纸牌魔术入门。&br&&br&&a class=&video-box& href=&///?target=http%3A///v_show/id_XMzE4NjgyODI4.html& target=&_blank& data-video-id=&& data-video-playable=&& data-name=&DD魔术4Q演示& data-poster=&/D5A954B86DB7F4E--6ED9-AC& data-lens-id=&&&
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&/a&&br&视频出处：&a href=&///?target=http%3A///& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&DAN & DAVE: Learn Magic and Cardistry&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&每天4小时，20天。练完以上这些基本不是问题。打基础是最重要的。磨刀不误砍柴工嘛。我以前可是大便的时候都在切牌呐...&br&&br&不要小看这些哦，练会以上这些，你就可以玩很多个魔术了。因为很多魔术就是各种各样简单手法的组合。到时候逗妹子逗汉子你都耍的有模有样！不信你看看以下这位，基本都是上面的基础手法。妹子乐的= =！&br&&br&&br&&a class=&video-box& href=&///?target=http%3A///v_show/id_XODYwNjAzOTY4.html& target=&_blank& data-video-id=&& data-video-playable=&& data-name=&搭讪好技巧 波兰骚年和妹子玩扑克牌魔术& data-poster=&/4A2E4FFFE347660-EF3E-2CB0-E541-C57A& data-lens-id=&&&
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&/a&&br&&br&至于最开头那个魔术。也没到不可企及的程度。如果能把基础练好，牌感培养出来，3-6个月时间，你就可以浪的飞起了。为什么要3-6个月时间？因为你会了上面那个，基本就纸牌（手法）魔术通关了。&br&&br&————————————————&br&&br&谢谢 &a data-hash=&d9fa3fc46a329b& href=&///people/d9fa3fc46a329b& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@冯超超& data-hovercard=&p$b$d9fa3fc46a329b&&@冯超超&/a& 的提醒。再做一个补充。比较常用的几种纸牌魔术手法：&br&&br&&br&False cut（假切）&br&&a class=&video-box& href=&///?target=http%3A///programs/view/ZEaVfC9lzCA/& target=&_blank& data-video-id=&& data-video-playable=&& data-name=&三段花式假切
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&/a&&br&Force（迫选）&br&&a class=&video-box& href=&///?target=http%3A///v_show/id_XMTkyMjg0Nzk2.html& target=&_blank& data-video-id=&& data-video-playable=&& data-name=&石田小白魔术教学--十字迫牌.& data-poster=&/C4A8E85C4EB022EBB41E0CDD--FEE3C89B33D2& data-lens-id=&&&
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&/a&Pass（控牌）&br&&a class=&video-box& href=&///?target=http%3A///programs/view/ufwLxt4TorE/& target=&_blank& data-video-id=&& data-video-playable=&& data-name=&魔术教学扑克PASS手法& data-poster=&/a7733e5ddbe36aeb89b57dedc07a58b1/p_2.jpg& data-lens-id=&&&
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&span class=&title&&魔术教学扑克PASS手法&span class=&z-ico-extern-gray&&&/span&&span class=&z-ico-extern-blue&&&/span&&/span&
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&/a&&br&&br&以上3个技巧，都不会很难。但是出来的效果非常好，会大量用到。每一种技巧也有千奇百怪的方式可以完成。在这里就不多举例了。Good Luck~&br&&br&————————————&br&&br&BTW，我已经收到了一些魔术圈同胞的私信。其中有骂我揭秘骗赞的，也有劝我删掉答案的。我都一一回复了。对于各位魔术同胞造成的困扰我很抱歉。同时我也很难过，不小心就站在了魔术爱好者的对立面。&br&&br&我还是在此声明：这些视频并不是我在揭秘，而是教学，这有本质的区别。目的旨在于让更多的人可以学习一点小魔术，体会到你们所体会到的那种“成就感”。魔术是一门技能，你有权利可以学，我想其他人也有权利可以学。三原则里面并没有说过不能够教学。区别只在于有偿或是无偿。假如真要揭秘，我完全可以把第一个视频的原理告诉大家。不是吗？&br&&br&其实我相信，即使有一些人学习了几个纸牌手法，也不会对于您的表演造成什么影响。这种不安全感以前我也有过，事实上完全不存在。&br&&br&最后，我还是希望可以得到魔术同胞的指点和指教。我都会虚心与您探讨。&br&&br&————————&br&&br&&p&&a href=&///?target=http%3A///r/0HXm-nrEHCdjrT6d9yDC& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/r/0HXm-nr&/span&&span class=&invisible&&EHCdjrT6d9yDC&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a& (二维码自动识别)&/p&
纸牌魔术入门。 哎呀呀，不好意思我手贱了。这个不属于入门级别的。上面这个用了6个高级手法。让我们回到现实，还是从下面基础的开始吧~ 视频出处： 每天4小时，20天。练完以上这些基本不是问题。打基础是最重要的。…
&p&之前的知友回答的很好了呢，看着熟悉的行业不禁手痒来补充一些&/p&&p&前提申明：各品牌4s店情况不一，供需不一，所以销售流程各有不同；各地4s经销店素质不一，很多以次充好，事故车做新车的事情确实存在可能，但绝大部分4s店个人相信还是好的，商品车损坏没有哪家店会开心，也是经销店努力避免的事；销售人员素质不一，出差开会培训时某些东北华北店的同仁还把殴打很作的客人作为谈资，但多数销售人员还是苦逼陪笑跑前跑后赚些许佣金。&/p&&p&订车合同也是一纸契约，&b&一张公平的契约不仅是对双方的保护，也是对双方的约束。&/b&企业方风险意识很强普遍都能认识到这一点，而我见到的很多消费者认为订单上写的只需要是给自己的优惠价、赠送等等，等到订单上的细节条款对自己起了约束作用，轻则心有不甘耍赖 重则堵4s店大门又哭又闹。&/p&&p&不管你自以为的4s店的销售顾问如何忽悠你，他人都是希望付出自己的专业和技巧赢得你的信任他的订单，几个小时的笑脸相迎茶水奉送（排除某些神车品牌）甚至几周的电话跟踪，你反悔的时候都意味着那些努力化为泡影。希望知友们去买车的时候，一定头脑清晰开开心心的选定自己自己喜欢的车型，&b&珍惜彼此的时间&/b&。&/p&&p&接下来和大家分享一些汽车销售从业人员的观点&/p&&p&&b&1.定金or订金&/b&&/p&&p&如果车子只是随意挑选或是临时被销售人员说服但还想退、改的，写订金
如果车子是自己很喜欢确定了的型号或确定了的颜色非要不可的，写定金&/p&&p&引用@文soso 的答案，解释的很清晰&/p&&blockquote&订金与定金的区别。
首先来看看两个词的意思和对应的法律依据：
1、定金指合同当事人为保证合同履行，由一方当事人（购车来说就是购车者）预先向对方（购车来说就是经销商）交纳一定数额的钱款。《合同法》第115条规定：“债务人履行债务后，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行约定债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定债务的，应当双倍返还定金（就是要是经销商的车没有按时给你，4S就理应要双倍返还定金）。”
2、订金与定金一字之差，在法律性质上却有天壤之别。订金不是一个规范的概念，在法律上仅作为一种预付款的性质。是当事人的一种支付手段，不具有担保性质。合同履行时只作为抵充货款，不履行只能如数返还。（换句话说要是我们消费者不想购买，是可以要回的）。&/blockquote&&br&&p&多数时候从客户角度看待ding金都是有着反悔的意图，想着车子不喜欢了能不能退回。从4s店来说，假使是全款付款这种支付能力零风险的客户，肯定是很想写“定金”；反之，若支付能力有问题，或者车辆的交付时间有风险，比如海运时遇到台风天，或车系正改款换代厂家不一定再配货的时候，销售人员写的订单一定是留有很大余地的。这时候如果他写定金，就意味着在车辆交付期之前他一定要准备好给你车，否则既是经销店违约。&/p&&p&&b&2.车辆交付期&/b&&/p&&p&车辆是期货，一定写双方都能达成的交付时间并留有余地，这一点和销售人员协商并确认
车辆有现货，交付期写今天或者自定的黄道吉日皆可；
无论如何，&b&一定要写&/b&。&/p&&p&不写交期，4s店可以不给你车，就像@李老鼠 先生答案里的那样，当然他们有车的时候，你也可以不去提车。这时候谁更难受，就看是写的定金还是订金了，若是定金，那么他一定得给你留你定的款型。多数4s店的商品车都是贷款进货有财务成本，现货放的越久利息越高，还有业绩压力，订单不是业绩，要车辆交钱开发票才算，所以订单不交付销售人员也领不到他们的薪水，这就是定了车，销售人员会追着你交钱或办按揭的原因。所以假使订单出现纰漏，有话好好说，大家不要互相作。。&/p&&p&&b&3.精装车？&/b&&/p&&p&逛车行，经常都能在经销店看到xx经典版，xx科技版等在厂家型录之外的型号，从杀价角度，不要参考这些加装的车型，要看&b&厂家指导价&/b&。&/p&&p&一台10万的车型，给你加装报价1万成本两千的氙气灯等装备，再在一般车型的优惠上多给你5千的优惠，感觉赚到了吗？没赚到吗？同品牌不同店，加的方式加的金额还不一样，逛晕了吗？水太深吗？还是老老实实从厂家指导价上面砍，再把自己喜欢的配置往上面加。&/p&&p&除开神车和某些高端车，多数车行在车辆利润上已甚是微薄甚至账面亏本，原先看不上的小钱都盯起来，竞争使然，选装配件就是这一块。4s店装配件价格会比外面高一些，但对于一般的车主，如果对折腾车不是太有兴致，价格差异也不是太大，我还是建议在4s店装，一则4s店装不影响车辆的三包（但加装配件不含三包）二则省心省时。Time is money, friend.&/p&&p&&b&4.底价？&/b&&/p&&p&如果你不在北上广，那北上广的价格对你基本没有参考作用，就算你在北上广，你在网上看到的北上广的价格对你也还是没有参考作用。&/p&&p&网上的价格很多时候是作为营销的噱头而存在，也存在着汽车网站编辑对4s店精装车和裸车优惠价理解的偏差，多数汽车网站后台只能从裸车价上往下优惠，但是经销店给的是精装车的优惠。。于是。。&/p&&p&&b&询价最好最简单的办法&/b&，同城同品牌不同店询价，店不多的话，那就找同价位但更便宜一些的竞品车型作幌子。议价是情报战和心理战，娴熟的销售顾问能够了解到竞争店的库存和优惠，所以扯幌子尺度大了，比如要价过高，人家很可能认为你没真实购买意向没诚意；不了解库存，你说的车型只有他店有的话，他就吃定你了。
议价一定要快，不能被销售人员认为是意向级别不高的，要不人家电话都懒得给你打，得自己觉着这几天就下单了，言语间那种焦急和迫切的心态，一两天内几家内反复询价，坐在别的经销店给另一店里销售打电话的紧迫感，一般的销售顾问都受不了就把底价报出去了。&/p&&p&车型选择上，一般的车款最低配都是拉低售价区间，配置惨不忍睹，最高配都是起营销作用，配置华而不实，中配的才是实在款。让利最多的型号很多时候不一定是最高配，而是库存压力最大的配置，什么型号库存压力最大？销售人员会主动推荐的，通常这也是卖得最好的配置（厂家压货），库存压力大的车型，通常比其他型号再便宜一些经销店都愿意（红蓝绿黄冷门颜色招手ing）&/p&&p&补充：现在分期买车，很多地方的车行开始加收“手续费”“贷款资格审查费”等等，这个就是车行拆东墙补西墙的一招，车价比竞争店少2千，手续费上补回来3千，消费者满心欢喜只看着车价感觉赚到了。。 所以签订订单的时候，一定确认好后续所有待缴款项，看价格要看全面。&b&记得把手续费也砍上几刀。&/b&想不交手续费？不是太可能，一则很可能当地车行已经形成联盟了大家普遍收，不交不给你办，二则很多地方的工商也统一，他们不允许的只是重复收（一般车行以服务费立项）三则这是市场逼的，车价不降那么多经销店何必呢，不交手续费也还会有别的费用跑出来，留条活路吧。&/p&&p&一定到底了吗？我不敢保证，对于娴熟的销售顾问，只要客户确实需要车，他就有无数种方法可以令客户成交，很多人说到的找销售总监也不过是其手段之一，那位真的是总监吗？要真的是总监，对利润的账可算得更清楚。或者托人找关系找到真总监了，人家给价了，那你面子要不要马上买？很多时候直接找总监不一定是最实惠的选择。&/p&&p&&b&5.4s店还是二级商？&/b&&/p&&p&毋庸置疑，&b&4s店。&/b&&/p&&p&最后才想起来 ＝ ＝＃
就算二级商更便宜，但汽车配套行业水太深，贴膜有200的，也有2000的，4s店至少跑不了庙。这不算，还有知友提到的运输过程中有受损的车，一般4s店也是批发至外地二级去了，所以你想。&/p&&br&&p&大概就先想起这么多了，以上。&/p&
之前的知友回答的很好了呢，看着熟悉的行业不禁手痒来补充一些前提申明：各品牌4s店情况不一，供需不一，所以销售流程各有不同；各地4s经销店素质不一，很多以次充好，事故车做新车的事情确实存在可能，但绝大部分4s店个人相信还是好的，商品车损坏没有哪家…
1.全天喝大量绿茶，胃不好的话就大量喝蜂蜜水。&br&2.每天起床洗漱完毕后马上切一个柠檬挤汁，加入蜂蜜，冲入温水喝掉（我的杯子大概是600ml）&br&3.早饭多吃，吃饱，午饭不要吃，晚饭用水产品、白肉和蔬菜把自己填饱，但是建议不要吃主食或淀粉多的食物&br&4.千万记得一定要吃晚饭，不吃晚饭的减肥方式不仅不能瘦身，而且对身体的伤害得不偿失。&br&5.适量的运动，每天抽出一刻钟在家里原地跑步，跑到出汗即可。&br&&br&（想要长期保证不发胖的最好办法，除了运动之外就是改变食物结构。多吃绿叶蔬菜、水果、白肉和水产品。附加小秘诀：吃什么觉得肚子胀气以后就少吃）&br&&br&实例：本人。需要紧急瘦身时使用以上方法，一周内就可以让所有同事明显看出瘦了很多。
1.全天喝大量绿茶，胃不好的话就大量喝蜂蜜水。 2.每天起床洗漱完毕后马上切一个柠檬挤汁，加入蜂蜜，冲入温水喝掉（我的杯子大概是600ml） 3.早饭多吃，吃饱，午饭不要吃，晚饭用水产品、白肉和蔬菜把自己填饱，但是建议不要吃主食或淀粉多的食物 4.千万记…
&b& update&/b&&br&&br&&br&&b& update&/b&&br&&br&首先！华丽丽的谢邀。&br&对于如何做出好喝的葡萄汁，在某次吃葡萄的过程中，我居然= = 发现了一个超级厉害的方式。&br&（刚刚找到当时做葡萄汁的图，我激动的快跳起来了！！）&br&这个方法呢，&b&不需要榨汁机、不需要纱布、不需要挤压！&/b&对！你没有看错。只要你有一串好吃的葡萄、一双勤劳的双手、一台冰箱、当然盘子和装葡萄汁的容器是必不可少的。&br&
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------&br&好了，到了正题部分了。&br&来~我们开始做葡萄汁啦。&br&&b&1、&/b& 买来好吃的葡萄。&br&&b&2、&/b&把葡萄洗干净，不需要把葡萄摘下来哦。然后！塞进&b&冰箱的冷冻层。&/b&没错！冷冻层。&br&PS：葡萄成熟的季节，天气比较炎热，可以把葡萄塞进冷冻层，然后~~ 冻好了以后，你会发现！葡萄皮简直 “ci liu ”一下就掉了，然后塞进嘴里。天呐！只能用两个字来形容
“幸福！”，幸福到飞起来。&br&&b&3、&/b&好了，不过我们是要做葡萄汁，在冻到葡萄整个都硬掉的时候，拿出来。&br&（如图：就是这个样子）&br&&img src=&/40ebded6ea8d8372dafca_b.jpg& data-rawwidth=&2048& data-rawheight=&1536& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2048& data-original=&/40ebded6ea8d8372dafca_r.jpg&&&b&4、&/b&下一步，拿来盘子，开始给葡萄们剥皮。冻过的葡萄真的超好剥皮。剥好皮的葡萄放进盘子里。（你可以边看电视边剥）&br&&b&5、&/b&葡萄还没有剥完的时候，你会发现！盘子里有葡萄汁析出了....... 倒进准备好的瓶子里~~~~ 可以析出很多很多葡萄汁的。&br&&br&&b&（华丽补图：这个是今天看电脑的时候发现！！！有第五步的图！！&/b&&br&&b&虽然很丑...但是可以看出汁确实出来了。）&/b&&br&&img src=&/64f49eeef34dbe_b.jpg& data-rawwidth=&1920& data-rawheight=&2560& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1920& data-original=&/64f49eeef34dbe_r.jpg&&&br&&br&&br&&br&&br&（如图：呃怎么倒不过来....）这个是当时用手机拍的，即使这么渣的像素也可以看出，葡萄汁的成色真的很好。&img src=&/d7b216e535ef487b46a63_b.jpg& data-rawwidth=&2560& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2560& data-original=&/d7b216e535ef487b46a63_r.jpg&&&br&再附图一张：（又没有倒过来...不过基本效果可以看清楚）&br&&img src=&/ba7acb6c8fd50ab5a559f76_b.jpg& data-rawwidth=&2560& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2560& data-original=&/ba7acb6c8fd50ab5a559f76_r.jpg&&就是这样~ 怎么样。&br&ps：虽然麻烦那么一点点，其实也不算麻烦啦。这样的出汁率很高，高到什么程度呢？剩下的葡萄 ，塞进嘴里都没有汁变得很难吃了。2333333 。夏天到了的时候，冻点葡萄，用这种手工方式来做点冷艳高贵的葡萄汁吧。2333333&br&动手的过程也是很开心呢~ &br&&br&PPS：咳咳 题主一定是新奶爸或者准妈妈吧。 （这个梗真是好笑）&br&最后的最后总是想要来个升华主题，2333333 算了 不罗嗦了。&br&滚去背课文了。（上升到学习！这才是终极升华啊 。）&br&—————————————————————————————————————&br&&b&
17：13&/b&&br&&b&同为冷冻方式。&/b&&br&&br&&br&前两天买了榴莲，于是拿了一小块放进冰箱。因为听说榴莲冻过之后会像冰淇淋。&br&上图：&br&图1：因为冻的时间有些长，这张就是冻了好久然后取出来的样子。&br&&img src=&/3af4aaee7286c88ecc1471f_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/3af4aaee7286c88ecc1471f_r.jpg&&图2：近照&br&&img src=&/7d86fd2e495d05ad629d_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/7d86fd2e495d05ad629d_r.jpg&& 图3：&br&在它开始融化，不那么硬的时候，用勺子可以开吃。呃 里面有冰，还不错~&br&&img src=&/bef2b7e00bb5c04d0a4b321_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/bef2b7e00bb5c04d0a4b321_r.jpg&&图4 ：&br&再放一张近照。可以看到冰碴~。等它再融化一些，像在吃 榴莲味冰棒。&br&&img src=&/645c15a4cbf14b7cba64ac_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/645c15a4cbf14b7cba64ac_r.jpg&&&br&OK 榴莲冷冻效果不错~ &br&—————————————————————————————————————&br&&br&好吧 。我又来更新了。同为冷冻食物。&br&这词冻了橙子、梨、苹果。（我是冒着被我妈骂死的风险呐.... 最近低血压,吃凉的东西就是作死。）&br&好~不多说 上图。&br&&br&&b&图一：橙子刚刚从冷冻室拿出来。哎...&/b&&br&&b&&img src=&/a7a3b610bba6bb0ba683e_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/a7a3b610bba6bb0ba683e_r.jpg&&图二 ：橙子上面的冰霜基本化掉。（用手机拍的，感觉很棒呐！！！）&/b&&br&我舔了舔。嗯... 赞！&br&&img src=&/db4c872ffae_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/db4c872ffae_r.jpg&&&br&&br&&b&来总结一下橙子：&/b&&br&&br&&br&我啃了啃。一个字来总结就是！赞！&br&简单来提供几种吃法：&br&1、橙子的水分相对比较多，天气炎热的时候，把皮剥下来，然后冷冻。拿出来直接啃！相信我！很赞！！！&br&2、从冰箱拿出来，直接塞进榨汁机，打碎。橙子碎冰冰！（记得冷冻的时候要剥皮）。&br&3、自由发挥吧。想怎么吃就怎么吃~~~ 蘸东西、切片、就是扔锅里炸都行。发挥你的想象力~&br&&br&&b&图三：苹果 （刚刚从冰箱里拿出来）&/b&&br&&img src=&/fe3b6480ebc2c854e1a7cd_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/fe3b6480ebc2c854e1a7cd_r.jpg&&&br&&br&&b&关于苹果：&/b&&br& 如果家里有苹果不怎么好吃，不脆的那种。洗干净，最好切一下，直接甩进冷冻室。相信我！！！！你不会失望！！！&br&不脆的苹果经过冷冻，皮居然...也比较好剥下来。吃起来，绵密。对！绵密。&br&同样，苹果冷了以后，直接吃、打碎、发挥你的想象力~ &br&&br&&b&图四：梨 &/b&&br&&img src=&/f5588efbb1d62db26e83e1b66ddcaf18_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/f5588efbb1d62db26e83e1b66ddcaf18_r.jpg&&&br&&br&&b&关于梨：&/b&&br&皮也变得很好剥下来。好吃到飞起，我会乱说~&br&怎么样折腾，发挥想象力吧。仅仅是冷冻就已经很赞了。&br&想配蘸料什么的，就算是酱油，只要你爱~ 大胆尝试起来~~ 吼吼。&br&&br&&b&接下来会陆续冷冻其他食物，并且开发新（qi）颖（pa）吃法。233333 &/b&&br&&b&敬请期待~&/b&
update 首先！华丽丽的谢邀。 对于如何做出好喝的葡萄汁，在某次吃葡萄的过程中，我居然= = 发现了一个超级厉害的方式。 （刚刚找到当时做葡萄汁的图，我激动的快跳起来了！！） 这个方法呢，不需要榨汁机、不需要纱布、不需要挤…
我在人人上有个十分有意思的好友李淳，写过一篇惊世骇俗的&a href=&///?target=http%3A//.cn/s/blog_6ba227ea01016pwk.html%23bsh-2-& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【Can you feel my rice】冚家铲黄金炒饭&i class=&icon-external&&&/i&&/a&红遍人人，另一篇同样屌炸天的文章&a href=&///?target=http%3A///share/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&屌风的汉子------“冚家铲”大叔的故事&i class=&icon-external&&&/i&&/a&是背景（后文已附，十分精彩，希望你能看完）。&br&&br&&strong&【Can you feel my rice】冚家铲黄金炒饭&/strong&&br&作者：李淳（原地址：&a href=&///?target=http%3A//.cn/s/blog_6ba227ea01016pwk.html%23bsh-2-& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【Can you feel my rice】冚家铲黄金炒饭&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）&br&&blockquote&&p&我在利物浦的时候，因机缘巧合，结识了一名道上前辈。他是我好友的房东，40来岁，广东人氏，大臂上纹着一只玉麒麟。他本是一名粤菜厨师，来英国后半推半就地加入利物浦的华人帮派，因在屋顶种植大麻而发迹，成为一方豪杰，据悉连利物浦最混乱的Kensington地区的老大都对他礼让三分。&/p&&p&至于他为何退出江湖，他总是避而不谈。我们和他喝酒的时候发现他的左手只有三个手指，缺少了小指和无名指---------据小道消息，这是他的女友被帮派同仁诱奸后他前往报仇未遂所致。------也许这就是他心灰意冷、归隐田园的缘由吧。有江湖的地方就有绿帽子，相濡以沫，不如相忘于江湖。&/p&&p&某天深夜，玉麒麟和我们喝得逸兴遄飞，醉眼朦胧。情到浓处，他深邃的眼眶里风起云涌，他给我们讲起了他当年如何在地下赌场砍死出老千的越南人、如何和英国的白痴警察斗智斗勇，如何和他的初恋情人金风玉露一相逢。&/p&&p&“病僧却淫奸无数”，他用他的广式普通话摇头晃脑地吟道。我品味了半天才反应过来他是在说“便胜却人间无数”，我心想如此有文化的黑社会真是不多见。&/p&&p&然后我们默然无语，相对无言。还是玉麒麟打破了尴尬的沉寂，他说他现在重操旧业，当起了一家粤菜馆的厨师，其中最受群众欢迎的菜式就是这道“黄金炒饭”，言毕他摇摇晃晃地走向了厨房，用左手的三根手指拿起了锅铲。他豪气干云地告诉我们，他当年当厨师兼职砍人，一把菜刀和锅铲使得出神入化，人称“冚家铲”。&/p&&p&我问他冚家铲是乜意思啊？他对着我暴喝：“全家都死晒啊！” 吓得我久久不能言语。&/p&&p&当晚我和朋友就吃到了这辈子吃过的最好吃的蛋炒饭，准确说是黄金炒饭。我当场偷师学艺，将这道江湖名菜牢记于胸，让他它挥别了英帝的大麻、仇杀和绿帽，回到了社会主义祖国的怀抱。&/p&&p&今天中午我东施效颦，匆忙炒就了这盘冚家铲黄金炒饭。我把江湖道义和淡淡的乡愁寄托在这三两东北大米里，不知利物浦的冚家铲大叔，can you feel my rice？&/p&&p&先介绍下登场食材：&/p&&p&一碗隔夜米饭，半根黑龙江水黄瓜，三枚从我的茶叶蛋卤水里死里逃生的纯粮土鸡蛋，和少许葱白。&/p&&img src=&/addf0dea775_b.jpg& data-rawwidth=&490& data-rawheight=&367& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&490& data-original=&/addf0dea775_r.jpg&&&p&先将黄瓜头阉割下来，用小刀将瓜肉挖出，直到能够将中指伸入，就像一顶帽子。这黄瓜帽作何用途，下文自有分晓。&/p&&img src=&/2d3fb42a41dfb3df8531eaba7ec0327b_b.jpg& data-rawwidth=&490& data-rawheight=&326& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&490& data-original=&/2d3fb42a41dfb3df8531eaba7ec0327b_r.jpg&&&p&隔夜饭往往容易粘连，故采用冚家铲教给我的独门秘籍，将米饭泡入水中搅散，直至饭粒颗颗分明，妻离子散。&/p&&img src=&/421bf88dc8eb77cc_b.jpg& data-rawwidth=&490& data-rawheight=&653& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&490& data-original=&/421bf88dc8eb77cc_r.jpg&&&p&然后用滤网将饭控干，不能有水分残留。&/p&&img src=&/bc9d3c28b8c42e664c6a70c_b.jpg& data-rawwidth=&490& data-rawheight=&653& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&490& data-original=&/bc9d3c28b8c42e664c6a70c_r.jpg&&&p&冚家铲说他自己炒菜的风格是“耐心”，他问我的风格是什么，我想了想告诉他，狂野。这得到了他的口交称赞，他告诉我，每个厨师都要形成自己的风格，并将其融入到炒菜过程的每一个细节里。&/p&&p&于是我为了形成自己的狂野风格，决定用天然气灶加热米饭（见下图），这样同时也能大幅缩短控干水分的时间。这里需要注意两点：1. 使用小火，让米饭原远离火苗，不然米饭会被烤糊。2. 在厨房里将家人清空，不然他们百分之一千会认为你吃饱了没事干在烧烤米饭，他们会砍死你的。（我今天就差点被我奶奶砍死）&/p&&img src=&/ccd5dc5c92d38cf6738a40b_b.jpg& data-rawwidth=&490& data-rawheight=&653& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&490& data-original=&/ccd5dc5c92d38cf6738a40b_r.jpg&&&p&所谓“黄金”炒饭，即是在下锅前，将蛋黄打入米饭中进行搅拌。因为蛋黄有极强的吸水性能，能把米饭里的水汽完全吸收，这样米饭粒粒分明、不会粘锅，出锅后的炒饭更是拥有黄金一般的光泽。&/p&&p&我分离蛋黄蛋清的手法习自冚家铲，只用单手，如下图所示。冚家铲指功惊人，他仅用左手的三根手指就能完成此步骤，而我有五根手指，终是技逊一筹。&/p&&img src=&/be72c6da5f7f0f2d9aacad88c209075f_b.jpg& data-rawwidth=&490& data-rawheight=&313& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&490& data-original=&/be72c6da5f7f0f2d9aacad88c209075f_r.jpg&&&p&接下来就是冚家铲独步炒饭界的奥义：他告诉我，搅拌时要用手指，不能用筷子或其他工具，因为手指刚柔并济，能让米粒和蛋液充分结合。他边说边从碗里伸出满是黏液的手指，告诉我这时不要认为自己在搅拌米饭，想象下自己在干别的事情。。。&/p&&p&需要说明的是，冚家铲特别强调搅拌时不能戴上厨用手套。我问他那样会不会不卫生，他反问我：”你屌你条女的时候，她喜不喜欢你戴套？” 我支支吾吾还来不及作答，他自问自答：“肯定不喜欢！所以你屌饭的时候，饭也不喜欢你戴套。”&/p&&p&他屌饭前先将手指清洗干净，并从冰箱里掏出一瓶戈登金酒，倾倒少许在碗中，给手指消毒，他说手指上的酒精和米饭融合在一起还可以去除蛋黄的腥味。我问他为什么要用金酒，他说这寓意是“金盆洗手”。&/p&&p&但我家没有戈登金酒，我只有忍痛拿出一瓶精装版的五粮液，用它来给手指消毒。同理可得，这可以称作“精液洗手。”&/p&&img src=&/28cfdcda122e_b.jpg& data-rawwidth=&490& data-rawheight=&367& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&490& data-original=&/28cfdcda122e_r.jpg&&&img src=&/6d4ef1e432edc6ab19536e_b.jpg& data-rawwidth=&490& data-rawheight=&653& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&490& data-original=&/6d4ef1e432edc6ab19536e_r.jpg&&&p&消毒完毕后就可以开始屌饭了。如下图所示，为了向冚家铲致敬，我也只用了左手三根手指。搅拌的时候要将心比饭，先柔后刚，米饭也有痛楚，它需要一个适应过程。&/p&&p&同时加入米饭中的还有盐和鸡精调味。为了进一步防止炒饭时粘锅，还可以加入少许橄榄油，一起搅拌。&/p&&img src=&/a0184c9bcaa8f027d3a1e_b.jpg& data-rawwidth=&490& data-rawheight=&367& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&490& data-original=&/a0184c9bcaa8f027d3a1e_r.jpg&&&p&屌完饭后，可以抽一根事后烟，同时开火热锅。注意炒饭时需要“热锅凉油”，最好的方法是：热锅将橄榄油烧热后倒掉，再加入冷的橄榄油。至于为什么这么做，其中的科学道理我尚未研究清楚。&/p&&p&炒饭时先用葱白炝锅，然后将火关小，倒入米饭。其间我使用了锅勺和筷子，慢慢将粘连成球的米饭压扁，使它们分离开来。我毕竟不是冚家铲，没有那么高超的铲技，所以双手并用，无暇摄影，险些找我奶奶来帮我拍照。但我想到她余怒未消，可能还要砍我，我这才腾出我忙碌的右手拍了下面这张照片。&/p&&img src=&/e7852daaaefc110_b.jpg& data-rawwidth=&490& data-rawheight=&653& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&490& data-original=&/e7852daaaefc110_r.jpg&&&p&起锅后将炒饭先盛入碗中，再倒扣进盘里，成为一个半球状。我当时问冚家铲，为什么要这样摆设？他说他就是一个混球，所以炒出来的饭也应该是一个混球。&/p&&img src=&/e194cc44b7d761dc3114_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&520& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/e194cc44b7d761dc3114_r.jpg&&&p&此混球吸收了鸡蛋的鲜味和白酒的浓香，并且没有添加其他任何食材和配料，原汁原味，天然雕饰，实是人间绝味。我独乐乐不如众乐乐，请我奶奶进行品评，她说你这饭烤焦了，都黄了，你还是自己吃吧！&/p&&p&于是我只好一个人吃完了这盘黄金炒饭，窗外飘着2013年的第一场雪，落在窗棱上却没有痕迹。我有些淡淡的伤感，我想起了遥远的西半球，冚家铲那刀刻般瘦削的脸庞和深邃的眼神。&/p&&p&我当时吃完他的黄金炒饭后，请他给这炒饭之皇起一个名字。他抽着烟，眯缝着眼睛，似乎是在回忆自己戎马倥偬的前半生。他眼里精光一闪而逝，指着被我舔得干干净净的盘子说：“就叫'虽万千人吾往矣'吧。”&/p&&p&虽万千人吾往矣，这是何等的情怀，只有有故事的男人才能炒出这样的炒饭。我看着我自己的作品，觉得自己的故事明显太少太少。&/p&&p&最后为了再次向冚家铲致敬，我把方才准备好的黄瓜帽戴在混球的头顶。&/p&&p&行侠济世不用刀，江湖何处不绿帽. Can you feel my rice, 大叔.&/p&&img src=&/e4deec2dc2027_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&429& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/e4deec2dc2027_r.jpg&&&/blockquote&&b&&b&&b&&b&&b&&br&&br&====================================================================&/b&&br&&/b&&/b&&/b&&/b&&br&附文：&br&&b&《屌风的汉子——“冚家铲”大叔的故事》 &/b&&br&作者：李淳（原地址：&a href=&///?target=http%3A///share/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&屌风的汉子------“冚家铲”大叔的故事&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）&br&&blockquote&&p&不是我选择了拳击，而是拳击选择了我。------------奥斯卡-德拉霍亚&br&&br&“拳坛金童”德拉霍亚是我最喜欢的一位拳击手，他的拳击风格浪漫而忧伤，进攻时像一只翩飞的燕尾蝶，防守时像一只无辜的梅花鹿，直看得人如痴如醉，如梦如幻。在其传奇般的职业生涯中，他获得了数不尽的冠军头衔，被全世界的拳击爱好者顶礼膜拜。德拉霍亚有着英俊的面庞和丰富的情怀，他能文能武，又红又专，甚至凭借一张西班牙语专辑进军了格莱美。他真是人生的赢家，造物的恩宠。&br&&br&所以他才有如此的自信，说出题记里的那句话。正如其父亲给他起名“奥斯卡”的理由一样，他人如其名，拥有了一段比好莱坞电影更美丽的人生。&br&&br&并不是每个拳手都是上天的宠儿，今天我要讲的是另外一个拳手。如果说德拉霍亚的人生舞台是那个6米见方的擂台，那么他的舞台就是这个醉生梦死、尔虞我诈的沧桑人间。&br&&br&1. 王宾是我在利物浦时的好友，他来自水泊梁山的发祥地山东，为人慷慨，急公好义。朋友托他办事或找他借钱，从来都是无所不应。 后来有人看准了他的软肋乘虚而入，找他借了3000多英镑，一拖再拖就是赖着不还，王宾这才着急得四处找朋友商量对策。他其中一个朋友是广东人，参加了利物浦的一个老乡会，说会里有几个都是混当地广东帮的，要不要找他们来帮忙讨债。&br&&br&王宾开始还觉得不太好，毕竟朋友一场，不想撕破脸皮。那广东人虎着脸说道：“我老豆死得早，死之前嘱咐我，破财消灾、挨打站定、欠债还钱、杀人偿命，这是中华民族的四大传统美德。”&br&&br&于是王宾只好出此下策。他在打电话约到了欠钱不还的朋友去某酒楼见面，俩人刚上楼，那哥们就被满桌杀气腾腾的江湖人士吓尿了裤子，当场就乖乖掏出手机从电话银行转账。完事后广东帮的弟兄拍了拍王宾的肩表示借护照一用，王宾知道他们是要用他的护照给蛇头帮人偷渡，有些犹豫，不过他想起了中华民族四大传统美德的第一条就是“破财消灾”，现在灾消了，都没让他破财呢，借护照就借吧。&br&&br&他垂头丧气地回到自己租住的房子里，闷闷不乐。房东提着一瓶伏特加，摇摇晃晃地走过来，问他有什么心事，王宾和盘托出。房东说这事我替你搞掂，你放心吧，来饮杯啦。然后王宾就借酒浇愁，喝得不省人事。&br&&br&第二天他醒来时，发现护照放在自己床头。他这才明白他的房东不是普通群众。&br&&br&他的房东姓龙，我们叫他阿龙。我那时经常去他家找王宾喝酒，阿龙是个酒鬼，总是不请自来，提着酒瓶就加入战团，每喝必多，一喝多就给我们讲述自己的革命家史。&br&&br&阿龙英文名叫Dick, 中等身材，四十岁左右的年纪，广东人氏。其父亲曾是某权力部门高官，阿龙年轻时依托其资源快意人生、吃香喝辣，自己在广州有一化工厂，正事不做，衣食无忧。后来因其父东窗事发，阿龙不得不舍弃大好温柔乡，拿着一纸学生护照去了英国。&br&&br&在英国他也无心读书，可又不能回国，于是就四海为家，最后去了曼彻斯特一家中餐馆当厨师，该餐馆的老板据说是心软收留了他，这一软不打紧，软没了一个纨绔子弟，软出了一个黑道大哥。&br&&br&在英国的华人都知道，中国城里的酒楼等产业不涉黑是不可能的。要想不受欺负，惟有拉帮结伙或者甘居人下。阿龙跟着老板阿伟在曼城打拼了几年，逐渐显露出英雄本色。他在出租屋顶种大麻，和其他帮派抢地盘打架、帮人收账赚外快，可以说是坏事做尽，当年老板阿伟真是没有白软。多年以后阿龙酒后跟人吹牛逼，说自己除了没去警察局门口上过吊，啥事都干过。对方当场就拍出200英镑，说你牛逼就去警察局吊一个。&br&&br&阿龙当时酒壮怂人胆，拿起200镑就真去了警局。他去厨房找了根捆龙虾的麻绳，虎虎生风地走在街上，把上衣脱得精光，光着膀子露出自己的玉麒麟纹身，有一种翻身做主的感觉。他说自己当时觉得中华民族5000年的苦难都被自己的虎虎生风刮到了太平洋里，当时要是英国首相来了，他也敢把他捆成一条龙虾。&br&&br&后来他在街上被巡夜的警察看见了，大概觉得他衣冠不整，就上前询问他的身份。阿龙说他当时酒还没醒，还以为警察设下了天罗地网，要将他捉拿归案，所以他撒腿就跑，等被警察香汗淋漓地按在地上时，他已经把麻绳从皮带扣里穿进去，系在裤子上了。&br&&br&“It’s my belt.” 他耐心地跟警察解释，”I’m a poor man”.&br&&br&警察问他的名字，他告诉警察：My name is Dick Long. 刚讲完警察就把他铐了起来，抓进警局关了24小时，后来因为证据不足，根据政策只有把他释放。&br&&br&阿龙给我讲述这个故事时，我震惊于他如何能够边逃命边把麻绳系成裤带。阿龙反问我：“你有没有去过深圳啦？几唔几道深圳发展那么快，全因为那条标语‘时间就是金钱’啦。时间很宝贵的，我在厨房屌阿细的时候，穿脱裤几都只得一秒钟啦。”&br&&br&这话题峰回路转，我一时没反应过来，过了好一会儿才明白二者的联系。我问阿龙：“你就这样练就了你系裤带的手法？”他点燃一根事后烟，陶醉地点了点头。&br&&br&不过他说他始终想不明白为啥警察听见他名字后就把他抓进去了，我想告诉他你的英文名起得有点不合理，但又不敢说出口，只有安慰他：“你看过西游记吗？里面孙悟空也是回答了自己的名字，就被妖怪收进瓶子里去了。”&br&&br&阿龙大笑了起来，差点把事后烟吞了下去，他笑起来还是很可爱的，让人甚至忽略掉他脸上的刀疤。&br&&br&不过他喝醉了就不怎么可爱了，总是大喜大悲，长歌当哭。他每次喝醉了必做两件事，一是用粤语朗诵一首七言绝句，“冚家铲泥齐种树，汝家池塘多鲛鱼。树长鱼肥嬷撚饭，邀你老母共进餐。” &br&&br&我不知道是什么意思，王宾给我当起了翻译：“全家一起铲泥种树，你家池塘有很多鱼，树长大了鱼肥了奶奶就去做饭，邀请你的母亲一起来进餐。”我听完后只觉得莫名其妙，不知有何内涵可言。&br&&br&第二件事就是唱歌。他每次都如泣如诉地吟唱同一首歌，《捕风的汉子》，以至于我从来没听过谭咏麟的原唱都能一字不漏地唱出来。“昨天有位仿似是，关心我的女子。昨天我于她眼内，找到千篇爱诗，但是像阵风的她飘到后，转眼又要飘走像片风疾驰。谁人长夜里苦追忆往事，现她不想要知。”&br&&br&王宾在一旁偷偷告诉我，那个风一般疾驰的女子就是被阿龙在曼城餐馆厨房里屌来屌去的那个阿细。&br&&br&“果然风一般，每次都只屌一首诗的时间。”我幸灾乐祸地讽刺道。&br&&br&没成想阿龙听觉极其灵敏，虽然已经喝醉，但我和王宾的对话仍被他一字不漏听入耳中。&br&&br&“乜诗啊？乜诗啊？”他哭着怒吼道。&br&&br&王宾被吓得瞠目结舌。我临危不惧，急中生智地背出刚才学到的七言绝句：“冚家铲泥齐种树，汝家池塘多鲛鱼。树长鱼肥嬷撚饭，邀你老母共进餐。”&br&&br&阿龙愣了一下，突然又破涕为笑，乐得人仰马翻。然后脑袋一歪，倒在沙发上呼呼睡去。&br&&br&我和王宾面面相觑，实在是不知道他的歌声、诗句、眼泪和狂笑里，隐藏着一段怎样的故事。&br&&br&&br&2. 阿龙就是这样一个有故事的男人，他的故事和传说在利物浦和曼彻斯特的中国城里，被人们口耳相传。&br&&br&王宾给我讲，阿龙在曼城的时候，胆大心细、身手过人。他的老板阿伟赌品不佳，在赌场里赌输了钱经常掀桌子，后来赌场干脆把阿伟列入了黑名单，不让他入内。阿伟素手无策，又不能硬闯怕赌场报警，就找来了阿龙，让他搞掂此事。&br&&br&阿龙果然有两把刷子，他成天站在赌场外面，告诉每一个打算进入赌场的华人：“你可以进去，但是出来后能不能回家就不一定了。我在这等着你。”&br&&br&有钱人可不会跟阿龙这种烂仔玩命，知道他啥事都干得出来。于是华人们纷纷退避三舍，更换赌场。赌场没了中国人，生意就没了一大半，最后都快倒闭了。几个经理不得不连着请阿伟吃了好几顿饭，求爷爷告奶奶地把他请了回去。&br&&br&“都说请神容易送神难，我还第一次听说有人哭着喊着把瘟神请回去。阿龙真是太牛逼了。”王宾击节赞叹。&br&&br&阿龙一战成名，从此深得阿伟器重，决定让他负责种植大麻这一高危行业。阿龙调研了一番本地帮会的大麻史，做了优劣势分析，然后大手一挥，独辟蹊径地决定把大麻的种植地点从后院换到房顶。他跟老板解释，这样做就不用怕后院里的大麻被毒瘾难耐的老黑和阿三们翻墙而入，顺手牵羊。每层楼都有人把守，重重关隘，想抢大麻难于上青天。&br&&br&帮会群众纷纷伸出大拇指夸他不愧是文化人。阿龙得意地掏出护照说，谁让我拿的是学生签证呢，你们这些难民！&br&&br&后来几次去阿龙家，他给我们讲了更多的江湖故事，他说大麻的发育周期通常在100天以上，在其间他需要科学规划，合理统筹，安排人手负责种植、灌溉和收成等流程。大麻的迅速生长需要高温和强光，所以阿龙在房顶建造了一间温室，不同之处在于温室罩不是玻璃或者透明的塑料膜，而需在内表面贴上厚厚一层反光锡纸，那样一来能够反射灯光，二来从外部就无法一窥内里。温室里用大功率的灯泡24小时强光照射，以保证光线和热量供应，那样能够使大麻的成熟周期缩短至三个月。&br&&br&阿龙耐心细致地给我们做着科普，那神态像极了央视农业频道《致富经》栏目的主持人。讲到动情处，他从沙发上站起身，神情肃穆地面朝东方（曼彻斯特方向），我还以为他要跳一段忠字舞，结果他摇摇头说：“我只是想她了。”&br&&br&阿龙说有段时间风声比较紧，销售渠道出了内鬼，他确定不了是谁，好几周不敢出货，愁得拉屎都不臭，吃饭都不香。这时候阿细挺身而出，扮作餐馆的外卖人员亲自帮他们送货。阿龙一开始不同意，担心阿细因为没有江湖经验而吃大亏。&br&&br&我问阿龙：“那后来呢？”&br&&br&“她精明过人，一般的烂仔哪是她的对手。”阿龙的笑容落寞又骄傲。“她的确是一个风一般的女子。”&br&&br&具体的细节我不得而知，不过“阿细”这个称呼却很是熟悉，让我想起了《古惑仔》电影里的黎姿，滚滚红尘，绝代风华。难怪阿龙对她如此难以忘怀。&br&&br&我问阿龙，能不能再给我讲讲你和阿细的故事。&br&&br&阿龙点燃一根烟，感伤地告诉我：“我那时候每天都屌她好几次。”&br&&br&原来江湖儿女就是过的这样的生活，我和王宾不禁悠然神往。&br&&br&“但是阿细现在在哪里？为何从我搬进来的第一天起，你就一直独居？以至于我一开始还以为你是。。。。”王宾的问句到最后欲言又止。&br&&br&“你以为我是咩啊？”阿龙打了个酒嗝。&br&&br&“基。”王宾平静地回答，只是面部肌肉有点发抖。&br&&br&阿龙哈哈大笑，然后终于在那么多次喝酒后，第一次给我们讲述了他和阿细的故事。&br&&br&&br&3. 阿细是以前同一家中餐馆的服务员，广东顺德人，偷渡来的英国，长得好看又肯吃苦，深得餐馆同仁喜爱。但阿细却惟独钟情从不主动亲近她的阿龙。&br&&br&“这叫欲擒故纵。”阿龙补充说明，王宾当即就把这一条记在了手机记事本里。&br&&br&他俩的第一次肌肤之亲，发生在厨房操作间旁边的小仓库里，当时是晚班时间，但是还是有人不时进出厨房，那仓库又只有门栓没有门闩（插销），锁不上。&br&&br&“那怎么办的？不锁门吗？”&br&&br&“我随手抓了一只龙虾当作门闩。”阿龙淡定地答道。&br&&br&“龙哥真系随机应变。”我和王宾被他的机智所折服，大拇指久久不愿放下。&br&&br&“那当完门闩的龙虾怎么处理？”王宾打开手机记事本继续好学不倦。&br&&br&“清蒸红烧都得啦。”阿龙不耐烦地摆摆手。&br&&br&我暗自心想我以后去餐馆吃饭绝对不点龙虾了，搞不好吃的就是厨师们用过的插销。。。。&br&&br&阿龙继续给我们讲述他和阿细的燃情岁月。他说他在国内的时候虽然屌过很多女人一次，但却从来没有像这样，屌同一个女人多次，他说这算是他的初恋。他说他之所以后来从餐馆出来自立门户，一是因为人脉和资金已经足够，二是他的老板阿伟也看上了阿细。&br&&br&“那你当时没有去砍他？”我问道。&br&&br&“没有，我当他是我的恩人，没有他收留我，我早就被遣送回国了。”阿龙的眼神里有一丝黯然。&br&&br&所以他带着阿细搬出了曼城中国城，在外面开了中餐馆，后来又扩大经营，无所不包。到了2005年左右，他的势力终于能够和阿伟分庭抗礼了。&br&&br&那段意气风发，双宿双栖的生活一定很精彩，我想。阿细当上了老板娘，再也不用和阿龙躲在厨房仓库里偷情了，整个餐厅都是他俩的产业，他俩想上哪偷情就上哪偷情，哪怕在房顶。&br&&br&“房顶不行，种着大麻呢。”阿龙摇摇手。&br&&br&“后来有一次我和阿伟做大麻生意。他要货要得急，我这边人都在外面跑，没人给他送货。我又要守着大麻种植基地，走不开。然后阿细就自告奋勇，说她去帮我送货。”&br&&br&“我怎么可能放心，我知道阿伟对她一直有意思。阿细说你俩是兄弟，勾引二嫂可是江湖大忌，他不敢的，你就放一百个心吧！于是我就信以为真了，我竟然信以为真了！我顶你个肺！我顶你个肺！”阿龙国语白话自由切换，愤怒地用手指着我骂道，吓得我差点从椅子上跌下去。&br&&br&“当晚阿细就回来了，看起来一切顺利。我没有察觉出她的神情有什么异样，我真是麻木不仁，我屌你老母。”阿龙继续骂着我。王宾在一旁轻抚我的大腿，示意他不是在骂我，谁叫我坐在了曼彻斯特方向。&br&&br&“过了半年，我有一次约一帮以前的兄弟出来饮功夫茶，其中一个人现在还在阿伟手下做事。他跟我感情一直很好，他告诉我说阿伟可能和阿细有搞嘢。呢个死扑街！”&br&&br&幸亏我预感到阿龙又要指着曼彻斯特方向骂娘，提前把椅子往伦敦挪了挪。&br&&br&“我问他你怎么知道的？他说阿伟有次喝多了跟大家吹水，说阿细的后腰有一块纹身，纹的是一对天使，我操他妈逼，那纹身全世界只有我才看得到！只有在背入她的时候才看得到！”&br&&br&王宾领会到了龙哥的发言精神，又掏出手机写下了“后腰有纹身的女人喜欢被背入”。&br&&br&“我赶紧回家问阿细，她哭着我跟说她那天送货去的时候被阿伟逼奸了，回来怕我把事闹大，一直不敢跟我说。当时我觉得是可忍孰不可忍，一阵血往上涌，也不顾家里缺人手，连夜带着两个弟兄就去找阿伟，想跟他算账。”&br&&br&“你带枪了吗？”我忍不住插嘴道。&br&&br&“枪？我连刀都不带，你没听过‘曼城阿龙境界高，行侠济世不用刀’？”&br&&br&“那你难道用拳头？”&br&&br&“我在广州的时候可是拿过业余拳赛冠军的，我打架一拳一甩棍足矣。”阿龙从柜子里拿出他多年来傍身的ASP甩棍，充满感情地摩挲着，就像在抚摸阿细的大腿。&br&&br&“我们当时在车上装上汽油瓶（当炸弹使），就往中国城走。我们以前有一次半夜出去和黑人打群架，开了两辆车，其中一车上面有枪，另一辆车装着汽油瓶。结果在路上和其他车辆连环撞车，两辆车都毁了，人也受伤了走不了，条子和救护车都来了，没办法只有去医院。出院后持枪的人全被抓了，但是带汽油瓶的那几个哥们却被放了出来，你猜他们怎么跟条子解释的？说是用来照明的。英国的条子也真是白痴，居然相信了。”&br&&br&“所以后来我们出去打架就只带汽油瓶和甩棍了，被条子查到了也没有证据关我们。”阿龙再次把学生签证赋予自己的大智慧运用到了帮派生涯中。&br&&br&“以及我的拳头。”他摇了摇右拳，那轻佻而不羁的神情让我想起了德拉霍亚。&br&&br&战无不胜的阿龙这次要面对旧主了，听到这里，我和王宾都紧张得腿毛倒竖。&br&&br&“我们到了中国城，进了阿伟的酒店才发现中了埋伏。他找来了香格里拉酒店的老板，一个越南人，那家伙当时算是曼彻斯特和利物浦老大级别的人物，黑白通吃的。我们几个兄弟怎么是越南帮的对手，被打成了猪头皮。我虽然放倒了几个，但是敌不过人家人多又有枪。最后被按在桌上，要废了我。”&br&&br&“怎么废？”我毛骨悚然地问道。&br&&br&“就是挑了我手筋脚筋。”阿龙的语气平静得就像电台主播。“我一直以为自己不怕死，但是生平第一次遇到这种事，还是惊得不行，我不想下半辈子成废人啊。于是我就和他们谈条件，答应把我的酒店、桑拿、KTV全部转让给阿伟，还有我的大麻。”&br&&br&“然后他们就放你回来了？”&br&&br&阿龙干笑一声，就像是在咳嗽。他从衣兜里伸出左手，示意我们凑近了仔细看。&br&&br&我们发现他的左手小指和无名指无法弯曲和动弹，那是假的手指！虽然已经几可以假乱真、混淆视听。所以我们跟他相识这么久，从来没有注意到异样。&br&&br&“他们要废了我带去的俩兄弟，我不干，就说替他们受过，一人抵一根手指，然后就这样了。他们没把手指还给我，当着我的面就拿去喂狗了。多谢女王，英国全民医保，看病治伤都不要钱，我就选了最贵的义指。”他似乎很满意地把左手翻来覆去地欣赏，仿佛那伤口已经痊愈，新指得以重生。&br&&br&“资本主义就是好！”王宾感动地记在了记事本里。&br&&br&我理解阿龙刚才的举动，如果我能用两根手指救回兄弟的命，那么我也一定会对这个伤痕满意一辈子的，那是男人的勋章。&br&&br&“我灰溜溜地回到家，发现阿细已经不在了。我不知她去了哪，我唯一知道的是，我这下什么都没了，包括我的这个‘家’，我马上就得搬出去。”&br&&br&“后来我就来了利物浦，这里有我几个老友。他们给我在餐馆里找了一份厨师的工作，让我重操旧业。我虽然只有八根手指，但是切菜炒菜比他们都利落，他们都叫我八指叔。”说到这里，阿龙的眼里充满自负，似是又燃起了火焰。我知道，无论他在哪里，无论他在干什么，豪情胜慨永远都在。&br&&br&英雄总会老去，但英雄永远是英雄。&br&&br&“那后来你知道阿细到底去哪了吗？”王宾实在按捺不住，终于冒着被阿龙用甩棍打脸的危险问了出来。&br&&br&“她在我被砍的那天晚上就回阿伟那里去了。我后来才知道，阿细本来就是阿伟的情人，只是大家都不知道。后来她在餐馆和我偷情，被阿伟发现，阿伟要收拾她，她求饶说愿意戴罪立功，跟着我就当是个卧底。后来我果然做大了，在曼城阿伟已经压不住我，还处处被我抢生意。于是他们就来了这么一出戏，骗我上钩。 阿伟当时肯定知道我人手不够，而且也知道，只有为了阿细，我才会失去理智、不顾一切地去找他拼命。”&br&&br&“那现在呢？他俩还在一起？你不想去找他们报仇吗？”我被那对狗男女气得七窍生烟，恨不得率领我们利大计算机系的学生去曼城和阿伟拼命，要知道我们班有个黑人身高2米1，还有一个黑人长得和麦迪一模一样。&br&&br&“呵呵，阿伟后来贩毒案发了，结果成功落跑，带着英镑回大陆花天酒地去了。”&br&&br&“阿细也回去了？”&br&&br&“阿细被抓了，判刑了，现在在号子里呢。”&br&&br&“活逼该！”我和王宾掌声经久不息。&br&&br&“我还去看过她，我真是没出息。”阿龙讪讪地笑道。“我不去的话真没人管她了，我给看守塞了钱，不然她一个华人在监狱里会被欺负死的。”&br&&br&“她还有3年就出来了。”阿龙又望着曼城方向，这次他终于没有骂我。&br&&br&我看到阿龙深邃而浑浊的眼里突然有一种晶莹剔透，不知是泪水还是流转的眼波。&br&&br&我终于明白他为什么到现在都孑然一身了，他一定是在等待着什么。&br&&br&我和王宾默然无语。&br&&br&阿龙站起了身，打破了尴尬的沉寂，他说你们就快回国了，也没请你们去酒店吃大餐，我今天就亲自下厨给你们炒一盘黄金炒饭吧。&br&&br&&br&4. “我在利物浦的餐馆里当厨师，最受欢迎的就是这道黄金炒饭，因为我每次在切菜和翻炒的时候都喜欢骂骂咧咧，尤其喜欢念那首“冚家铲泥齐种树”，所以餐厅的兄弟都把这道炒饭叫做“冚家铲黄金炒饭。”&br&&br&说完他就开始切葱，果然“冚家铲”、“丢你妹”地骂个不停，咬牙切齿，目呲欲裂。&br&&br&我忍不住问他冚家铲到底是什么意思？他对着我暴喝：“全家都死晒啊！” 吓得我久久不能言语。&br&&br&我知道他又想起了那些屈辱的往事，我更知道，这道黄金炒饭一定是他的老板和恩师阿伟教给他的。&br&&br&阿龙打了三个鸡蛋、然后分离蛋清蛋黄，把蛋黄打进米饭里。这全套动作都只用左手三根手指完成，那两根义指上滴水不沾，干净利落。他的右手始终闲庭信步地放在衣兜里，他甚至告诉我们他完全可以在做饭的时候同时手淫。&br&&br&我问他如何做到这样的神乎其技，阿龙文绉绉地答复我：“无他，唯手熟尔。”&br&&br&然后他从冰箱里掏出一瓶Gordon金酒，我以为他做饭时睹饭思人，触蛋生情，又要借酒浇愁。结果只见他倒了一点酒在碗里，把左手三根手指伸了进去。&br&&br&“我这是在清洗手指，一会儿还能顺便清除蛋黄的腥味。”阿伟解释道。&br&&br&我还没反应过来他清洗手指干嘛，就看见他闪电般地把手指插入了带着蛋黄的米饭中，开始搅拌。&br&&br&我们不解地问他为什么不戴上厨用手套？他反问我：“你屌你条女的时候，她喜不喜欢你戴套？” 我支支吾吾还来不及作答，他自问自答：“肯定不喜欢！所以你屌饭的时候，饭也不喜欢你戴套。”&br&&br&原来阿龙不是在拌饭，他是在屌饭。&br&&br&我仿佛看见那小小的一碗米饭背上了阿龙半生的爱恨情仇。他父亲的落难，身世的飘零，江湖的血雨腥风，情人的始乱终弃，这一切连同阿伟他妈逼一起，全部融入在这金黄色的米饭里，被阿龙屌到天荒地老。&br&&br&但我逐渐发现这手法有点不对，那不像是对仇敌的决绝和对命运的不忿，更像是在招呼情人的身体，柔到极处，宛若无骨。&br&&br&原来这米饭不是阿伟他妈，是阿细！&br&&br&阿伟慢慢地搅着，拌着，揉着，屌着，仿佛用掉了一首诗的时间。&br&&br&那如果真是一首诗，那一定是荷马史诗。&br&&br&阿龙说他年轻时以为世间万物唯快不破，现在才知道错了。他要把在厨房里、仓库中、江湖上，那些仓促对待、匆匆逝去的时间全部屌回来。&br&&br&他屌得我和王宾昏昏欲睡，突然闻到了一阵蛋香味。只见阿龙嘴里叼着一根事后烟，疯狂地挥动着锅铲，翻炒着屌好的米饭。&br&&br&好一招冚家铲！从那上下翻飞的铲影里，我已经看不清阿龙的身形，他就像一只翩飞的燕尾蝶，他仿佛不是置身于乌烟瘴气的厨房里，而是站在拳台上，那个真正属于他的舞台。&br&&br&“刀光剑影变成了锅光铲影，阿龙你真的能够坦然接受吗？”我问他。&br&&br&“现在华人帮派都不种大麻了，警察知道了我们的伎俩，就派出直升机昼夜巡航，用红外线探测器查找房顶的热源，温室里一旦开灯，必暴露无疑。所以毒品少了，治安也好了很多。 一切都会变的不是吗？我原本就是个厨师，现在只是变回去了而已。”阿龙专心致志地铲着饭，头也不回地告诉我。&br&&br&是的，你变回了厨师，但爱和情怀还变得回去吗？你等的那个人，她还变得回去吗？我在心里默默地想。&br&&br&阿龙把炒好的冚家铲黄金炒饭分成两份，递给了我俩。只见那泰国米被炒得妻离子散，颗粒分明，每一粒米都被鸡蛋黄染成了金色，就像利物浦海边的阳光。&br&&br&我和王宾狼吞虎咽地吃完，根本找不到任何辞句来形容其绝味。这是我这辈子吃过最好吃的炒饭，或者说，最好吃的东西。&br&&br&阿龙看见我们把盘子都舔了个底朝天，甚是满意地躺在了沙发上，端过刚才那瓶Gordon金酒，倒在杯里徐徐咽下。&br&&br&“你们看见没有，这是金酒，金盆洗手的金。”阿龙冲我俩晃了晃瓶子。&br&&br&我恍然大悟，原来他炒饭的每一个细节都是大有深意。这真是用故事和情怀炒出来的炒饭，这样极品的食物，怎么能叫“死全家”这么粗鄙的名字？&br&&br&我当即就请阿龙给这炒饭起个新名字，我说我要带回祖国大陆去发扬光大，让社会主义的春风把它吹绿！&br&&br&阿龙喝下一口金酒，缓缓地说道：“我经常想着我和阿伟的恩怨情仇，不由得想起了小时候看过的武侠小说《天龙八部》，里面乔峰苦苦追查的害得他身败名裂家破人亡的“大恶人”，竟然是他的父亲。而我的仇人是我的师傅，我的恩人。这就是命运，我的命运还真有些像乔峰。”&br&&br&“这炒饭就叫做虽万千人吾往矣吧。”阿龙指着空盘子说道。&br&&br&虽万千人吾往矣，多么豪气干云的名字。你和乔峰都历经了劫难，勘透了生死，但你和他的不同之处在于，你的阿朱还会回来的。&br&&br&一周后我和王宾就踏上了回国的旅程。我们再也没有见过阿龙，这一别也许就是参商永隔。&br&&br&那位曾经帮王宾出头找人讨债的广东同学去车站送我们，临别的时候我问了他一个问题，那是我这一年多来最大的心结。&br&&br&“冚家铲泥齐种树，汝家池塘多鲛鱼。树长鱼肥嬷撚饭，邀你老母共进餐.”这首诗到底是什么意思？&br&&br&“你丫种树死全家，你家池塘真多余。树长鱼肥麻烦死，邀你妈逼共吃鱼。”广东同学淫笑着翻译成了普通话，朗读给我们听。&br&&br&“信达雅。”王宾竖起了大拇指。&br&“粤语真是博大精深。”我对他交口称赞。&br&&br&广东仔真是一群有故事的人，不是你们选择了江湖，而是江湖选择了你们。我坐在车上看着他的背影，啧啧称奇。&/p&&br&&p&5. 列车开动了，开往伦敦，我终于告别了利物浦，我的第二故乡，启程回国。我有点伤感，耳机里却应景地传来了那首《捕风的汉子》，我是听熟了阿龙的演绎后特意去下载的：&br&&br&路中有位不说话 心伤透的汉子&br&目光带点哀与倦 天天穿黑布衣&br&象是立了心一生追悼&br&某个已于风中逝去的梦儿&br&茫然流浪去他将此数字&br&画于街中废纸&br&Marianne, Marianne, Marianne&br&Won't You Stay For Me?&br&Marianne , Marianne, Marianne&br&Won't You Stay For Me?&br&&br&（全文完）&/p&&/blockquote&&br&我真系好中意呢个故事：）
我在人人上有个十分有意思的好友李淳，写过一篇惊世骇俗的红遍人人，另一篇同样屌炸天的文章是背景（后文已附，十分精彩，希望你能看完）。 【Can you feel my rice】冚家铲黄…
&b&【我做了一场讲PPT的知乎Live，有兴趣可以戳这里：&a href=&/p/& class=&internal&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/p/21&/span&&span class=&invisible&&774333&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a& 我花了一个月准备的 比这个回答系统得多也实用得多啦】&/b&&br&&br&&br&------------------------------------------更新------------------------------------------&br&&br&&a data-hash=&fd94a959f31d07e19c626760& href=&///people/fd94a959f31d07e19c626760& class=&member_mention& data-hovercard=&p$b$fd94a959f31d07e19c626760&&@夜雨星辰&/a& 问：如果在一个高大上的ppt中，非要插入一张实物照片，而这张照片又十分龊，如何才能做到和谐自然呢？&br&&br&答：阿我简直是人肉问答器！看这里-& &a href=&///?target=http%3A///bad-pic-create-good-design& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&化腐朽为神奇！教你利用坏图创造出好设计&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&------------------------------------------更新------------------------------------------&br&&br&评论里有人说ppt不是做presentation唯一的选择，的确～而且我这么喜欢新软件的人怎么可能只会用ppt呢！那，我来推荐几个其他的presentation制作软件吧～我比较依赖ipad，所以以下大多是ipad app或多平台软件。。。&br&&br&1. Prezi&br&2. Flowboard&br&3. Haiku Deck&br&4. SlideIdea&br&5. Showpad&br&&br&其实想做ppt的话，用好看的照片后期app都能做不是吗～不需要局限于器与术，重要的是想法与表达思想的能力～&br&&br&有些太花哨也不好，不要让形式盖过内容！&br&&br&------------------------------------------更新------------------------------------------&br&&br&素材党来了。&br&短平快的解决方案。&br&对照着做就好了～&br&&br&------------------------------------------更新------------------------------------------&br&&br&原则哪里找：&br&&a href=&///?target=http%3A///note//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&如何使你的PPT逼格十足！&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&------------------------------------------更新------------------------------------------&br&&br&范例哪里找：&br&&a href=&///?target=http%3A//graphicriver.net/category/presentation-templates& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&1100+ Presentation Templates&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&图标哪里找：&br&&a href=&///?target=http%3A///& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&NounProject&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&字体哪里找：&br&&a class=& wrap external& href=&///?target=http%3A///link2%3Furl%3Dhttp%253A%252F%%252Ffonts%252Fchina%26vendor%3Dfrom_people_intro%26type%3Dredir%26link2key%3D82c3098fe8& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&/fonts/china&i class=&icon-external&&&/i&&/a& （中）&br&&a class=& wrap external& href=&///?target=http%3A///link2%3Furl%3Dhttp%253A%252F%%252F%26vendor%3Dfrom_people_intro%26type%3Dredir%26link2key%3D82c3098fe8& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&/&i class=&icon-external&&&/i&&/a& （中，可以以字搜字体）&br&&a href=&///?target=http%3A///link2%3Furl%3Dhttp%253A%252F%%26vendor%3Dfrom_people_intro%26type%3Dredir%26link2key%3D82c3098fe8& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&i class=&icon-external&&&/i&&/a& （英）&br&&br&配色哪里找：&br&&a class=& wrap external& href=&///?target=http%3A///photos/album//& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&云中山人三淼的相册&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&a href=&///?target=http%3A///palettes& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Browse Palettes :: COLOURlovers&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&纹理哪里找：&br&&a href=&///?target=http%3A///& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&[CG Textures]&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&不全，不过这么多够用了，我平时用得最多的也就这几个。&br&&br&TIPS: &br&搜免费&高质量图标等，关键词请用“freebie icon”或者freebie＋别的啥啥。&br&搜配色请用“palette”。&br&搜图请用“stock image”，但大部分是要收费的，适用于公司中的设计部门，光做PPT好像没必要。&br&搜免费素材请用“design depot”。
【我做了一场讲PPT的知乎Live，有兴趣可以戳这里： 我花了一个月准备的 比这个回答系统得多也实用得多啦】 ------------------------------------------更新------------------------------------------
问：如果在一个高大…
前两天有同学说在知乎上看到这个问题，作为知乎的长期不登录潜水用户，这次终于按奈不住啦，那么，就来一个知乎风格的认真回答好了。&br&&br&上面的回答里面提到了许多技巧，这些东西就好像做科研时候最前卫的技术手法。而且关键的思路也没有错，就是局部调整，每一个局部被调整到我觉得完美的时候，我都会想尽办法把它留下来，这就要求一个东西：无论是通过什么工具、魔棒、套索、亮度蒙版、通道，等等方法，都可以把想要的部分做成选区或者是蒙版并且筛选出来，这个是能做分区调整的一个前提。&br&&br&下面来说说色彩：上面有人说我凭感觉..我要澄清一下，楼上的同学我都没见过面，怎么说见证过我旅行类？感觉这个事..要怎么表达呢？我觉得跳街舞也是一种感觉，但是这个感觉是基于对跳舞这件事的基本功练习和跳舞风格的学习而来的。类似的东西就好像学语言时候的语感。那么，色彩的基本功是什么呢？很简单啊，就是对色彩的认识。譬如，在RGB，Lab通道（Lab的空间其实是一个很强大的调色、校色工具甚至进阶修图的工具）里面，每个通道的曲线往哪里走会有什么效果，每个颜色的反转色是什么。还有一个，就是认识自己照片上的色彩，譬如，我觉得我可以看出一种蓝色里面是带有一点点黄还是一点点洋红，一个接近于白色的东西显示的不像白色，是色温偏了还是色调偏了？这些就像基本功。那么风格呢？可能是你在长期拍摄和观察自己，别人的照片当中所获得对于色彩的认知，比如你认为的天空的蓝色和就是比大多数人肉眼看到的偏紫一点，色彩明度低一点，那么你的照片以后也可能都是这个取向。&br&&br&然后是像上面提到的Burn & Dodge一类的效果（增加物体的雕塑感、立体感），对于我来说应该归于后期的另外一个领域，叫做增强画面的特殊效果，譬如：怎么把倒影做的更明显，怎么让银河里每一个星星更明显，怎么让路边的灯光充满光晕。这类技巧太多了，含有设计、添加的成分，我有时候当然也会用啦，在这里不赘述了。&br&&br&还有一类后期，我称作修复的后期（不包括拍摄失误的修复，比如对焦不准，比如网上教你怎么把拍的很差，参数不当的照片修复了，那在我看来算作拍摄失误）。在后期当中，常常会碰到这样那样的问题，譬如：照片的边缘效应（边缘光、边缘断层、边缘过渡不自然），纯色区域的问题（蓝色常出现色渍，颜色过渡不自然，颜色断层），甚至是摩尔纹等等。&br&&br&好了，为什么做那么多后期呢?说白了，是因为我不满足，就好像自己的审美阈值一直不断提高，看过了那么多风景，那么多照片以后，总想追求视觉上的极致，我承认是因为年轻，心气旺，我也在慢慢明白视觉上的东西替代不了主题和意境的。&br&&br&接下来，我就要试试看把这个问题拓展一下。&br&其实按照网络上的风气，有些人在过分强调后期的作用，实在本末倒置了，在风光中，主题和构图是根，后期只不过是树上的树叶而已，一棵树可以没有树叶，但是不能没有根。今天我们辛辛苦苦做的后期，明天只会被日新月异的科技用一个按键取代掉。一张照片能不能拍好，其实和每一个摄影师的workflow有很大的关系，每一张好照片的诞生都是从选取拍摄地到踩点到等待到拍摄到后期的一个整体，每一个人的旅行习惯、拍摄习惯、后期习惯，最后都会呈现在他的照片里。&br&有人说照片和实景有巨大落差，这里我要部分反驳一下，有些风景不是怪照片的错= =，主要是体现在句话里“这个东西怎么这么小！”和“这个景点周围怎么这么乱”。不讨论了这类。另外一类，就不要怪风景了，大部分游客天亮了挺久起床了，去景点就只剩看游客了..头上顶着接近中午强烈的光线，怎么能enjoy呢？&br&拍到这个东西永远比后期出来更重要，大部分时候我独自旅行。为了你们看到的这些照片，和每个爱风光的人一样，在国内国外很多很多城市，在青旅的室友们还在昨夜party后的睡梦当中时，天亮之前抹黑爬起来，然后看着有时宁静，有时路边全是打烊后的混乱酒吧和晚上无家可归的人的城市，赶去拍摄地，期待出现最好的光线，有时候因为很累，普通人白天在各地参观的时候，一个人回青旅睡个午觉。&br&关于选取拍摄地，还有旅行拍到这些照片，更是有点辛苦了，每次出发都要做大量的功课，你知道想要得到好的拍摄点，往往是在一些很奇怪的地方，很难去的地方，有时候就算找到了，去到了，不知道有多少人想在那些地方一个人待到天黑，最近一次，在希腊Meteora空中修道院，一个人待到天黑，我说我不害怕绝对是骗你的，深山老林里面，你可以听到鸟叫声、动物的脚步声，周围是看起来很异形的希腊文字，公路还没有灯光，我一个人下山走了两公里，实在没忍住打电话叫了的士。&br&其他还有很多了，上次旅行七天之内除了不能错过日出日落的时间段，还坐了两次过夜大巴，一次凌晨的飞机，一次凌晨的火车。其他事情，在芬兰机场睡过夜，因为无地可去见证了斯德哥尔摩凌晨如同难民营一样的麦当劳，在波兰半夜找不着青旅，在比利时被按在地上抢劫满手是血，在西班牙的火车上躲厕所逃票等等...我并不是说这样的旅行多么伟大，平常也很少说这些，只是因为这样的旅行，这每一张风光照片对我来说都意义无穷。&br&甚至我这次来欧洲也是这样，这是第三张申根签证，但是过程却无比艰难，申请大四来这里，自己一个人和爸妈从班级的老师申请到了学校，因为申请的晚，手续出了异常多的问题，那段时间一边准备最后一次GRE考试已无退路，一边不断的收到签证手续出现问题的消息，好歹在国内刷遍了所有能拿的奖学金，大学最后一年差点弄得自己没地方读书。之后一个人在北京，常常清早起来去大使馆排队办手续，等消息，有几天实在憋得受不了，一个人买了火车票去长白山逃离北京。到了瑞典学校的第一天，其实已经开学两周，行李箱还没放下，时差也没倒过来，就莫名其妙的坐在了课堂里，刚开始没住处，差点连上课都只能住青旅。因为这些种种，我异常珍惜这一次在欧洲的每分每秒。&br&&br&拍照和后期进步最大的一段时间其实是在厦门}