为什么患有中国肝病患者人数的人,不能吃黄豆

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乙肝患者这五种食物千万不能吃,尤其是第三种!
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  乙肝是一种肝功能损伤障碍的疾病,经常会出现疲劳乏力、肝脾肿大、肝区疼痛等症状,有时会出现食欲不振的情况,所以乙肝患者在饮食上一定要多注意,有些食物乙肝患者是不能吃的。  1、乙肝患者不能吃葵花籽  葵花籽中含有大量的油脂,尤其是不饱和脂肪酸,大量食用葵花籽,会使体内堆积太多脂肪,引起脂肪肝内堆积,造成肝内结缔组织增生,严重时会出现肝硬化情况。  2、乙肝患者不能吃糖  肝脏是身体营养物质的重要代谢场所,尤其是糖类的代谢消化。乙肝患者肝脏损伤,糖代谢会出现混乱,糖耐量低,这时候多吃糖容易出现血糖升高,出现糖尿病。  3、乙肝患者不能喝酒  酒的主要成分是酒精,酒精进去人体后需要通过肝脏来消化转化,乙肝患者肝脏功能出现障碍,无法将酒精完全消化,酒精滞留在肝脏内会刺激肝脏,加重肝脏病情,容易出现脂肪肝。  4、乙肝患者不能吃大蒜  大蒜对肠、胃有很大的刺激作用,会抑制肠道消化液分泌,从而影响食欲,影响食物的消化,对于肝炎的治疗不利。  5、乙肝患者不能吃甲鱼  乙肝患者的吸收能力较于正常人比较弱,再加上甲鱼含有丰富的蛋白质,进去人体后很难被吸收,残留的食物留在肠胃内造成腐败,会出现呕吐,消化不良等情况,严重时会出现肝细胞坏死,还会出现肝昏迷,甚至死亡。  乙肝患者对于饮食还是需要注意的,以上食物乙肝患者一定不能吃,平时还是要以清淡为主。
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肝病患者是否需要忌辛辣,什么是辛辣,一口都不能吃吗?
发表时间: 17:33
肝病患者是否需要忌辛辣中医讲究忌口,西医其实也讲究忌口,比方说患者低糖饮食、高血压患者低盐饮食,这不就是西医常说的忌口吗。所以无论是对于患病的人群,还是从养生的角度,每个人都应该有一定的忌口。忌口并不是中医的专利,忌口是很有科学性的,因为只要对病情或健康不利的东西,一定是要注意禁忌的。由于忌口这个题目太大,而肝病的种类也很多,我们今天只讲一个专题,就是肝病患者是否需要忌辛辣,怎么忌辛辣。所谓辛辣的食物,也就是吃起来比较辣的食物,常见的有葱、蒜、洋葱、辣椒、生姜、萝卜、芥末等,都属于辛辣的食物。辛辣食物对人都有一定的刺激性,当然刺激性不等于有害。这些东西对人的刺激性程度不同,一般来讲,刺激性的程度应该是芥末(辣根)>辣椒>大蒜>姜>葱>洋葱>萝卜。但从刺激性来讲,少量辛辣食物可以刺激食欲,促进进食,也就是小量具有“开胃”作用。第二,进食辛辣食物可以调节情绪,令人产生欣快感,所以有很多人是所谓的“无辣不欢”,中医学认为辛辣可以疏肝理气,条畅情绪。同时,芥末可以化痰;辣椒可以补充维生素C,大蒜具有抗菌作用;葱能发汗散寒;姜能调和脾胃,萝卜可以理气消胀。以上是辛辣食物的正面作用,可见适量吃一些辛辣的食物是有好处的。但是,凡事一分为二,有利就有弊。以下是辛辣食物的不良反应。辛辣食物刺激食欲,常常导致人们进食过量、过快,进而导致消化不良,出现食后痞满(就是饭后感觉食物很难排空),腹胀、腹泻等。这个大家都有体会,本身可能只想吃一碗饭,结果吃着辣椒就吃了两碗饭。当时很舒服,但过一会就感到肚子难受了。用中医的话讲就是助长湿热。长期进食辛辣导致人体出现中焦湿热,就会有胃部不适、大便溏泄、口舌生疮、痔疮、、脸上长痘等诸多湿热的表现。胃镜检查就会容易发现胃炎、溃疡等表现,同时也容易出现肝功能异常。这就是医生一般不建议肝病患者食用辛辣食物的理由。四川人爱吃辣椒,同时也喜欢吃鱼腥草,鱼腥草的苦寒正好解辛辣食物导致的上火,同时他们常饮用绿茶,也可以有一定的化解作用。如果辛辣过度,可能会造成食管和胃黏膜的重度刺激,尤其是对于或肝癌患者,本身存在着较重的食管胃底静脉曲张或溃疡,这样强烈的刺激最严重的后果是诱发上消化道出血。我曾经见一个病人生吃了一个萝卜,导致大出血死亡,就是由于过度辛辣刺激造成的。辛辣食物,有利有弊,那么对于每一个病人应当怎么办呢?是绝对禁忌,还是适当食用,我认为应该根据以下六条原则来处理,就能正确处理这一问题。1.体质不同:寒性体质的患者可以进食少量辛辣,利大于弊。湿热体质的病人,尽量避免辛辣。2.地域不同:西南地区,云、贵、川、湘、赣等省区的人,气候潮湿,向来喜食辛辣,完全戒除辛辣既不现实,也不完全有利于病情,可酌情稍减辛辣,以病情不加重、自我感觉舒适为度。3.病情不同:对于伴有溃疡或重度食管胃底静脉曲张的病人,应该绝对忌辛辣;对于病情较轻的患者可以适量食用。4.生熟不同:葱、蒜、萝卜等一旦煮熟,则基本辣味全无,而且还有促进消化等良性作用,则完全不用禁忌。5.吃法不同:肝病患者,往往容易有食管、胃、肠等消化道疾病,如果实在想吃一些辛辣的食物,建议不要空腹食用。也就是先喝一点汤或粥,或进食一些其他的清淡食物,然后再进食辛辣食物。这样就减轻了辛辣食物对消化道黏膜的直接刺激和损害。同时,吃辛辣食物的时候一定要细嚼慢咽,忌狼吞虎咽,这样可以最大程度地降低损害。6.适可而止:到饭店吃麻辣食品的时候,服务员经常会问是要微辣、中辣、超辣……还有所谓“变态辣”。即使对于“无辣不欢”一族,如果是肝病患者也不建议食用过辣的食物,应该是微辣、少量。这样既满足了口腹之欲,也不至于加重病情。综上所述,肝病患者忌辛辣是有科学道理的,但也要根据每个人的具体情况,不必完全因噎废食。只要掌握好一个科学的“度”,就能保证“贪吃”和“治病”两不误。&本文系杨华升医生授权好大夫在线()发布,未经授权请勿转载。
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