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正确煎中药方法 煮前冷泡半小时
导读: 日常生活中，常常听到有人说中药煎煮时间越长劲儿越大；常常看到有人图省事儿，一股脑儿将一包中药倒入锅中，根本不考虑先煎、后下的区别；还有人为了节约煎药时间，直接用滚开的沸水煎药其实，上述做法都是不正确的。说起煎中药，许多人都曾亲历过。但是，会正确煎药的却不多。煎前须冷水浸半小时通常情况下，煎药用水多少与饮片质地、吸水性及煎药时间长短有关。一般来讲，加水后按住饮片，以液面超过饮片约2厘米左右为宜。由于中药饮片绝大多数都是植物的根、茎、叶、花及种子，直接用沸水煎药，容易使植物细胞中的蛋白质、淀粉产生凝固现象，植物细胞的细胞壁也不易破裂，会妨碍药物有效成分的煎出。因此，煎药前应在常温下用冷水将药物浸泡半小时左右，然后再上火煎煮。煎中药时，一般宜先大火后文火，即没开锅前……
　　日常生活中，常常听到有人说&中药煎煮时间越长劲儿越大&；常常看到有人图省事儿，一股脑儿将一包中药倒入锅中，根本不考虑&先煎&、&后下&的区别；还有人为了节约煎药时间，直接用滚开的沸水煎药&&其实，上述做法都是不正确的。
　　说起煎中药，许多人都曾亲历过。但是，会正确煎药的却不多。
　　煎前须冷水浸半小时
　　通常情况下，煎药用水多少与饮片质地、吸水性及煎药时间长短有关。一般来讲，加水后按住饮片，以液面超过饮片约2厘米左右为宜。由于中药饮片绝大多数都是植物的根、茎、叶、花及种子，直接用沸水煎药，容易使植物细胞中的蛋白质、淀粉产生凝固现象，植物细胞的细胞壁也不易破裂，会妨碍药物有效成分的煎出。因此，煎药前应在常温下用冷水将药物浸泡半小时左右，然后再上火煎煮。
　　煎中药时，一般宜先大火后文火，即没开锅前用大火，开锅后用小火保持微沸状态。对于解表药或其他芳香类药物，可先用大火煮沸，再用文火煎煮10~15分钟即可。补益类药物宜用文火久煎，以利有效成分溶出。
　　一剂药至少应煎两次
　　煎药时最好采用砂锅、沙罐，因为它们的化学性质稳定，不易与中药中的化学成分发生化学反应，而且受热均匀，保温性好。其次，可选白色搪瓷器皿或不锈钢锅。煎药最忌使用铝、
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病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：中药一般熬多久合适还有先煎的要先煎多久想得到怎样的帮助：脾胃虚弱 开的中药
医院出诊医生
擅长：痔疮、肛瘘、肛裂、大便出血等
擅长：小儿内科
共4条医生回复
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：医生会员
专长：胃、十二指肠溃疡，复合性溃疡，幽门管溃疡
&&已帮助用户：17834
问题分析：你好；根据你上面所说的情况和病情的症状的表现，中药一般熬水沸腾后再用小火煮半小时就可以的这样意见建议：建议；不同的药物是不同的煎药方法的建议要询问开药医生比较好的
职称：护士
专长：妇产疾病，新生儿疾病
&&已帮助用户：10605
问题分析：你好，根据你所描述的情况，先煎的药物一般都是要半个小时的，所有药物都是要先泡半小时到一个小时左右的。意见建议：你好，你这种情况建议你大火15分钟，小火10-15分钟，希望对你有所帮助。
职称：副主任医师
专长：胃、十二指肠溃疡,面神经炎,短暂性脑缺血发作,脑血...
&&已帮助用户：18571
问题分析：治疗脾胃虚弱的中药，有先煎的药物，可以先放入先煎的药物，开锅后熬煮10分钟就可以，放入别的药物，共同熬20分钟，然后转小火早熬煮10分钟左右就可以。意见建议：胃病的治疗根本在于平时的饮食注意。在药物治疗的同时必须加以饮食控制，饮食要定时定量，不可过饱过饥，少吃油腻不好消化食物，多吃绿叶蔬菜，忌食生冷辛辣，适当加强体育锻炼，增强体质。注意休息，不要熬夜。保持心情舒畅，避免焦虑。如果我的回答对你有所帮助的话，请点评价,多谢。
职称：医师
专长：肛裂,结肠息肉,肛门脓肿,肛周脓肿,肛门松弛,肛窦...
&&已帮助用户：6347
问题分析：您好，中药一般需要先用水浸泡药物约2cm高，然后浸泡30-60分钟，在进行煎煮，先用大火，使药物煎煮沸腾，再改成小火煎煮20分钟左右为宜。一般先煎药物，需要打碎，开始大火先煎20-30分钟，再下其他药物。意见建议：建议您在服用中药期间内要注意用药禁忌，比如禁食辛辣，油腻，生冷，海鲜等食物，尤其不能喝酒。祝早日康复！
问中药熬制其中有石膏先煎，就是不知道先煎多久，剩下的还要煎多久，还有就是石膏是包着的，要不要拆开煮
职称：医师
专长：针灸减肥、
&&已帮助用户：32516
问题分析：石膏具有较良好的清热泻火的功效，多用来治疗内火旺盛所致的身体发热，目赤肿痛等，意见建议：由于是矿石类药物，所以应该先煎才能析出有效成分，一般应该打碎先煎半小时到一小时左右。
问制黑附子怎么煎啊,也是先煎吗,先煎多久呢?:
职称：医生会员
专长：外科
&&已帮助用户：69366
问题分析：您好，是需要先煎的大概是需要一个半小时的意见建议：对于这种情况，建议您一定要注意防止时间过短，因为短时间会导致过敏的几率增高的
问这个泡脚的方子该怎么煎？
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：141545
你好朋友去找给你开药的医生吧 祝你健康朋友欢迎你再次提问。
问您好！我熬中药的时候，有一味需要提前煎20分钟，要放...
职称：医师
专长：高血压、糖尿病、脑血管病、中医内科
&&已帮助用户：960
病情分析： 您好，对于中药的熬制也很讲究的，如果有的药物需要提前煎的话，一般只要谁没过药物即可，别的药物之前也是浸泡过的，等先煎的药物煎煮时间到了把别的药物倒入在一起煎煮即可意见建议：而且对于中药的煎煮最好是使用砂锅类，搪瓷的，一般补益的药物最好久煎，解表的药物不宜太久
问阿胶块在熬中药时是先煎还是后煎呢
职称：三级营养师
专长：常见病，糖尿病，高血压，心血管疾病
&&已帮助用户：41937
病情分析： 上述阿胶块，可先熬好中药后，有用中药汁冲服用，或也可熬好中药最后，放阿胶煮沸服用的了，
问这些中药怎样熬啊？有没有先煎后煎...
职称：医师
专长：肺癌,大肠癌,胃癌,肝癌,恶性肿瘤,癌性疼痛,食管癌
&&已帮助用户：2962
指导意见：你好，一般中药多是在煎药前浸泡半小时左右，根据药物的质地，较轻的容易吸水的多加水，不容易吸水的药物稍微少一点，灵活把握，你的这个药物大火烧开，煎煮半小时基本就可以了，煎煮两次，把两次的药汁掺和在一起比较药物浓度均匀。如果药房里没有另外给你包出来先煎或者后下，就一锅煮。
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在平时的生活中，自己还应该要注意以下几个方面：1、禁食酒类及辛
有以下几类：妊娠女性，久站、久坐和长期便秘的人群，不良排便习惯
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你好！你的这种情况，可能是痔疮或直肠息肉的脱出，排便压力下脱出
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