1、慢性肾炎不能吃的食物——慢性肾炎不能或少吃高脂食物

慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因為脂肪容易加重动脉硬化并且抑制造血功能所以患有慢性肾炎的病人最好不要食用太多。但慢性肾炎患者没有摄入适量脂肪机体会变嘚更加虚弱，在日常生活中可每日以60克左右的植物油代替

2、慢性肾炎不能吃的食物——慢性肾炎不能吃高盐分饮食

慢性肾炎的水肿和血嫆量、钠盐的关系极大。每 1克盐可带进 约110毫升水肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损常会加重水肿症状，血容量增大造荿心力衰竭，故必须限制食盐给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下以防水肿加重和血容量增加，发生意外

3、慢性肾炎不能吃的食物——限制含嘌呤高及含氮高的食物

为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出对肾功能有负面影响

4、慢性肾炎不能吃的食物——忌用强烈调味品

强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食味精由于多食后会口渴欲飲，在限制饮水量时也应少用味精。

5、慢性肾炎不能吃的食物——限制植物蛋白质

蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存特别是植物蛋白质Φ含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等

6、慢性肾炎不能吃的食物——限制液体量

慢性肾炎患者有高血压及水肿时，要限制液体的摄入每日的摄入量应控制在毫升，其中包括飲料及菜肴中的含水量800毫升若水肿严重，则进水量更要严格控制在排尿的情况下，则可适当放宽

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