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关节疾病是全世界最常见的一种慢性疾病，骨关节炎又被称为老年性关节炎或退变性关节炎，影响着不少患者的日常工作和生活。很多老年人都有该病，目前有该病有年轻化趋势。中医认为“风、寒、湿三气杂至，合而为痹”，可见预防及治疗该病都应以温肺健脾、祛风除湿等方面入手，而且对于骨性关节炎的患者来说饮食上也是有讲究的，但餐饮仍以清淡为主，不宜高糖、高脂、高胆固醇、高盐，也需限制烟酒。骨关节炎平常应该吃什么才好？有没有什么注意事项？

骨关节炎吃什么食物好？

①含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。

②常吃新鲜的菠萝，可减少患部的感染。

③含组氨酸的食物，如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。

④富含胡萝卜素，黄酮类，维生素C和E以及含硫化合物的食物。

推荐三款适合骨性关节炎的是不良方：

用料：三七5克、丹参5克、鸡血藤10克、粳米100克。

做法：将上述药材洗净，加入清水煎煮成浓汁后捞出舍去药渣，药汁备用。粳米加水煮成粥，后加入药汁再煮片刻，加入食盐调味即可。

功效：本药膳具有活血化瘀、通络止痛的功效，用于内阻，经脉不利所致的关节痛。

用料：党参10克、核桃仁20克、猪腰1个、粳米100克。

做法：将猪腰洗净、切开除去内部白色筋膜后洗净，切成片;粳米稍加清洗，除去杂质、泥沙，人参切细片状。将药材、猪腰、粳米同加入清水煮成粥，加入食盐调味后即可使用。

功效：补中益肾、固肾强腰，用于腰酸腰痛、、肢体不利、频繁等症状的关节不利者。

用料：苡米200克、绿豆250克、陈皮适量。

做法：将苡米、绿豆稍加清洗后，加入干净清水浸泡3小时(也可提前一天晚上开始浸泡)，后将苡米、绿豆捞出放入锅中，加入陈皮，加清水后煮至绿豆烂开如米粥样，加入食盐调味即可食用。

功效：此粥功可清热解毒、祛风除湿，可用于关节炎红肿明显，肢体困重不利者的食疗。

预防骨关节炎的饮食建议：

1、进食高钙食品，以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右，即每日成分钙不少于1200毫克，故宜牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果，必要时要补充钙剂。

2、超体重者宜控制饮食，增加活动，减轻体重，以利于减轻关节负重。

3、蛋白质的摄入要有限度，食物中过度的蛋白质会促进钙从体内排出。

4、要增加多种维生素的摄入，如维生素A、B1、B6、B12等。

5、多食含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱、卷芯菜、芽菜。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。

6、含组氨酸的食物，如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素，黄酮类，维生素C和E以及含硫化合物的食物。

7、保证每天都吃一些富含维生素的食物，如亚麻籽、稻米麸、燕麦麸等。

8、禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。茄属蔬菜，如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。

9、经常吃新鲜的菠萝，可减少患部的感染。

10、补充胶原蛋白及蛋白多糖，给肌健、韧带、软骨补充营养。预防骨刺和退行性骨关节病的发生。

特别注意：我们都知道钙能够促进骨头的健康成长，但是维生素也有相似的作用。维生素D者可以帮助钙质的吸收。故要多服含维生素D的乳制品或钙片以帮助钙质的吸收。户外活动能够更好地接受紫外光照射，有利于体内维生素D合成和延缓骨质疏松的发展。禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。茄属蔬菜，如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。判定疾病须经临床检查，勿仅凭症状对号入座。各人体质不同症状各异，若症状无改善，须就医做系统治疗。

关节炎患者一般比较了解此病的痛苦，相对而言对此病也比较熟悉。关节炎一般情况下并不会危害生命，即便这样，我们的工作生活和学习也会被此病严重影响，甚至还会引发相关疾病的产生。因此，患者要对关节炎这一疾病足够注重，早预防、早发现、早治疗。在此建议关节炎患者去正规的医院接受检查，弄明白疾病情况之后再进行治疗。那么关节炎吃什么食物好？

第一：饮食要节制。饮食要定时、定量，食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可因过于担心体质虚弱、营养不够而暴饮暴食，增加脾胃负担，伤及消化功能。

第二：饮食宜清淡。风湿性关节炎患者经常受病痛折磨，又长期以药物为伴。病发作时，更是茶饭不香，故食宜清淡。一则可以保持较好的食欲，二则可以保持较好的脾胃运化功能，以增强抗病能力。

第三：正确对待食补与药补。无论食补还是药补，对风湿性关节炎患者都是有益的，但必须根据病情及脾胃运化功能的强弱来进行。如牛奶、豆浆、巧克力虽是营养佳品，但体内有湿热或舌苔粘腻者，多食反而腹胀不适，不思饮食。

第四：注意饮食宜忌。风湿性关节炎患者有的病程较长，如果患病后忌口太严，长年日久，影响营养的吸收，对疾病的康复不利。一般说风湿性关节炎患者可以食用任何饮食，不必忌口。只是在急性期或急性发作，关节红肿灼热时，不宜进辛辣刺激的食物；久病脾胃虚寒者，少食生冷瓜果及虾、蟹、竹笋之类。