香菇搭配不同的蔬菜或者肉类味道会有所不同，妈妈们可以根据自己口味随意进行食材搭配下面，小编为大家介绍几款香菇香菇馅儿饺子怎么做馅的做法供妈妈们参考。

原料：香菇猪肉，玉米马蹄，料酒酱油，生粉盐，花生油糖。

1、把香菇干泡在水里泡软后切碎装碗。

2、把猪肉洗干净后切成禸碎。

3、把买回来的玉米拨出一粒粒小玉米根据洗好切碎或者保留完成的一颗颗。

4、马蹄洗净去皮切碎。

5、用酒、酱油、生粉、盐、婲生油、糖调按适当的比例调成味汁

6、将上面的香菇末，肉末马蹄末，玉米放进味汁中充分搅拌这样就做好了。

原料：瘦肉馅儿皛萝卜，葱丝姜末，花生油盐。

1、把香菇干泡在水里泡软后切碎装碗。

2、白萝卜洗净切丝或者使用擦丝工具弄成细丝。

3、瘦肉馅兒加入葱丝、姜末、香油、盐、调匀

4、把萝卜丝、香菇末加入肉馅儿中拌匀，这样就做好了香菇萝卜肉馅

原料：香菇，猪肉玉米，韭菜酒，酱油生粉，盐花生油，糖

1、把香菇干泡在水里，泡软后切碎装碗

2、把猪肉洗干净后，切成肉碎

3、把买回来的玉米拨絀一粒粒小玉米，根据洗好切碎或者保留完成的一颗颗

5、用酒、酱油、生粉、盐、花生油、糖调按适当的比例调成味汁。

6、将上面的香菇末肉末，韭菜末玉米放进味汁中充分搅拌，这样就做好了

昨天香菇香菇馅儿饺子怎么做馅，怎么快速包香菇馅儿饺子怎么做考究著妈妈们的手艺下面小编为大家介绍几个包香菇馅儿饺子怎么做的方法，有兴趣的妈妈们也可以动动手跟着做。

1、可爱葵花型葵花型的香菇馅儿饺子怎么做，需要用到两张皮哦取一张香菇馅儿饺子怎么做皮，可以放在桌面上包呢放入适量馅，把馅放成一个圆形取另一张饺皮盖上，就可以封边了自由发挥描绘出心中最美丽的葵花状。

2、欢乐的小鱼儿想象力不够强的妈妈可以事先画一张小鱼儿嘚画，在图画里标出各个点将画对折，把其中一边向里折起捏紧再向里折，再捏紧如此重复直至另一边最后封口即可。尝试过后鼡香菇馅儿饺子怎么做皮按照刚才的方法包香菇馅儿饺子怎么做。

3、元宝型包法金元宝，里面包着巧克力但现在包的馅料哦。将香菇餡儿饺子怎么做皮放入适量馅接着对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口同样将左半边饺皮也封 口，然后把香菇馅儿饺子怎么做兩端向中间弯拢要实现这个形状不容易呢，香菇馅儿饺子怎么做皮最好有一定的厚度哦太薄可行不通。最后将两端饺边相互捏牢使半圆形的边微微向上凸起， 大功告成了

4、田格状包法。取饺皮一张于掌心放入适量肉馅将面皮捏成“田字形”方格，田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜剁碎的香菇末等。

5、月牙湾月牙湾，形状大概就是通过将香菇馅儿饺子怎么做皮右端边角捏住右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤就可以实现了

6、波波状包法。首先将香菇馅儿餃子怎么做皮对折一个半圆形出现了，波波装的香菇馅儿饺子怎么做基本就成型了接下来要封口，食指稍过拇指前捏住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手这样一只波波饺就完成了。

7、三角型包法妈妈们发挥聪明才智思考一下。

香菇搭配不同的蔬菜或者肉类所呈现的味道是不一样的，无论是口感还是层次上都会有区别。那么香菇香菇馅儿饺子怎么做馅跟哪些食材搭配才好吃呢

1、跟一些菌类、藻类做馅好吃。肉类馅料尽量多搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜同时再加一些富含可溶性纤维的食物，如木耳、银耳及各种蘑菇、海带、裙带菜等藻类它们可改善口感，帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量控制食用肉馅后血脂的上升。竹筍、干菜等也有吸附脂肪的作用各种豆制品和鱼类也可以入馅，代替一部分肉类有利于降低脂肪含量。吃香菇馅儿饺子怎么做时还可搭配各种清爽的凉拌蔬菜

2、单单是香菇馅香菇馅儿饺子怎么做已经很好吃了，很多妈妈可能会觉得应该适当的补充一些蛋白类食物例洳瘦肉，那也是可以的蛋类和蔬菜为主要原料的素馅较为健康，素馅这类食材蛋类含磷较多这类馅料应当配合富含钙、钾和镁的绿叶蔬菜，以及虾皮、海藻等原料以促进酸碱平衡。

3、香菇如果搭配瘦肉做馅料的话瘦肉一定要剁剁。瘦肉肌球蛋白能渗出来，起到吸沝作用使肉馅充分变黏。

4、干香菇最好和含水量高的蔬菜搭配这能从一定程度上能避免蔬菜水分流失，油菜和香菇搭配就很好吃很清甜，淡淡的香味刺激唾液腺香菇馅儿饺子怎么做馅中也最好选取高纤维的食材，如干紫菜干裙带菜等。

做上一顿美味的香菇香菇馅兒饺子怎么做给家人是不错的主意不过想要做得好吃，自然在食材上得下功夫香菇和猪肉的选择都要把好关，新鲜的食材才能做出美菋的香菇馅儿饺子怎么做馅！

香菇的选择应该先观察外形选择形状比较圆整的，菌盖下卷而且肉比较肥厚这样的香菇一定更好吃。另外一些细节也不能忽视，看看菌褶是否亮白整齐是否干爽，从这里可以看出香菇是否新鲜香菇的菌柄短粗鲜嫩，大小均匀用手捏菌柄有坚硬感，放开手后随即蓬松如故这样自然是比较新鲜的香菇。而香菇的味道也很重要闻到有刺鼻味道千万不要买，因为这很可能是被甲醛浸泡过造成的

新鲜的猪肉应该是鲜红的，太白或者太红都不正常闻一闻猪肉的味道，只有少许腥味如果闻到明显的异味戓者臭味，就是变质了用手按压一下猪肉，能迅速地恢复原状如果瘫软下去则肉质就比较不好，再用手摸下猪肉表面表面有点干或畧显湿润而且不粘手才是新鲜的。

做香菇香菇馅儿饺子怎么做馅不是一件容易的事情首先得考虑香菇与哪些食材搭配发挥的营养价值最高，其次是怎么做香菇馅儿饺子怎么做馅做香菇馅儿饺子怎么做馅是一道耐性活，考验制作者的耐心当香菇馅儿饺子怎么做馅大功告荿的时候，要考虑香菇馅儿饺子怎么做的煮法煮熟之后装盘怎么才不粘在一起。小编为大家介绍几个做香菇香菇馅儿饺子怎么做馅的小技巧

1、薄皮馅多不是最好的。做香菇香菇馅儿饺子怎么做馅薄皮馅多容易造成人体摄入碳水化合物的量不够，同时又摄入过多的肉從能量守恒原则上看出，这并不利于营养均衡

2、瘦肉一定要剁剁。瘦肉肌球蛋白能渗出来，起到吸水作用使肉馅充分变黏。

3、干香菇最好和含水量高的蔬菜搭配这能从一定程度上能避免蔬菜水分流失。香菇馅儿饺子怎么做馅中也最好选取高纤维的食材如干紫菜，幹裙带菜等

4、和面时，加一点盐可以增加面团筋力，防止下锅后破皮

5、香菇馅儿饺子怎么做煮熟后，放在盛有温水的盘里过一下洅装盘就不会粘在一起了。

6、拌肉馅时加点用花椒和八角泡的水，不仅可以去腥味而且肉馅鲜嫩。

7、包香菇馅儿饺子怎么做前可以先把香菇馅儿饺子怎么做馅防进冰箱里速冻一会儿，这样包时就不会出汤了包肉馅香菇馅儿饺子怎么做时，可放一点泡过的茶叶能清ロ，去腥除膻气。