海口日报数字报·海口网
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春节到了，戒烟限酒，健康过年！
创建全国健康促进区—— 共建共享 健康秀英
&&&&第&3&期&&&&春节期间，不送烟，不在公共场所吸烟。&&&&烟草烟雾中含有7000余种化学成分，其中有数百种有害物质，至少有69种为确定致癌物。吸烟可导致肺癌、口腔癌、鼻咽癌、喉癌等多种癌症，还会引发冠心病、脑卒中、糖尿病、男性勃起功能障碍等多种疾病。有研究显示，吸烟者的平均寿命比不吸烟的人短10-15岁。而且，由于吸烟导致的疾病，导致吸烟者的生活质量更低。不存在无害的烟草制品，只要吸烟就有害健康。“低焦油卷烟”和“中草药卷烟”不能降低吸烟对健康的危害。&&&&二手烟是指吸烟者在吸烟时燃烧烟草制品产生的烟雾。当空气受到烟草烟雾污染时，所有身处其中的人都会吸入烟雾，不管是吸烟者还是非吸烟者都会身受其害。大量流行病学研究证实，被动吸烟会增加癌症、冠心病、中风、慢性阻塞性肺病、哮喘的发病风险。烟草烟雾环境还会导致胎儿出生低体重、引起胎儿死亡和先天畸形。婴儿暴露在烟草烟雾环境中，可导致因猝死、呼吸道感染、哮喘、中耳炎及损伤肺功能，影响儿童生长发育和认知功能。&&&&鉴于吸烟和二手烟对健康的危害。建议吸烟者尽早戒烟，春节期间不送烟，不在公共场所吸烟，过一个健康、文明的无烟春节。&&&&高度白酒含能量高，几乎不含其他营养素。如要饮酒应当尽可能引用低度酒，并控制在适当的限量以下。建议成年男性一天饮用的酒精量不超过25克（即啤酒不超过750毫升，葡萄酒不超过250毫升，38度白酒不超过75克，52度白酒不超过50克），成年女性不超过15克（即啤酒不超过450毫升，葡萄酒不超过150毫升，38度白酒不超过50克，52度白酒不超过30克）。&&&&孕妇、儿童、青少年及从事驾车、机器操作等工作人员应禁止饮酒。血尿酸过高的人不宜大量喝啤酒，以减少痛风症发作的危险。酒与药物同服，会降低药效或与药物中的某些成分产生不良反应，严重者导致中毒，危及生命。因此，服用药物的人应禁止饮酒。&&&&春节是个喜庆祥和的日子，不要因为饮酒带来不必要的伤害。不喝最好，饮酒适量，不要劝酒，过一个健康、安全、文明的春节。&&&&海口市秀英区健康教育所
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document.write('');天呐！厦门一男子吃火锅吃进医院！医生提醒：这样吃容易患癌！
马上就到阖家团圆时刻！
总会有个声音
在你耳旁说
“快趁热吃！好吃！”
而最近天气这么冷
大家吃火锅的热情高涨
想想就忍不住
流！口！水！
重要提醒！
厦门人注意！
最近厦门医院接诊
烫伤口腔和食道患者
明！显！上！升！
长期这么吃
可！能！致！癌！
别！不！信！
厦门一位周先生
就因此中招了！
他爱吃火锅！
喉咙竟长出白斑！
32岁的厦门市民周先生平时就爱吃滚烫的麻辣火锅，而且还特别好趁热吃。
上周五晚上，他和几个朋友约在了一家重庆火锅店开吃，见锅内食材翻滚，周先生迫不及待地就夹起来往嘴里塞，滚烫的汤水让他本来就不太舒服的喉咙一阵阵疼痛。大快朵颐之后，周先生连续几天觉得喉咙疼得吃不下东西，对着镜子一看，自己的嗓子不仅红肿还起了几个白斑，赶紧到医院就诊。
医生在接诊后检查发现，周先生的扁桃体黏膜破损红肿明显，分析是过热的食物烫伤了咽喉部的血管所导致的。
只是吃个火锅！
咋还吃出了毛病？！
感觉so sad！
医生蜀黍说了
天天“趁热吃”
可能还不止这毛病！
陈兆阅主治医师
复旦大学附属中山医院耳鼻喉科
冬季吃火锅烫伤口腔、咽喉肿痛的患者，每年都有不少，可能是因为天气寒冷大家喜欢吃热食的原因。国人爱吃热菜热饭，爱喝热水热茶，很多人根本不认为自己吃得太烫，甚至总觉得自己吃得还不够热。
超过65℃热饮
就属于2A类致癌物！
重要部分说三遍！
国际癌症研究机构认为
超过 65℃ 的热饮！
属于2A类致癌物！
有致癌风险受到伤害最大的
就是食管！
▼ 开水在室温下放几分钟，大约就是 65 ℃
火锅吃得太急
容易对口腔、食道和胃黏膜
造成烫伤损害！
如果黏膜损伤尚未修复
又遭到烫伤
反复多次易造成黏膜浅表溃疡
招致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎
甚至食道癌等病症！
陈兆阅主治医师
复旦大学附属中山医院耳鼻喉科
食用火锅时，应将食材捞出稍凉后再吃，如不小心烫伤咽喉部，要吃几天的冷流食，避免再次损伤，严重的话尽早就医。
只是趁热吃不烫？！
被烫了还不自知！
为什么“热”伤食管？
因为食管的表面
覆盖着娇嫩的黏膜
食物的温度对它有很大影响！
10 ℃～40 ℃ 最合适；
50 ℃～60 ℃ 勉强能耐受；
65 ℃ 以上，会造成烫伤
不要觉得 65 ℃ 温度很高
一颗热饺子就能超过它
我们每个人的食管都可能被烫伤过
只是你完全不知道
还有些人特别喜欢这种
“嘴巴被烫到，胃里热乎乎” 的感觉
留言中的功夫茶
是潮汕地区传统饮食
只有滚烫才叫“趁热”
而中国癌症统计数据显示，潮汕是食管癌的六大高发地区之一，潮汕地区的南澳县，食管癌死亡率高居全国各地区食管癌死亡率第二。
虽然食管癌和遗传、饮酒、吸烟等很多因素有关，但潮汕人民爱“趁热”喝功夫茶的习惯，和食管癌的高发脱不开关系。
还有热汤、热水、火锅
热粥、热饺子、热咖啡
请放凉以后
再请他（她）吃
致癌物的分类
1类和2A类能免则免！
按对人的致癌危险性，国际癌症研究中心将致癌因子分成1、2A、2B、3、4共5类。
离你最近的、常在你身边出现的
主要是以下几种：
黄曲霉素、甲醛、尼古丁、亚硝胺（前体物质是亚硝酸盐，即亚硝酸盐在特定条件下才转化成亚硝胺）、苯并芘、砒霜、酒精等
（明确与癌症相关，有充分依据）
1. 酒精：口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、肝癌、绝经期后乳腺癌
有研究表明，跟不喝酒的人相比，大量喝酒的人（每天喝酒大于 3 次），更容易得上消化道癌症、肺癌、乳腺癌、结直肠肿瘤和黑色素瘤。同样还有研究表明，饮酒除了和以上癌症相关外，还与鼻咽癌、膀胱癌、前列腺癌、胰腺癌等有关。
想防癌，先戒酒！
2. 加工肉：结直肠癌、胰腺癌、胃癌
什么是加工肉？国际癌症研究机构的解释是：经过熏制、腌制、风干或其他增加口味或有利于保存的肉类，包括肉干、火腿、肉罐头、腊肉腊鱼等。有充分证据表明，食用加工肉制品会导致结肠癌，每天食用 50 克的加工肉制品，患结肠癌的风险会增加 18%。
3. 中式咸鱼：鼻咽癌
通过腌制和暴晒，经过高浓度的盐腌制而脱水的咸鱼，是传统的广东人的一道美味佳肴。但是，在加工过程中，会产生致癌物质亚硝基化合物，它在体外实验中已被证实可致癌。
4. 黄曲霉素：肝癌、肾癌
这类物质最常见的是被黄曲霉污染过的花生、玉米。另外，在一些使用花生原料的加工食品（比如花生酱）中，也可能会因为原料发霉而致癌。因此，一定要选择可靠厂家的产品。
其他常见的 1 类致癌饮食，还包括吃盐太多（可能导致胃癌）和槟榔（可能导致口腔癌）。目前，其实 1 类致癌物共有 118 个成员，除了以上食物，同属于这各级别的还有大家熟知的香烟、苯、砒霜，多环烃类（烹调油烟和汽车尾气中常有），各种电离辐射、室外空气污染等。
2A类致癌物
（很可能与癌症相关）
1. 红肉：结直肠癌、胰腺癌、胃癌
国际癌症研究机构当初提出红肉是很有可能的致癌物，引起了轩然大波。红肉是指生的状态发红，熟了以后变暗的肉类，比如生鲜红肉：牛、羊、猪等哺乳动物肉。有研究证实，红肉摄入会增加结直肠癌、肺癌、胰腺癌等患病风险。需要强调的是，红肉带来患癌风险的前提是大量与长期摄入。
也就是说，红肉被归入 2A 类致癌物，不意味着不能吃了。
世界癌症研究基金会建议每周红肉摄入量不要超过 500 克，也就是说一个星期一斤红肉。《中国居民膳食指南》也建议减少猪肉在食物中的比例。记得少吃点。
2. 饮食过烫：口腔癌、咽癌、食管癌
经常食用超过 65 度的食物容易诱发食管癌，食管粘膜在高温下反复损伤，长期反复的刺激食管粘膜易引起癌变。
3. 硝酸盐和亚硝酸盐：食管癌、肝癌
咸菜和腌制品里面含有较多的亚硝酸盐，这些将诱发肝癌和食道癌等。还有一系列由油炸、烘焙、烧烤等烹饪方式做成的食物分在 2A 类。除了以上食物，还有很多大家不熟悉、而又抽象的化学物质。令人惊讶的是，经常熬夜的生活习惯，也已被列入这类致癌物。
对于1类和2A类致癌物
咱们要做到尽量避免！
但也不是说
这种食物吃一点点就会得癌
而是癌症的发生
往往是多种因素长期作用的结果
偶尔吃吃过嘴瘾
也不必恐慌！
烫口的食物
放凉一些再吃！
下次再让你“趁热吃”
海峡导报记者 李方芳
编辑 卢婷雯
综合：丁香医生（ID：DingXiangYiSheng）
部分图片来自网络
海峡导报微信（ID hxdbwx）整合编辑
转载请备注完整信息来源
以后再让小编“趁热吃”
小编一定要实力拒绝！
咱不能贪热一时爽
溃疡悔恨常相随啊！
身边的长辈真是喜欢“趁热吃”
火速扩散让大家涨知识~
顺便给小编戳个ZAN，涨个五毛钱！
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谈癌色变 不如了解真相
导读：癌症的高发率和高死亡率让我们在生活中谈癌色变，在害怕的同时，我们也应科学的认识与了解癌症。近日，北方网健康频道采访了天津医科大学肿瘤医院放射治疗科副主任医师王琦，王主任为我们讲解了关于癌症的科普知识，希望大家都能对癌症建立科学的认识，从而更好的保护自己。 记者：为什么会发生肿瘤呢，老百姓讲我最近精神
癌症的高发率和高死亡率让我们在生活中谈&癌&色变，在害怕的同时，我们也应科学的认识与了解癌症。近日，北方网健康频道采访了天津医科大学肿瘤医院放射治疗科副主任医师王琦，王主任为我们讲解了关于癌症的科普知识，希望大家都能对癌症建立科学的认识，从而更好的保护自己。
记者：为什么会发生肿瘤呢，老百姓讲我最近精神压力大就得了肿瘤，这说法对不对呢?
回答：这个说法理论上不太准确。人体细胞内天然就存在着一组能够引起细胞癌变的基础&&&癌基因&。在正常情况下，癌基因对人体非但无害，而且对细胞的生长和分化均起着重要的作用，只有当正常细胞受到外界致癌因素的反复作用后，细胞内癌基因就被激活，才会产生癌细胞。这是一个相当慢长的过程，通常需要在接触致癌物多年之后，才演变成癌，一般长达15&30年。
　　天津医科大学肿瘤医院放射治疗科副主任医师王琦接受北方网健康频道记者采访
记者：哦，我明白了，肿瘤的真正形成前演化发展需要很长的时间，在这段时间内就可以进行肿瘤的预防。您说这样理解对吗?我们对肿瘤的预防具体要做什么呢?
回答：你的理解是正确的。多年的研究和临床实践证明，许多肿瘤是可以预防的。目前科学家已经找出许多与癌症的发生有直接联系的致病因素，如果能避免与这些因素的接触则可以防止一部分肿瘤的发生;另外，癌症发生以前往往都有一个癌前病变的阶段，这一阶段通常可达数年以上;若能在癌前病变阶段给予治疗则可避免癌的发生。但也有些癌迄今尚未找到很肯定的原因，在早期往往没有明显的症状，因此要做到早期发现也很困难。
肿瘤预防应注意以下几点：第一，就是加强肿瘤防治的个人警觉意识，在一定程度加强对此类知识的阅读和普及，做到心中有数，才能处乱不惊。第二，要建立健康意识，培养良好的生活习惯，改良饮食习惯，适当运动，建立合理规律的生活习惯，并保持心理健康也是至关重要。第三，要注重个人的健康普查，以我国的医疗现状，建议20岁以上至少每两年查体，40岁以上至少每年查体，对于特定肿瘤高发地区、具有家族遗传史、具有高危因素人群还要增加专项查体。
　　王琦主任耐心解答患者问题
记者：哦，提到肿瘤家族史，我想提一个大家特别关心的问题，肿瘤是不是真的会遗传的，还有，如果家里真的有肿瘤病人，会传染吗?
回答：其实您提的是两个问题，第一个是肿瘤的遗传倾向问题。肿瘤的遗传问题十分复杂，目前认为，肿瘤不是直接遗传性疾病，但是确有少数癌症的发病有家族聚集的倾向，家族中有人患癌，他的子女患癌的机会比一般人可多几倍，这些肿瘤叫作遗传型家族性癌。包括食管癌、大肠癌、乳腺癌、胃癌、子宫内膜癌等。这种遗传因素形成的影响，在医学上称为遗传易感性。因此，当家中有人患癌时，也不可胡思乱想，要保持心情愉快，学习和了解癌的知识，进行防癌查体，早期发现早期治疗，同时帮助家人树立抗癌信心，是最好的解决方案。
第二个问题可以肯定地说，癌症不会传染。尽管目前认为某些癌症的发生与某些病毒有关，如：子宫颈癌，鼻咽癌，白血病，但至今还不能证实感染上某些病毒就一定地得某种癌症的说法。收治肿瘤病人也没有采取像传染病那样的隔离措施。我们这些肿瘤医院的医护人员，癌症发病率并不比一般人群高。所以家人朋友得了癌，不要顾虑传染，而应该多和他们在一起，奉献一份温暖和爱心，这样才有利于患者病情早日康复。
　记者：您的回答真是打消广大观众内心的不少疑虑，并为大家早期预防早期发现提供了真实可行的方案。那即使这样，大家对肿瘤、癌症仍然非常恐惧，总觉得得了肿瘤就活不长了，您觉得这样的说法对吗?又是为什么呢?
回答：人们谈癌色变，主要的原因是其高死亡率。但随着肿瘤治疗的进步，其死亡率逐年下降，在某些肿瘤中如乳腺癌、甲状腺癌、宫颈癌、头颈部鳞癌等，经过规范化的治疗生存率已经相当高，甚至可以达到治愈的水平。所以我们要通过各种各样的科普讲座提高对肿瘤治疗的认识，才能使广大人民群众了解到肿瘤治疗的真相，消除患者及家属的恐惧，增加配合治疗以及积极生活的信心。在这里，我也要建议，重视患者及家属的心理健康建设，可以在配合肿瘤科医生进行抗肿瘤治疗的同时，进行心理咨询，建立合理的生命预期和计划，也是治疗至关重要的一个部分。
记者：我知道您是肿瘤放疗的专家，我想是不是经常有患者有这样的疑虑，&外科医生说手术做不了了，我就是晚期了，病入膏肓了&，这种想法对不对?
回答：这是一个特别常见的问题，同时也是一个复杂的问题，可能存在以下的一些可能性。不过不论哪种可能性我也建议患者不要轻易下&病入膏肓，无法医治&的论断。首先可能该患者的肿瘤并不适合手术治疗，比如鼻咽癌，某些头颈部鳞癌，这些肿瘤邻近重要的器官组织，通过手术无法进行彻底切除或切除后可能造成严重的组织缺损，这种情况下，是不能手术的，但并不表明这种肿瘤无法治疗了，通过放化疗，这类肿瘤能获得相当高的临床缓解率和较长的生存期。第二种情况是，在手术之前进行放疗和化疗，可以大幅度提高手术切除率，降低手术风险从而提高生存率，我们管这种治疗方式叫做新辅助放疗。这种治疗需要肿瘤外科、内科、放疗科、病理及影像科的多方配合，是目前最为流行的肿瘤治疗方案。还有一些情况，肿瘤发现时确实处于中晚期，手术无法完全切除或手术加放化疗的模式与放化疗的疗效相似，这个时候往往患者也会被告知直接进行放疗。最差的情况是肿瘤发现时候确实已为晚期，存在多器官转移，即使这种情况下，仍然有肿瘤内科的大量经验可以减少患者痛苦，提高生活质量，延长生存时间。因此无论哪种情况，对于患者和家属都不应丧失抗肿瘤治疗和生活的信心。
记者：既然放射治疗在肿瘤治疗中应用这么普遍，而且向您所说大部分患者都可能需要进行放射治疗，那么放射治疗痛苦吗?会带来什么样的反应?
回答：放射治疗是应用放射线杀灭肿瘤，这种高能的放射线是肉眼看不到的。虽然我们现在应用的放射治疗技术已经称为&精准放疗&，但在杀灭肿瘤细胞的同时，还是不可避免的照射范围内的正常组织和细胞带来损伤。这种损伤就是我们所谓的放疗副反应。根据照射肿瘤的部位和范围的不同，带来的副反应也各不相同。比如颈胸部肿瘤的照射，在放疗期间就可能出现进行的急性食管炎，即吞咽时食管走形区的疼痛。而腹部或者盆腔的照射，可能引起胃肠道的反应，比如肠炎，如腹泻、便血等症状。
记者：对于大多数病人和家属最关心的问题莫过于放疗期间饮食需要注意什么?有什么需要忌口的吗?
回答：有的患者迷信民间的说法，认为进食肉蛋奶等蛋白质丰富的食物就会促进肿瘤的增长和复发，首先这是一个完全错误的说法，长期营养不全面、不均衡，造成营养不良、贫血、免疫力下降，会导致无法进行抗肿瘤治疗。对于大多数患者在保证患者充足能量供给的情况下才能保证患者抗肿瘤治疗的顺利进行，因此要加强营养，增加蛋白质的摄入，注意饮食的多样化。大多数肿瘤的放疗过程中不需要进行对于某种食物的忌口，某些需要特殊营养指导的肿瘤，会有放疗科医生和营养科医生在放疗前给予患者及家属辅导，从而保证患者营养充足、治疗顺利。
　　天津市肿瘤医院放射治疗科王琦
王琦，2012年获天津医科大学肿瘤学博士，现任天津医科大学肿瘤医院放射治疗科副主任医师。主持完成国家自然科学基金1项，天津市卫生局科学基金课题 1项，参与完成多项国家级及省部级课题。以通讯作者、第一作者和共同作者发表SCI收录论文6篇，发表中文论文9篇。中国抗癌协会肿瘤放疗专业委员会、胃 癌专业委员会、大肠癌专业委员会、妇科肿瘤专业委员会专业会员，天津市抗衰老协会青年委员。从事肿瘤放射治疗，擅长头颈部肿瘤、妇科肿瘤及胃肠道肿瘤的放 射治疗。
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> 春节防病早知道：什么是鼻咽癌
春节防病早知道：什么是鼻咽癌
摘要：鼻咽癌是指发生于鼻咽粘膜的恶性肿瘤。在中国的广东、广西、福建、湖南等地为鼻咽癌的多发地区，鼻咽癌也有被称为广州癌。发病年龄大多为中年人，亦有青少年患病者。病因与种族易感性、遗传因素及EB病毒感染等有关，鼻咽癌恶性程度较高。
　　按照我国百姓的习俗，正月不看病。因此，在新春到来之际易发病人群如能及早了解一些相关常识，便可做到早发现早治疗，不至于贻误病情。本文将详细为大家介绍一下的相关常识。
　　鼻咽癌的临床表现
　　涕血：涕血是鼻咽癌的症状早期的表现，表现为鼻涕中带血，或表现为从口中回吸出带血的鼻涕，又称为回吸性痰中带血。表现为痰中带血或带有血丝。涕血常发生在早晨起床后。涕血量不多时，经常被患者疏忽，误认为是鼻炎或鼻窦炎，或被当作咯血到内科就诊。
　　鼻塞：鼻塞是鼻咽癌的症状的早期表现。大多表现为单侧鼻塞。当鼻咽增大时，可能出现双侧鼻塞。
　　耳鸣、听力下降：耳鸣、耳闷塞感及听力下降也是鼻咽癌的症状早期信号。该症状是由于鼻咽癌新生物堵塞患侧咽鼓管口所致。听力降低也可能是鼻咽癌进一步恶化损伤听力神经所致。耳鸣和听力下降常被误诊为中耳炎或是其他疾病，以致耽误治疗。
　　头痛：初诊鼻咽癌时，大约70％的患者有头痛症状。早期头痛部位不固定，间歇性。早期病人可能是神经血管反射引起，或是对三叉神经第一支末梢神经的刺激所致。鼻咽癌的头痛症状常表现为偏头痛、颅顶枕后或颈项部疼痛。鼻咽癌头痛大多与癌组织侵犯颅底骨质、神经和血管有关。
　　颈部淋巴结肿大不少鼻咽癌患者往往是自己无意中在脖子上触摸到&包块&而就医。这种&包块&其实是肿大的淋巴结。鼻咽癌患者的颈部淋巴结肿大，常被误诊为炎症。对于经消炎治疗无缩小，甚至持续迅速增大的颈部肿块，尤其是质地较硬、活动度差、多个互相融合成团的无疼痛颈部肿块。
　　鼻咽癌的治疗
　　放射治疗一直是治疗鼻咽癌的首选方法，原因是多数鼻咽癌为低分化癌，对放射线的敏感性高，并且原发灶和颈部淋巴引流区域容易包括在照射野内。但是是会有一些副作用的产生，特别是老年患者的副作用表现特别明显，最好是配合中药的治疗来减轻。
　　手术治疗也是鼻咽癌治疗的常用治疗方式，并不是所有患者都能进行手术的治疗，对于发生转移及肝肾功能不良，全身情况不是很好的患者还是不能手术的治疗的。
　　化疗治疗鼻咽癌的治疗一般是在晚期的时候出现转移用化疗的治疗方式，作为放疗或手术治疗后的辅助治疗。
　　还有免疫治疗，中药的治疗等等，国务院特殊津贴专家黄霈指出，鼻咽癌辅助中药的治疗非常关键，鼻咽癌由于位置的特殊，身体的情况很多患者是不能手术的治疗，放疗是患者的首选治疗方式，但是放疗会有很多的副作用产生。出现，张口困难，听力下降，神经系统的损伤等等，辅助中药的治疗是可以缓解这些副作用的产生，如辅助中药人参皂苷Rh2，是可以抑制肿瘤细胞的生长，诱导其分化和凋亡，减少放疗一些副作用的产生，在鼻咽癌的临床治疗上是最佳辅助治疗的产品。
（实习编辑：郭倩萍）
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27岁金宇彬患鼻咽癌早期 鼻咽癌是怎么引起的
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