有养阴、生津、润燥活血的功效，对于夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，自汗，盗汗等都有很好的作用。食材：鲜桃800g、冰糖150g、水3500ml做法：1、锅内烧水。2、将桃子洗净。3、去核去皮，切成小块。4、水开后放冰糖。5、放桃块。6、大火煮开。7、盖上盖子，小火二十分钟即可。9【炒红果】功效：对治疗肥胖症、腹胀腹痛，内积不消，小儿脾虚久泻均有一定的疗效。食材：山楂300g、冰糖100g、盐1g做法：1、把新鲜山楂泡泡洗净。2、先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下，然后拔出。3、在红果的另一端，用同样的方法把笔帽拧进去，红果核就能被笔帽完整的捅出来了，这个方法很方便，也可以保持红果的完整。4、干净的锅中，放清水，倒入一点盐把处理好的山楂一起放入。5、开大火煮。6、锅里水滚后，撇去浮沫，转中火盖上盖子，煮三四分钟至水渐少。7、开盖，倒入冰糖。8、中火不断翻动几分钟，至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后，可装瓶再淋点蜂蜜，放入冰箱冷藏后吃，更具风味。双十一还在挤破头皮抢吧！来吧，福利多，更容易！！！长按下方二维码加入我们，分分钟福利到手！《4道简单易学的家常菜，经济实惠，味道鲜美，好吃又营养！》 精选五其实，水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。1.【盐蒸橙子】橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃。蒸食方法1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。现在市面上有一种“血橙”，有分解脂肪、抗氧化、软化血管、延缓衰老、清火养颜的功效，如果用血橙来蒸着吃，食疗效果更佳哦！2.【热蒸的柚子】只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。蒸食方法鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。3.【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。蒸食方法将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。4.【红枣更要蒸着吃】红枣有“维生素王”之美称。国外的一项临床研究显示：脾胃本就虚的人连续吃大枣，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。蒸食方法对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火蒸20分钟即可。5.【肉桂红酒煮苹果】苹果俗称“平安果”。把苹果加点红酒煮开，再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合，温肾补肾。蒸食方法食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。做法：1、青柠切片，泡在凉水中。2、百合洗净剥成片。3、苹果一个，去皮去核后切成八瓣，迅速放进泡有青柠的凉水中。4、炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。5、大火煮开后加入苹果和百合。6、用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。6.【荔枝马蹄火龙果汁糖水】单独吃荔枝容易上火，可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝，再淋入桃红色的火龙果汁，颜色实在是惊艳。蒸食方法食材：马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量。做法：1、荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。2、荔枝剥去外皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块状备用。3、红肉火龙果去皮取汁备用。4、锅中放入冷水，将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。5、大火烧开后用勺子勺去浮沫，改小火炖煮20分钟。6、放入冰糖再炖煮5分钟。7、糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。7.【白木耳雪梨汤】枇杷是止咳润肺的好食材，用白木耳和梨子清热解毒，效果超赞蒸食方法食材：枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。做法：1、准备食材。2、先把白木耳掰碎。3、枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用。4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟，加了一大碗的水。5、压力锅消气以后在加入菠萝。6、加入梨子。7、加入枇杷。8、最后加入枸杞和白糖在压3分钟（要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟）。8.【糖水桃子】超级适合夏季。桃具有养阴、生津、润燥活血的功效，对于夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，自汗，盗汗等都有很好的作用。蒸食方法食材：鲜桃800g、冰糖150g、水3500ml做法：1、锅内烧水。2、将桃子洗净。3、去核去皮，切成小块。4、水开后放冰糖。5、放桃块。6、大火煮开。7、盖上盖子，小火二十分钟即可。9.【炒红果】对治疗肥胖症、腹胀腹痛，内积不消，小儿脾虚久泻均有一定的疗效。蒸食方法食材：山楂300g、冰糖100g、盐1g做法：1、把新鲜山楂泡泡洗净。2、先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下，然后拔出。3、在红果的另一端，用同样的方法把笔帽拧进去，红果核就能被笔帽完整的捅出来了，这个方法很方便，也可以保持红果的完整。4、干净的锅中，放清水，倒入一点盐，把处理好的山楂一起放入。5、开大火煮。6、锅里水滚后，撇去浮沫，转中火盖上盖子，煮三四分钟至水渐少。7、开盖，倒入冰糖。8、中火不断翻动几分钟，至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后，可装瓶再淋点蜂蜜，放入冰箱冷藏后吃，更具风味。▼-END-，应该是一个持续不断的过程，坚持，才会拥有更多财富！ | 安全理财财缘网为广大提供更安全稳定的，让每个人都享有安全快捷、收益领先的投服务。《4道简单易学的家常菜，经济实惠，味道鲜美，好吃又营养！》 精选六温馨提示：为了促进行业健康发展，我们和您一起关注！欢迎免费订阅《祥瑞财富》交流微信：XR1.【盐蒸橙子】治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。蒸食方法：1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。现在市面上有一种“血橙”，有分解脂肪、抗氧化、软化血管、延缓衰老、清火养颜的功效，如果用血橙来蒸着吃，食疗效果更佳哦！2.【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。为啥要蒸着吃？只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。蒸食方法：鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。3.【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。蒸食方法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。4.【红枣更要蒸着吃】脾胃本就虚，国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称。为啥要蒸着吃？干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。蒸食方法：对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火蒸20分钟即可。5.【肉桂红酒煮苹果】功效：平安果加点红酒煮开，再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾。食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。做法：1、青柠切片，泡在凉水中。2、百合洗净剥成片。3、苹果一个，去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中。4、炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。5、大火煮开后加入苹果和百合。6、用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用、祛寒去痛的肉桂，既可以讨个好彩头，又可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛。6.【荔枝马蹄火龙果汁糖水】功效：单独吃荔枝容易上火，可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝，再淋入桃红色的火龙果汁，颜色实在是惊艳。食材：马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量。做法：1、荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。2、荔枝剥去外皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块状备用。3、红肉火龙果去皮取汁备用。4、锅中放入冷水，将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。5、大火烧开后用勺子勺去浮沫，改小火炖煮20分钟。6、放入冰糖再炖煮5分钟。7、糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。7.【木耳雪梨汤】功效：枇杷是止咳润肺的好食材，用白木耳和梨子清热解毒，效果超赞。食材：枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。做法：1、准备食材。2、先把白木耳掰碎。3、枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用。4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟，加了一大碗的水。5、压力锅消气以后在加入菠萝。6、加入梨子。7、加入枇杷。8、最后加入枸杞和白糖在压3分钟（要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟）。8.【糖水桃子】超级适合夏季，桃具有养阴、生津、润燥活血的功效，对于夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，自汗，盗汗等都有很好的作用。食材：鲜桃800g、冰糖150g、水3500ml做法：1、锅内烧水。2、将桃子洗净。3、去核去皮，切成小块。4、水开后放冰糖。5、放桃块。6、大火煮开。7、盖上盖子，小火二十分钟即可。9.【炒红果】功效：对治疗肥胖症、腹胀腹痛，内积不消，小儿脾虚久泻均有一定的疗效。食材：山楂300g、冰糖100g、盐1g做法：1、把新鲜山楂泡泡洗净。2、先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下，然后拔出。3、在红果的另一端，用同样的方法把笔帽拧进去，红果核就能被笔帽完整的捅出来了，这个方法很方便，也可以保持红果的完整。4、干净的锅中，放清水，倒入一点盐把处理好的山楂一起放入。5、开大火煮。6、锅里水滚后，撇去浮沫，转中火盖上盖子，煮三四分钟至水渐少。7、开盖，倒入冰糖。8、中火不断翻动几分钟，至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后，可装瓶再淋点蜂蜜，放入冰箱冷藏后吃，更具风味。免责声明：图文均从网络转载，如涉及版权等问题，请与我们联系！原文阅读精彩继续这是一个颠覆的时代，未来直销要么互联网+，要么被淘汰。这是社会发展的必然之路！做直销如何解决人脉问题？ 开支问题？沟通难问题？《4道简单易学的家常菜，经济实惠，味道鲜美，好吃又营养！》 精选七米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。一、云南过桥米线过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。过桥米线已被列入非物质文化遗产。材料：鸡胸脯、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、鹌鹑蛋、净鸡块各20克 ，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克做法：1.把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘；2.其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘；3.香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌；4.鸡油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌；5.食时先将肉片烫至白色，下绿菜稍烫，再下米线，撒少许葱花、香菜即成。二、湖南津市米粉津市米粉是一道汉族特色小吃，产地湖南省津市市。为中国三大米粉之一，在北京、广州、武汉、西安等城市已有5000家分店，其中津市牛肉粉为国家地理标志保护产品。材料：牛肉、干红海椒、花椒、八角、小茴香、桂皮、白蔻、姜片、三奈、干米粉（过桥米线）、小葱、味精各适量做法：牛肉汤的做法：1. 将牛肉中的肥膘剔下来，煎成牛油，备用。2. 牛肉一斤，放冷水里浸泡两小时。取出，挤掉血水，拍松，切块。3. 烧锅，入少量油，五成热时下豆瓣酱（半包，如果你能买到湖南辣妹子酱就更好），翻炒出红油，下牛肉，翻炒数下，加热水（1升）。4. 水开，撇去血沫及油末，视牛肉肥瘦程度加入牛油，以增鲜味。5. 在空置的高压锅里放入干红海椒和炖料（花椒/八角/小茴香/桂皮/白蔻/姜片/三奈），然后连牛肉带汤水倒入高压锅。大火炖15分钟即可。米粉的做法：1. 头一天晚上就用热水将米粉泡上，到第二天早上粉就变成软软的了，用来做原料刚刚好。2. 烧一锅开水，放进湿粉开始煮，三五分钟后起锅。3. 在煮好的粉里加入一些葱和味精。4. 在米粉上浇上牛肉汤，即可食用。三、广西桂林米粉桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。材料：米粉（干）、猪肉、小白菜、淀粉、蒜、生抽、豆瓣酱(辣油)、食盐各适量做法:1.瘦肉剁成肉末后加盐，生抽，淀粉拌均匀放置一边备用。桂林米粉在水内泡制一晚上备用。锅内热油放少许蒜米爆香后倒入肉末翻炒。肉末炒到变白后加入一勺郫县豆瓣酱翻炒。2.加入了郫县豆瓣酱的肉末炒熟后盛出备用。锅内倒入适量开水，然后加入两袋浓醇高汤。待水开后放入沥干水分的米粉。加盖煮至米粉熟透。3.放入适量洗净的小白菜，煮熟即可关火。桂林米粉装入碗内上层舀上一层之前炒好的肉末。《4道简单易学的家常菜，经济实惠，味道鲜美，好吃又营养！》 精选八春天到了，气候非常的舒适，阳光也非常的好，是绝大部分朋友都喜欢的季节，但是，春季气候变化非常的大，早晚也有温差，因此也是感冒的高发期，因此我们一定要保护好自己。那么万一感冒了怎么办呢?感冒了吃什么好的快呢?下面就由小编给大家介绍下吧。说起感冒，相信是个经常容易发现的事情，不过治疗感冒的方法却是非常多的，也可以通过饮食来治愈，估计很多人都有很多的治疗感冒的小秘方。今天小编给大家介绍的这个感冒偏方就是非常神奇的。它不仅能够非常好的控制住感冒，还能够快速治愈感冒。你感冒了可以喝它，效果非常的好，就算没有感冒的话，喝了对身体同样的好。功效解析在中医学里，大葱白、香菜、生姜这三样菜都是辛散的中草药，特别是香菜，它能起到辛温发散发汗的作用，使寒气从体表发散出去。从而达到一个治疗感冒的作用。原料香菜根10颗，带须葱白2根，姜2片。做法1、首先我们可以先找一个不锈钢锅或者是砂锅，然后在里面加入适量的水，份量的话，够一次喝就好了。2、放入葱白、香菜根、姜片，开大火煮。3、煮到水开后开始计时，10分钟停火。食用方法一天2-3次，早、中、晚各一次，喝的时候稍微凉一下，趁热喝进去。适合由风寒引起的感冒，如怕冷，流鼻涕。13款养生粥对症治感冒一般情况下的感冒，我们可以喝一些热粥或者盖被子捂捂出汗就能够来治疗了，不是说随便买一些治疗感冒的药物吃。感冒的时候我们可以多喝一次热饮，有利于发汗、散热、祛风寒，促进感冒的治愈。感冒之后我们的胃口也会变差，胃消化系统不好，喝粥能够加快吸收，还能够保护胃黏膜。中医把感冒分为暑热型、内热外寒型、风寒型和风热型四种。小编介绍不同感冒类型的食疗方。一、风热感冒1、红萝卜马蹄粥做法：红萝卜150克，马蹄(荸荠)250克，大米50克。红萝卜切片，马蹄去皮拍裂，与大米一同煲粥，粥成后，以少许糖或盐调味，即可食用。功效：可清热消食，止咳、祛痰、利尿，润肠通便，适用于风热感冒。2、薄菊粥做法：薄荷、菊花各9克，桑叶、淡竹叶各6克。水煎，沸后5分钟，去渣取药汁，加入粳米100克煮粥。功效：薄荷为疏散风热之要药，加粳米、菊花、桑叶、淡竹叶制粥，对新感风热者最适宜。3、粉葛豆鼓粥做法：准备10克粉葛根、10克淡豆鼓、3根葱白茎、10克麦冬、50克粳米。首先将粉葛、淡豆鼓和麦冬都放进砂锅当中，然后再加500毫升清水，然后煮沸5到10分钟，取汁液，再将汁和洗净的粳米一起煮粥，在即将煮好之前将葱白洗净切好放入即可。功效：此粥中的材料有助解表祛邪，还可养阴和胃，适合风热感冒患者食用。4、桑叶枇杷粥做法：准备18克桑叶、10克枇杷叶、100克甘蔗、30克生茅根、6克薄荷、60克粳米。将药物切碎，然后放在一起加适量的水煎煮，煮好之后取药汁，接着和粳米一起煮粥即可，每天一剂，连续服用3天。功效：此方有着清热生津、肃肺止咳、益胃，适合外受风热的人食用。5、发汗豆鼓粥做法：准备20克豆鼓、6克荆芥、6克防风、3克山栀、60克生石膏、3片生姜、2茎葱白和100克粳米。把所有的药材放进砂锅当中加水煎煮约5到10分钟，然后取汁液，再和粳米一起煮粥即可。功效：此粥有着辛凉解热的功效，一些有风热症状重、高热不退、头痛无汗、咽干口渴等症的人适合食用。1、香薷粥做法：香薷5克，粳米50克，绿豆50克，白糖适量。先取香薷加适量水煎沸，去渣留汁备用。后将米与豆加水同煮粥，熟时加入香薷药汁再煮沸即可。一天内分2~3次温食。功效：可防治夏季轻度感冒，能清暑热。香薷又称香戎、蜜蜂草，其味辛、性微温，具有发汗解暑、行水散湿、温胃调中之功效，适用于夏季感冒、恶寒发热、头痛无汗，或兼有腹痛吐泻、小便不利等。2、鲜芦根粥做法：鲜芦根30克，粳米50克。先将芦根切成段，加水适量，煎煮15分钟，取汁纳粳米，以米熟为度，之后加冰糖适量食之。功效：缓解暑热感冒症状。三、风寒感冒1、防风粥做法：防风(在药店可以买到)15克，葱白2根，生姜3片，大米50克。先将大米煮熟，快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。功效：该粥可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。2、神仙粥做法：生姜6克，糯米100克，加入适量的水煮粥。粥将成时放入洗净切碎的连须葱白30克，继续煮三五分钟，再加入米醋10毫升，再稍煮，趁热服用。服后宜盖被静卧，微出汗。功效：很适合风寒感冒初期的患者。其中，葱白和生姜都有辛温解表、驱寒温阳的功效。3、荆芥粥做法：荆芥9克，薄荷3克，淡豆豉9克，加水煮开，沸后5分钟，去渣取药汁，加入糯米100克煮粥。每日2次，温热服食。功效：可发汗解表，清热利咽，退热除烦，适用于伤风感冒，发热恶寒，头痛，咽痛，心烦，失眠等。4、生姜苏叶粥做法：苏叶10克、生姜3片，将白粥熬好后放入，再开锅就可食用了。功效：生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”，有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用，苏叶也有发散风寒的效果，在一般药店就可买到。风寒感冒喝生姜苏叶粥很有效。5、紫苏杏仁粥做法：苏叶10克，杏仁(去皮、尖)5克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。先用粳米洗净煮粥，待临煮熟时，加入苏叶、杏仁、生姜、大枣，趁热喝粥。功效：紫苏叶辛、温，可解表散风寒，又可理气宽中;生姜、大枣可调和营卫;杏仁下气止咳;粳米甘、平，健脾胃。合用可起到解表散寒、和胃、理气止咳的功效。四、流行性感冒1、白萝卜茶叶粥做法：白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂，加少许食盐，熬粥，再将茶叶用开水泡5分钟后倒入粥内。功效：治流行性感冒。白萝卜能够清热化痰，茶叶可以清肺热，有理气开胃，止咳化痰之功效。结语：感冒虽然是件再平常不过的事情了，但是也是非常烦人的，而且感冒了不治疗的话，还会引起很多的并发症哦。不过，治疗感冒的方法也很多，最常见的也是最好的，没有副作用的方法就是通过饮食治疗，以上就是小编给大家介绍的一些饮食方，希望对各位有帮助。文章来源：三九养生堂，高收益宏泰网是朝阳首家服务平台，五大安全保障，理财无风险。宏泰网最高12%。门槛低。是您理财最好选择。您可以点击右上角【查看公众号】关注“宏泰网”官方网站：http://www.21ht.cn客服热线：《4道简单易学的家常菜，经济实惠，味道鲜美，好吃又营养！》 精选九1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！4、搅拌：原来我们煮粥之所以间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。其次，就是根据个人口味、季节和功效来熬制各种自己喜爱的粥！一、皮蛋瘦肉粥:主料：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。调配料：葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。做法：1、大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好（我加入了几颗泡好的青豌豆）。2、里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。3、然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一下入味。4、皮蛋切好后，入锅蒸一下，因为生的皮蛋有一股特殊味道，蒸一下就好了。5、粥好后，将皮蛋和瘦肉放入，放入葱姜蒜末，继续小火熬煮。6、直至所有材料完全熬好了，放鸡精，几滴香油，就可以出锅了。二、八宝粥：八种配料：大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。做法：1、各种豆类浸泡一夜，米类浸泡半天，红枣洗净，干桂圆去壳。2、所有材料加入适量水和冰糖，放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可。三、腊八粥：材料：红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。做法：1、红豆，玉米提前泡3-4小时。2、其他材料混合洗净。3、所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。四、百合莲子羹：材料：银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量作法：1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅哟）。3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。小贴士：1、银耳要煮很长的时间才会粘稠，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以哟。2、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味。五、养颜木瓜粥：用料：红枣，桂圆，枸杞，红葡萄干，木瓜，泰国糯米，黄冰糖做法：1、煮红枣。红枣我事先没泡好，它需要煮的时间最长，所以先煮。煮的这个时间就可以把桂圆，枸杞，红葡萄干（用青葡萄干一样可以的）用清水泡上。如果事先泡好了红枣，这一步就可以省了，直接下米锅里得了。2、红枣煮得有点发胀就可以放糯米了，但不要放多，糯米会发开，再就是还得给剩下的食材留点地方。3、糯米煮出浆了直接把桂圆，枸杞，木瓜，黄冰糖放进去煮到满意为止，呵，，葡萄干在粥煮好后再放，经过长时间煮的葡萄干会有点酸味。六、百合红枣粥：原料：江米30克，百合9克，红枣10枚，白糖适量。做法：1、先将百合用开水泡一次，以沏支一部分苦味。2、江米淘净，和百合、红枣用文火缓熬成粥，加白糖适量即成七、鸡肉粥：（1）鸡胸肉切成细丝，用盐和油腌一会儿；煮白米粥，半熟时倒入鸡丝，搅匀了再煮；粥快好时，放些姜丝和其它调味绿色菜，加盐。起锅，喝。（2）非常要点（加了菜的粥和白米粥的最大区别）：加菜粥绝对不可以长时间煮。米淘洗后必须用水泡十分钟，然后用擀面杖碾碎，控制在大都半粒的样子。这样煮粥的时间短，口感好，所谓生滚嘛。（3）重要小贴士（可能大家都知道）：煮粥加水一次加够，不得加两次水。（4）如果用鸡肉切成小丁，出锅后加点小葱丝，就接近广州鸡粒粥了。八、鱿鱼粥：把鱿鱼丝，蒜末，都先在锅里煸炒一下，煸出香味。等到粥好了的时候先放鱿鱼丝，等一会儿，再放煸好的蒜末，香菜末，为了漂亮还可以放些葫萝卜丁，很细小的，那个味道非常香，对了，别忘了放盐和鸡精。广州的粥其实就是生滚粥意思就是先要熬好一锅粥，然后就把一部分的粥倒在小锅里煮，等到粥煮沸后就把调好味的材料放进去一起煮，直到再沸腾时就可以了。至于材料就随个人爱好（如：牛肉片、猪肉片、鱼片等，如果喜欢的话可以加一点姜丝和葱花）PS;每次煮的时候最好分量不要太多，一两碗就好，分量多了煮的时间长材料就会过火了。先用骨头煲汤,再用那个汤来熬粥,会特别的好吃,也很有营养.皮蛋粥就加入碎的皮蛋,起锅时加入盐、葱花、还有胡椒粉，看个人口味吧。重点就是粥要熬得好。九、红枣粥：红枣具有良好的补益作用，其性平和，能养血安神，适用于久病体虚、脾胃功能薄弱者服食。红枣粥香甜可口，可治疗体弱，病后身虚、气血两亏、营养不良、脾胃虚弱、贫血等，并有保护肝脏的作用。红枣粥对美容护肤也是大有益处的。方法：取红枣50克，粳米100克，同煮为粥，早、晚温热服食。十、山药粥：山药味甘平，是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物。据近代医学研究，山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶，有人称之为“消化素”。因为它能分解蛋白质和碳水化合物，所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥，补益颇多。方法：取干山药片45～60克，或鲜山药100～200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥，早、晚餐食用。十一、芝麻粥：黑芝麻适量，淘洗干净、晾干炒熟研碎，每次取30g，与大米lOOg同置锅中加水煮成粥，此粥具有补肝肾、润五脏的功效，适合身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘者食用。十二、龙眼粥：龙眼肉30e，粳米100eI同煮作粥。龙眼又称桂圆，具有大补气血、养气安神的作用，人们常将其作为冬令进补佳品，用以补虚疗损。十三、牛奶粥：大米100克淘洗干净，入锅加水按常法煮粥，当米将煮烂时，倒入300g牛奶稍煮即成。牛奶含有丰富的蛋白质及多种维生素与矿物质，与米做粥同食具有特殊的奶香。十四、白木耳粥材料：白木耳60克，糯米100克。白木耳先用清水发泡洗净。糯米淘净后，置入锅内加水烧开，再放入银耳，熬煮成粥，调入一些冰糖即成。此粥滋阴生津、润肺养胃、益气和血，可治虚劳咳嗽、痰中带血、阴虚口渴。十五、鸡粥。材料：一只，姜片，米。做法：水开放鸡，煮到水再次开，舀掉上层鸡油，下米下姜。煮到鸡肉骨分离，米绵软。绝对香！！！十六、豆粥：材料：各种豆类。可以是眉豆，小麦，绿豆，芝麻等。做法：和米同放，煲。十七、冰糖莲子粥原料：主料：江米250克配料：净莲子100克调料：冰糖200克做法：①江米用清水淘清，沥水，入沸水中将米煮制成粥。②净莲子经过初步加工，去掉红衣，捅莲心、再上屉蒸熟③锅置旺火虽加入清水2500克，江米、蒸熟莲子，一起放入锅内加入冰糖，小火熬制熟烂成粥。十八、甘草绿豆粥----本品清热解毒，可凉吃或热吃。原料：主料：大米150克配料：绿小豆50克，甘草50克调料：白糖适量做法：①大米用清水淘净、沥水②绿小豆去掉杂质，用清水洗净沥水③甘草洗净用沙布包成小包④锅置旺火上放入清水甘草包，将水熬制成金黄色，放入绿豆再烧沸，放入大米熬煮，成粥后加入白糖，调匀即可食用。特点：色泽黄绿；清香宜人；甜香味美。十九、小米红糖粥原料：主料：小米100克配料：红糖适量做法：①选用优质小米用清水淘洗干净，沥水。②锅置旺火上，加入小米和清水，烧沸后改用小火慢慢熬煮成粥，加入红糖调匀，再烧沸即成。二十、山莲葡萄粥原料：主料：糯米100克，香米50克，大米50克。配料：山药30克葡萄干30克，调料：冰糖（白糖）适量。做法：①糯米、香米、大米、用清水淘净，沥水。②山药用清水刷洗干净，削去外皮，切成米粒丁，莲子去掉外衣膜，捅出莲心，葡萄干先用清水洗净；再用清水稍泡、洗净。③锅置旺火上，加入糯米，香米、大米，山药丁，莲子肉，和清水烧沸后改用小火熬煮，五成熟时加入葡萄干，冰糖（白糖）调均溶化即成。二十一、红枣莲子粥原料：主料：糯米100克，香米50克配料：红枣30枚，莲子50克调料：冰糖（白糖）适量做法：①糯米、香米用清水淘净、沥水②红枣用清水稍泡胀，莲子经加工捅出莲芯洗净。③锅置旺火上，加入清水5000克，糯米、香米、莲子一起烧煮，烧沸后小火熬煮，至米五成熟时加入红枣，冰糖（白糖）待糖调均熔化即可。二十二、阿胶红枣粥原料：主料：糯米60克配料：阿胶30克，红枣30枚调料：白糖适量。做法：①糯米用清水淘净，沥水。②阿胶放入研体中，捣成碎块，锅置微火上，加入清水和阿胶碎块，熬制成汁。③锅置旺火上，加入糯米和清水，烧沸后改用小火熬煮至八成熟时加入阿胶汁和红枣、白糖，继续熬煮成粥。二十三、冰糖银耳粥原料：主料：糯米100克配料：银耳50克，调料：冰糖适量。做法：①糯米用清水淘洗干净，沥水。②因而放入盆里加温水浸泡，泡发后摘净杂质和耳根，再用清水冲洗干净，沥水，切成小块。③锅置旺火上加入糯米和银耳、清水，烧沸后用小火熬煮至块成粥时加入冰糖，再煮至糖溶汁，糯米成粥二十四、皮蛋瘦肉粥原料:主料：大米350克配料：皮蛋6只，猪瘦肉500克，香菜调料：精盐、葱、姜段、大料做法：①猪精肉用清水洗净，剔去筋膜，切成薄片，用精盐、葱、姜、大料煮熟。②皮蛋去掉外壳，洗净后切成碎末，香菜叶切成小段。③大米用清水淘洗干净、沥水。④锅置旺火上，加入清水，烧沸后下入大米，烧煮20分钟成粥，加入肉丁，皮蛋粒，精盐、调匀，出匙加入香菜段即可食用二十五、虾仁米粥原料:主料：大米250克配料：净虾仁150克，菠菜段少许调料：精盐、葱段、姜片、大料做法：①大米用清水淘净沥水②净虾仁用清水冲洗干净，挑去泥肠，再用清水冲净、沥水，放入微火锅中，加入清水虾仁，葱、姜、大料，煮至半熟③锅置旺火上，加入清水，烧沸后下入大米，再沸后改用小火熬煮至快熟时加入煮至半熟得虾仁，再烧沸时，加入少许精盐调好味即成。二十六、蟹肉粥原料:主料：富硒大米100克，河蟹3只调料：精盐适量做法：①大米用清水淘洗干净，沥水。②鲜河蟹，洗净后去壳，去腮，切除脚，把蟹黄取出，蟹脚的一端用刀切去，再用圆棒把蟹肉擀出。③锅置旺火上加入大米，烧沸后改用小火熬煮成粥，加入蟹肉和蟹黄，调制均匀，带快熟时加入少许精盐，食用时稍放香菜。二十七、甲鱼粥原料:主料：富硒大米100克配料：甲鱼一只调料：姜片、葱段、料酒、吉糖、精盐、胡椒粉各适量做法：①大米用清水淘洗干净，沥水②甲鱼背朝下放在砧板上，待其头伸出立即卡住，剁去头、剁去尾计脚爪，用八成熟的水稍烫，刮去黑皮，取出内脏，用清水清洗干净，再切成小块。③锅置旺火上，加入甲鱼块和鸡汤，料酒、姜片，葱段，煨至甲鱼肉熟烂时，再加入大米，再沸后用小火熬煮成粥，再加入精盐、胡椒粉即成。二十八、蔬菜牛肉粥蔬菜牛肉粥 原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个，盐--若干制法（1）准备牛肉精肉并磨碎。（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。02 豆腐粥原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干制法（1）将豆腐切成小块。（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。03 鸡蛋粥原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干制法（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。（2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。（3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。04 蔬菜鱼肉粥原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。（2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。（3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。（4） 煮至粘稠时放入酱油调味。05 干酪粥原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克制法（1） 将干酪切碎。（2） 将米饭入锅加适量水煮。（3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。06 豌豆粥原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。（2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。（3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。（4） 加盐调味。07 胡桃粥原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。（2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。（3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。（4） 煮好后用盐调味。08 苹果麦片粥原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。（2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。09 鱼肉牛奶粥原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干制法（1） 将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。（2） 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。10 芋头粥原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。（2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。（3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。（4） 煮至粘稠后加酱油调味。11 土豆粥原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。（2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。（3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。12 干酪面包粥原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。（2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。13 胡萝卜酸奶粥原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄油--若干制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。（2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。（3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好14 番茄粥原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。（2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。（3） 煮好后加入番茄，加盐调味。15 鸡肉粥原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若干制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。（2） 将菠菜炖熟并切碎。（3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。16 裙带菜红蛤粥原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。（2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。（3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。（4） 煮好之后用盐调味。17 红薯鸡蛋粥原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。（2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。（3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。（4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀。18 栗子粥原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。（2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。19 蔬菜粥原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡萝卜、洋葱--若干，香油、酱油--若干制法（1） 大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。（2） 用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。（3） 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。20 大酱粥原料：米粥--1小碗，大酱--1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜--若干制法（1） 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。（2） 蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。（3） 煮好之后放大酱调味。21 胡萝卜粥原料：准备胡萝卜(红萝卜)适量制作：把胡萝卜洗净去除根须 放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂 取出晾凉捣烂成泥如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖特点：清香适口胡萝卜味甘性平 有健脾助消化之功 并含有胡萝卜素B族维生素脂肪糖类其中含大量果胶 有收敛和吸附作用 患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动对抑制消化不良 所引起的腹泻非常合适22 脊肉粥猪脊肉是指猪脊背上的精肉古代人已作为药用 其性味甘咸平 猪瘦肉含有丰富的蛋白质 并含有较多的碳水化合物 钙磷铁等营养成分 可防止发生营养不良原料： 猪脊肉100克粳米100克 食盐香油川椒粉各少许制作： 先将猪脊肉洗净切成小块 放锅内用香油炒一下然后 加入粳米煮粥待粥将烂熟时 加入盐胡椒粉调味再煮沸即成特点： 粥有肉香油等调味品 味道极好 此粥补益人体 小儿常食可防止发生贫血莲子桂圆粥[原料]莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。[做法]取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。[用法]每日2次，温热食用。[作用]补心脾，益气血。适用于失血性贫血。[评注]桂圆大补、不宜久用；莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者，可常吃莲子粥。柏子仁粥[原料]柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。[做法]先将柏子仁去除皮、壳、杂质，捣烂，与粳米煮粥，待粥将时，兑入蜂蜜，稍煮开锅即可。[用法]每日2次，连服3天。[作用]润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。[评注]柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物质，为常用的滋补安神药。酸枣仁粥[原料]酸枣仁末15克、粳米100克。[做法]先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。[用法]早晚温服。[作用]养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。[评注]酸枣仁末入粥中酸甘适口，深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可，炒时间过常能破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。小米枣仁粥[原料]小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。[做法]将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。[用法]每日2次，加蜂蜜温服。[作用]补脾润燥，宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。[评注]酸枣仁能宁心安神，小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。绿豆粥[原料]绿豆30g，粳米100g[做法]1．将绿豆、粳米淘洗干净。2．把绿豆、粳米放入锅内，加水约500g，煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1-2次。[营养]内含蛋白质13.6g，脂肪0.65g，碳水化合物95.7g，钙39mg，磷25.9mg，铁2.7mg，维生素A0.20国际单位，维生素B10.2mg，维生素B21.5mg，尼克酸0.6mg，能产热453kcal。[功能]绿豆是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益气、养血生津，确为夏季解暑佳品，且因本品并非过于寒凉，不会滞胃凉脾，是产后防暑、解暑佳品。银杏粥：益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。做法：银杏仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。《4道简单易学的家常菜，经济实惠，味道鲜美，好吃又营养！》 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治热痢：生姜 4片，茶叶15克，黄连6克，煎水晾凉饮服，每日3次。12、 治疟疾：生姜 4片，茶叶15克，煎水调红糖适量，趁热饮下，每日2次。13、治晕车晕船：生姜1片贴于肚脐，外贴1张伤湿止痛膏，有明显的缓解作用。14、治冻疮、冻伤：生姜适量捣烂，泡在适量的白酒中，取汁液加温擦拭患处，每日3次。15、治脚汗太多：生姜15克，枯矾15克，熬水洗泡脚，每日1次。16、治伤风咳嗽、虚寒久咳：生姜5片，加适量核桃肉、红糖捣烂食之。17、治红白痢疾：生姜、绿茶等份，加水适量煎浓饮之。18、治妇女虚寒腹疼：生姜、红糖适量煎水服用。19、发汗解表、温肺止咳：生姜10片，茶叶7克，煎水趁热饮服。20、治风寒感冒：①生姜数片，白萝卜250克，红糖适量，煎汤趁热饮下，出汗即解。②生姜6克，葱白5根，红糖适量，煎汤热服，对感冒初起或症状轻有效。③生姜90克，白萝卜60克，荸荠60克，捣烂取汁，分3次用开水冲服，每日一剂。④生姜6克，葱白2恨，大枣4枚，煎汤服用，对症轻无汗、身困者有效。⑤生姜5克，葱白1根，绿豆15克，萝卜30克，大枣 4枚，煎水服用，每日3次，开水冲服，对感冒发烧、口渴而表未解者有效。⑥生姜、葱白各30克，食盐6克，白酒一盅。将生姜、葱白、食盐共捣成泥状，加白酒调匀，涂擦前胸、后背、肘窝、手心、脚心，对感冒身疼、关节酸疼、发热不降有效。⑦老姜10克煨热，切开擦百会、大椎或由大椎向下擦至命门，以皮肤微红为度，可消除恶寒怕冷、全身酸疼。生姜在细菌作用下可发酵腐烂，产生黄樟素物质，能诱发食道癌、肝癌，对人体健康有严重危害，故腐烂的生姜不能吃。生姜克杂症慢性胃炎：姜20克切成薄片，大枣、桂圆各30克，红糖20克，加水500毫升煎煮15分钟，早晚服用，每日1剂。慢性萎缩性胃炎：生姜、木瓜米醋汤：生姜30克，木瓜500克，米醋500毫升，用沙锅炖煮，分次服用；生姜米醋汁：生姜100克切细丝，浸泡在250毫升米醋中，密闭贮存备3天后用，每日空腹时服用10毫升。这么好的平台，请关注。胃及十二脂肠溃疡：猪肚、生姜汤：猪肚1只冼净，纳入切碎之生姜250克，扎紧肚口，放置锅中，加水适量，文火煮至肚烂，姜汁渗透到猪肚，食肚饮肠，每只肚吃3—4天，连服8—10只。急性肾炎浮肿尿少：姜皮、冬瓜皮汤：姜皮6克，冬瓜皮30克、车前草各15克，水煎服，每日1剂。受寒腹痛：鲜姜、白胡椒、红糖汁：鲜姜9克，白胡椒7粒，打碎机打碎，红糖15克热开水300亳升冲。每日二次早晚。姜、陈皮、葱汤：姜9克，陈皮12克，葱5株，胡椒5克，水500亳升煎开服。腹泻：姜、炒鸡蛋：鲜姜10克切成碎丝，调和鲜鸡蛋3只，炒熟食用，食后喝红糖水350—400毫升，每日一次。生姜、茶叶汁：生姜、茶叶各9克，水500亳升煎服。风湿关节炎：生姜汁100亳升，冰糖100克，西瓜半个。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤内，再搁水煮，每日半个西瓜，分2次空腹温热服食。7天为1个疗程，连用3个疗}