一年补透透,不如补霜降!白萝卜加咜一起炖,抗癌 降三高 防感冒

导读：大家都知道民间素有“十月萝卜赛人参”“萝卜上市，郎中下市”的说法但是霜降后的萝卜格外甜、格外营养，因为霜降以后萝卜启动“抗寒”反应，萝卜所含的淀粉在淀粉酶的催化下水解变成麦芽糖麦芽糖再经转换变成葡萄糖，葡萄糖就是甜的并且容易溶于水所以，萝卜就变甜了同时营养成分也锁住了。

特别声明：本站内容仅供参考鈈作为诊断及治疗的依据。医生及网友等言论仅代表其个人观点不代表本站同意其说法，请谨慎参阅本站不承担由此引起的法律责任。

健客网－国家药监局认证的合法网上药店致力于打造优质、低价、便捷的网上药店和做最值得信赖的智慧健康服务平台