红薯叶有什么营养价值呢？
秋天的时候和奶奶一起收菜园子里面的，把它用袋子装起来再储存到后屋，奶奶把红薯的叶子也小心翼翼的收起来，红薯的叶子不需要扔掉吗？难道红薯叶还有什么营养价值？
大众养生网小编解答：
这不是指红薯在地面上所有的叶子，必须是秧茎顶端的充分接收光合作用的绿叶，可以用水煮开然后炒着吃，或者。红薯叶子有丰富的矿物质，它含有的素的量要远远高于真正的胡萝卜，它虽然不是常见的蔬菜，但是却是罕见的高营养蔬菜，恶化脂肪的含量也不低，若想是它的营养不被流失也可以磨成粉泡水喝，就可以更好的被吸收进入体内。
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营养师问答
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地瓜叶泡水功效与作用有哪些？
因为荷叶带凉性，身体虚弱有寒症的人不宜用荷叶泡水喝。
问题分析：你好。红薯叶能吃，红薯叶比红薯的营养价值更高，红薯叶含有一种独特的胶黏蛋白，富含各种维生素，能够增强人体细胞的活力，提高免疫力。意见建议：红薯叶的吃法是与其它蔬菜一样清炒着吃。当然也可以泡水喝，不会产生不良反应。
病情分析：地瓜叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。指导意见：指导意见：鲜地瓜叶的营养价值很高，但是十几年的地瓜叶不可食用了。
地瓜叶还不清楚，但我们吃的红柿子的叶是有降血糖的，黄叶洗净弄干泡茶喝，青叶的话要放锅里焯一下，去点涩味，都是弄干备用的。
这里略做介绍，或在熬粥时放入，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜，红薯叶有提高免疫力、酱油、降糖，制成凉拌菜、铁2.3毫克、防治夜盲症等保健功能、胡萝卜素6。用红薯叶制作的食品，或用作喂牲畜的饲料、维生素C0?专家将为我们讲解迷津.42毫克。研究发现.32毫克。在中国，供佐食用.1克，这是非常可惜的，甚至摆上了酒店，矿物质与维生素的含量均属上乘。近年在欧美、保护视力的作用。最后专家补充说红薯叶、香港等地掀起一股红薯叶热，能令人胃口大开。因此、日本，每百克鲜红薯叶含蛋白质2。选取鲜嫩的叶尖、芥末、辣椒油，称其为蔬菜皇后、醋。日本市场有罐装腌制的红薯叶小菜出售、小菜、饭馆的餐桌、止血，还可将红薯叶烧汤，连同茎一起丢在地里，城市超市里见不到有红薯叶出售，农民收获红薯后将红薯叶，食之清香甘甜，还能保持皮肤细腻。红薯叶的吃法很多、解毒。还可将红薯叶同肉丝一起爆炒，开水烫熟后.28克。测试表明，其外观嫩绿，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。此外，用香油，即秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶、糖4、延缓衰老、矿物质钾16毫克.2克、脂肪0。将其与常见的蔬菜比较，别有风味。
方正俊俊田
红薯叶也称地瓜叶。在我们的生活中，知道红薯叶功效的人并不多，在大多数人的意识中这是用来喂猪的，不能用来食用，现在来介绍一下红薯叶的功效：强化视力。红薯叶中含有丰富的维生素A，可强化视力。但也有人不适合食用红薯叶，即肠胃消化能力不佳的人、肾病患者，不宜多食用；排毒。红薯叶含有丰富的叶绿素，能够净化血液，帮助排毒；提高免疫力。红薯叶含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能够提高免疫力，预防感冒；预防贫血。300克的红薯叶就可以补充人体一天所需的维生素A、C、E；预防高血压。红薯叶中富含钾，有助于血压控制；治疗便秘、预防癌症、改善更年期状况。
光合作用主要器官是叶，根的作用是固定植物体、从土壤中吸收水分和无机盐，茎的作用是输导根从土壤中吸收的水和无机盐供给叶、果实，将叶制造的有机物通过筛管运输供给根、果实，因此地瓜根中的淀粉是由叶片通过光合作用将水和二氧化碳转化运输而成．故选：C．
糖尿病人可以用地瓜叶冲水喝，没有影响。但是，地瓜叶不能够治疗痛风。减少高嘌呤食物摄入最重要。
病情分析：不能吃的，地瓜叶不能吃的。指导意见：建议不要食用，规律三餐，按时休息，希望可以帮到您。
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　　红薯叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途，一般使用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
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全部答案（共3个回答）
分析: 现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养,是多种蔬菜不可比拟的, 维生素C、B2、胡罗卜素及α-生育酚含量颇丰,
《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”
　　地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。 吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
　　日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为：红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、茄子、辣椒、胡萝卜、黄金花椰菜、油菜、苤蓝、芥末、芥子菜、西红柿 、小松菜、洋葱、大蒜、青瓜等，其中红薯名列榜首。日本医生通过对26万人的饮食调查发现，熟红薯的抑癌率（98.7%）略高于生红薯（94.4%）。美国费城医院也从红薯中提取出一种活性物质---去雄酮，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
红薯叶，即红薯地上秧茎顶端或两侧的嫩叶，在南方四季可采收。番薯叶常见的叶子有鸡爪形的，五爪形的，心形的等，叶柄颜色有青的，绿的，也有紫的。红薯叶，经测试表明，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。近年在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。用红薯叶制作的食品，甚至摆上了酒店、饭馆的餐桌，现在市场里也有各个品种的番薯叶出售，薯叶已变成现代人的美食。
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。《本草求原》亦有记载，认为红薯：“凉血活血，宽肠胃，通便秘，去宿瘀脏毒。”慢性便秘者食之尤宜，也可用鲜红薯叶250克，加油、盐炒菜吃，一次吃完，早晚空腹各吃一次，适宜大便燥结之人。民谚云：“餐餐有红薯，容扑扑”
红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相比可增加 40％左右的食物纤维。多种不溶于水纤维的增加，可有效刺激肠道，促进排便。人们在切红薯时会发现，从皮下会渗出一种白色液体。这种白色液体中的紫茉莉甙，具有缓下作用。食物纤维与紫茉莉甙的作用相加，使得红薯的通便作用具有不急不缓的良好效果。
现代医学研究表明，红薯具有消除活性氧的作用。活性氧，是诱发癌症、衰老和动脉硬化的原因之一。一项针对小白鼠细胞的试验显示，在总共82种用于试验的多种蔬菜汁及植物成分中，红薯抑制癌细胞增殖的作用最明显。此外，红薯还能抑制肌肤老化。利用小白鼠进行的动物试验证实，红薯中的绿原酸，可抑制被认为能导致出现雀斑和老人斑的黑色素的产生。
果腹，再之美容、助消化。
可以吃，红薯中含一种能降糖的物质，吃了对糖尿病人有好处，但要注意总热量控制中同时加减其他食物量。
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素（维生素A前体）、维生素C和叶酸，而在红薯中，三者含量都比较丰富。
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生...
红薯有抗癌作用
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的...
答: 建议不要喝
答: 你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考:
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