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茶、果汁、咖啡、肉汤
得了通风与高尿酸&到底喝啥好
日11:13&&来源：
原标题：茶、果汁、咖啡、肉汤 得了痛风还能喝这些吗？
　　有痛风的人经常会问医生：我不喜欢喝白开水和苏打水，可以喝茶、果汁、咖啡等饮料吗？今天就请营养学家来讲讲：痛风、高尿酸患者到底喝啥好，哪些能喝，哪些不能喝。
　　咖啡和茶
　　咖啡、茶与痛风的关系，一直都让人十分困惑。按理说，咖啡中含有咖啡因，茶中含有咖啡因和茶碱，它们都可能升高尿酸。然而，日本一项流行病学调查表明：饮茶习惯和痛风危险无关；尽管喝茶不能预防痛风，但痛风患者喝茶也是无害的，喝咖啡却似乎对痛风有益，咖啡的好处很可能在于其中的大量钾元素，或者其他特殊成分的作用。
　　不过，大家饮用咖啡时常会加入糖和奶精，这不利于体重和血脂控制；同时咖啡有兴奋作用，并不提倡痛风患者大量饮用咖啡。如果想得到咖啡的好处，建议冲得稀一些，而且不要加入糖和咖啡伴侣。不建议饮用浓茶，但喝比较淡的茶是有益的，可以作为日常补水来源。
　　肉汤、粥汤等汤类
　　痛风患者还经常被忠告不要喝久煮的鱼汤、肉汤，这是有一定道理的。食物中的嘌呤在体内会代谢为尿酸，从而影响对痛风的控制。同时嘌呤是一种易溶于水的物质，浓肉汤汤中嘌呤含量相当高。汤中最好也不要添加鸡精，因为鸡精中添加的肌苷酸钠和鸟苷酸钠，会参与身体代谢而转变为尿酸。
　　相比之下，各种谷物的粥汤都是不错的选择。比如稀的小米粥、燕麦粥、玉米碎粥，多加点水，盛出上面没有米粒的部分来当汤喝，既能补充水分，又能增加B族维生素和钾，嘌呤含量也非常低，是不错的补水选择。
　　啤酒、白酒等含酒精饮料
　　高尿酸、痛风的人应当尽量不喝酒。不仅是啤酒，白酒也不能喝。红酒亦在控制之列，并没有传说中预防痛风的作用。酒精有促进尿酸生成的作用，而且会导致乳酸和酮体的积累，竞争性抑制尿酸排出。大量喝酒往往导致血尿酸突然升高，如果再同时食用高嘌呤高脂肪食物，便会成为诱发痛风急性发作的直接原因。
　　可乐等甜饮料
　　在饭桌上不能喝酒，那喝甜饮料行不行呢？答案是也不行。甜饮料对痛风的促进作用，在多项研究当中都得到了确认。甜饮料中的主要成分之―是果糖，它会促进尿酸的生成。在那些清凉口感的甜饮料当中，特别是产气饮料当中，含有大量的高果葡糖浆，喝这些饮料就会喝进去大量的果糖。
　　市售或自榨果汁
　　不仅是碳酸饮料，甚至那些甜味的果汁，尽管确实是100%的果汁，在摄入量增加时，也会增加肥胖、糖尿病和痛风风险。这可能不仅是水果中天然含有果糖，而且喝果汁很容易喝进去过多的糖分，而糖分摄入过量会促进肥胖和代谢紊乱，而这些状况本身就是促进痛风的因素。
　　然而，尽管很多水果中确实含有不少果糖，但研究者并没有发现吃水果会促进痛风危险。这可能是因为，水果含有膳食纤维，吃起来有饱腹感，吃得过量的风险相对较小。而果汁中几乎不含有不溶性的纤维，喝果汁比吃水果更容易得到过多的糖分。
　　苏打水
　　苏打水是适合痛风病人的，其中所含的碳酸氢钠对尿酸排除有帮助。不过，钠盐是个双刃剑。它虽然有利于降低尿液的pH值，但过多的钠盐会增加肾脏的负担，并有升高血压的作用。
　　考虑到痛风患者常常伴有高血压、高血脂、冠心病和肾脏功能损害等问题，有并发症的人士并不适合无限制地饮用含钠的苏打水。如果要经常饮用苏打水，则建议日常饮食限制盐量，保证一天当中的总钠量不超标。
　　白开水、矿泉水
　　白开水、矿泉水可以不限量地饮用。如果有肾结石情况，每天饮水量应在3000毫升左右。考虑到痛风通常是在夜里发作的，特别建议在睡前喝水，以避免夜间血液浓缩、血尿酸含量上升而增加急性发作危险。
(责编：左云森（实习生）、张希)
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我们都知道尿酸是嘌呤代谢的产物，如果在平时的生活中经常出现饮食不当，就会出现尿酸偏高的症状，如果不采取及时的治疗就很容易很引发更加严重的疾病，所以当出现高尿酸血症的时候，在饮食方面是有很多讲究的，大家有必要多了解一下这方面的知识，那么高尿酸血症患者能喝茶吗？
一般来说，高尿酸血症少饮、茶、可可：可诱发发作并加重病情，应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在、茶、可可时也不可太浓、喝得太多。
在生活中，吃什么食物可以降尿酸?可参考以下几点：
1、戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、、脑)、海产(鲍鱼、、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、、、椰、、、浓汤、麦皮。 精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com 2、戒吃高的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、、鱿鱼、鱼、
3、戒酒：不可饮酒、尤其是、绍兴酒。
一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。 精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com 4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。
5、禁食含嘌呤高的食物：含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛类及碗豆等，痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如、鸡蛋、面包、黄瓜、等，以减少外源性嘌呤进入体内，降低血尿酸水平。
如果患有高尿酸血症的朋友还是尽量少喝茶、咖啡等饮品，在饮食上，应该多吃降尿酸的食物，高尿酸血症患者应该禁止饮酒，否则可能会诱发一些严重的并发症，所以当发现自己有高尿酸血症的时候，应该早日去医院进行治疗。 精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com&尿酸高喝茶有好处吗
尿酸高喝茶有好处吗
发病时间：不清楚
请问 茶里面含嘌呤高吗？我尿酸 听说茶又是碱性物质 所以痛风病人能不能喝茶， 来中和自己的酸性体质 ，尿酸高喝茶有好处吗？
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全国三甲医院，主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院，828位主任医师在线答疑
精选回答(2)
擅长：泌尿外科的常见疾病如尿道炎，膀胱炎，肾病，结石等，男性、女性疾病及精神心理疾病等。
这个是不好判断的，因为目前茶叶的种类太多了，成分也多，有些是可能有一些影响的了。但是目前至少说喝茶，并没有被列入禁忌的食物中，所以一般还是可以的，要多喝水，注意多运动，不要吃豆类，海鲜类食物，不要喝酒，不要吃火锅等，一般是可以的。
副主任医师
擅长：从事临床工作近30年，擅长耳鼻咽喉科及妇产科儿科疾病的诊治。
痛风喝对茶是可以帮助降尿酸的，可喝《金匮要略》、《千金要方》的加减方淡竹菊苣茶:菊苣、淡竹叶、茯苓、葛根、薏仁、栀子、木瓜各5克，开水泡服或者水煎服，用于痛风缓解期及发作期，增加尿酸排泄，降低血尿酸，无副作用可长期饮用。
医生回答(3)
擅长：全科
病情分析：你好，尿酸是嘌呤代谢产生的酸，呈酸性，而茶中基本不含嘌呤，主要含有蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚等，一般不会分解成嘌呤的，可以适当的喝指导意见：但也不要喝太多，茶中含有咖啡因等，太多了对身体也不好的，可以多喝白开水，多吃水果和蔬菜等素食，以为她们都属于多碱性食物，有益与体液的PH值的升高，减少尿酸生成。
擅长：全科
病情分析：您好，一般茶叶是含有嘌呤碱的。而且含量差不多，资料统计：绿茶中含量较少。干茶计，大约2-4%左右。指导意见：痛风患者饮食忌含高嘌呤的饮食，动物内脏、海鲜等含嘌呤最丰富，要注意忌口。水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋不含嘌呤，宜多喝水，以利于尿酸从肾脏中排出。药物可选用降低尿酸的药物如别嘌呤醇，也可以选用消炎痛、布洛芬以缓解关节疼痛症状。可以少喝些绿茶。其它最好不要喝。希望我的回答能为您解惑！
擅长：全科
尿酸超过正常值一般来说要考虑是痛风可能。这是一个代谢性疾病。如果不控制会导致全省各系统都会出现问题。治疗包括：饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富 ;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水 ,以利于血尿酸从肾脏排出。药物方面可选用降低血尿酸的药物如别嘌呤醇 ,可使用非留体类抗风湿药如消炎痛、布洛芬等 ,缓解关节疼痛症状。·1
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（关节石病,尿酸盐贮积病,足痛风,历节风）
痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
多发人群：３０岁以上男性
典型症状：&&&&&&&&&&
临床检查：&&&&&&&&&&&&
治疗费用：　市三甲医院约（1000 —— 2000元）}