寒气逆袭时，不妨做做这几样菜，赶走倒春寒
寒气逆袭时，不妨做做这几样菜，赶走倒春寒
吃鱼的木头
一场倒春寒赶走了湿漉漉的回南天，在初春的“倒春寒”时节要吃些什么可以预防疾病呢?在这个时候，是最容易得病的，所以需要特别吃些有益健康的食物。今天，小编为大家推荐几种倒春寒的食物做法。富含维生素的水果很适合这个时节吃，接着就让我们来做一个水果沙拉。选任意几样水果，将其洗净，然后切成小块，将酸奶、沙拉酱和糖桂花放在一起，充分搅拌均匀成为沙拉酱汁，将酱汁浇在水果上，拌匀即可。牛奶也很适合这个时节，中医认为牛奶性微寒，可以滋阴、解热毒，平时我们可以在早上用牛奶泡谷物麦片，或者将其与香蕉、苹果等水果榨汁食用，都是很不错的。西红柿清热解毒、平肝去火，最合适这个时节吃，接着就跟大家介绍西红柿炖牛腩这个经典菜肴的做法，先将西红柿和牛腩洗好，牛腩放入没过水的锅中，放入料酒，大火烧开，撇去浮沫，将肉块捞出，炒锅倒油。待油至七分热，放入葱段、姜片爆香、倒入西红柿块翻炒，将其软后放入肉块，加生抽，放代糖。倒入番茄沙司，翻炒均匀，加入适量的水，大火烧开转小火炖90分钟，放入盐即可出锅。大豆可以滋阴去火，还能补充蛋白质，很适合倒春寒时吃，接着为大家介绍五豆豆浆的做法，取黄豆一半、黑豆、青豆、豌豆、花生等量，将其浸泡6-10小时备用，将泡好的五豆放入豆浆机中，加入适量清水，启动豆浆机，至煮熟即可。御寒可以多吃一些富含铁的食物，接下来就为大家介绍木耳爆炒猪肝的做法，猪肝和木耳都富含铁元素，我们先将木耳用冷水泡发洗净撕成小朵，猪肝洗去血水，加盐、料酒、醋和酱油，淀粉拌匀稍腌。热锅放油，放入猪肝炒至变色起锅备用，余油烧热，下葱姜末爆香，下胡萝卜和木耳翻炒，放少许盐入味，待胡萝卜炒至七八熟时，放入猪肝，放少许白糖，淋麻油起锅即可。倒春寒的此时，不妨可以做做上面的菜肴，给自己和家人补下营养，赶走寒气。
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作者最新文章入伏了 伏天小心寒气逆袭
入伏了，多地医院门诊因着凉看颈椎病、膝关节痛、胃痛等的患者却激增。为了与外界的温度达到平衡．人体会处于完全开放的状态．最容易被寒凉入侵。
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入伏了 伏天小心寒气逆袭
&& &入伏了，多地医院门诊因着凉看颈椎病、膝关节痛、胃痛等的患者却激增。山东大学齐鲁医院的王冲博士介绍说．夏季门诊的中老年病人．超过50％是因各种受凉所致。夏季是人体代谢最旺盛的季节．为了与外界的温度达到平衡．人体会处于完全开放的状态．最容易被寒凉入侵。即便有的不会立即发作．但会潜伏在体内，为秋冬季节留下病根。在夏季久吹空调、贪食冷饮、淋雨涉水、运动大汗淋漓等都会受凉而引发凉病．中老年人应注意避免。另外，还可根据以下方法．有针对性地防治多部位的凉病。
&&& 颈受凉一热盐敷过度使用空调、风扇，或冲凉频繁都会因为受凉而引起颈椎病。颈部受凉要避开风扇、空调．特别是身上有汗时．不要急于进空调房。用热盐外敷能够起到舒筋活血、散寒止痛的效果。将粗盐500克放入锅中炒热．直到烫手即可．然后加入花椒20粒．生姜3片。把炒热的粗盐用毛巾包起来f如果较烫可以垫一条毛巾)．放在颈椎关节处．每次热敷15～20分钟左右，每天2～3次。
&&& 心受凉一慢运动 心脏受凉会使交感神经兴奋．反射性引起心率增快、血压增高，出现心慌、胸闷、心绞痛等症状。夏季应避免寒凉环境及饮食．消除不良情绪。要经常进行慢运动．可以增加心脏的代偿能力．预防受凉。在各种慢运动中。步行是最佳选择。要定时、定量并长期坚持。运动时要注意脉搏的监测．保证心率循序增加(如果增加过快应停止运动)。在运动之前．先数一数脉搏．做5～10分钟的热身运动．防止关节和肌肉损伤．同时逐步增加心率．使心脏逐渐进入运动状态。再次数一数脉搏．并进行15～30分钟或更长时间的步行。步行结束后再数脉搏．并进行10分钟的伸展运动和柔软体操．让心跳慢慢恢复到正常．运动时突然停下来是不安全的．
&&& 胃受凉一揉穴位 饮食过凉会引起胃痛、腹胀、腹泻等症状．如不及时治疗．容易转变为慢性胃肠疾病。患者要少吃凉菜等生冷食品．少喝冰冻饮料、啤酒等，少吃油腻、辛辣食物。经常按揉&护胃穴&可缓解胃受凉。先按揉中脘穴(位于胸骨下端和肚脐连线的中央．大约在肚脐往上一掌处)，指压时仰卧．放松肌肉．一面缓缓吐气一面用指头用力下压，6秒钟时将手离开，重复10次。然后按揉天枢穴(位于肚脐左右两拇指宽处)，平躺床上．用中间三个手指下压按摩约2分钟。最后按揉足三里(位于小腿外侧．外膝眼下四横指)．按压6秒钟将手离开1次．重复10次即可。
&&& 腰受凉一搓腰眼 腰部受凉会出现腰腿疼痛、腿麻、使不上劲儿等症状。患者要注意腰部保暖．尽量避免弯腰提重物。经常揉搓腰眼可缓解腰受凉。两手轻握拳．用拳眼或拳背轻轻扣打腰眼处3分钟．然后双手握拳．用大拇指关节按摩腰眼处．从上至下往返10次。继续用双手拇指、食指提捏腰眼处肌肉。大拇指从上往下推．食指自下向上提．让腰部肌肉滚动起来．提捏5分钟。
&&& 膝受凉一用艾灸 夏季膝关节经常暴露在外．更易受到寒凉侵袭。引发滑膜炎、滑囊炎、膝关节炎等疾病．出现膝关节疼痛、肿胀，脚部冰凉、肢体僵硬。经常用艾灸可舒筋通络。患者取仰卧位或坐位．先在膝关节处按摩10分钟左右．然后开始艾灸(距皮肤约3厘米)，穴位主要包括血海(股骨内上髁上缘．股内侧肌中间)、膝眼(坐位屈膝。在膝关节下方．髌韧带两侧凹陷处，分内、外膝眼)等，也可以使用四罐艾灸罐．直接系到膝关节部位进行艾灸．一般灸约15～30分钟．灸至关节处有温热舒适感或皮肤红晕即可．每日1次．14天为1疗程。
&&& 脚受凉一捶脚心 脚部脂肪薄．受凉轻者会引发脚部关节炎、膝关节疼痛，严重者还会影响心脏功能。睡前用热水泡脚20分钟，水要没过脚踝．泡脚过程中两脚不停地活动或相互搓动．以促进血液循环。擦干脚后．用拳头轻轻捶击脚心。每只脚50～100下．产生轻微的酸胀感觉为宜．通过捶击可刺激脚底神经末梢．促进血液循环．防止足部受凉。记者，姜峰
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